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以苹果渣生产苹果醋的工艺研究
被引量：
2
1
作者
国东
王燕
+1 位作者
郭玉蓉
杨平平
《中国调味品》
CAS
北大核心
2012年第5期56-59,共4页
以苹果湿渣为主要原料,经酒精发酵和醋酸发酵制得苹果醋。采用单因素和正交试验,研究了发酵过程中糖度、酒精度和酸度的变化,确定了最佳工艺参数。酒精发酵最佳条件为:温度28℃,糖浓度12%,接种量10%,发酵时间5天;醋酸发酵最佳条件为:温...
以苹果湿渣为主要原料,经酒精发酵和醋酸发酵制得苹果醋。采用单因素和正交试验,研究了发酵过程中糖度、酒精度和酸度的变化,确定了最佳工艺参数。酒精发酵最佳条件为:温度28℃,糖浓度12%,接种量10%,发酵时间5天;醋酸发酵最佳条件为:温度32℃,初始酒精度6°,接种量8%,发酵时间6天。
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关键词
苹果湿渣
酒精发酵
醋酸发酵
苹果醋
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职称材料
AutolumiS 3000全自动微粒子化学发光检测仪样本管理系统的设计与应用
被引量：
4
2
作者
袁晓燕
国东
+4 位作者
耿建利
王晓伟
黄忠义
鞠毅
王明义
《中国医学工程》
2019年第12期1-4,共4页
目的建立AutolumiS 3000微粒子化学发光检测仪的样本管理系统,完善自动化样本检测流程。方法通过对计算机信息技术、条形码技术、人机交互技术的综合分析,以实现对AutolumiS 3000样本管理系统的开发及应用。结果成功研制出适用于Autolum...
目的建立AutolumiS 3000微粒子化学发光检测仪的样本管理系统,完善自动化样本检测流程。方法通过对计算机信息技术、条形码技术、人机交互技术的综合分析,以实现对AutolumiS 3000样本管理系统的开发及应用。结果成功研制出适用于AutolumiS 3000化学发光检测仪的样本管理系统,该系统通过具有图形交互的运行和调试软件AutolumiS 3000,可支持检测仪的自动进样、样本架识别、关联测试、自动重测功能。基于自反馈的ETH-CAN通讯前端检测装置设计出了新型的发光仪通讯模式,将实验室信息系统(LIS)与整机控制相结合,使整机运行流畅,提升测速至240测速/h。结论AutolumiS 3000样本管理系统的应用简化了操作步骤和实验室工作流程,提高了实验室的工作效率。且与LIS的互联可实现数据同步,给医生及患者的报告查询提供了便利,临床应用前景良好。
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关键词
AutolumiS
3000
样本管理系统
实验室信息系统
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职称材料
题名
以苹果渣生产苹果醋的工艺研究
被引量：
2
1
作者
国东
王燕
郭玉蓉
杨平平
机构
山东轻工业学院食品与生物工程学院
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2012年第5期56-59,共4页
基金
国家十二五研究室课题苹果产业技术体系项目资助(CARS-28)
文摘
以苹果湿渣为主要原料,经酒精发酵和醋酸发酵制得苹果醋。采用单因素和正交试验,研究了发酵过程中糖度、酒精度和酸度的变化,确定了最佳工艺参数。酒精发酵最佳条件为:温度28℃,糖浓度12%,接种量10%,发酵时间5天;醋酸发酵最佳条件为:温度32℃,初始酒精度6°,接种量8%,发酵时间6天。
关键词
苹果湿渣
酒精发酵
醋酸发酵
苹果醋
Keywords
wet apple pomace
alcoholic fermentation
acetic acid fermentation
apple vinegar
分类号
TS255.47 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
AutolumiS 3000全自动微粒子化学发光检测仪样本管理系统的设计与应用
被引量：
4
2
作者
袁晓燕
国东
耿建利
王晓伟
黄忠义
鞠毅
王明义
机构
山东省威海市立医院检验科
山东省威海市立医院中心实验室
山东省威海市立医院肝胆外科
威海威高生物科技有限公司
出处
《中国医学工程》
2019年第12期1-4,共4页
基金
国家科技重大专项(2009ZX10004-719)
文摘
目的建立AutolumiS 3000微粒子化学发光检测仪的样本管理系统,完善自动化样本检测流程。方法通过对计算机信息技术、条形码技术、人机交互技术的综合分析,以实现对AutolumiS 3000样本管理系统的开发及应用。结果成功研制出适用于AutolumiS 3000化学发光检测仪的样本管理系统,该系统通过具有图形交互的运行和调试软件AutolumiS 3000,可支持检测仪的自动进样、样本架识别、关联测试、自动重测功能。基于自反馈的ETH-CAN通讯前端检测装置设计出了新型的发光仪通讯模式,将实验室信息系统(LIS)与整机控制相结合,使整机运行流畅,提升测速至240测速/h。结论AutolumiS 3000样本管理系统的应用简化了操作步骤和实验室工作流程,提高了实验室的工作效率。且与LIS的互联可实现数据同步,给医生及患者的报告查询提供了便利,临床应用前景良好。
关键词
AutolumiS
3000
样本管理系统
实验室信息系统
Keywords
AutolumiS 3000
sample management system
laboratory information system(LIS)
分类号
R318.6 [医药卫生—生物医学工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
以苹果渣生产苹果醋的工艺研究
国东
王燕
郭玉蓉
杨平平
《中国调味品》
CAS
北大核心
2012
2
在线阅读
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职称材料
2
AutolumiS 3000全自动微粒子化学发光检测仪样本管理系统的设计与应用
袁晓燕
国东
耿建利
王晓伟
黄忠义
鞠毅
王明义
《中国医学工程》
2019
4
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职称材料
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