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题名SDS-微波协同碱法提取柑橘皮渣黄酮的研究
被引量：12
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作者
李继伟
任璇
李媛
刘梦蝶
周绍庆
黄润华
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机构
武汉设计工程学院食品与生物科技学院
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出处
《应用化工》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第9期1709-1712,共4页
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基金
国家自然科学基金面上项目(31471428)
湖北省教育厅科研项目(B2017368)
武汉设计工程学院大学生科技创新项目(201711)
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文摘
以SDS-微波协同碱法提取柑橘皮渣中的黄酮,考察液料比、氢氧化钠浓度、微波功率、微波时间、提取温度、提取时间和SDS浓度对柑橘黄酮提取的影响。结果表明,在液料比30∶1 mg/L,氢氧化钠浓度0.1 mol/L,微波功率320 W,微波时间60 s,提取温度60℃,提取时间2 h,SDS浓度0.5%的条件下,黄酮的得率(7.472±0.139)mg/g。
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关键词
柑橘皮渣
黄酮
十二烷基硫酸钠(SDS)
碱法提取
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Keywords
citrus peels
flavonoids
sodium dodecyl sulfate （SDS）
alkaline extraction
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分类号
TQ461
[化学工程—制药化工]
TQ464.9
[化学工程—制药化工]
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