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昆虫蛋白开发应用进展及产业前景 被引量:5
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作者 李哲 武传良 +6 位作者 简勇新 商荣升 张吉斌 蔡珉敏 黄凤 喻子牛 郑龙玉 《化学与生物工程》 CAS 北大核心 2024年第10期1-8,38,共9页
昆虫是动物界中物种多样性最高的类群。昆虫不仅具有种类繁多、数量庞大、繁殖性能优良等特点,还含有丰富的营养成分。阐述了昆虫的营养价值,分析了昆虫蛋白在饲料及其他领域的应用现状,总结了昆虫蛋白产业发展过程中面临的问题,并对昆... 昆虫是动物界中物种多样性最高的类群。昆虫不仅具有种类繁多、数量庞大、繁殖性能优良等特点,还含有丰富的营养成分。阐述了昆虫的营养价值,分析了昆虫蛋白在饲料及其他领域的应用现状,总结了昆虫蛋白产业发展过程中面临的问题,并对昆虫蛋白产业的发展前景进行了展望。利用昆虫生物转化废弃物生产昆虫蛋白,不仅能解决环保问题,还能解决饲料蛋白短缺问题,昆虫蛋白产业有益于经济和社会的可持续发展。 展开更多
关键词 昆虫产业 昆虫蛋白 饲料开发 替代蛋白 产业发展
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亮斑扁角水虻幼虫粉对蛋雏鸡生长性能和肠道黏膜屏障作用的影响
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作者 王桂英 李孟孟 +2 位作者 刘军河 商荣升 李路胜 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第19期67-70,共4页
试验探究亮斑扁角水虻幼虫粉(BSFLM)在1~35日龄蛋雏鸡饲料中应用的可行性。选用480只体重相近、健康的1日龄海兰褐蛋鸡,随机分成4组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),每组6个重复,每个重复20只蛋鸡,分别喂食添加0、3%、6%和9%的BSFLM的配合饲料。试验... 试验探究亮斑扁角水虻幼虫粉(BSFLM)在1~35日龄蛋雏鸡饲料中应用的可行性。选用480只体重相近、健康的1日龄海兰褐蛋鸡,随机分成4组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),每组6个重复,每个重复20只蛋鸡,分别喂食添加0、3%、6%和9%的BSFLM的配合饲料。试验期35 d。35日龄测定各组的生长性能并采集肠道样品。结果显示,与Ⅰ组相比,Ⅱ组和Ⅲ组蛋雏鸡的末重和平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。Ⅱ组蛋雏鸡空肠绒毛高度与隐窝深度比值显著高于Ⅳ组(P<0.05);Ⅱ组蛋雏鸡回肠绒毛高度显著高于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.05);Ⅱ组和Ⅲ组蛋雏鸡回肠绒毛高度和隐窝深度比值显著高于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.05)。Ⅱ组和Ⅲ组蛋雏鸡空肠封闭小带蛋白1(zo-1)和紧密连接蛋白中闭锁蛋白(occludin)的表达水平显著高于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.05)。研究表明,在育雏期蛋鸡配合饲料中采用3%的BSFLM替代豆粕可以达到最佳的替代效果。 展开更多
关键词 亮斑扁角水虻幼虫粉 蛋雏鸡 生长性能 肠道健康
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黑水虻幼虫粉对9~18周龄蛋鸡生长性能和血清生化指标的影响 被引量:9
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作者 王海堂 亓爱杰 +4 位作者 李孟孟 王桂英 商荣升 王子予 李路胜 《中国家禽》 北大核心 2021年第2期55-60,共6页
为研究黑水虻幼虫粉在9~18周龄蛋鸡饲料中应用的可行性,选用480只9周龄海兰褐商品代蛋鸡,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复20只;分别喂食含有0(对照组,D1组)、3%(D2组)、6%(D3组)和9%(D4组)黑水虻幼虫粉试验饲粮9周,对其生长... 为研究黑水虻幼虫粉在9~18周龄蛋鸡饲料中应用的可行性,选用480只9周龄海兰褐商品代蛋鸡,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复20只;分别喂食含有0(对照组,D1组)、3%(D2组)、6%(D3组)和9%(D4组)黑水虻幼虫粉试验饲粮9周,对其生长性能和血清生化指标进行分析。结果显示:D2组末重和平均日增重显著高于D1和D4组(P<0.05),而料重比却相反,平均日采食量显著高于D1(P<0.05);成活率、18周胫骨长度和胫骨长度变化在各处理组间均无显著差异(P>0.05);D2和D3组血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量均显著高于其他各组(P<0.05);各试验组(D2、D3和D4)血清尿素氮、胆固醇和丙二醛含量显著低于D1组,而谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于D1组(P<0.05),其中尿素氮含量随虫粉添加比例的升高而显著升高(P<0.05);D3组血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著低于D1组(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,9~18周龄育成期蛋鸡饲料中添加一定水平的黑水虻幼虫粉是可行的,且添加3%的效果最优。 展开更多
关键词 蛋鸡 黑水虻幼虫粉 生长性能 血清生化指标
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