检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

4个油茶物种的光合特性研究被引量：22: 1; 作者孔文娟刘学录 +3 位作者姚小华王开良任华东曹永庆《西南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期16-22,共7页; 以普通油茶、小果油茶、浙江红花油茶、攸县油茶为试材,利用Li-Cor6400XT便携式光合作用系统测定了不同物种油茶秋季光合作用日变化及光响应曲线.结果表明:4种油茶秋季的净光合速率日变化均呈单峰曲线,无光合午休现象,最大净光合速率从... 展开更多; 关键词油茶光合作用光响应曲线; 在线阅读下载PDF 职称材料

水分、变性淀粉、大豆分离蛋白和卡拉胶对低脂香肠的影响被引量：20: 2; 作者袁晓龙韩衍青 +5 位作者李景军周辉徐宝才来立峰孔文娟李兴民《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期253-257,共5页; 将水分、变性淀粉、大豆分离蛋白和卡拉胶添加到脂肪含量为8%的低脂香肠中,按四因素三水平L9(34)的正交实验表添加,研究其对低脂香肠质构、保水保油性和感官评定的影响和最优配比,结合三种指标的综合分析,得到各添加量最佳组合为:水分20... 展开更多; 关键词低脂香肠水分变性淀粉大豆分离蛋白卡拉胶; 在线阅读下载PDF 职称材料

三种早发性卵巢功能不全小鼠造模方法的比较研究被引量：18: 3; 作者苏先芝刘一斐 +5 位作者孔文娟闫菲王晓梅韩福国刘清飞史云《中国实验动物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期725-732,共8页; 目的对比分析早发性卵巢功能不全(POI)小鼠模型三种常用造模方法的差异,探索符合POI临床特征的造模方法。方法将96只动情周期规律的ICR小鼠随机分为4组:A对照组、B雷公藤组、C二氧化乙烯基环己烯(VCD)组、D半乳糖组。适应性喂养后,分别... 展开更多; 关键词早发性卵巢功能不全二氧化乙烯基环己烯造模方法雷公藤半乳糖小鼠; 在线阅读下载PDF 职称材料