生态净化养殖时间对中华鳖肌肉营养成分和品质的影响

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作者 王扬 李思敏 +4 位作者 张毅 周秀珍 郑团建 柯庆青 马文君 《食品安全质量检测学报》 2025年第1期102-110,共9页

目的比较中华鳖在不同生态净化养殖阶段其肌肉营养成分和品质指标变化。方法测定在净化第0、15、30 d中华鳖形态指标、肌肉和裙边中蛋白质、脂肪、氨基酸和脂肪酸等营养成分,并结合质构特性比较其营养与品质变化。结果随着生态净化养殖... 目的比较中华鳖在不同生态净化养殖阶段其肌肉营养成分和品质指标变化。方法测定在净化第0、15、30 d中华鳖形态指标、肌肉和裙边中蛋白质、脂肪、氨基酸和脂肪酸等营养成分,并结合质构特性比较其营养与品质变化。结果随着生态净化养殖时间延长,中华鳖的粗脂肪呈现先快速下降后微上升的趋势,粗蛋白呈现先上升后下降的趋势,总氨基酸含量呈现下降趋势。整个生态净化养殖中,中华鳖肌肉中的粗蛋白、粗脂肪含量和裙边的水分、灰分有显著变化(P<0.05)。饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量在净化前后都有显著差异(P<0.05),且饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸在15 d时含量上升。除了缬氨酸、脯氨酸外,其他氨基酸均有所下降,且净化30 d的肌肉中半胱氨酸、赖氨酸、谷氨酸、组氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸与未净化的有显著性下降(P<0.05)。在全质构模式下,净化15 d的中华鳖肌肉的硬度、胶着性、咀嚼性与净化前的有明显提升(P<0.05)。结论相比传统池塘养殖中华鳖的粗蛋白含量、必需氨基酸以及鲜味氨基酸总量都明显提高,最佳净化时间为15 d。生态净化养殖能改善中华鳖的品质,较好地符合消费者的需求,是一种值得运用在生产实践中的净化养殖方法,有利于增加优质优价中华鳖供给,为高品质水产品的品质提升提供研究数据。 展开更多

关键词 中华鳖 生态净化养殖 营养成分 质构特性

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基于快速傅里叶变换的实时频谱分析方法研究 被引量：19

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作者 周秀珍 肖雷 《信息通信》 2018年第8期21-22,共2页

文章研究了一种基于快速傅里叶变换(FFT)的实时频谱分析方法,并对该方法实现的数据帧提取、高速加窗以及大点数流水线FFT等关键技术进行了分析和仿真,并利用Matlab-Modelsim联合仿真并使用ChipScope Pro对系统性能进行了验证。仿真测试... 文章研究了一种基于快速傅里叶变换(FFT)的实时频谱分析方法,并对该方法实现的数据帧提取、高速加窗以及大点数流水线FFT等关键技术进行了分析和仿真,并利用Matlab-Modelsim联合仿真并使用ChipScope Pro对系统性能进行了验证。仿真测试结果表明,该方法能够满足实时频谱分析对FFT运算大点数和实时性的需求,对频谱监测系统的研究具有实际参考意义。 展开更多

关键词 实时频谱分析 大点数流水线FFT 频谱监测

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大脑基底节钙化症(附121例报告)

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作者 周秀珍 雷惠新 +4 位作者 王清珍 黎其芳 林美福 郑晓红 林小娟 《医学影像学杂志》 1992年第1期13-15,共3页

在行头颅CT扫描的2618例中,发现基底节钙化121例,双侧对称性基底节钙化104例,单侧基底节钙化17例,认为CT对早期诊断本病很有意义,除能发现临床表现各种神经症状及体征的基底节钙化症外,且能意外发现无任何临床症状或亚临床的基底节钙化... 在行头颅CT扫描的2618例中,发现基底节钙化121例,双侧对称性基底节钙化104例,单侧基底节钙化17例,认为CT对早期诊断本病很有意义,除能发现临床表现各种神经症状及体征的基底节钙化症外,且能意外发现无任何临床症状或亚临床的基底节钙化症,有助于早期诊断。 展开更多

关键词 基底神经节疾病 脑 断层摄影术 X线计算机

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循环水净化养殖过程中大口黑鲈生长及肌肉品质变化 被引量：1

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作者 周秀珍 张毅 +5 位作者 周钦 丁雪燕 李明 贾加 黄菊 王扬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第11期75-83,共9页

为了探究循环水净化养殖对大口黑鲈形体指标、质构特性、营养成分及土腥味物质的影响,采用质构仪测定鱼肉硬度、弹性、咀嚼性等指标;采用常规生化方法、氨基酸自动分析仪、气相色谱检测鱼肉水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、脂肪酸、氨基酸... 为了探究循环水净化养殖对大口黑鲈形体指标、质构特性、营养成分及土腥味物质的影响,采用质构仪测定鱼肉硬度、弹性、咀嚼性等指标;采用常规生化方法、氨基酸自动分析仪、气相色谱检测鱼肉水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、脂肪酸、氨基酸等成分;采用气相色谱-质谱联用仪结合电子舌对鱼肉的土腥味物质和滋味进行分析。结果显示:鱼体肝体比随着净养时间的延长显著降低;相较于净养前,净养后20d内鱼肉硬度、内聚性、咀嚼性、弹性、胶黏性和黏附性均提高;净养过程中,鱼肉中的粗脂肪含量先上升后下降,水分含量则与之相反,并且净养后15d内鱼肉中粗蛋白、灰分、呈味氨基酸、必需氨基酸、单不饱和脂肪酸含量均提高,其中在5d和15d时脂肪酸中的二十碳五烯酸甲酯和二十二碳六烯酸甲酯之和、ω-3族脂肪酸含量显著升高;鱼肉中水溶性蛋白和非蛋白氮含量均显著升高;随着净养时间延长,肌肉滋味差异增大,土腥味物质含量降低,且从15d开始低于感官阈值。综合考虑净养后大口黑鲈形体指标、肌肉质构、营养成分和土腥味物质各项指标后,建议净养时间为15d。 展开更多

关键词 大口黑鲈 循环水净化养殖 生长 品质

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脑梗死急性期血浆t-PA、PAI-1、P／t比值变化及临床意义 被引量：5

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作者 汪效松 雷惠新 +2 位作者 张旭 程琼 周秀珍 《山东医药》 CAS 北大核心 2007年第13期96-97,共2页

2001年4月～2003年2月，我们测定了67例脑梗死患者急性期（发病7d内）血浆组织型纤溶酶原激活物（t-PA）、纤溶酶原激活物抑制物-1（PAI-1）、P／t比值，旨在分析血凝纤溶机制在脑梗死中的临床意义。

关键词 脑梗死急性期 临床意义 比值变化 血浆T-PA PAI-1 血浆组织型纤溶酶原激活物 纤溶酶原激活物抑制物 脑梗死患者

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基于动态规划方法的检测前跟踪

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作者 周秀珍 《舰船电子对抗》 2011年第3期63-66,92,共5页

讨论了基于动态规划的检测前跟踪(TBD)算法,介绍了检测前跟踪算法的实现,并通过仿真来说明该算法的性能及可处理的信噪比底线,同时给出了该算法的优缺点。

关键词 动态规划 检测前跟踪 非相干积累

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青少年屈光不正人群中脉络膜厚度的研究 被引量：4

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作者 邵晓蕾 周秀珍 秦波 《眼科新进展》 CAS 北大核心 2015年第10期968-971,共4页

目的 研究青少年屈光不正患者的脉络膜厚度的特点及其与屈光度、眼轴长度等因素的相关性。方法 随机对在屈光门诊完成验光的5∽18岁屈光不正青少年进行了脉络膜厚度和眼轴长度的测量。最终51例102眼患者纳入研究。使用海德堡频域OCT的... 目的 研究青少年屈光不正患者的脉络膜厚度的特点及其与屈光度、眼轴长度等因素的相关性。方法 随机对在屈光门诊完成验光的5∽18岁屈光不正青少年进行了脉络膜厚度和眼轴长度的测量。最终51例102眼患者纳入研究。使用海德堡频域OCT的增强深度成像模式对每眼进行经黄斑中心凹水平方向线性扫描。分别测量该扫描线上5个位点的脉络膜厚度。应用IOL master测量眼轴长度。结果 51例患者年龄为（10.04±2.78）岁,屈光度为（-1.61±1.82）D,眼轴长度为（24.14±1.14）mm。扫描线上脉络膜厚度由颞侧向鼻侧逐渐变薄。屈光度与眼轴长度呈显著负相关（R2=0.562）,各位点的脉络膜厚度均与屈光度呈显著正相关（P〈0.01）,与眼轴长度则呈显著负相关（P〈0.05）,中心凹鼻侧1 mm处相关性最高。中心凹下的脉络膜厚度与年龄呈显著负相关。结论 后极部脉络膜厚度的改变可能在屈光度及眼轴长度改变相关的病理生理变化中起到重要的作用。 展开更多

关键词 光学相干断层扫描 增强深度成像 脉络膜厚度 屈光不正 眼轴长度

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压电驱动三维纳米定位系统的研究 被引量：7

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作者 王建林 周秀珍 《压电与声光》 CSCD 北大核心 2001年第6期439-442,共4页

在纳米科学与技术领域 ,纳米定位技术是实现纳米加工与测量的关键技术。本文作者采用柔性铰链为弹性导轨、压电陶瓷为微位移驱动器 ,设计了一种新颖的三维纳米定位机构 ,给出了其刚度公式和动力学模型 ,对压电陶瓷的压电误差及其补偿方... 在纳米科学与技术领域 ,纳米定位技术是实现纳米加工与测量的关键技术。本文作者采用柔性铰链为弹性导轨、压电陶瓷为微位移驱动器 ,设计了一种新颖的三维纳米定位机构 ,给出了其刚度公式和动力学模型 ,对压电陶瓷的压电误差及其补偿方法进行了分析 ,结合激光干涉仪微位移检测装置 ,设计并研制了数字闭环控制的三维纳米定位系统。实验表明 ,该纳米定位系统定位精度优于± 0 .0 3μm,定位分辨力 3nm,最大定位时间 4 0 展开更多

关键词 压电陶瓷 纳米定位系统 压电驱动

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血管重建术治疗颅内复杂动脉瘤围手术期护理体会 被引量：2

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作者 申静 周秀珍 张燕 《护士进修杂志》 2015年第9期812-814,共3页

目的探讨血管重建治疗颅内复杂动脉瘤围手术期的护理体会。方法回顾性总结15例颅内外行搭桥血管重建技术治疗复杂颅内动脉瘤临床治疗围手术期护理资料。结果患者手术均顺利,手术治疗后痊愈8例,症状明显好转3例,术后未发生护理并发症,均... 目的探讨血管重建治疗颅内复杂动脉瘤围手术期的护理体会。方法回顾性总结15例颅内外行搭桥血管重建技术治疗复杂颅内动脉瘤临床治疗围手术期护理资料。结果患者手术均顺利,手术治疗后痊愈8例,症状明显好转3例,术后未发生护理并发症,均顺利出院;死亡4例。结论血管重建治疗颅内复杂动脉瘤创伤大、手术难度高,围手术期的精心护理以及严密监控能为手术顺利进行提供保障,提高了手术成功率,促进患者健康恢复,提高术后生活质量。 展开更多

关键词 颅内复杂动脉瘤 血管重建术 围手术期护理

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基于改进OPTICS聚类的雷达信号预分选方法 被引量：6

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作者 吴连慧 周秀珍 宋新超 《舰船电子对抗》 2018年第6期95-99,共5页

针对DBSCAN算法不能分选密度分布不均雷达信号的缺陷,提出了一种基于改进OPTICS聚类的雷达信号预分选方法。利用OPTICS算法的核心距离和可达距离来实现对不同密度分布的雷达信号预分选。将雷达信号进行网格单元划分,并采用两级处理方式... 针对DBSCAN算法不能分选密度分布不均雷达信号的缺陷,提出了一种基于改进OPTICS聚类的雷达信号预分选方法。利用OPTICS算法的核心距离和可达距离来实现对不同密度分布的雷达信号预分选。将雷达信号进行网格单元划分,并采用两级处理方式,第一级处理高密度信号,第二级累积并处理低密度信号。实验结果表明,与传统的DBSCAN算法相比,改进OPTICS算法适用于不同密度分布的雷达信号,能够提高复杂体制雷达信号分选的正确率,同时降低了算法运行时间。 展开更多

关键词 雷达信号分选 预分选 OPTICS算法 网格单元 两级处理

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宽波束雷达测高算法 被引量：2

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作者 肖雷 周秀珍 《舰船电子对抗》 2018年第3期104-106,共3页

在弹载雷达平台不稳定的情况下,宽波束测高雷达比窄波束测高雷达更能使波束准确地指向雷达天底点。分别对回波前沿半功率点雷达测高算法、偏差重心雷达测高跟踪算法和平均高度雷达测高算法3种算法进行了仿真结果分析,通过对比发现平均... 在弹载雷达平台不稳定的情况下,宽波束测高雷达比窄波束测高雷达更能使波束准确地指向雷达天底点。分别对回波前沿半功率点雷达测高算法、偏差重心雷达测高跟踪算法和平均高度雷达测高算法3种算法进行了仿真结果分析,通过对比发现平均高度测高算法测量精度最好。 展开更多

关键词 宽波束雷达 测高算法 弹载雷达

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QPSK信号盲识别及盲解调技术 被引量：1

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作者 柴恒 周秀珍 《舰船电子对抗》 2013年第2期52-54,共3页

提出了一种低信噪比下正交相移键控(QPSK)信号盲识别和盲解调的方案,能够用于0dB情况下的QPSK信号盲识别和盲解调。仿真表明该方案具有实用性和可行性。

关键词 正交相移键控 四次方谱 非相关

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用于CO_2激光束的ZnSe起偏与减光装置

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作者 金光旭 周秀珍 +1 位作者 张汉壮 高锦岳 《大学物理》 北大核心 1990年第1期31-32,共2页

本文介绍了一种使用方便、制作容易、可用于ＣＯ２激光的连续减光装置，也可作为起偏器件使用，并对其减光、起偏原理进行了描述，对其特性进行了计算与讨论．

关键词 CO2 激光 ZNSE 起偏装置 减光装置

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光伏幕墙智能清扫系统路径的规划与实施 被引量：1

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作者 周秀珍 《水电站设计》 2019年第2期94-96,共3页

光伏发电技术应用日趋广泛,但光伏组件的灰尘堆积影响发电效率,因此,需要经常对光伏组件进行清扫以提高光伏板的发电功率。本文主要对光伏幕墙智能清扫系统的清扫路径进行规划和设计,分析了光伏幕墙的两种主要类型,针对不同类型幕墙进... 光伏发电技术应用日趋广泛,但光伏组件的灰尘堆积影响发电效率,因此,需要经常对光伏组件进行清扫以提高光伏板的发电功率。本文主要对光伏幕墙智能清扫系统的清扫路径进行规划和设计,分析了光伏幕墙的两种主要类型,针对不同类型幕墙进行了路径规划,并对各种清扫区域的智能识别和智能清扫进行了研究和设计。 展开更多

关键词 光伏幕墙 清扫路径 规划 智能识别

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正方形边界悬垂织物自由形态的逆向实现

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作者 周秀珍 李娜 +3 位作者 王越 李芳 任如彬 柴泰山 《山西建筑》 2014年第32期280-282,共3页

以正方形边界悬垂织物模型的逆向实验为例,研究自由形态的逆向实现技术,将正方形边界悬垂织物模型经三维扫描,得到表征自由形态特征的点云数据,基于逆向软件处理点云数据,得到重构曲面并生成初始网格,引进条带化旋转展开技术,进一步综... 以正方形边界悬垂织物模型的逆向实验为例,研究自由形态的逆向实现技术,将正方形边界悬垂织物模型经三维扫描,得到表征自由形态特征的点云数据,基于逆向软件处理点云数据,得到重构曲面并生成初始网格,引进条带化旋转展开技术,进一步综合运用三维造型软件与三维打印技术,设计自由形态空间网格结构并可将其快速打印成型,验证了逆向实现技术的可行性。 展开更多

关键词 空间网格结构 自由曲面 逆向工程

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基于智能交通的车辆检测方案分析

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作者 周秀珍 《河南科技》 2013年第7X期106-106,共1页

智能交通控制的基础是车辆检测,车辆检测是交通监测、控制、分析、决策、调度的基本依据。本文针对目前国内智能交通系统情况,从工作原理、环境适应性和优缺点等方面分析了国内智能交通系统中几种常用的车辆检测方案,并针对我国复杂实... 智能交通控制的基础是车辆检测,车辆检测是交通监测、控制、分析、决策、调度的基本依据。本文针对目前国内智能交通系统情况,从工作原理、环境适应性和优缺点等方面分析了国内智能交通系统中几种常用的车辆检测方案,并针对我国复杂实际路况及不同的控制需求,提出合理有效的车辆检测方案选择建议。 展开更多

关键词 智能交通 车辆检测 适应性

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电动自行车用铅酸蓄电池SOC显示电路设计

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作者 肖青 周秀珍 《电子产品世界》 2019年第6期38-40,共3页

铅酸蓄电池作为目前电动自行车动力源,其充电过程中析氢现象是发生爆炸的原因之一。经研究表明:铅酸蓄电池充电过程中,其容量达到80%以上才发生析氢现象,可见监控蓄电池容量是必要的。本文基于铅酸蓄电池开路电压SOC估算法,以12V 2AH铅... 铅酸蓄电池作为目前电动自行车动力源,其充电过程中析氢现象是发生爆炸的原因之一。经研究表明:铅酸蓄电池充电过程中,其容量达到80%以上才发生析氢现象,可见监控蓄电池容量是必要的。本文基于铅酸蓄电池开路电压SOC估算法,以12V 2AH铅酸蓄电池作为研究对象,设计电动自行车用铅酸蓄电池SOC显示电路,最终验证了其可行性。 展开更多

关键词 电动自行车 12V 2AH铅酸蓄电池 SOC显示电路

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池塘花与翘嘴鲌鱼种混养试验

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作者 周秀珍 《内陆水产》 2006年第5期27-27,共1页

关键词 大规格鱼种 混养试验 鱼骨 池塘 凶猛鱼类 商品鱼养殖 供不应求 试验报告 肉食性 培育池

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雷达、通信、干扰信号一体化检测识别技术研究 被引量：1

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作者 张汉伟 周秀珍 《舰船电子对抗》 2024年第1期77-83,120,共8页

雷达信号、通信信号及其干扰信号在时域和频域都有各自的特点,当这些信号在时域、频域相互交叠时,传统的信号检测和识别算法很难将这些信号进行有效地分离,影响信号检测和参数测量。针对雷达信号、通信信号及其干扰信号在时、频域的特点... 雷达信号、通信信号及其干扰信号在时域和频域都有各自的特点,当这些信号在时域、频域相互交叠时,传统的信号检测和识别算法很难将这些信号进行有效地分离,影响信号检测和参数测量。针对雷达信号、通信信号及其干扰信号在时、频域的特点,研究雷达信号、通信信号及其干扰信号在时域、频域混叠情况下的信号检测、参数测量及其信号类型识别方法。 展开更多

关键词 一体化检测识别 雷达信号 通信信号 噪声干扰

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股动脉注射山莨菪碱治疗糖尿病足溃疡的临床观察 被引量：14

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作者 周秀珍 李飞舟 +1 位作者 晏莉 甘春梅 《护理学杂志（综合版）》 2000年第12期719-720,共2页

为探讨股动脉注射山莨菪碱 (6 5 4- 2 )治疗糖尿病足溃疡的疗效 ,对 2 5例糖尿病足溃疡病人采用股动脉注射山莨菪碱 10 mg治疗 ,并与静脉注射组进行对照 ,观察病人症状改善情况及足部血流速度变化。结果示股动脉注射组自觉症状显著改善 ... 为探讨股动脉注射山莨菪碱 (6 5 4- 2 )治疗糖尿病足溃疡的疗效 ,对 2 5例糖尿病足溃疡病人采用股动脉注射山莨菪碱 10 mg治疗 ,并与静脉注射组进行对照 ,观察病人症状改善情况及足部血流速度变化。结果示股动脉注射组自觉症状显著改善 ,血流速度增快 ,与静脉注射组比较 ,P<0 .0 1,差异有非常显著性。提示股动脉注射山莨菪碱治疗糖尿病足溃疡疗效优于静脉注射用药。 展开更多

关键词 山莨菪碱 股动脉注射 糖尿病足溃疡 治疗

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