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基因工程抗体的筛选、表达及其在食品微生物污染现场即时检测中的应用 被引量：3
1
作者 赖妍 孙秀兰 +1 位作者 张银志 孙嘉笛 《食品科学》 北大核心 2025年第12期325-338,共14页
食源性致病因子如生物毒素、致病菌和食源性病毒等广泛存在于食品中,对人类健康构成严重威胁。这些污染物传播范围广、难以控制,需要进行严密监控,开发快速、高通量、简单、经济的检测方法是替代传统仪器检测方法的最佳选择。在这一背景... 食源性致病因子如生物毒素、致病菌和食源性病毒等广泛存在于食品中,对人类健康构成严重威胁。这些污染物传播范围广、难以控制,需要进行严密监控,开发快速、高通量、简单、经济的检测方法是替代传统仪器检测方法的最佳选择。在这一背景下,免疫测定法作为一种广泛应用的检测手段,其关键元件——抗体的发展显得尤为重要。基因工程抗体作为一种新兴的识别元件,在短短数十年间迅速崛起,以其低成本、高效价、易于获取的显著优势,逐渐取代传统抗体,为现场免疫检测带来了新的希望。本文综述了基因工程抗体的制备表达系统,并重点介绍了基于基因工程抗体建立的、针对食品中微生物污染的即时检测方法。同时,概述了基因工程抗体在食品中微生物污染检测领域的研究与应用趋势,强调了其在现场检测领域的重要地位和广阔前景。 展开更多
关键词 基因工程抗体 微生物污染 免疫检测 即时检测 食品安全
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蔓菁对缺氧诱导脑损伤的保护作用及对肠道菌群的影响
2
作者 喻忠茹 朱红康 +6 位作者 郭东东 罗布顿珠 钱和 泽仁达瓦 德央 欧霞 孙秀兰 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第21期53-62,共10页
蔓菁是高原地区的传统作物,富含多种活性成分且具有抗缺氧和抗疲劳等功效。该研究对雄性BALB/c小鼠进行2周的蔓菁干预及1周的低压低氧暴露,旨在探讨蔓菁对缺氧诱导脑损伤的保护作用及其潜在机制。采用苏木精-伊红染色和TUNEL染色评估脑... 蔓菁是高原地区的传统作物,富含多种活性成分且具有抗缺氧和抗疲劳等功效。该研究对雄性BALB/c小鼠进行2周的蔓菁干预及1周的低压低氧暴露,旨在探讨蔓菁对缺氧诱导脑损伤的保护作用及其潜在机制。采用苏木精-伊红染色和TUNEL染色评估脑组织病理损伤及细胞凋亡,试剂盒检测抗氧化酶及无氧酵解关键酶的活性,透射电镜观察海马CA1区线粒体超微结构,免疫组化分析HIF-1α、Occludin和ZO-1蛋白的表达,16S rRNA测序分析肠道菌群的变化。结果表明,蔓菁能减轻低压低氧条件下脑组织的病理损伤,抑制细胞凋亡,提高抗氧化酶及无氧酵解关键酶的活性,维持线粒体超微结构并上调HIF-1α的表达。此外,蔓菁还能维持肠道屏障功能并调节肠道菌群的组成和多样性,促进Lactobacillus、Alistipes、Candidatus_Saccharimonas和Anaeroplasm等有益菌的增殖。相关性分析表明,Candidatus_Saccharimonas、Enterorhabdus、Eubacterium_xylanophilum和Lactobacillus的相对丰度与脑保护指标呈显著正相关。综上所述,蔓菁可能通过抑制细胞凋亡、缓解氧化应激、调节能量代谢、维持线粒体功能、增强低氧适应能力和调节肠道菌群等途径发挥抗缺氧功效。 展开更多
关键词 蔓菁 低压低氧 细胞凋亡 氧化应激 能量代谢 肠道菌群
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食品过敏原体外检测方法研究进展 被引量：15
3
作者 孙秀兰 管露 +1 位作者 单晓红 张银志 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期126-132,共7页
食物过敏原可使机体发生一系列过敏反应,因而采用合适的方法对其进行检测是十分必要的。文章主要介绍了食物过敏原的免疫分析检测技术—免疫印迹法、酶联免疫吸附试验、免疫传感器检测等,并简要介绍了非免疫分析检测技术。由于各种检测... 食物过敏原可使机体发生一系列过敏反应,因而采用合适的方法对其进行检测是十分必要的。文章主要介绍了食物过敏原的免疫分析检测技术—免疫印迹法、酶联免疫吸附试验、免疫传感器检测等,并简要介绍了非免疫分析检测技术。由于各种检测方法各有其优缺点,因而找到可实现准确、安全、经济、快速、高灵敏效果的检测技术将是未来的发展方向。 展开更多
关键词 食物过敏 过敏原 抗体
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生物安全实验室废水处理系统设计探究 被引量：17
4
作者 孙秀兰 南国良 +1 位作者 张小京 刘慧英 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期86-88,共3页
通过对生物安全实验室废水特性的分析,选择了适合处理废水中病原微生物含量大的工艺,以此构建了一套废水处理系统,并设计了处理流程、处理设备及控制体系。应用清水对该系统做运行模拟试验,结果表明,这套处理系统的设备、电路控制体系... 通过对生物安全实验室废水特性的分析,选择了适合处理废水中病原微生物含量大的工艺,以此构建了一套废水处理系统,并设计了处理流程、处理设备及控制体系。应用清水对该系统做运行模拟试验,结果表明,这套处理系统的设备、电路控制体系及加温装置的运行一切正常,能够满足生物安全实验室的要求。 展开更多
关键词 生物安全实验室 病原微生物 废水处理 系统
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黄曲霉毒素B_1抗体和纳米金颗粒的相互作用机理 被引量：6
5
作者 孙秀兰 张银志 +1 位作者 邵景东 曾洁 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期1449-1453,共5页
研究了纳米金标黄曲霉毒素B1单克隆抗体（McAb）探针的制备及其标记机理,确定了稳定标记5种不同粒径金溶胶（10.7～67.4 nm）所需McAb的最适质量浓度,分别为0.07,0.051,0.033,0.019,0.012mg/mL,作用时间为5 min,pH为7.4.对金标探针复合... 研究了纳米金标黄曲霉毒素B1单克隆抗体（McAb）探针的制备及其标记机理,确定了稳定标记5种不同粒径金溶胶（10.7～67.4 nm）所需McAb的最适质量浓度,分别为0.07,0.051,0.033,0.019,0.012mg/mL,作用时间为5 min,pH为7.4.对金标探针复合物进行透射电镜、红外光谱和免疫反应性鉴定的结果表明,与未标记抗体相比,抗体探针的免疫亲和常数、效价和常温贮藏稳定性得到了明显提高.通过荧光光谱和圆二色谱研究纳米金与AFB1单抗McAb的相互作用机理,发现纳米金对McAb产生静态猝灭,猝灭的速率常数随着温度升高而降低.确定了结合位点数和结合常数.结果显示,表明McAb的色氨酸残基与纳米金颗粒之间发生了F rster偶极-偶极无辐射能量转移.初步确定反应前后McAb构象组成发生了变化是McAb探针亲和力和稳定性提高的原因. 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B1 AFB1抗体 纳米金溶胶 McAb探针 作用机理
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基于上转换编码微球的多重镰刀菌毒素定量检测微流控平台构建
6
作者 王圣洁 叶永丽 +2 位作者 邵景东 孙秀兰 孙嘉笛 《食品工业科技》 北大核心 2025年第12期259-266,共8页
为实现多种真菌毒素的同时定量快速检测,本文构建了基于上转换荧光编码微球的微流控芯片,并将其与体外诊断设备相结合开发了真菌毒素定量检测平台。该平台采用多色上转换荧光编码微球作为编码信号检测探针,微流控芯片为检测载体,在多色... 为实现多种真菌毒素的同时定量快速检测,本文构建了基于上转换荧光编码微球的微流控芯片,并将其与体外诊断设备相结合开发了真菌毒素定量检测平台。该平台采用多色上转换荧光编码微球作为编码信号检测探针,微流控芯片为检测载体,在多色上转换荧光编码微球的双波显微系统下采集图像,得到的光学信号通过算法分析后可导出毒素种类及含量。以玉米粉为食品基质,脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)、T-2毒素和伏马毒素B1(Fumonisins,FB1)为分析对象验证该平台应用效果。制备得到的三色上转换纳米粒子的平均直径为28.81 nm,包裹惰性壳后平均直径为41.26 nm,溶胀后得到的上转换编码微球的平均直径为10μm。三种探针抗原抗体二抗的优化比例分别为:DON毒素:1:50、1:100、1:50;T-2毒素:1:200、1:400、1:200;FB1毒素:1:50、1:100、1:50。该体系下DON、T-2和FB1的检测限分别为41.35、0.5044、35.45 ng/mL,加标回收率范围为90.76%~114.82%。综上,所构建的真菌毒素检测平台可有效避免多重检测的互相干扰问题,能快速、准确获得定量分析结果。 展开更多
关键词 微流控芯片 上转换编码微球 多通道 真菌毒素 定量检测
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黑曲霉FS10菌株发酵对玉米胚芽粕中玉米赤霉烯酮脱除及品质影响
7
作者 王进瑶 杨阳 +3 位作者 叶永丽 吴梦影 纪剑 孙秀兰 《中国粮油学报》 北大核心 2025年第6期30-37,共8页
为有效脱除玉米胚芽粕中广泛存在的玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)毒素并改善产品品质,本研究以黑曲霉菌株FS10为发酵菌脱除玉米胚芽粕中ZEN,考察了FS10孢子接种量、发酵温度、发酵时间、料水比对ZEN脱除率的影响,并分析发酵前后产品风... 为有效脱除玉米胚芽粕中广泛存在的玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)毒素并改善产品品质,本研究以黑曲霉菌株FS10为发酵菌脱除玉米胚芽粕中ZEN,考察了FS10孢子接种量、发酵温度、发酵时间、料水比对ZEN脱除率的影响,并分析发酵前后产品风味和营养成分的变化。结果表明,FS10脱除玉米胚芽粕中ZEN的最佳条件为接种质量分数15%、发酵温度30℃、发酵时间4 d、料水比1∶2 g/mL,脱除率为61.85%。固相微萃取-气相色谱-质谱法分析显示,发酵后玉米胚芽粕中的挥发性物质种类明显增加,包括具有独特香味的3-辛酮、异戊醛等物质。发酵后,玉米胚芽粕总蛋白、粗脂肪和总氨基酸质量分数分别提高了27.99%、8.02%、27.96%,粗纤维质量分数从12.21%降低到9.49%。黑曲霉FS10菌株发酵对玉米胚芽粕中的ZEN具有较高的脱除能力,且可改善胚芽粕风味与营养。 展开更多
关键词 黑曲霉FS10 玉米胚芽粕 玉米赤霉烯酮 脱毒 挥发性化合物
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金标免疫层析试条检测样品中黄曲霉毒素B_1的误差分析 被引量：10
8
作者 孙秀兰 张银志 +1 位作者 汤坚 朱瑜 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2007年第7期188-192,共5页
为了扩大金标免疫层析试条(GICA)检测食品和饲料中黄曲霉毒素B1的应用范围,研究了样品基质对试剂条信号强度的影响,探讨了GICA测定饲料和各种发酵类食品样品时,提取液中NaCl、金属离子(Fe3+,Cu2+,Pb2+,As3+)和脂肪含量对检测结果的影响... 为了扩大金标免疫层析试条(GICA)检测食品和饲料中黄曲霉毒素B1的应用范围,研究了样品基质对试剂条信号强度的影响,探讨了GICA测定饲料和各种发酵类食品样品时,提取液中NaCl、金属离子(Fe3+,Cu2+,Pb2+,As3+)和脂肪含量对检测结果的影响,并研究了消除影响的方法。结果表明,3种阴性样品(大米、玉米和小麦粉)均存在不同程度的非特异性干扰,大米的影响最小,其次为玉米和小麦粉,大米的最佳稀释倍数为10倍,玉米和小麦粉为30倍;随NaCl质量浓度增加,检测结果有偏向假阳性的趋势;4种金属离子对检测结果的影响程度依次为Fe3+>Cu2+>Pb2+>As3+;随着样品中油脂含量的增高,用GICA检测结果偏阳性的程度加剧。对粗提取液用氯仿法萃取后挥干再溶解,可将盐离子和重金属离子对测定的影响控制在允许范围之内;用石油醚脱脂,可使油脂对测定结果的影响降到最低。 展开更多
关键词 金标免疫层析试条 黄曲霉毒素B1 误差分析
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丙烯酰胺样品前处理及其检测方法研究进展 被引量：7
9
作者 孙秀兰 纪剑 +1 位作者 安璐 张银志 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期456-459,共4页
综述了食品加工过程中产生的具有神经毒性和潜在致癌性的主要有害物质丙烯酰胺的样品前处理技术,及其气相色谱法、液相色谱法及离子色谱法等检测方法的研究进展。
关键词 丙烯酰胺 样品前处理 检测方法
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纳米金溶胶形成过程的可见光吸收光谱研究 被引量：11
10
作者 孙秀兰 赵晓联 汤坚 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2004年第4期86-89,共4页
利用紫外 可见吸收光谱研究了金溶胶的形成过程,制备了10～50nm不同粒径的金溶胶,研究了不同粒径金溶胶的可见吸收光谱变化和分散稳定性.研究结果表明:平均粒径为14nm的金溶胶在生成的初级阶段,首先形成大的团状聚集体,随反应时间的延长... 利用紫外 可见吸收光谱研究了金溶胶的形成过程,制备了10～50nm不同粒径的金溶胶,研究了不同粒径金溶胶的可见吸收光谱变化和分散稳定性.研究结果表明:平均粒径为14nm的金溶胶在生成的初级阶段,首先形成大的团状聚集体,随反应时间的延长,紫外吸收降低,可见光吸收逐步增强,最大吸收波长逐渐向短波方向蓝移,在反应时间为5min左右时形成稳定分散的金胶.随着粒径的增大,反应过程加快,金溶胶的分散稳定性显著降低.金溶胶的可见吸收光谱还具有一定的尺寸效应,在平均粒径大于25.1nm时,最大吸收峰值和峰宽随粒径的增大而增大;当平均粒径小于25.1nm时最大吸收峰值和峰宽随粒径的减小而增大. 展开更多
关键词 金溶胶 形成过程 稳定性 紫外-可见吸收光谱 可见光吸收光谱 纳米材料
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食品中百草枯3种检测方法的比较 被引量：9
11
作者 孙秀兰 张银志 +1 位作者 杨婷婷 邵景东 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期883-888,共6页
通过对粮食作物中的百草枯残留检测方法进行比较研究,得到各种方法的优劣。结果:HPLC的最低检测限为12 mg/L,加标回收率为42%～52%,相对标准偏差(RSD)为4.43%;ELISA的最低检测限为0.005 mg/L,加标回收率为70%～80%,相对标准偏差(RSD)为8... 通过对粮食作物中的百草枯残留检测方法进行比较研究,得到各种方法的优劣。结果:HPLC的最低检测限为12 mg/L,加标回收率为42%～52%,相对标准偏差(RSD)为4.43%;ELISA的最低检测限为0.005 mg/L,加标回收率为70%～80%,相对标准偏差(RSD)为8.15%;GICA的最低检测限为50 mg/L,通过一个标准的颜色反应系列,可以非常简便、快速的对样品进行现场检测,是快速检测发展的一个方向。 展开更多
关键词 百草枯 HPLC 酶联免疫法(ELISA) 胶体金免疫层析发(GICA)
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变温贮藏对黑琥珀李品质及生理特性的影响 被引量：37
12
作者 孙秀兰 刘兴华 +1 位作者 张华云 张静一 《西北农业大学学报》 CSCD 北大核心 2001年第2期109-113,共5页
研究了 4种变温处理对黑瑚珀李贮藏期间品质及生理特性的影响。结果表明 ,间歇升温处理即- 0 .5～ 0℃恒温贮藏 ,每 15 d升温至 18～ 2 0℃并保持 1d,再降回 - 0 .5～ 0℃ ,连续重复 5次 ,能够延缓李子冷害发生 ,抑制还原糖、可滴定酸... 研究了 4种变温处理对黑瑚珀李贮藏期间品质及生理特性的影响。结果表明 ,间歇升温处理即- 0 .5～ 0℃恒温贮藏 ,每 15 d升温至 18～ 2 0℃并保持 1d,再降回 - 0 .5～ 0℃ ,连续重复 5次 ,能够延缓李子冷害发生 ,抑制还原糖、可滴定酸及多酚含量的下降 ,推迟多酚氧化酶 (PPO)和过氧化物酶 (POD)活性高峰的出现。贮藏 90 d后果实品质良好 ,货架期达到 2 0 d。 展开更多
关键词 变温处理 冷害 生物特性 品质 黑琥珀李 贮藏保鲜
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粮食中百草枯残留的金标免疫层析检测方法研究 被引量：12
13
作者 孙秀兰 杨婷婷 张银志 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期507-510,共4页
采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,研究胶体金与抗体蛋白的作用过程,确定稳定标记1.0 mL胶体金需8.10μg抗体蛋白,标记体系的最佳pH值为8.5。以金标抗体为分析探针,PQ-h-OVA为竞争抗原,羊抗兔IgG为控制抗体,构建直接竞争胶体金标免疫层... 采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,研究胶体金与抗体蛋白的作用过程,确定稳定标记1.0 mL胶体金需8.10μg抗体蛋白,标记体系的最佳pH值为8.5。以金标抗体为分析探针,PQ-h-OVA为竞争抗原,羊抗兔IgG为控制抗体,构建直接竞争胶体金标免疫层析检测体系(GICA)。确定膜上包被抗原的质量浓度为0.50 g/L,点样量为1.0μL/条;金标点样量:5.0μL/条;羊抗兔二抗的最佳包被质量浓度为0.11 g/L,点样量为1.0μL/条。金标试纸条的目测检出限为10μg/L,检测时间约5 min,交叉反应率小于0.10%。方法的重复性和稳定性较好,该试纸条在室温下至少可保存5个月。 展开更多
关键词 百草枯 金标 免疫层析 粮食
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过敏原分离纯化技术的研究进展 被引量：3
14
作者 孙秀兰 单晓红 +2 位作者 张银志 管露 尹德成 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期391-395,共5页
过敏原是引起过敏反应的抗原性物质,对它的检测是预防发生过敏反应的重要方法,而过敏原分离纯化是过敏原检测技术的基础。主要叙述了过敏原的致敏机理,同时详细叙述了沉淀法、疏水性相互作用色谱、离子交换色谱、亲和色谱、凝胶过滤色... 过敏原是引起过敏反应的抗原性物质,对它的检测是预防发生过敏反应的重要方法,而过敏原分离纯化是过敏原检测技术的基础。主要叙述了过敏原的致敏机理,同时详细叙述了沉淀法、疏水性相互作用色谱、离子交换色谱、亲和色谱、凝胶过滤色谱、膜分离、蛋白质组学和人工合成过敏原技术在过敏原分离纯化中的研究进展,重点介绍蛋白质组学和人工合成过敏原技术这两种分离纯化的新方法。 展开更多
关键词 过敏原 纯化 表征
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失敏态烟碱样受体 被引量：4
15
作者 孙秀兰 胡刚 汪海 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第12期1321-1325,共5页
烟碱样受体属于配体门控性离子通道受体 ,参与调节体内许多生理过程。激动剂反复作用可以诱导N受体失敏 ,许多因素参与调节烟碱样受体的失敏 ,如受体亚单位、信号转导系统、细胞微环境的变化等都会影响受体的失敏过程。失敏态N受体并非... 烟碱样受体属于配体门控性离子通道受体 ,参与调节体内许多生理过程。激动剂反复作用可以诱导N受体失敏 ,许多因素参与调节烟碱样受体的失敏 ,如受体亚单位、信号转导系统、细胞微环境的变化等都会影响受体的失敏过程。失敏态N受体并非处于无功能状态 ,它们可能参与调节递质的释放。 展开更多
关键词 失敏 烟碱样受体 乙酰胆碱 胆碱
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黄曲霉毒素B_1金标检测体系建立过程中的影响因素 被引量：7
16
作者 孙秀兰 张银志 +1 位作者 汤坚 赵晓联 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期37-41,共5页
详细研究了纳米金标记免疫检测体系建立过程中的影响因素,包括检测带的信号强度、封闭试剂,纳米金探针的浓度、包被试剂A和B的浓度、纳米金溶胶的颗粒尺寸,及检测过程中的化学体系等。通过参数优化,确立了建立快速、简易的金标试剂条检... 详细研究了纳米金标记免疫检测体系建立过程中的影响因素,包括检测带的信号强度、封闭试剂,纳米金探针的浓度、包被试剂A和B的浓度、纳米金溶胶的颗粒尺寸,及检测过程中的化学体系等。通过参数优化,确立了建立快速、简易的金标试剂条检测方法的最佳条件。探针溶液中加入保护试剂K后,试剂条的稳定性有明显的提高,常温下试剂条保存期可达120 d(信噪比保留70%以上)。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B1 纳米金 免疫层析 试剂条
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烟碱对脑内膜受体及信号转导系统基因表达的调节作用 被引量：2
17
作者 孙秀兰 刘跃 +1 位作者 胡刚 汪海 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期200-206,共7页
目的　利用基因表达芯片检测反复摄取烟碱对大鼠脑内膜受体和细胞信号转导系统相关的蛋白激酶基因表达的影响。方法　大鼠每天 2次皮下注射烟碱 (1 2mg·kg-1) ,连续用药 2wk后取全脑 ,提取RNA ,逆转录合成cD NA ,转录合成生物素化R... 目的　利用基因表达芯片检测反复摄取烟碱对大鼠脑内膜受体和细胞信号转导系统相关的蛋白激酶基因表达的影响。方法　大鼠每天 2次皮下注射烟碱 (1 2mg·kg-1) ,连续用药 2wk后取全脑 ,提取RNA ,逆转录合成cD NA ,转录合成生物素化RNA ,并将其片断化后与芯片杂交 ,对荧光信号扫描分析。结合RT PCR方法对芯片分析结果进行验证。结果　反复摄入烟碱 ,脑内共有 2 2 4个重要蛋白的基因表达发生变化。其中 ,蛋白激酶、膜受体和离子通道共 94个发生变化。在蛋白激酶中 ,MAPK激酶等 13种上调 ;IP3 激酶等 7种发生下调。在膜受体中 ,NMDA受体等 9种发生上调 ;GluRD等 13种发生下调。结论　反复给予烟碱可影响多种膜受体和细胞信号转导相关基因的表达水平 ,这些变化可能与脑内N受体失敏有关。 展开更多
关键词 基因芯片 烟碱 蛋白激酶 膜受体
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花生、河虾过敏原蛋白的纯化及其抗体的制备和鉴定 被引量：2
18
作者 孙秀兰 宁炜 +3 位作者 邵景东 钱和 朱卫娟 袁耀萍 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期293-296,共4页
本文对花生、河虾中的主要过敏原蛋白进行分离纯化并制备抗体,同时探索胶体金作为免疫佐剂的可能性。结果表明,经电泳检验纯化后的过敏蛋白纯度超过90%,胶体金能够显著提高大白兔体内抗花生、河虾过敏蛋白的水平,花生与胶体金组的平均... 本文对花生、河虾中的主要过敏原蛋白进行分离纯化并制备抗体,同时探索胶体金作为免疫佐剂的可能性。结果表明,经电泳检验纯化后的过敏蛋白纯度超过90%,胶体金能够显著提高大白兔体内抗花生、河虾过敏蛋白的水平,花生与胶体金组的平均效价比弗氏佐剂组提高了一倍,其Ic50为34.28 ng/mL;河虾与胶体金组的平均效价比弗氏佐剂组提高了四分之一,其Ic50为43.95 ng/mL。该研究成功获得花生、河虾中主要过敏原组分及其抗体,且胶体金有可能开发为新一代免疫佐剂。 展开更多
关键词 过敏原 胶体金 抗体
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多种致病菌同步检测方法的研究进展 被引量：3
19
作者 孙秀兰 张芳 张银志 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期449-454,共6页
概述了致病菌检测的对象,包括细菌菌群的形态及细菌本身、细菌的DNA、细菌的代谢物;同时介绍了可同步检测多种致病菌的方法,主要有电化学DNA传感器、适配体电化学传感器、免疫传感器检测技术、多重PCR检测、表面增强拉曼光谱检测;最后... 概述了致病菌检测的对象,包括细菌菌群的形态及细菌本身、细菌的DNA、细菌的代谢物;同时介绍了可同步检测多种致病菌的方法,主要有电化学DNA传感器、适配体电化学传感器、免疫传感器检测技术、多重PCR检测、表面增强拉曼光谱检测;最后总结检测方法未来的发展方向。 展开更多
关键词 多种致病菌 同步检测
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人与自然关系的生态寓言--生态伦理视域下的《古舟子咏》 被引量：3
20
作者 孙秀兰 吴斌 《东北师大学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2008年第3期131-133,共3页
追溯历史,人与自然的关系在人类历史发展过程中经历了从原始和谐、分离对立到反思后的重新和解三个阶段,被誉为英语文学中"最伟大的生态寓言"的《古舟子咏》就是这一发展历程的写照。这部微缩的人与自然关系史既是历史的总结... 追溯历史,人与自然的关系在人类历史发展过程中经历了从原始和谐、分离对立到反思后的重新和解三个阶段,被誉为英语文学中"最伟大的生态寓言"的《古舟子咏》就是这一发展历程的写照。这部微缩的人与自然关系史既是历史的总结,也是对人类违逆自然的一个教训。通过发掘诗中承载的历史,探寻《古舟子咏》中的生态意识,可以了解诗人尊重自然、敬畏生命、努力寻求人与自然和谐发展的生态伦理观。 展开更多
关键词 人与自然关系 原始和谐 分离对立 重新和解 生态伦理
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