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题名亚氯酸钠法高效提取桑黄多糖的机理
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作者
吕国英
姚生良
张作法
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机构
浙江省农业科学院园艺研究所
海宁宏欣农业生物科技有限公司
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出处
《食药用菌》
2022年第6期456-459,473,共5页
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基金
浙江省自然科学基金(LQY20C150001)
海宁市科技计划农业项目(2022029)。
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文摘
为考察亚氯酸钠氧化体系提取桑黄多糖得率高的原因,对提取多糖后的残渣,通过扫描电镜、红外光谱、固体核磁,测定其微观形态和结构的变化,并结合几种纤维素的变化,初步探明机理为:经过亚氯酸钠氧化体系处理后,桑黄残渣表面变粗糙,结构更松散,容易溶出可溶性多糖,提取多糖后的残渣中几种纤维素含量变化明显,且均具备甲壳素的结构特征。
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关键词
杨树桑黄
亚氯酸钠
多糖提取
残渣
微结构
特征
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Keywords
Sanghuangporus vaninii
sodium chlorite
extraction of polysaccharide
residue
microstructure
features
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
R282
[医药卫生—中药学]
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