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生物微量矿物元素的制作及其对肉鸡肌肉营养成分的影响 被引量:2
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作者 陈双 陈清华 +3 位作者 张晴 马杰 孙佳静 张羽辰 《湖南农业科学》 2014年第6期54-56,59,共4页
将一种由食用菌发酵生成的生物微量矿物元素按0.35%添加到42~63日龄的黄羽肉鸡日粮中,考察生物微量矿物元素对肉鸡肌肉营养成分的影响。结果表明:与对照组相比,在日粮中添加0.35%的生物微量矿物元素,肉鸡胸肌和腿肌中蛋白质、... 将一种由食用菌发酵生成的生物微量矿物元素按0.35%添加到42~63日龄的黄羽肉鸡日粮中,考察生物微量矿物元素对肉鸡肌肉营养成分的影响。结果表明:与对照组相比,在日粮中添加0.35%的生物微量矿物元素,肉鸡胸肌和腿肌中蛋白质、氨基酸的含量分别提高了7.05%和8.86%、15.19%和6.63%;胸肌和腿肌中粗脂肪的含量分别降低了13.25%和17.68%,肉质中水分、灰分以及微量无机元素铁、铜、锰、锌的含量没有明显变化,但显著提高了硒在胸肌和腿肌中的沉积。综上所述,生物微量矿物元素对肉鸡肌肉营养成分有一定程度的改善作用。 展开更多
关键词 生物微量矿物元素 肉鸡 肌肉营养成分
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高职《宠物美容与护理》课程思政案例的思考与设计——以“宠物的美容保定”章节为例
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作者 李成贤 曹洪志 +4 位作者 许思遥 罗星颖 邓茗月 孙佳静 何颖 《现代畜牧科技》 2023年第6期120-122,共3页
《宠物美容与护理》是宜宾职业技术学院宠物医疗技术专业开设的一门专业核心课程、专业技能课程,该文主要介绍该课程一个章节中课程思政案例的思考与设计,围绕课程的教学目标构建教学案例,通过对比法和举例法、讲授法和探究法、分析法... 《宠物美容与护理》是宜宾职业技术学院宠物医疗技术专业开设的一门专业核心课程、专业技能课程,该文主要介绍该课程一个章节中课程思政案例的思考与设计,围绕课程的教学目标构建教学案例,通过对比法和举例法、讲授法和探究法、分析法和讨论法等方式等融入课程思政元素,并对具体案例进行介绍,试图构建以宠物美容与护理专业知识与日常生活案例素材相结合的专业思政融合教育模式,旨在培养宠物专业学生的职业道德、法治意识、安全意识和社会责任感。 展开更多
关键词 高职 宠物美容与护理 课程思政案例 思政元素
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职前英语教师信念调查研究
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作者 孙佳静 《海外英语》 2019年第11期95-96,共2页
近年来,教师信念受到许多关注,而关于职前教师的教师信念研究较少。该研究目的在于调查职前英语教师信念,希望通过研究能发现存在于教师信念的一些潜在的问题,进而对职前教师未来的职业发展以及学校的课程与实践设置有一些启示。
关键词 职前教师信念 教学观 学习观 自我效能观
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竹叶和竹笋的抗氧化性能研究
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作者 李貌 孙佳静 +1 位作者 黄荣焱 李帅东 《现代食品》 2022年第6期16-18,共3页
竹叶和竹笋具有较高的食品价值和药用价值,竹叶被认为是生物活性化合物和天然抗氧化剂的潜在来源,具有很高的临床应用价值。抗氧化剂是食品和药品中的重要成分,由于合成抗氧化剂对人体健康具有潜在危害,因此目前食品和药品对天然抗氧化... 竹叶和竹笋具有较高的食品价值和药用价值,竹叶被认为是生物活性化合物和天然抗氧化剂的潜在来源,具有很高的临床应用价值。抗氧化剂是食品和药品中的重要成分,由于合成抗氧化剂对人体健康具有潜在危害,因此目前食品和药品对天然抗氧化剂的需求很大,而竹子这种快速生长且生物量巨大的植物可以作为天然抗氧化剂生产的来源。本文综合介绍了竹叶和竹笋的主要抗氧化成分及抗氧化性能,为竹叶在食品和药品上的应用研究奠定基础。 展开更多
关键词 竹叶 竹笋 生物活性化合物 天然抗氧化剂
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