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1
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酸解条件对香蕉皮中果胶提取率的影响 |
夏红
杜泉红
李红芹
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
13
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2
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姜味蛋糕的研制 |
夏红
刘桂香
曹卫华
王国成
李媛
汤莉
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
5
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3
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柿叶的基本营养成分及其加工利用 |
夏红
曹卫华
刘桂香
张志兰
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《食品研究与开发》
CAS
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2004 |
8
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4
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白沙枇杷保鲜研究分析 |
夏红
曹卫华
周建俭
周翠英
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2005 |
3
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5
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氯化钙对柿果贮期变化的影响 |
夏红
曹卫华
张志兰
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《中国食物与营养》
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2005 |
12
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6
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芡实的营养价值及保鲜加工 |
夏红
曹卫华
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《中国食物与营养》
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2004 |
16
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7
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农业高职院校“教赛研一体化”推进课程改革的探索与实践——以苏州农业职业技术学院为例 |
夏红
李振陆
赵茂锦
束剑华
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《中国农业教育》
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2019 |
5
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8
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直链淀粉含量与稻米的糊化温度及胶凝度的关系 |
夏红
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1998 |
16
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9
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高校图书馆特色数据库的建库研究 |
夏红
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《现代情报》
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2004 |
40
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10
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论推进法学创新创业教育教学的基本路径 |
夏红
赵忠江
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《渤海大学学报（哲学社会科学版）》
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2016 |
7
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11
|
葡萄皮红色素稳定性研究 |
夏红
许建生
朱庆珍
丁俊鹏
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2011 |
1
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12
|
不同酸溶液中桑葚色素对加工处理的稳定性研究 |
夏红
许建生
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《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
2
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13
|
不同酸体系中杨梅红色素加工稳定性的研究 |
夏红
朱庆珍
丁俊鹏
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
1
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14
|
基于CTA重建的数字化三维模型在子宫动静脉畸形中的应用(附1例报告) |
夏红
易建华
杨丽
徐燕
何援利
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《山东医药》
CAS
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2012 |
1
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15
|
苏州市区中小学生饮食健康调查及分析 |
夏红
马姣姣
孔玉兰
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《中国食物与营养》
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2012 |
2
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16
|
杨梅色素提取及性质研究现状 |
夏红
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
|
2007 |
5
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17
|
食用油中痕量多环芳烃的高效浊点萃取 |
夏红
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
3
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18
|
中式快餐供能营养素调查分析 |
夏红
董茜茜
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《中国食物与营养》
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2009 |
2
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19
|
论地方本科院校转型改革下高校、政府、社会关系的重构 |
夏红
杨锐
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《中国成人教育》
北大核心
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2015 |
1
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20
|
贵阳市农村散养猪存在的主要问题及对策 |
夏红
黄良美
冯文武
陈祥
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《中国畜禽种业》
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2014 |
4
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