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壳聚糖固定化木聚糖酶的工艺研究
被引量：
3
1
作者
曹香林
王雅静
+4 位作者
仝艳艳
邢梦
潘瑞
孙冰潇
聂国兴
《西北农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期190-193,共4页
先对影响固定化木聚糖酶效果的几个单因素如壳聚糖质量浓度、戊二醛体积分数、给酶量等指标进行测定,然后采用L9(43)正交试验设计法对壳聚糖作为载体固定化木聚糖酶的工艺进行优化。单因素试验结果表明,当壳聚糖质量浓度为50和60 g/L时...
先对影响固定化木聚糖酶效果的几个单因素如壳聚糖质量浓度、戊二醛体积分数、给酶量等指标进行测定,然后采用L9(43)正交试验设计法对壳聚糖作为载体固定化木聚糖酶的工艺进行优化。单因素试验结果表明,当壳聚糖质量浓度为50和60 g/L时,其固定化酶活力较高;而交联剂戊二醛为60 mL/L时,所形成的载体与酶结合量达最大;将酶液浓缩或稀释一定体积时,浓缩1倍时固定化效果较好。在4因素3水平正交设计中,分别对交联剂和壳聚糖质量浓度、固定化温度及时间进行比较。结果表明,交联剂戊二醛体积分数和壳聚糖质量浓度分别为第1、第2主因素,对固定化酶活影响极显著,固定化温度对固定化酶活影响显著,而固定化时间对固定化酶活影响不显著。通过正交试验,壳聚糖固定化木聚糖酶的最佳工艺为60 mL/L戊二醛、50 g/L壳聚糖、固定化温度30℃、固定化时间3 h。
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关键词
壳聚糖
固定化
木聚糖酶
正交设计
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职称材料
题名
壳聚糖固定化木聚糖酶的工艺研究
被引量：
3
1
作者
曹香林
王雅静
仝艳艳
邢梦
潘瑞
孙冰潇
聂国兴
机构
河南师范大学生命科学学院
出处
《西北农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期190-193,共4页
基金
河南省教育厅自然科学研究计划项目(2010B180015)
河南省水产养殖学重点学科资助项目
河南师范大学生命科学实验教学示范中心大学生科研创新项目资助
文摘
先对影响固定化木聚糖酶效果的几个单因素如壳聚糖质量浓度、戊二醛体积分数、给酶量等指标进行测定,然后采用L9(43)正交试验设计法对壳聚糖作为载体固定化木聚糖酶的工艺进行优化。单因素试验结果表明,当壳聚糖质量浓度为50和60 g/L时,其固定化酶活力较高;而交联剂戊二醛为60 mL/L时,所形成的载体与酶结合量达最大;将酶液浓缩或稀释一定体积时,浓缩1倍时固定化效果较好。在4因素3水平正交设计中,分别对交联剂和壳聚糖质量浓度、固定化温度及时间进行比较。结果表明,交联剂戊二醛体积分数和壳聚糖质量浓度分别为第1、第2主因素,对固定化酶活影响极显著,固定化温度对固定化酶活影响显著,而固定化时间对固定化酶活影响不显著。通过正交试验,壳聚糖固定化木聚糖酶的最佳工艺为60 mL/L戊二醛、50 g/L壳聚糖、固定化温度30℃、固定化时间3 h。
关键词
壳聚糖
固定化
木聚糖酶
正交设计
Keywords
Chitosan
Immobilized enzyme
Xylanase
Orthogona test
分类号
Q814.2 [生物学—生物工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
壳聚糖固定化木聚糖酶的工艺研究
曹香林
王雅静
仝艳艳
邢梦
潘瑞
孙冰潇
聂国兴
《西北农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011
3
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