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抗Ro-52抗体阳性与阴性特发性炎性肌病胸部高分辨率CT表现对照研究
1
作者 张明霞 李玲 +6 位作者 高兰 孙莹 孙磊 霍萌 张春燕 王玉华 王仁贵 《中国医学影像学杂志》 北大核心 2025年第1期48-52,62,共6页
目的比较抗Ro-52抗体阳性与阴性特发性炎性肌病(IIMs)患者肺部损害的高分辨率CT表现。资料与方法回顾性分析2015年1月—2023年7月首都医科大学附属北京世纪坛医院收治的50例IIMs,根据抗Ro-52抗体分为阴性组18例及阳性组32例,比较两组患... 目的比较抗Ro-52抗体阳性与阴性特发性炎性肌病(IIMs)患者肺部损害的高分辨率CT表现。资料与方法回顾性分析2015年1月—2023年7月首都医科大学附属北京世纪坛医院收治的50例IIMs,根据抗Ro-52抗体分为阴性组18例及阳性组32例,比较两组患者肺部CT表现,分析其肺部病变分布及相关征象。结果抗Ro-52抗体阴性组间质性肺疾病发生率为11.1%(1例),低于阳性组的75.6%(31例)(P=0.001)。间质性肺疾病阳性患者中,抗Ro-52阳性组病灶呈对称性分布(28例,87.5%,P=0.022)、外周分布(20例,62.5%,P=0.039)的比例较抗Ro-52阴性组更高。两组多以非特异性间质性肺炎样病变为主,其中抗Ro-52阳性组14例(43.8%)、阴性组7例(38.9%);抗Ro-52阳性组中呈急性间质性肺炎样病变9例(28.1%)、阴性组急性间质性肺炎样病变1例(5.6%)。影像伴随征象:抗Ro-52阳性组合并实变影(14例,43.8%,P=0.009)、结节影(17例,53.1%,P=0.025)、反晕征(12例,37.5%,P=0.021)较抗Ro-52阴性组患者更多。结论抗Ro-52抗体阳性IIMs患者间质性肺疾病的发生率更高,高分辨率CT影像表现对其诊断和治疗具有重要意义。 展开更多
关键词 皮肌炎 多发性肌炎 抗体 肺疾病 间质性 体层摄影术 X线计算机
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民营经济发达地区乡村工业用地更新的困境与出路——以浙江省萧山区为例
2
作者 陈钰凡 陈前虎 +2 位作者 王承泽 黄沄蕾 孙莹 《西部人居环境学刊》 北大核心 2025年第2期44-50,共7页
随着我国向高质量发展转型,民营经济发达地区积累了大量亟待更新的存量乡村工业用地。土地发展权配置所产生的增值收益,成为存量更新利益博弈的核心。浙江乡村工业用地更新面临“空间破碎、低效使用、规划失效”的显性空间问题,其根源... 随着我国向高质量发展转型,民营经济发达地区积累了大量亟待更新的存量乡村工业用地。土地发展权配置所产生的增值收益,成为存量更新利益博弈的核心。浙江乡村工业用地更新面临“空间破碎、低效使用、规划失效”的显性空间问题,其根源在于“公有私占”背景下土地发展权“权属分散、权能分置、权责模糊”的隐性土地发展权问题。解决的关键在于明确重构土地发展权的障碍机制与应对策略。为此,基于土地发展权理论构建分析框架,通过对浙江省萧山区的田野调查,发现权属分散导致高额土地整合交易成本,成为更新的源头弊端;权职分离造成主体合作平台缺失,阻碍更新进程;权能模糊使公共产品供给错配,导致更新失效。在此基础上,提出基于土地发展权转移、平衡、监管机制的空间更新路径,以期为当前民营经济发达地区乡村工业用地更新治理与空间资源高效再配置提供理论依据与实践路径。 展开更多
关键词 乡村工业用地 存量更新 发展困境 土地发展权 萧山区
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杀菌方式对大豆蛋白基小酥肉贮藏品质影响与其货架期预测 被引量：1
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作者 孙莹 周斌 +5 位作者 王龙 刘申 卢冰琳 江连洲 赵钜阳 朱秀清 《食品工业科技》 北大核心 2025年第4期333-341,共9页
本研究以大豆蛋白素肉为原料研发了植物基小酥肉预制菜,比较了微波杀菌和水浴杀菌对其菌落总数的影响,并考察了不同贮藏温度对产品的理化性质和质构特性的影响。利用Q10模型获得了基于TVB-N值的植物基小酥肉预制菜货架期模型,并预测了其... 本研究以大豆蛋白素肉为原料研发了植物基小酥肉预制菜,比较了微波杀菌和水浴杀菌对其菌落总数的影响,并考察了不同贮藏温度对产品的理化性质和质构特性的影响。利用Q10模型获得了基于TVB-N值的植物基小酥肉预制菜货架期模型,并预测了其在4℃贮藏温度下的货架期。结果表明:微波杀菌的最适参数为540 W、6 min,水浴杀菌的最适参数为100℃、25 min。微波杀菌相较于水浴杀菌具有更好的保鲜效果,能延缓小酥肉色泽变暗、质构特性和pH下降。以TVB-N安全限定值计算的小酥肉货架期更具可靠性,微波和水浴杀菌在4℃下的货架期预测值分别为16 d和15.45 d,误差分别为6.67%和3%。本研究为大豆蛋白素肉在预制菜领域的产品开发提供了理论参考。 展开更多
关键词 大豆蛋白 小酥肉 预制菜 杀菌 货架期
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企业ESG表现能否提高财务柔性? 被引量：1
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作者 孙莹 宋闪闪 《东方论坛（青岛大学学报）》 2024年第3期121-135,共15页
在我国积极推进“碳达峰、碳中和”目标的背景下,企业ESG表现能否提高财务柔性,为可持续财务增长创造条件,对于推动企业高质量发展具有重要战略意义。以2009—2021年A股上市公司为研究样本,探讨企业ESG表现对财务柔性的影响及机理。研... 在我国积极推进“碳达峰、碳中和”目标的背景下,企业ESG表现能否提高财务柔性,为可持续财务增长创造条件,对于推动企业高质量发展具有重要战略意义。以2009—2021年A股上市公司为研究样本,探讨企业ESG表现对财务柔性的影响及机理。研究发现:从资源流动的视角看,企业ESG表现能够提高财务柔性,且经过一系列稳健性检验后,结果依然成立。机制检验表明:提高的渠道是降低债务融资成本和降低风险承担水平。异质性检验进一步表明这种提高效应在环境不确定程度较低、受到投资者关注度高的企业和非污染行业中更为突出。研究有助于揭示企业ESG表现提高财务柔性的内在逻辑,探究企业如何通过关注环境、社会和治理因素来管理风险并提高财务柔性。 展开更多
关键词 ESG表现 财务柔性 风险承担水平 债务融资成本
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“放管服”背景下事业单位科研项目经费管理的优化策略分析 被引量：1
5
作者 孙莹 《中国乡镇企业会计》 2024年第16期97-99,共3页
“放管服”背景下,事业单位科研项目经费管理仍然存在一些问题,包括经费管理的“严肃性”和科技创新的“不可预见性”的矛盾、经费管理的“事中监管”和科研创新的“自由探索”的矛盾、经费管理的“专业性”和科研创新的“阶段性”的矛... “放管服”背景下,事业单位科研项目经费管理仍然存在一些问题,包括经费管理的“严肃性”和科技创新的“不可预见性”的矛盾、经费管理的“事中监管”和科研创新的“自由探索”的矛盾、经费管理的“专业性”和科研创新的“阶段性”的矛盾、经费管理的“信息化”和科研创新的“个性化”的矛盾等。为有效应对这些问题,本文提出了一系列优化措施,旨在充分发挥科研项目经费管理在事业单位科研创新中的促进作用。 展开更多
关键词 “放管服” 科研项目 经费管理
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花色苷基智能包装膜在食品保鲜中的应用进展
6
作者 孙莹 李沛钊 +4 位作者 刘申 郭兴 卢冰琳 江连洲 刘树萍 《食品工业科技》 北大核心 2025年第8期402-410,共9页
近年来,由于花色苷具有特殊化学性质,使得大量学者在花色苷基智能包装膜的功能性质以及食品新鲜度监测和保鲜中展开了研究。花色苷是黄酮类化合物,具有良好的抗氧化性和抗菌性。特殊的化学性质使其颜色根据环境酸碱度的变化做出相应的... 近年来,由于花色苷具有特殊化学性质,使得大量学者在花色苷基智能包装膜的功能性质以及食品新鲜度监测和保鲜中展开了研究。花色苷是黄酮类化合物,具有良好的抗氧化性和抗菌性。特殊的化学性质使其颜色根据环境酸碱度的变化做出相应的改变。使用花色苷基智能包装膜不仅可以有效延长食品的保质期、监测食品的新鲜度,并且花色苷也是一种功能性添加剂,可以改善包装薄膜的物理和功能特性。本文对花色苷基智能包装膜进行综述,先通过论述花色苷的化学性质来说明其变色原理,再从花色苷的来源差异、提取方式以及花色苷基智能包装膜成膜基质的选择进行论述,对花色苷基智能包装膜的构建进行了梳理,最后总结了花色苷基智能包装膜在食品保鲜中的应用,以期为花色苷基智能包装膜的未来研究和新产品开发提供理论依据。 展开更多
关键词 智能包装膜 花色苷 新鲜度监测 食品保鲜
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分子动力学在植物蛋白、脂质和多糖中的应用进展
7
作者 孙莹 方胥伟 +4 位作者 杨斐然 刘申 卢冰琳 赵钜阳 江连洲 《食品工业科技》 北大核心 2025年第11期422-433,共12页
食品组分在加工过程中会发生复杂的变化,通过传统的方法很难从分子层面对试验结果进行预测和分析。分子动力学(Molecular dynamics,MD)模拟是一项高效、低成本和客观的技术。MD模拟作为一种重要的理论计算分析手段,对于深入揭示食品组... 食品组分在加工过程中会发生复杂的变化,通过传统的方法很难从分子层面对试验结果进行预测和分析。分子动力学(Molecular dynamics,MD)模拟是一项高效、低成本和客观的技术。MD模拟作为一种重要的理论计算分析手段,对于深入揭示食品组分之间的相互作用机制起着至关重要的辅助作用,近年来引起了人们的广泛关注。本文介绍了关于MD模拟的基本原理、概念以及评定的相关指标,阐述了MD常用的软件和力场,梳理了MD在植物蛋白、脂质和多糖中的最新进展,以期为MD模拟在食品领域的应用提供新的思路和参考。 展开更多
关键词 分子动力学 相互作用 蛋白 多糖 脂质
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深度学习在食品质量与安全检测中的应用进展 被引量：1
8
作者 郭兴 孙莹 +3 位作者 刘树萍 杨雪欣 赵钜阳 江连洲 《食品工业科技》 北大核心 2025年第6期20-29,共10页
随着人们生活水平的提高,消费者对食品质量与安全的需求日益增长。传统检测食品质量与安全的方法已经无法满足人们对高效、准确和可靠检测的需求。因此,寻求一种更高效、便捷的检测方法成为当务之急。在此基础上,基于深度神经网络的机... 随着人们生活水平的提高,消费者对食品质量与安全的需求日益增长。传统检测食品质量与安全的方法已经无法满足人们对高效、准确和可靠检测的需求。因此,寻求一种更高效、便捷的检测方法成为当务之急。在此基础上,基于深度神经网络的机器学习技术即深度学习的快速发展为食品质量与安全检测带来了新的契机。本文围绕深度学习在食品质量与安全检测中的应用进展,介绍了传统机器学习和深度学习的原理,阐述深度学习在食品原产地追溯以及食品品质中对食品缺陷、新鲜度、掺假和病原体等检测中的应用,并对深度学习在食品质量与安全检测领域的发展趋势进行了展望,以期为食品质量与安全检测领域提供理论参考和研究思路。 展开更多
关键词 深度学习 神经网络 食品质量与安全 食品溯源 品质检测
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南南合作国家来华高层次学习者中文能力目标调查
9
作者 孙莹 《语言战略研究》 北大核心 2025年第3期88-96,共9页
北京大学南南合作与发展学院为发展中国家培养高端人才,其学生均选自南南合作国家的高层次管理者。学院采用“专业+中文”的教学模式,学习者的“+中文”学习动机、需求等与一般学习者显著不同。对该学院学生的调查与访谈发现,基于世界... 北京大学南南合作与发展学院为发展中国家培养高端人才,其学生均选自南南合作国家的高层次管理者。学院采用“专业+中文”的教学模式,学习者的“+中文”学习动机、需求等与一般学习者显著不同。对该学院学生的调查与访谈发现,基于世界发展趋势、国家发展需求和个人职业规划,他们具有学习汉语的强烈动机和了解中国国情与文化的迫切要求。受职位、身份、年龄等影响,其身份认同、社会文化认知、情绪价值、交际需求和个人发展外部支持等需求也有别于一般学习者,重视综合素质的整体提升。根据其特殊的知识需求和能力目标,对他们的中文教学应在不同阶段分别着力培养基础中文、日常交际、中国国情政策认知、中国文化感知、社交礼仪、跨文化交际、交际策略建构等7种能力,造就各项能力协调发展的多边形复合人才。教学实践表明,这些具有强烈“知华”动机的高层次学习者,通过中文学习深入了解中国后,会自发付诸“友华”“宣华”行动,客观地为中国发声。 展开更多
关键词 南南合作 高层次中文学习者 “+中文”教学 需求分析 教学理念
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基于二维振镜的激光追踪系统设计 被引量：1
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作者 许锐 赵忠义 +1 位作者 孙莹 王恩奇 《激光杂志》 北大核心 2025年第1期246-250,共5页
为了实现光斑位置的跟踪探测,设计一种利用二维振镜和四象限探测器实现光学跟踪的系统。硬件设计方面,设计了基于精密运放的信号采集电路,用于采集四象限探测器捕获的信号并实现可靠精准输出。系统的实现方面,根据振镜光学跟踪系统的特... 为了实现光斑位置的跟踪探测,设计一种利用二维振镜和四象限探测器实现光学跟踪的系统。硬件设计方面,设计了基于精密运放的信号采集电路,用于采集四象限探测器捕获的信号并实现可靠精准输出。系统的实现方面,根据振镜光学跟踪系统的特点设计了系统程序结构,通过光斑中心算法与硬件系统结合,并经过调试对程序的结构进行优化并对光斑精度进行误差分析。结果表明:通过激光跟踪系统实验平台测试,采集多组数据,证明该系统可以实现稳定跟踪光斑。 展开更多
关键词 四象限探测器 二维振镜 光斑位置探测 系统设计
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基于挤压法的高抗性淀粉米粉制备及结构表征
11
作者 李欣洋 贺殷媛 +7 位作者 吕铭守 孙莹 杨萍 刘琳琳 石彦国 杨春华 陈凤莲 汤晓智 《食品科学技术学报》 北大核心 2025年第2期151-161,共11页
为生产具有抗消化性的高抗性淀粉营养米粉,采用挤压法,以碎米(broken rice,BR)为原料,添加月桂酸(lauric acid,LA)和β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,βLG),探讨高温挤压、低温挤压结合常温贮藏和低温贮藏处理对米粉中淀粉-脂肪酸和淀粉-... 为生产具有抗消化性的高抗性淀粉营养米粉,采用挤压法,以碎米(broken rice,BR)为原料,添加月桂酸(lauric acid,LA)和β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,βLG),探讨高温挤压、低温挤压结合常温贮藏和低温贮藏处理对米粉中淀粉-脂肪酸和淀粉-脂肪酸-蛋白质复合物的形成、结构及其体外消化性质的影响。以冷却峰黏度、差示热扫描焓值(enthalpies,ΔH)和体外消化抗性淀粉相对含量为复合物形成效果考察指标,探究高抗性淀粉米粉的优化制备方法;以傅里叶红外光谱谱带和X射线衍射V型峰表征复合物结构特性。结果表明:不同挤压和贮藏处理对米粉的糊化、热特性影响较大,低温挤压结合低温贮藏处理的B R-L A-βLG组冷却峰黏度最大(636 cP),说明经过低温挤压-低温贮藏处理的B R-L A-βLG组产生的复合物最多,且其热特性中的ΔH和抗性淀粉相对含量最高,分别为27.69 J/g和28.08%;短程有序性测定发现,B R-LA组和B R-L A-βLG组在1710 cm^(-1)和2855 cm^(-1)处出现了红外吸收峰,且B R-L A-βLG组在1710 cm^(-1)处的吸收峰强度显著低于B R-LA组;晶体结构分析表明,淀粉与LA和βLG在不同挤压和贮藏温度下形成Va型晶体,低温挤压结合低温贮藏处理的B R-L A-βLG组的结晶度最高,为13.77%。应用低温挤压结合低温贮藏的加工方式可以获得抗性淀粉相对含量较高的营养米粉,研究旨在丰富糖尿病人群的主食来源,并为高抗性淀粉食品原料制备提供一定参考。 展开更多
关键词 挤压 抗性淀粉 月桂酸 Β-乳球蛋白 品质特性
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桑树新品种‘蒙桑向海2号’的选育
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作者 王漫 杨爱国 +2 位作者 王志远 任晓远 孙莹 《果树资源学报》 2024年第6期117-119,共3页
‘蒙桑向海2号’是从吉林西部野生蒙桑资源群体中优选的果用桑优良新品种,适应性强,具有抗寒、抗旱、抗病虫害等优良特性。该品种树势较旺盛,叶片长卵形,深裂叶,偶有全叶;果个大小适中,平均单果质量达1.63 g,最大单果质量为2.35 g;果实... ‘蒙桑向海2号’是从吉林西部野生蒙桑资源群体中优选的果用桑优良新品种,适应性强,具有抗寒、抗旱、抗病虫害等优良特性。该品种树势较旺盛,叶片长卵形,深裂叶,偶有全叶;果个大小适中,平均单果质量达1.63 g,最大单果质量为2.35 g;果实成熟时紫红色,口感酸甜多汁,可溶性固形物质量分数为17.6%,成熟期长,属中晚熟类型。适宜吉林西部等干寒地区栽培。 展开更多
关键词 桑树 蒙桑向海2号 抗逆 品种
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统筹发展和安全视角下的灾后恢复重建研究
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作者 孙莹 《城市与减灾》 2025年第3期1-5,共5页
引言统筹发展和安全是新时代党治国理政的重大原则和总体国家安全观的核心理念,对灾后恢复重建工作具有重要的指导意义。基于我国灾害应对的工作实践,2019年11月21日,国家发展改革委、财政部、应急管理部联合发布《关于做好特别重大自... 引言统筹发展和安全是新时代党治国理政的重大原则和总体国家安全观的核心理念,对灾后恢复重建工作具有重要的指导意义。基于我国灾害应对的工作实践,2019年11月21日,国家发展改革委、财政部、应急管理部联合发布《关于做好特别重大自然灾害灾后恢复重建工作的指导意见》,强调灾后重建的目标是:“灾后恢复重建任务完成后,灾区生产生活条件和经济社会发展得以恢复,达到或超过灾前水平,实现人口、产业与资源环境协调发展。”党的十九届五中全会首次将统筹发展和安全纳入“十四五”期间我国经济社会发展指导思想。 展开更多
关键词 统筹发展和安全 总体国家安全观 指导意见
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海藻多酚-多糖复合保鲜涂膜对猪肉饼贮藏品质的影响
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作者 赵钜阳 卢冰琳 +3 位作者 蒋欣 李越 孙莹 杨雪欣 《食品工业科技》 北大核心 2025年第5期277-284,共8页
为提高猪肉饼在贮藏期内的食用品质,该试验分别以不同种类的多糖(魔芋多糖、大豆多糖、普鲁兰多糖)作为成膜基质,甘油作为增塑剂,添加海藻多酚制备复合保鲜涂膜液,采用浸渍法将膜液覆于猪肉饼上,并测定4±1℃冷藏后猪肉饼的菌落总... 为提高猪肉饼在贮藏期内的食用品质,该试验分别以不同种类的多糖(魔芋多糖、大豆多糖、普鲁兰多糖)作为成膜基质,甘油作为增塑剂,添加海藻多酚制备复合保鲜涂膜液,采用浸渍法将膜液覆于猪肉饼上,并测定4±1℃冷藏后猪肉饼的菌落总数、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)等指标,探究海藻多酚-多糖复合保鲜涂膜对猪肉饼贮藏品质的影响。结果表明,在贮藏7 d后,与未涂膜组相比,魔芋多糖、大豆多糖、普鲁兰多糖复合涂膜分别将菌落总数降低了24.65%、30.41%、35.02%,TVB-N值降低了26.90%、33.40%、44.68%,TBARS值降低了22.94%、29.44%、38.10%,pH降低了4.38%、5.14%、6.19%,水分含量、质构、色泽和感官评分均有显著提高(P<0.05)。由此可见,海藻多酚-多糖复合保鲜涂膜均能有效延缓猪肉饼品质劣变,其中海藻多酚-普鲁兰多糖复合涂膜对猪肉饼的保鲜效果最佳。该研究为猪肉饼的保鲜贮藏提供了新思路,同时可为海藻多酚在食品中的开发利用提供理论参考。 展开更多
关键词 复合保鲜涂膜 海藻多酚 多糖 猪肉饼 贮藏品质
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茯苓多糖对非小细胞肺癌NCI-H460细胞的抑制作用 被引量：6
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作者 孙恺婧 刘馨泽 +4 位作者 孙莹 金鑫 李琼 陈长宝 万茜淋 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期76-83,共8页
为评价茯苓(Poria cocos)多糖对非小细胞肺癌NCI-H460细胞的抑制作用,用CCK-8法测定茯苓多糖对细胞增殖的抑制率,用DAPI染色法、AOEB双荧光染色法分析茯苓多糖对细胞凋亡的影响,用细胞划伤愈合实验测定茯苓多糖对细胞迁移能力的影响,用... 为评价茯苓(Poria cocos)多糖对非小细胞肺癌NCI-H460细胞的抑制作用,用CCK-8法测定茯苓多糖对细胞增殖的抑制率,用DAPI染色法、AOEB双荧光染色法分析茯苓多糖对细胞凋亡的影响,用细胞划伤愈合实验测定茯苓多糖对细胞迁移能力的影响,用蛋白免疫印迹实验检测茯苓多糖对细胞凋亡、迁移相关蛋白表达的影响。结果表明:茯苓多糖具有抑制NCI-H460细胞增殖、集落形成和迁移的能力,可诱导NCI-H460细胞凋亡;500、1000μg·mL^(-1)的茯苓多糖可使Bax和P53蛋白表达量升高,Bcl-2和MMP-2蛋白表达量降低。 展开更多
关键词 茯苓多糖 非小细胞肺癌 NCI-H460细胞 细胞增殖 细胞迁移
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实验室规模大曲发酵虚拟仿真与控制 被引量：1
16
作者 靳光远 赵玉杰 +4 位作者 唐群勇 孙莹 周振苏 吴建峰 徐岩 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第17期103-110,共8页
高温大曲制曲工艺在改造升级时,采用架子曲生产方式下顶温下降且维持困难,而现有控温策略仅考虑散热角度,无法满足生产要求。该研究从产热角度解析大曲升温机理,在20 L固态发酵体系,探讨通气(50、100、200 L/h)对大曲发酵产热的调控效... 高温大曲制曲工艺在改造升级时,采用架子曲生产方式下顶温下降且维持困难,而现有控温策略仅考虑散热角度,无法满足生产要求。该研究从产热角度解析大曲升温机理,在20 L固态发酵体系,探讨通气(50、100、200 L/h)对大曲发酵产热的调控效果。基于曲房热量平衡模型,基于COMSOL平台构建虚拟仿真,实现了大曲发酵的热量变化可视化。通过实验室培养箱制曲实验,对照组顶温52.23℃,通气50 L/h组顶温53.63℃,上升2.68%,通气100 L/h组顶温53.90℃,上升3.20%,通气200 L/h组顶温48.10℃,下降7.91%。经验证,对照组虚拟仿真效果较好,平均相对误差2.93%,相关系数R^(2)=0.97。而实验组仿真效果变差,证明了通气操作影响到了微生物代谢产热。研究基于虚拟仿真,结合散热和产热两个角度探讨了大曲温度的调控策略,证明了虚拟仿真技术在调控优化大曲发酵工艺方面具有应用前景,结论可为推进曲房固态发酵过程控制与优化提供参考。 展开更多
关键词 大曲 虚拟仿真 固态发酵 发酵热 发酵控制
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浓香型白酒酿造智能化进展 被引量：1
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作者 靳光远 袁树昆 +5 位作者 唐群勇 孙莹 金绍武 吴建峰 赵玉杰 徐岩 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第21期341-348,共8页
信息化技术的应用促进了我国工业的高速发展,智能制造成为工业、企业的重要发展方向。当前,浓香型白酒在继承传统工艺的同时,也在生产模式转型升级方面做出了积极探索,并在智能酿造方面取得了大量研究成果与产业化应用。酿酒生产过程的... 信息化技术的应用促进了我国工业的高速发展,智能制造成为工业、企业的重要发展方向。当前,浓香型白酒在继承传统工艺的同时,也在生产模式转型升级方面做出了积极探索,并在智能酿造方面取得了大量研究成果与产业化应用。酿酒生产过程的智能化是一个内部复杂、多个领域技术交叉渗透的过程,涉及生物学、计算机技术、控制技术等方面的内容。通过挖掘浓香型白酒智能化酿造新技术的应用,尤其是以人工智能和传感器、物联网为代表的感知、大数据分析以及固态发酵过程工程学基础的研究,促进传统酿造创新式发展。该文概述了浓香型白酒酿造环节中的配料、摊凉、发酵过程监控、装甑和蒸馏、分级摘酒的智能化研究和应用现状,以及目前存在的挑战和发展趋势,以期为白酒酿造的智能化提供参考。 展开更多
关键词 浓香型白酒 智能化酿造 智能装甑 分级摘酒
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Lewis酸催化剂在Friedel-Crafts酰基化反应中的研究进展
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作者 李恒 毛学锋 +3 位作者 李军芳 钟金龙 孙莹 谢闯 《煤质技术》 2025年第3期51-62,共12页
Friedel-Crafts酰基化反应为有机合成中形成碳-碳键的重要反应之一,其中Lewis酸具有较高活性并在促进酰化反应中发挥关键作用,可大幅促进Friedel-Crafts酰基化绿色催化及资源利用化技术的发展。综述Lewis酸催化剂在Friedel-Crafts酰基... Friedel-Crafts酰基化反应为有机合成中形成碳-碳键的重要反应之一,其中Lewis酸具有较高活性并在促进酰化反应中发挥关键作用,可大幅促进Friedel-Crafts酰基化绿色催化及资源利用化技术的发展。综述Lewis酸催化剂在Friedel-Crafts酰基化反应的应用进展,将不同类型的Lewis酸催化剂分类为金属卤化物lewis酸催化剂、三氟甲磺酸盐lewis酸催化剂、复合lewis酸催化剂、非金属lewis酸催化剂,揭示Lewis酸催化剂在促进芳香酮合成方面的独特优势和潜在应用,就各类催化剂存在的实际问题提出优化方向,并对更高效率、选择性和环境可持续性催化剂的开发前景进行展望。以AlCl_(3)为代表的传统金属卤化物Lewis酸催化剂具有催化能力强、能活化不同的亲电底物、反应选择性好、价格便宜且易于实现工业化生产的优点,但其最大的缺点为无法实现多次使用。三氟甲磺酸盐Lewis酸催化剂适于在水相、含水有机相、有机相以及无溶剂体系进行催化合成,具有条件温和、用量少、高效、易于回收利用且活性不减等优势,符合绿色化学原子经济性的要求,能活化包括羧酸在内多种的酰化剂,但其生产成本较高、催化剂腐蚀性强,同时对各类反应物不具有普遍适用性,对惰性亲电底物的活化能力较弱,对特定反应位点的区域选择性较差。复合lewis酸催化剂是将金属卤化物、三氟甲磺酸盐、Br?nsted酸耦合参与传统相应场景下的Friedel-Crafts酰基化反应,在减少金属卤化物用量的同时可发挥各类催化剂的特点且提高生产经济性。三氟化硼类的非金属Lewis酸催化剂已成为表现突出的催化剂,在对环境影响最小的情况下提供高产率和选择性,其显著的可重复使用性和相对较低的废物产生使其成为传统金属基催化剂的可持续替代品。Lewis酸傅克酰基化反应的领域发展趋势为采用更可持续、更高效的合成方法以及对新型催化体系的持续探索,未来的研究工作应侧重于进一步减少酰基化反应对环境的影响、扩大底物范围并扩大有前景的催化系统用于商业用途,即应以较低的催化量更加灵活地选用金属氯化物参与相应场景下的Friedel-Crafts酰基化反应。 展开更多
关键词 Friedel-Crafts酰基化 Lewis酸催化剂 金属卤化物 三氟甲磺酸盐 芳香酮合成 反应选择性
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高分子基水下灌浆材料的研究进展
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作者 彭瑞民 何岫玲 +3 位作者 孙莹 孙岳明 白银 代云茜 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第7期153-161,共9页
水下灌浆是水工建筑物修补加固的重要方法。相较于水泥基灌浆材料,高分子基灌浆材料具有黏度低、可灌性好、凝胶固化速率快和弹性好等优势,适用于细小裂缝和活动裂缝的快速修复。然而,目前常用的高分子基灌浆材料用于水下灌浆时,存在力... 水下灌浆是水工建筑物修补加固的重要方法。相较于水泥基灌浆材料,高分子基灌浆材料具有黏度低、可灌性好、凝胶固化速率快和弹性好等优势,适用于细小裂缝和活动裂缝的快速修复。然而,目前常用的高分子基灌浆材料用于水下灌浆时,存在力学性能差、黏结强度差、耐久性差和成本高等不足。文中结合常用的高分子基灌浆材料,分析了水下灌浆的难点,并从树脂主剂、固化剂和助剂3个方面归纳了水下灌浆材料的改性策略。最后,指出了水下灌浆材料的未来发展方向是绿色化和自修复功能化,以更好地适应复杂的水下环境。 展开更多
关键词 水下灌浆 高分子基灌浆材料 力学性能 黏结强度 自修复
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合并呼吸系统基础病的老年新型冠状病毒肺部感染患者临床及CT特征
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作者 李玲 张明霞 +6 位作者 孙莹 霍萌 孙磊 刘晓燕 李兴鹏 郝琪 王仁贵 《中国医学影像学杂志》 CSCD 北大核心 2024年第4期318-323,共6页
目的探讨合并呼吸系统基础病的老年新型冠状病毒(COVID-19)肺部感染患者的临床及CT特征。资料与方法回顾性纳入2022年12月首都医科大学附属北京世纪坛医院感染科72例老年COVID-19患者的临床、实验室及胸部CT资料,根据是否合并呼吸系统... 目的探讨合并呼吸系统基础病的老年新型冠状病毒(COVID-19)肺部感染患者的临床及CT特征。资料与方法回顾性纳入2022年12月首都医科大学附属北京世纪坛医院感染科72例老年COVID-19患者的临床、实验室及胸部CT资料,根据是否合并呼吸系统基础病(慢性支气管炎、肺气肿)分为合并呼吸系统基础病组32例及无呼吸系统基础病组40例,通过单因素分析两组临床及CT特征。结果与无呼吸系统基础病组相比,合并呼吸系统基础病组患者初次就诊时存在喘憋占比更高(34.4%比12.5%;χ^(2)=4.922,P=0.027)、C反应蛋白[40.6(19.9,67.8)mg/L比18.6(5.7,51.7)mg/L;Z=-2.119,P=0.034]及中性粒细胞百分比更高[73.4(64.3,80.6)%比67.5(61.7,73.8)%;Z=-1.961,P=0.049];CT显示,合并基础病患者纵隔增大淋巴结数目更多[2.0(1.0,3.0)个比1.0(0,2.0)个;χ^(2)=-2.042,P=0.041],存在蜂窝影(21.9%比0,P=0.002)、结节状(78.1%比51.3%;χ^(2)=5.457,P=0.019)、大片状(81.3%比50.0%;χ^(2)=7.525,P=0.006)及束带状(59.4%比30.0%;χ^(2)=6.257,P=0.012)形态的比例更高,同时存在小气道壁增厚(100.0%比82.5%,P=0.015)、牵拉性支气管扩张(93.8%比57.5%;χ^(2)=12.026,P=0.001)、纤维索条(90.6%比62.5%;χ^(2)=7.500,P=0.006)及铺路石征(78.1%比45.0%;χ^(2)=8.109,P=0.004)的比例更高。结论合并呼吸系统基础病的老年COVID-19患者临床及CT征象均存在一定特征,可为临床早期诊断及治疗提供相应指导。 展开更多
关键词 2019冠状病毒性疾病 多层螺旋计算机体层摄影术 肺疾病 老年人
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