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斯格配套系杂交商品猪性能测定
被引量：
5
1
作者
贾青
墨峰涛
+4 位作者
孔令聪
闫恒普
赵书广
商清艳
吕志强
《养猪》
2003年第6期15-17,共3页
对斯格商品猪的生长性能、饲料利用率、胴体品质和肉质进行了抽样性能测定。斯格商品猪肥育期日增重达到876.6±95.0g,肥育期料重比为2.67;达100kg体重日龄平均为152d;106.3kg体重时屠宰率为75.55%、6-7肋膘厚12.2±2.51mm、眼...
对斯格商品猪的生长性能、饲料利用率、胴体品质和肉质进行了抽样性能测定。斯格商品猪肥育期日增重达到876.6±95.0g,肥育期料重比为2.67;达100kg体重日龄平均为152d;106.3kg体重时屠宰率为75.55%、6-7肋膘厚12.2±2.51mm、眼肌面积53.79±5.64cm2、瘦肉率为67.23%±3.86%、系水力为86.21%±2.10%、肌内脂肪含量为3.17%±1.37%。
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关键词
斯格配套系猪
杂交商品猪
性能测定
生长性能
饲料利用率
胴体品质
肉质
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职称材料
题名
斯格配套系杂交商品猪性能测定
被引量：
5
1
作者
贾青
墨峰涛
孔令聪
闫恒普
赵书广
商清艳
吕志强
机构
河北农业大学动物科技学院
河北斯格种猪有限公司
河北裕丰实业股份有限公司京安分公司
北京市农林科学院畜牧兽医研究所
出处
《养猪》
2003年第6期15-17,共3页
文摘
对斯格商品猪的生长性能、饲料利用率、胴体品质和肉质进行了抽样性能测定。斯格商品猪肥育期日增重达到876.6±95.0g,肥育期料重比为2.67;达100kg体重日龄平均为152d;106.3kg体重时屠宰率为75.55%、6-7肋膘厚12.2±2.51mm、眼肌面积53.79±5.64cm2、瘦肉率为67.23%±3.86%、系水力为86.21%±2.10%、肌内脂肪含量为3.17%±1.37%。
关键词
斯格配套系猪
杂交商品猪
性能测定
生长性能
饲料利用率
胴体品质
肉质
Keywords
Seghers pig
performance test
growth traits
carcass quality
meat quality
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
斯格配套系杂交商品猪性能测定
贾青
墨峰涛
孔令聪
闫恒普
赵书广
商清艳
吕志强
《养猪》
2003
5
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