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可食性涂膜在番茄贮藏保鲜中的研究进展 被引量:16
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作者 姚依妮 孙建明 +2 位作者 李昭 李林林 冯露露 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2021年第5期55-61,共7页
可食性涂膜因具有天然安全、可降解的特点,成为当前果蔬保鲜的研究热点。为进一步提高番茄贮藏品质,延长保鲜期,综述了单一可食性涂膜和复合可食性涂膜在番茄贮藏保鲜中的应用现状及研究进展,分析不同涂膜材料对番茄的保鲜效果,指出复... 可食性涂膜因具有天然安全、可降解的特点,成为当前果蔬保鲜的研究热点。为进一步提高番茄贮藏品质,延长保鲜期,综述了单一可食性涂膜和复合可食性涂膜在番茄贮藏保鲜中的应用现状及研究进展,分析不同涂膜材料对番茄的保鲜效果,指出复合可食性涂膜相比于单一涂膜,具有更好的成膜性能、机械性能、阻隔性能和抑菌效果,能更有效地实现番茄的贮藏保鲜。对番茄贮藏保鲜今后的发展提出建议,为番茄天然安全贮藏保鲜技术的应用研究提供参考。 展开更多
关键词 番茄贮藏保鲜 单一可食性涂膜 复合可食性涂膜 研究进展
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一次性采血管贴标系统设计 被引量:3
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作者 李昭 张娇娇 +2 位作者 孙建明 李华杰 姚依妮 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2019年第3期34-37,共4页
为降低医务人员采血的劳动强度及减少医疗事故发生的概率,设计了一种适用于一次性采血管采血后贴标的包装设备。分析了一次性采血管贴标系统的运动形式,确定其工艺流程,对其整体结构进行设计,主要包括采血管输送机构和贴标机构。本文所... 为降低医务人员采血的劳动强度及减少医疗事故发生的概率,设计了一种适用于一次性采血管采血后贴标的包装设备。分析了一次性采血管贴标系统的运动形式,确定其工艺流程,对其整体结构进行设计,主要包括采血管输送机构和贴标机构。本文所设计的采血管输送机构可以有效地实现一次性采血管转送及整理工作,贴标机构可以实现不干胶标签准确快捷的黏贴,保证整机工作的可靠性,同时设备占地面积小,实用性高,具有较广的推广价值。 展开更多
关键词 一次性采血管 贴标机 包装设备 整体结构
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基于智能化理念的食品包装设计研究 被引量:4
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作者 李昭 武志云 +2 位作者 王小芳 孙建明 姚依妮 《包装学报》 2018年第5期25-31,共7页
智能化理念已广泛应用于食品包装设计中,相较于传统食品包装,智能化食品包装在方便消费者及保证食品安全方面均具有明显的优势。然而,目前智能化食品包装缺乏明确的定义、分类及设计流程,导致智能化理念在食品包装中的推广受到一定的影... 智能化理念已广泛应用于食品包装设计中,相较于传统食品包装,智能化食品包装在方便消费者及保证食品安全方面均具有明显的优势。然而,目前智能化食品包装缺乏明确的定义、分类及设计流程,导致智能化理念在食品包装中的推广受到一定的影响。针对这一问题,首先明确了智能化食品包装的概念、设计原则及设计要素,再对其设计流程进行了分析,并通过具体案例详细阐述了智能化理念在食品包装设计中的应用。研究表明,智能化食品包装具有较多的表现形式,其设计准则应以产品需求特性为基础,以技术创新为手段,以增加食品安全性及消费者体验感为目的。 展开更多
关键词 智能化 食品包装 包装设计 体验感 食品安全
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面向超市货架包装的人眼检测技术
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作者 林月华 孙建明 +1 位作者 姚依妮 李昭 《包装学报》 2020年第2期84-90,共7页
为对超市的消费者进行人眼追踪,分析消费者在货架前的购买行为,提出了基于K-means的人眼检测算法。通过分析图像序列中每一帧的静态图像,运用K-means聚类算法分割人脸区域,计算脸部尺寸,找出脸部中心点,确定眼睛范围,寻找眼睛坐标,分割... 为对超市的消费者进行人眼追踪,分析消费者在货架前的购买行为,提出了基于K-means的人眼检测算法。通过分析图像序列中每一帧的静态图像,运用K-means聚类算法分割人脸区域,计算脸部尺寸,找出脸部中心点,确定眼睛范围,寻找眼睛坐标,分割眼部图像,并绘制出两只眼睛的垂直投影曲线及水平投影曲线。选取不同人种、不同背景、不同角度、不同姿态下的人物图像进行实验,以验证算法的精确性和有效性。实验结果表明:本文算法能从复杂背景下不同人物图像中准确地分割人脸区域,并精准地定位人眼位置,算法准确性高、适用性好,能够较好地实现超市环境中人眼的快速检测。 展开更多
关键词 货架包装 K-MEANS聚类算法 人眼检测
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