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不同产地覆盆子乙醇提取物中的酚类物质及其抗糖尿病活性 被引量:3
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作者 王佩欣 卢菲艳 +4 位作者 张露 周雯娜 彭春彦 陈明舜 涂宗财 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第9期280-287,共8页
本文以六个产地(广东、广西、安徽、浙江、江西和四川)的覆盆子为原料,采用乙醇提取法提取覆盆子酚类物质,对比分析酚类物质及其抗糖尿病活性。结果表明,在不同产地中,广东覆盆子总酚含量最高(349.77μg GAE/mg E),浙江覆盆子总黄酮含... 本文以六个产地(广东、广西、安徽、浙江、江西和四川)的覆盆子为原料,采用乙醇提取法提取覆盆子酚类物质,对比分析酚类物质及其抗糖尿病活性。结果表明,在不同产地中,广东覆盆子总酚含量最高(349.77μg GAE/mg E),浙江覆盆子总黄酮含量最高(202.55μg QUE/mg E),四川覆盆子提取物中的水解单宁含量最高(125.07 mg GAE/g E)。从六个产地的覆盆子提取物中鉴定出了34种酚类化合物,主要是鞣花单宁、黄酮和酚酸类物质。活性研究显示,四川覆盆子提取物具有最强的DPPH·清除能力(IC_(50)=63.069μg/mL)、ABTS^(+)·清除能力(IC_(50)=29.977μg/mL)和α-葡萄糖苷酶抑制能力(IC_(50)=0.086 mg/mL),安徽覆盆子提取物抑制AGEs形成的能力相对较强(81.91%)。综上,四川产地覆盆子是抗糖尿病药物的优质来源。 展开更多
关键词 覆盆子 不同产地 酚类物质 抗糖尿病
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沟口健二的继发性女性意识探究 被引量:2
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作者 周雯娜 《电影评介》 2013年第7期56-57,共2页
日本的女性是在被虐待中成长起来并慢慢拥有自己的一席地位的。在被虐的过程中她们远比日本的男人更加坚强,无论肉体上承受着多少折磨或伤害,精神上的生存意识不会被打倒。沟口健二周围就充斥着这样的一群女性。在以描写家族和爱情见长... 日本的女性是在被虐待中成长起来并慢慢拥有自己的一席地位的。在被虐的过程中她们远比日本的男人更加坚强,无论肉体上承受着多少折磨或伤害,精神上的生存意识不会被打倒。沟口健二周围就充斥着这样的一群女性。在以描写家族和爱情见长的日本电影中,女性是不可缺少的角色,艺妓和普通女性的爱情悲剧也是日本电影向来喜欢关照的对象,但是,能像沟口健二一样把日本女性如此客观的展示给世人的导演却不多。他何以做到如此了解女性?这与他从小的生活环境息息相关。 展开更多
关键词 沟口健二 继发性女性意识
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论我国求职类真人秀节目如何“立业”——以《职来职往》为例
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作者 周雯娜 《电影评介》 2013年第2期80-83,共4页
二十世纪末大量的电视娱乐节目被我国引进,从懵懂的复制到十年后的成熟、多元的发展态势,作为娱乐节目之一的真人秀节目是成功的,而作为继2010年兴起的"相亲热"之后,2011年刮起的这股以"立业"为目的大型求职类真人... 二十世纪末大量的电视娱乐节目被我国引进,从懵懂的复制到十年后的成熟、多元的发展态势,作为娱乐节目之一的真人秀节目是成功的,而作为继2010年兴起的"相亲热"之后,2011年刮起的这股以"立业"为目的大型求职类真人秀的大风则更加吸引当代大学生的眼球。 展开更多
关键词 求职类真人秀 《职来职往》 《学徒》 《非你莫属》
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