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高等职业教育工学结合人才培养模式探析被引量：16: 1; 作者孟利前张京生胡清晨《现代农业科技》 2009年第6期221-223,共3页; 工学结合、校企合作的人才培养模式是现阶段我国高职教育改革和发展的基本方向,对工学结合人才培养模式的概念、国内外人才培养模式的类型及我国工学结合人才培训模式中存在的问题进行了分析,并在此基础上提出解决问题的对策。; 关键词高职教育工学结合人才培养模式存在问题对策; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面分析法优化紫薯花青素提取工艺被引量：8: 2; 作者施鹏飞肖海峻 +4 位作者罗红霞孟利前田璐杨新建王伟青《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第20期322-326,共5页; 以紫甘薯花青素为原料,采用柠檬酸水溶液为提取剂,分别研究提取剂浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对花青素提取率的影响。在此基础上,采用3因素3水平响应面分析法,以吸光度为响应值,探讨浸提温度、浸提时间和料液比对紫薯花青素提取... 展开更多; 关键词紫甘薯花青素响应面分析法最佳提取工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

苜蓿叶蛋白脱色脱腥最佳工艺参数的研究被引量：5: 3; 作者肖海峻孟利前 +2 位作者杨新建董正阳张猛《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第14期69-72,共4页; 以无水乙醇为浸提剂,设计单因素试验研究浸提温度、浸提级数、浸提时间及浸提料液比对苜蓿叶蛋白脱色、脱腥效果的影响;在此基础上采用四因素三水平正交试验对苜蓿叶蛋白脱色、脱腥最佳工艺进行优化,研究结果表明:影响因素的主次顺序为... 展开更多; 关键词苜蓿叶蛋白脱色脱腥; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面法优化紫薯花青素的超声波提取工艺被引量：8: 4; 作者肖海峻孟利前施鹏飞《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第7期33-38,共6页; 超声波技术是用于天然产物有效成分提取的一种非常有效的方法。本试验中以紫甘薯为研究对象,利用该技术对影响花青素提取的影响因素提取剂比例、提取温度、提取时间和料液比进行单因素试验,在此基础上,根据Box-Behnken的中心组合实验设... 展开更多; 关键词响应面分析法(RSM) 紫甘薯花青素超声波提取技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

苜蓿叶蛋白提取工艺参数优化试验被引量：4: 5; 作者肖海峻孟利前 +3 位作者杨新建田锦雷莉辉曹允《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第11期39-43,共5页; 以水为溶剂,采用热凝絮法分别研究水浴温度、水浴时间、苜蓿切碎长度、料液比、打浆时间、离心转速和离心时间对叶蛋白提取效果的影响;在单因素试验的基础上,采用7因素2水平正交试验对苜蓿叶蛋白提取工艺进行优化,试验结果表明,打浆时... 展开更多; 关键词苜蓿提取工艺叶蛋白; 在线阅读下载PDF 职称材料

燕麦南繁存在的问题及关键种植技术被引量：2: 6; 作者肖海峻孟利前 +2 位作者黄广学朱建晨邓志峰《现代农业科技》 2020年第7期52-53,共2页; 南繁可通过利用热带和亚热带充足的光热资源,完成燕麦的加代繁殖,缩短育种时间。本文根据南繁实践及同行专家的经验,分析了燕麦南繁存在的问题,阐述了其南繁关键种植技术,以期为从事燕麦南繁的工作人员提供参考。; 关键词燕麦南繁问题栽培技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同品种皮燕麦营养成分的评价与筛选被引量：1: 7; 作者肖海峻孟利前 +2 位作者朱建晨黄广学邓志峰《现代农业科技》 2020年第5期199-199,201,共2页; 皮燕麦是一种优良饲草,粗蛋白、粗脂肪、亚油酸、β-葡聚糖及纤维素的含量决定了皮燕麦营养价值的高低。本文参照营养成分常用测定方法及标准,分别采集不同品种皮燕麦成熟期和灌浆期顶端2片叶子进行营养成分测定,综合分析30份皮燕麦营... 展开更多; 关键词皮燕麦品种粗蛋白粗脂肪 Β-葡聚糖纤维素; 在线阅读下载PDF 职称材料

花药培养技术在燕麦育种中的应用: 8; 作者肖海峻孟利前 +2 位作者朱建晨邓志峰黄广学《农村科学实验》 2020年第24期49-51,78,共4页; 燕麦品种更新对积极推进燕麦产业化进程具有重要意义,通过皮燕麦与裸燕麦种间杂交,可筛选出抗病性好、产量高的品种,但存在后代性状分离严重、稳定性产的问题。花药培养技术即单倍体育种技术,具有缩短育种进程、选择效率高等特点,可解... 展开更多; 关键词花药培养技术燕麦花药培养影响因素; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高等职业教育工学结合人才培养模式探析被引量：16: 1; 作者孟利前张京生胡清晨; 机构北京农业职业学院教务处; 出处《现代农业科技》 2009年第6期221-223,共3页; 文摘工学结合、校企合作的人才培养模式是现阶段我国高职教育改革和发展的基本方向,对工学结合人才培养模式的概念、国内外人才培养模式的类型及我国工学结合人才培训模式中存在的问题进行了分析,并在此基础上提出解决问题的对策。; 关键词高职教育工学结合人才培养模式存在问题对策; 分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面分析法优化紫薯花青素提取工艺被引量：8: 2; 作者施鹏飞肖海峻罗红霞孟利前田璐杨新建王伟青; 机构北京农业职业学院食品与生物工程系; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第20期322-326,共5页; 基金北京农业职业学院博士基金项目--紫甘薯花青素提取工艺研究北京市职业院校教师素质提高工程; 文摘以紫甘薯花青素为原料,采用柠檬酸水溶液为提取剂,分别研究提取剂浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对花青素提取率的影响。在此基础上,采用3因素3水平响应面分析法,以吸光度为响应值,探讨浸提温度、浸提时间和料液比对紫薯花青素提取的影响并对提取工艺进行优化。紫薯花青素在波长为524nm处有最大吸收峰。单因素实验证明当柠檬酸浓度为5%、浸提温度为50℃、浸提时间为4h、料液比为1∶20g/mL时花青素提取率达到最大。响应面分析证明对花青素提取率影响大小的顺序为料液比、提取温度和提取时间。响应面分析法确定紫薯花青素最佳提取工艺参数为:提取温度46℃,提取时间6h,料液比1∶23g/mL,在此条件下花青素含量为159mg/100g。; 关键词紫甘薯花青素响应面分析法最佳提取工艺; Keywords purple sweet potato anthocyanins response surface methodology（RSM） optimum extraction process; 分类号 TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名苜蓿叶蛋白脱色脱腥最佳工艺参数的研究被引量：5: 3; 作者肖海峻孟利前杨新建董正阳张猛; 机构北京农业职业学院食品与生物工程系; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第14期69-72,共4页; 基金北京市教委科技计划面上项目(KM200900005007)-苜蓿叶蛋白提取技术研究; 文摘以无水乙醇为浸提剂,设计单因素试验研究浸提温度、浸提级数、浸提时间及浸提料液比对苜蓿叶蛋白脱色、脱腥效果的影响;在此基础上采用四因素三水平正交试验对苜蓿叶蛋白脱色、脱腥最佳工艺进行优化,研究结果表明:影响因素的主次顺序为浸提级数、浸提温度、浸提时间及浸提料液比;其最佳工艺条件为浸提料液比为1∶8 g/mL,浸提温度60℃,浸提时间7 h,浸提级数2级。该研究旨在使苜蓿叶蛋白成为植物性蛋白源。; 关键词苜蓿叶蛋白脱色脱腥; Keywords Alfalfa leaf protein decolourization deodorization; 分类号 TQ936.2 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面法优化紫薯花青素的超声波提取工艺被引量：8: 4; 作者肖海峻孟利前施鹏飞; 机构北京农业职业学院食品与生物工程系; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第7期33-38,共6页; 基金北京农业职业学院博士基金项目-紫甘薯花青素提取工艺研究; 文摘超声波技术是用于天然产物有效成分提取的一种非常有效的方法。本试验中以紫甘薯为研究对象,利用该技术对影响花青素提取的影响因素提取剂比例、提取温度、提取时间和料液比进行单因素试验,在此基础上,根据Box-Behnken的中心组合实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,以吸光度为响应值,研究上述几个因素对花青素的影响并对提取工艺进行优化,确定最佳工艺参数是:提取温度49℃,提取时间15 min,料液比1∶41(g/m L),在此条件下紫甘薯花色苷吸光度达到1.45。; 关键词响应面分析法(RSM) 紫甘薯花青素超声波提取技术; Keywords response surface methodology （RSM） purple sweet potato anthocyanins ultrasonic-assistedextraction; 分类号 TQ28 [化学工程—有机化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名苜蓿叶蛋白提取工艺参数优化试验被引量：4: 5; 作者肖海峻孟利前杨新建田锦雷莉辉曹允; 机构北京农业职业学院食品与生物工程系; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第11期39-43,共5页; 基金北京市教委科技计划面上项目(KM200900005007)-苜蓿叶蛋白提取技术研究; 文摘以水为溶剂,采用热凝絮法分别研究水浴温度、水浴时间、苜蓿切碎长度、料液比、打浆时间、离心转速和离心时间对叶蛋白提取效果的影响;在单因素试验的基础上,采用7因素2水平正交试验对苜蓿叶蛋白提取工艺进行优化,试验结果表明,打浆时间、水浴时间、打浆的料液比、苜蓿切碎长度、水浴温度是影响苜蓿叶蛋白得率和蛋白质提取率的主要因素。其最佳提取工艺参数是:打浆时间5 min,水浴时间为12 min,打浆时料液比为1∶5,苜蓿切长为1 cm,水浴温度为80℃,离心时间10 min,离心转速为3 000 r/min。该研究旨在探索苜蓿叶蛋白提取工艺参数优化试验,为大规模生产苜蓿叶蛋白提供参考。; 关键词苜蓿提取工艺叶蛋白; Keywords alfalfa extraction processing leaf protein; 分类号 TQ936 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名燕麦南繁存在的问题及关键种植技术被引量：2: 6; 作者肖海峻孟利前黄广学朱建晨邓志峰; 机构北京农业职业学院; 出处《现代农业科技》 2020年第7期52-53,共2页; 基金北京农业职业学院院级项目“鹅观草及杂粮作物的南繁”(XY-NF-201803)。; 文摘南繁可通过利用热带和亚热带充足的光热资源,完成燕麦的加代繁殖,缩短育种时间。本文根据南繁实践及同行专家的经验,分析了燕麦南繁存在的问题,阐述了其南繁关键种植技术,以期为从事燕麦南繁的工作人员提供参考。; 关键词燕麦南繁问题栽培技术; 分类号 S512.6 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同品种皮燕麦营养成分的评价与筛选被引量：1: 7; 作者肖海峻孟利前朱建晨黄广学邓志峰; 机构北京农业职业学院; 出处《现代农业科技》 2020年第5期199-199,201,共2页; 基金北京农业职业学院院级项目“鹅观草及杂粮作物的南繁”(XY-NF-201803)。; 文摘皮燕麦是一种优良饲草,粗蛋白、粗脂肪、亚油酸、β-葡聚糖及纤维素的含量决定了皮燕麦营养价值的高低。本文参照营养成分常用测定方法及标准,分别采集不同品种皮燕麦成熟期和灌浆期顶端2片叶子进行营养成分测定,综合分析30份皮燕麦营养成分。结果表明,同一品种在不同生长发育时期营养物质含量不同,灌浆期含量高于成熟期;不同品种间粗蛋白、粗脂肪、亚油酸、β-葡聚糖和纤维素含量有差异,造成差异的原因跟地区来源有关。; 关键词皮燕麦品种粗蛋白粗脂肪 Β-葡聚糖纤维素; 分类号 S512.6 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名花药培养技术在燕麦育种中的应用: 8; 作者肖海峻孟利前朱建晨邓志峰黄广学; 机构北京农业职业学院; 出处《农村科学实验》 2020年第24期49-51,78,共4页; 基金北京农业职业学院院级项目---鹅观草及杂粮作物的南繁(编号:XY-NF-201803) 北京市财政支持特高校建设专项-食品营养与安全应用技术协同创新中心项目(编号PXM2020-157102-000025)。; 文摘燕麦品种更新对积极推进燕麦产业化进程具有重要意义,通过皮燕麦与裸燕麦种间杂交,可筛选出抗病性好、产量高的品种,但存在后代性状分离严重、稳定性产的问题。花药培养技术即单倍体育种技术,具有缩短育种进程、选择效率高等特点,可解决杂交后代分离严重的问题,该技术已广泛地应用于燕麦等作物的遗传性状改良中。本文综述了花药培养技术的特点、培养流程、影响花药培养因子及花药培育技术在燕麦育种的应用,旨在为从事花药培养育种的技术人员提供帮助。; 关键词花药培养技术燕麦花药培养影响因素; 分类号 S51 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	高等职业教育工学结合人才培养模式探析	孟利前张京生胡清晨	《现代农业科技》	2009	16	在线阅读下载PDF 职称材料
2	响应面分析法优化紫薯花青素提取工艺	施鹏飞肖海峻罗红霞孟利前田璐杨新建王伟青	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2014	8	在线阅读下载PDF 职称材料
3	苜蓿叶蛋白脱色脱腥最佳工艺参数的研究	肖海峻孟利前杨新建董正阳张猛	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2013	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	响应面法优化紫薯花青素的超声波提取工艺	肖海峻孟利前施鹏飞	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2015	8	在线阅读下载PDF 职称材料
5	苜蓿叶蛋白提取工艺参数优化试验	肖海峻孟利前杨新建田锦雷莉辉曹允	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2010	4	在线阅读下载PDF 职称材料
6	燕麦南繁存在的问题及关键种植技术	肖海峻孟利前黄广学朱建晨邓志峰	《现代农业科技》	2020	2	在线阅读下载PDF 职称材料
7	不同品种皮燕麦营养成分的评价与筛选	肖海峻孟利前朱建晨黄广学邓志峰	《现代农业科技》	2020	1	在线阅读下载PDF 职称材料
8	花药培养技术在燕麦育种中的应用	肖海峻孟利前朱建晨邓志峰黄广学	《农村科学实验》	2020	0	在线阅读下载PDF 职称材料