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智能化转型、经济政策不确定性与制造业创新——基于创新动机视角
被引量：
2
1
作者
刘伟
卢泓方
+1 位作者
于龙振
姜禹辰
《广东财经大学学报》
CSSCI
北大核心
2024年第3期4-19,共16页
智能化转型是推动数实融合、加速制造业创新发展的关键驱动力。采用2015—2022年沪深A股制造业上市企业数据,通过理论分析与实证检验,从创新动机视角出发,考察智能化转型对制造业创新的直接影响效果、经济政策不确定性的间接调节机制及...
智能化转型是推动数实融合、加速制造业创新发展的关键驱动力。采用2015—2022年沪深A股制造业上市企业数据,通过理论分析与实证检验,从创新动机视角出发,考察智能化转型对制造业创新的直接影响效果、经济政策不确定性的间接调节机制及多维度异质性特征。研究结果表明,智能化转型能促进企业创新,且对实质性创新的促进作用更强,该结论经过一系列稳健性处理后保持不变。进一步将智能化转型分为智能化转型广度和智能化转型深度进行分析,发现前者具有促进效应而后者具有抑制效应。机制分析表明,经济政策不确定性在智能化转型和企业创新之间具有调节作用,总体上会弱化智能化转型对企业创新的促进作用,但对谋求长期竞争优势的企业而言,反而能增强智能化转型对实质性创新的促进效果。异质性分析显示,处于生命周期衰退期阶段、高人力资本结构及国有股权性质的样本企业,其智能化转型对创新的促进作用更为显著。因而企业应着眼未来,以实质性创新打造长期竞争优势;政府应稳定政策预期,为企业创新营造良好环境。政企双向奔赴,方能推动制造业的智能化转型向纵深发展。
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关键词
智能化转型
经济政策不确定性
企业创新
制造业
高质量发展
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职称材料
茖葱资源、植物成分及生物活性研究进展
被引量：
3
2
作者
姜禹辰
张先
+3 位作者
窦佳艺
廉丽花
南极星
吴艳玲
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2021年第21期156-161,共6页
茖葱(Allium victorialis L.)为葱属百合科植物,是一种营养丰富的山野菜,中医还将其作为一种珍贵的草药而广泛利用。茖葱最早记载于战国,具备止血、退炎、消肿、去痛等功效。近年来,随着对野生茖葱营养价值和药用价值的深入了解,茖葱的...
茖葱(Allium victorialis L.)为葱属百合科植物,是一种营养丰富的山野菜,中医还将其作为一种珍贵的草药而广泛利用。茖葱最早记载于战国,具备止血、退炎、消肿、去痛等功效。近年来,随着对野生茖葱营养价值和药用价值的深入了解,茖葱的相关研究也越来越多。该文对茖葱的植物成分以及生物活性等方面进行综述,以期为茖葱开发成一种功能性食品或药物补充剂提供一定的参考。
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关键词
茖葱
资源
植物成分
生物活性
研究进展
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职称材料
天麻醋发酵工艺优化及成分分析
被引量：
4
3
作者
张弛
贺阳
+3 位作者
姜禹辰
贾元隆
张薇
文连奎
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2022年第21期154-161,共8页
以天麻为原料,利用单因素结合响应面法优化天麻醋液态发酵工艺,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)分析天麻醋香气成分。结果表明:在发酵温...
以天麻为原料,利用单因素结合响应面法优化天麻醋液态发酵工艺,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)分析天麻醋香气成分。结果表明:在发酵温度32.6℃、醋酸菌接种量0.56%、初始pH4.6条件下天麻醋的醋酸含量可达到4.23 g/100 m L。天麻醋中共鉴定出32种香气成分,其中酸类物质4种(27.46%)、酯类物质9种(18.29%)、醇类物质6种(14.82%)、酚类物质5种(13.26%)、醛酮类物质5种(5.37%)、杂环类物质1种(0.18%)、其他类物质2种(0.18%)。制得的天麻醋色泽清亮,兼具天麻独有气味与浓郁醋香,酸度适宜口感柔和。
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关键词
天麻
醋
发酵工艺
香气
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱
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职称材料
题名
智能化转型、经济政策不确定性与制造业创新——基于创新动机视角
被引量：
2
1
作者
刘伟
卢泓方
于龙振
姜禹辰
机构
青岛科技大学经济与管理学院
出处
《广东财经大学学报》
CSSCI
北大核心
2024年第3期4-19,共16页
基金
国家社会科学基金一般项目(22BJY040)
青岛市社会科学规划研究项目(ODSKL2301157)。
文摘
智能化转型是推动数实融合、加速制造业创新发展的关键驱动力。采用2015—2022年沪深A股制造业上市企业数据,通过理论分析与实证检验,从创新动机视角出发,考察智能化转型对制造业创新的直接影响效果、经济政策不确定性的间接调节机制及多维度异质性特征。研究结果表明,智能化转型能促进企业创新,且对实质性创新的促进作用更强,该结论经过一系列稳健性处理后保持不变。进一步将智能化转型分为智能化转型广度和智能化转型深度进行分析,发现前者具有促进效应而后者具有抑制效应。机制分析表明,经济政策不确定性在智能化转型和企业创新之间具有调节作用,总体上会弱化智能化转型对企业创新的促进作用,但对谋求长期竞争优势的企业而言,反而能增强智能化转型对实质性创新的促进效果。异质性分析显示,处于生命周期衰退期阶段、高人力资本结构及国有股权性质的样本企业,其智能化转型对创新的促进作用更为显著。因而企业应着眼未来,以实质性创新打造长期竞争优势;政府应稳定政策预期,为企业创新营造良好环境。政企双向奔赴,方能推动制造业的智能化转型向纵深发展。
关键词
智能化转型
经济政策不确定性
企业创新
制造业
高质量发展
Keywords
intelligent transformation
economic policy uncertainty
enterprise innovation
manufacturing
high⁃quality development
分类号
F016 [经济管理—政治经济学]
F27 [经济管理—企业管理]
F425 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
茖葱资源、植物成分及生物活性研究进展
被引量：
3
2
作者
姜禹辰
张先
窦佳艺
廉丽花
南极星
吴艳玲
机构
延边大学药学院
延边大学农学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2021年第21期156-161,共6页
基金
国家重点研发计划课题(2019YFC1712501)
国家自然科学基金(81973555)
吉林省创新创业人才项目(2020023)。
文摘
茖葱(Allium victorialis L.)为葱属百合科植物,是一种营养丰富的山野菜,中医还将其作为一种珍贵的草药而广泛利用。茖葱最早记载于战国,具备止血、退炎、消肿、去痛等功效。近年来,随着对野生茖葱营养价值和药用价值的深入了解,茖葱的相关研究也越来越多。该文对茖葱的植物成分以及生物活性等方面进行综述,以期为茖葱开发成一种功能性食品或药物补充剂提供一定的参考。
关键词
茖葱
资源
植物成分
生物活性
研究进展
Keywords
Allium victorialis L.
resources
plant composition
biological activity
research progress
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ460.4 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
天麻醋发酵工艺优化及成分分析
被引量：
4
3
作者
张弛
贺阳
姜禹辰
贾元隆
张薇
文连奎
机构
吉林农业大学食品科学与工程学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2022年第21期154-161,共8页
文摘
以天麻为原料,利用单因素结合响应面法优化天麻醋液态发酵工艺,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)分析天麻醋香气成分。结果表明:在发酵温度32.6℃、醋酸菌接种量0.56%、初始pH4.6条件下天麻醋的醋酸含量可达到4.23 g/100 m L。天麻醋中共鉴定出32种香气成分,其中酸类物质4种(27.46%)、酯类物质9种(18.29%)、醇类物质6种(14.82%)、酚类物质5种(13.26%)、醛酮类物质5种(5.37%)、杂环类物质1种(0.18%)、其他类物质2种(0.18%)。制得的天麻醋色泽清亮,兼具天麻独有气味与浓郁醋香,酸度适宜口感柔和。
关键词
天麻
醋
发酵工艺
香气
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱
Keywords
Gastrodia elata
vinegar
fermentation process
aroma
headspace solid-phase microextractiongas chromatography-mass spectrometry(GC-MS)
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
智能化转型、经济政策不确定性与制造业创新——基于创新动机视角
刘伟
卢泓方
于龙振
姜禹辰
《广东财经大学学报》
CSSCI
北大核心
2024
2
在线阅读
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职称材料
2
茖葱资源、植物成分及生物活性研究进展
姜禹辰
张先
窦佳艺
廉丽花
南极星
吴艳玲
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2021
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
天麻醋发酵工艺优化及成分分析
张弛
贺阳
姜禹辰
贾元隆
张薇
文连奎
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2022
4
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职称材料
已选择
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