枇杷果肉加工制品研究进展 被引量：1

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作者 姚晓云 刘金 +2 位作者 江敏 岳希洁 肖淑媛 《现代农业科技》 2024年第5期151-155,共5页

枇杷果肉作为一种中国传统药食同源的食品,味道酸甜,营养丰富,既可鲜食也可用于加工。近年来,随着科学技术的进步,人们越来越清楚地认识到枇杷果实的功能性价值,由于枇杷的应季产量较高,储存和运输困难,容易腐烂,自然脱落的枇杷腐烂导... 枇杷果肉作为一种中国传统药食同源的食品,味道酸甜,营养丰富,既可鲜食也可用于加工。近年来,随着科学技术的进步,人们越来越清楚地认识到枇杷果实的功能性价值,由于枇杷的应季产量较高,储存和运输困难,容易腐烂,自然脱落的枇杷腐烂导致果园生态环境受到破坏,同时也导致资源浪费。因此,对枇杷果肉的深加工研究引起了学术界的广泛关注。本文对近年来枇杷果肉的功能性成分、枇杷果肉相关食品的研发进展进行了综述,并对枇杷果实资源的开发前景进行了展望,以期为枇杷果肉的新产品开发与利用提供参考。 展开更多

关键词 枇杷果肉 功能性成分 加工利用

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神朔铁路南梁牵引变电所布置型式研究 被引量：1

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作者 姚晓云 崔校玉 《电气化铁道》 2011年第3期18-20,23,共4页

结合南梁牵引变电所地理条件,通过对所内配电装置不同型式和布置方式的选择,经过技术、经济比较,选取了最优性价比的布置方案,尤其是110kV侧采用GIS特殊布置的方案,使得该所占地面积小,布置紧凑、美观,运行安全、可靠,用户满意,并可供... 结合南梁牵引变电所地理条件,通过对所内配电装置不同型式和布置方式的选择,经过技术、经济比较,选取了最优性价比的布置方案,尤其是110kV侧采用GIS特殊布置的方案,使得该所占地面积小,布置紧凑、美观,运行安全、可靠,用户满意,并可供类似工程设计借鉴。 展开更多

关键词 配电装置 GIS 布置型式 技术 经济

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竹酒酿制工艺及成分分析研究进展

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作者 刘金 曾竟蓝 +2 位作者 江敏 岳希洁 姚晓云 《现代农业科技》 2024年第20期127-130,共4页

竹酒是以竹叶、竹筒、糯米为原料,混合发酵共同酿制而成的复合型保健酒。根据酿造方法和原料的不同,主要有活竹酒、竹红酒、竹啤酒等产品。分别对配制型竹酒、活竹酒和发酵型竹酒的酿制工艺进行了介绍,综述了竹酒的主要成分及其特点和功... 竹酒是以竹叶、竹筒、糯米为原料,混合发酵共同酿制而成的复合型保健酒。根据酿造方法和原料的不同,主要有活竹酒、竹红酒、竹啤酒等产品。分别对配制型竹酒、活竹酒和发酵型竹酒的酿制工艺进行了介绍,综述了竹酒的主要成分及其特点和功效,并总结了不同成分的分析方法,以期为竹酒的酿制工艺设计、产品开发、分析方法优化等提供参考。 展开更多

关键词 竹酒 酿制工艺 类型 成分 分析方法 研究进展

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浅谈电力系统低压台区线损管理 被引量：5

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作者 姚晓云 《黑龙江科技信息》 2011年第26期49-49,共1页

作为我国的标志性行业之一,电力系统一直在我们身边发挥着自己的光和热。近年来,不管是国家还是个人都非常关注这个行业的各项工作,时刻注意这个行业的发展,这些都是由电力行业本身的性质决定的。作为电力系统的一部分,线损管理是一个... 作为我国的标志性行业之一,电力系统一直在我们身边发挥着自己的光和热。近年来,不管是国家还是个人都非常关注这个行业的各项工作,时刻注意这个行业的发展,这些都是由电力行业本身的性质决定的。作为电力系统的一部分,线损管理是一个非常重要的概念,因为直接关系到电力系统整个能耗损失。主要分析电力系统低压台区的线损管理方法,供有关人士批评指正。 展开更多

关键词 电力系统 线损管理 低压

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减施化肥配施不同有机肥对优质籼稻产量和品质的影响 被引量：8

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作者 文春燕 熊运华 +5 位作者 王萍 张志英 姚晓云 彭志勤 陈金 吴延寿 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期280-287,共8页

为比较减施化肥配施商品有机肥和生物有机肥对优质籼稻产量和品质的影响差异,以6个不同类型优质籼稻品种作为供试材料,设置不施肥(CK)、单施化肥(CF)、商品有机肥和化肥按氮含量1︰1配施(SF)、生物有机肥和化肥按氮含量1︰1配施(WF)4个... 为比较减施化肥配施商品有机肥和生物有机肥对优质籼稻产量和品质的影响差异,以6个不同类型优质籼稻品种作为供试材料,设置不施肥(CK)、单施化肥(CF)、商品有机肥和化肥按氮含量1︰1配施(SF)、生物有机肥和化肥按氮含量1︰1配施(WF)4个处理,结果表明:①施肥能够显著提高优质籼稻产量,但对比单施化肥处理配施有机肥显著降低所有品种的产量,其中配施生物有机肥处理产量较配施商品有机肥呈增产趋势,但不显著。②相对于化肥处理,配施有机肥通过提高稻米整精米率、垩白粒率和垩白度改善了稻米加工品质并降低了外观品质,少数品种达显著水平。③配施有机肥较化肥处理具有延长稻米胶稠度的趋势,但不显著,并在配施生物有机肥下达最长,但绝大数品种的蛋白质含量却较化肥处理显著降低,从而提高米饭的适口性。④配施有机肥能提高稻米峰值黏度和崩解值,降低消减值和糊化温度,虽然变化不显著,但使得稻米RVA谱特征值接近不施肥处理的水平,有利于改善稻米食味品质,特别是配施生物有机肥更为接近。 展开更多

关键词 优质籼稻 减施化肥 商品有机肥 生物有机肥 产量 稻米品质

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高职粮食工程技术专业课程思政元素挖掘——以“稻谷加工工艺与设备”为例 被引量：4

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作者 姚晓云 刘金 +1 位作者 江敏 岳希洁 《粮食科技与经济》 2022年第6期66-68,共3页

“课程思政”是新时代背景下党中央加强高校思想政治工作的新要求,加强高等院校思政教育已成为各方共识,然而目前未有研究者对高职粮食工程技术专业“稻谷加工工艺与设备”课程的思政元素进行挖掘。“稻谷加工工艺与设备”课程是高职粮... “课程思政”是新时代背景下党中央加强高校思想政治工作的新要求,加强高等院校思政教育已成为各方共识,然而目前未有研究者对高职粮食工程技术专业“稻谷加工工艺与设备”课程的思政元素进行挖掘。“稻谷加工工艺与设备”课程是高职粮食工程技术专业核心课程,文章基于全球粮食安全形势严峻、稻谷过度加工现象严重、大学生粮食浪费现象普遍、高素质人才乡村就业意向不高的时代背景,提炼“稻谷加工工艺与设备”课程思政目标,挖掘课程思政元素,探索课程思政教学的各个环节设计,为其他专业课程的课程思政教育改革提供参考。 展开更多

关键词 稻谷加工工艺与设备 课程思政 元素挖掘

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试论跨文化交流在英语教学中的应用 被引量：1

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作者 姚晓云 《青海教育》 2004年第1期49-50,共2页

关键词 跨文化交流 英语教学 中学 教学内容

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浅谈初中英语新教材的编写特点

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作者 姚晓云 《青海教育》 北大核心 1995年第12期33-33,共1页

浅谈初中英语新教材的编写特点姚晓云经过两年多对九年义务教育全日制初级中学英语教材的教学实践，我感到新教材有如下几个特点：１、新教材的编写不再以语法为主要线索来安排教学内容，而是根据交际目的需要，既考虑语言、语音词汇和... 浅谈初中英语新教材的编写特点姚晓云经过两年多对九年义务教育全日制初级中学英语教材的教学实践，我感到新教材有如下几个特点：１、新教材的编写不再以语法为主要线索来安排教学内容，而是根据交际目的需要，既考虑语言、语音词汇和语法结构等因素，更考虑语言的功能。... 展开更多

关键词 新教材 初中英语 教学实践 编写特点 教学挂图 中文式英语 语言结构 听力水平 教学规律 练习册

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浅谈英语小组活动教学

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作者 姚晓云 《青海教育》 2004年第12期28-29,共2页

关键词 学生 小组教学 活泼 英语教学 小组活动 课文 教学气氛 拼写 字母词语 听众

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买手的嗅觉天下

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作者 姚晓云 《服装设计师》 2007年第3期230-233,共4页

买手（buyer）作为职业，起源于世纪60年代的欧洲，按照国际上通行的说法，买手指的是往返于世界各地，时时关注最新的流行信息，手中掌握着大批量订单，不停与供应商联系，组织商品进入市场，满足消费者不同需求的人。

关键词 嗅觉 流行信息 大批量 供应商 消费者

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新工科背景下食品科学与工程专业职业道德培养现状的分析与建议

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作者 侯聚敏 刘丹 姚晓云 《中国食品》 2022年第7期40-42,共3页

当今世界和中国都在发生着深刻变革,中国高等教育也要超前识变、积极应变并主动求变,因此中央文件已确定要发展新工科、新医科、新农科、新文科。2017年6月12日,教育部正式发布《新工科研究与实践项目指南》,并于2018年3月21日认定612... 当今世界和中国都在发生着深刻变革,中国高等教育也要超前识变、积极应变并主动求变,因此中央文件已确定要发展新工科、新医科、新农科、新文科。2017年6月12日,教育部正式发布《新工科研究与实践项目指南》,并于2018年3月21日认定612个项目为首批“新工科”研究与实践项目。2018年4月2日,教育部印发《高等学校人工智能创新行动计划》,要求推进“新工科”建设。 展开更多

关键词 职业道德培养 项目指南 食品科学与工程专业 人工智能 新工科 高等学校 工科背景 高等教育

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