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低聚糖的纳滤分离技术被引量：9: 1; 作者孙蔚榕韩亮鲍元兴《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2002年第6期574-578,596,共6页; 确定了低聚异麦芽糖和低聚果糖纳滤分离高纯化工艺.首先根据纳滤膜截留相对分子质量和截留率选择适用的纳滤膜,然后进行纳滤分离工艺和操作条件的探索,随着纯化倍数递增,单糖或二糖逐渐被去除,产品纯度、低聚糖收得率和产品出率发生规... 展开更多; 关键词纳滤分离技术纳米过滤低聚异麦芽糖低聚果糖; 在线阅读下载PDF 职称材料

ELISA法检测赭曲霉毒素A的改进研究被引量：13: 2; 作者时瑾黄飚 +2 位作者孙蔚榕张珏赵晓联《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期425-428,共4页; 针对ELISA法检测赭曲霉毒素A(OTA),使用微振荡酶标板可以缩短免疫反应检测时间约30min。采用ELISA方法检测小麦样品中的OTA时,使用空白样品提取液来配制OTA标准溶液可以消除样品基质造成的干扰。同时对提取溶剂加以改进,采用NaCl-水-甲... 展开更多; 关键词赭曲霉毒素A:ELISA 提取溶剂小麦; 在线阅读下载PDF 职称材料

杜仲叶粉提取绿原酸工艺的优化被引量：8: 3; 作者张凌裳王红连 +5 位作者杜郭君张东升孙蔚榕赵晓联周群兰谢骏《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第17期8162-8164,共3页; [目的]优选杜仲叶粉中绿原酸的最佳提取方法和提取工艺,为工业化生产提供参考。[方法]用酶解和超声相结合的方法,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平正交设计法对提取工艺条件进行优选。[结果]单因素试验结果得出,在溶剂pH值为4.5,... 展开更多; 关键词杜仲叶绿原酸酶解超声波正交优选试验; 在线阅读下载PDF 职称材料

低聚异麦芽糖的纳滤分离技术和色谱分离技术被引量：10: 4; 作者鲍元兴孙蔚榕杨维亚《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2001年第4期351-355,共5页; 以淀粉为原料 ,运用先进的酶工程技术生产低聚异麦芽糖IMO - 50 .再以IMO - 50为原料 ,应用高新分离技术 ,去除葡萄糖、生产高含量低聚异麦芽糖IMO -; 关键词纳米过滤色谱分离酵母发酵法低聚异麦芽糖分离技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

金标免疫层析法检测黄曲霉毒素B_1的方法被引量：30: 5; 作者赵晓联龚燕 +2 位作者孙秀兰孙蔚榕赵春城《粮油食品科技》 2005年第6期49-51,共3页; 应用金标免疫层析法(GICA)研制的金标免疫试纸条对食品中黄曲霉毒素B1的检测,来确立该方法的各项技术指标。结果表明:方法的最低检测限:2.5ng/mL;金标免疫试纸条在4℃环境下可稳定10个月以上;与类似毒素AFB2、AFG2的交叉反应率分别是7.... 展开更多; 关键词金标免疫层析法黄曲霉毒素B1 检测方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

以菊芋(或菊苣)为原料酶法生产高纯度菊糖和果糖: 6; 作者鲍元兴孙蔚榕《中国食品添加剂》 CAS 2003年第z1期202-206,共5页; 以菊芋(或菊苣)为原料,热水浸提获得提取液.酶法处理提取液,使压滤液流畅,提高菊糖出率达95%以上.应用纳滤高纯化技术分离去除葡萄糖、果糖和蔗糖,使菊糖纯度(蔗果三糖以上含量)达94.85%-98.58%;高纯化菊糖液经菊糖酶转化,得到高纯度果... 展开更多; 关键词菊糖纳滤分离菊糖酶果糖; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名低聚糖的纳滤分离技术被引量：9: 1; 作者孙蔚榕韩亮鲍元兴; 机构江苏省微生物研究所; 出处《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2002年第6期574-578,596,共6页; 基金国家"九五"科技攻关项目(96 C03 01 01)资助课题.; 文摘确定了低聚异麦芽糖和低聚果糖纳滤分离高纯化工艺.首先根据纳滤膜截留相对分子质量和截留率选择适用的纳滤膜,然后进行纳滤分离工艺和操作条件的探索,随着纯化倍数递增,单糖或二糖逐渐被去除,产品纯度、低聚糖收得率和产品出率发生规律性变化.应用纳滤分离技术使低聚异麦芽糖纯度IMO≥90%,低聚果糖纯度FOS≥95%.; 关键词纳滤分离技术纳米过滤低聚异麦芽糖低聚果糖; Keywords nanofiltration isomaltooligosacchride oligofrucose; 分类号 TS244 [轻工技术与工程—制糖工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名ELISA法检测赭曲霉毒素A的改进研究被引量：13: 2; 作者时瑾黄飚孙蔚榕张珏赵晓联; 机构江苏省微生物研究所有限责任公司江苏省原子医学研究所; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期425-428,共4页; 文摘针对ELISA法检测赭曲霉毒素A(OTA),使用微振荡酶标板可以缩短免疫反应检测时间约30min。采用ELISA方法检测小麦样品中的OTA时,使用空白样品提取液来配制OTA标准溶液可以消除样品基质造成的干扰。同时对提取溶剂加以改进,采用NaCl-水-甲醇(10%:70:30)作为提取溶剂的提取效率最高。0.1、1、10μg/kg三个浓度水平的加标回收率为95%～110%,方法的重现性很好,变异系数小于10%。; 关键词赭曲霉毒素A:ELISA 提取溶剂小麦; Keywords OTA ELISA extraction solvent wheat; 分类号 TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名杜仲叶粉提取绿原酸工艺的优化被引量：8: 3; 作者张凌裳王红连杜郭君张东升孙蔚榕赵晓联周群兰谢骏; 机构中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室江苏省苏微微生物研究有限公司; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第17期8162-8164,共3页; 基金农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室开放基金项目(BZ2007-11); 文摘 [目的]优选杜仲叶粉中绿原酸的最佳提取方法和提取工艺,为工业化生产提供参考。[方法]用酶解和超声相结合的方法,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平正交设计法对提取工艺条件进行优选。[结果]单因素试验结果得出,在溶剂pH值为4.5,酶加入量为0.6%,酶解温度为40℃,料液比为1∶10,超声时间为30 min,绿原酸提取得率最大。在此基础上进行的正交试验结果显示,绿原酸提取的最佳工艺条件为:溶剂pH值为5.0,酶解温度为40℃,料液比为1∶10,超声时间为30 min,在此最佳条件下绿原酸提取得率可达3.05%。从与酶法和超声波法的比较试验得出,绿原酸提取得率比酶解高出5.54%,比超声波提取高出16.68%。[结论]采用酶解与超声波结合的方法,先让酶作用后,有利于超声波的进一步作用,促进绿原酸的释放,提取效果远远超过酶法和超声波法。; 关键词杜仲叶绿原酸酶解超声波正交优选试验; Keywords Eucommiae Chorogenic acid Enzymolysis Ultrasound Orthogonal test; 分类号 S567.19 [农业科学—中草药栽培]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名低聚异麦芽糖的纳滤分离技术和色谱分离技术被引量：10: 4; 作者鲍元兴孙蔚榕杨维亚; 机构江苏省微生物研究所; 出处《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2001年第4期351-355,共5页; 基金国家科委九五科技攻关项目 (96 C0 3 0 1 0 1)资助课题; 文摘以淀粉为原料 ,运用先进的酶工程技术生产低聚异麦芽糖IMO - 50 .再以IMO - 50为原料 ,应用高新分离技术 ,去除葡萄糖、生产高含量低聚异麦芽糖IMO -; 关键词纳米过滤色谱分离酵母发酵法低聚异麦芽糖分离技术; Keywords nanofiltration chromatography yeast fermentation Isomaltooligosacchride; 分类号 TQ028 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名金标免疫层析法检测黄曲霉毒素B_1的方法被引量：30: 5; 作者赵晓联龚燕孙秀兰孙蔚榕赵春城; 机构江苏省微生物研究所有限公司江南大学食品学院; 出处《粮油食品科技》 2005年第6期49-51,共3页; 基金 2004年度无锡市青年科技人才培养计划项目(CA04001); 文摘应用金标免疫层析法(GICA)研制的金标免疫试纸条对食品中黄曲霉毒素B1的检测,来确立该方法的各项技术指标。结果表明:方法的最低检测限:2.5ng/mL;金标免疫试纸条在4℃环境下可稳定10个月以上;与类似毒素AFB2、AFG2的交叉反应率分别是7.14%、6.25%;检测时间小于15min;GICA与ELISA方法的符合率达90%以上。该方法简便、快速,有较高的灵敏度,重复性好,特异性强,能定性或半定量检测食品中的黄曲霉毒素B1含量。; 关键词金标免疫层析法黄曲霉毒素B1 检测方法; Keywords gold-immunochromatographic assay（GICA） aflatoxins B1 （AFB1） examination method; 分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名以菊芋(或菊苣)为原料酶法生产高纯度菊糖和果糖: 6; 作者鲍元兴孙蔚榕; 出处《中国食品添加剂》 CAS 2003年第z1期202-206,共5页; 文摘以菊芋(或菊苣)为原料,热水浸提获得提取液.酶法处理提取液,使压滤液流畅,提高菊糖出率达95%以上.应用纳滤高纯化技术分离去除葡萄糖、果糖和蔗糖,使菊糖纯度(蔗果三糖以上含量)达94.85%-98.58%;高纯化菊糖液经菊糖酶转化,得到高纯度果糖浆,果糖含量达85.56%-87.24%.; 关键词菊糖纳滤分离菊糖酶果糖; 分类号 TS24 [轻工技术与工程—制糖工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	低聚糖的纳滤分离技术	孙蔚榕韩亮鲍元兴	《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心	2002	9	在线阅读下载PDF 职称材料
2	ELISA法检测赭曲霉毒素A的改进研究	时瑾黄飚孙蔚榕张珏赵晓联	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2007	13	在线阅读下载PDF 职称材料
3	杜仲叶粉提取绿原酸工艺的优化	张凌裳王红连杜郭君张东升孙蔚榕赵晓联周群兰谢骏	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2009	8	在线阅读下载PDF 职称材料
4	低聚异麦芽糖的纳滤分离技术和色谱分离技术	鲍元兴孙蔚榕杨维亚	《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心	2001	10	在线阅读下载PDF 职称材料
5	金标免疫层析法检测黄曲霉毒素B_1的方法	赵晓联龚燕孙秀兰孙蔚榕赵春城	《粮油食品科技》	2005	30	在线阅读下载PDF 职称材料
6	以菊芋(或菊苣)为原料酶法生产高纯度菊糖和果糖	鲍元兴孙蔚榕	《中国食品添加剂》 CAS	2003	0	在线阅读下载PDF 职称材料