AI技术驱动数智城市景观更新的视觉传达设计研究

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作者 周禹含 《丝网印刷》 2025年第2期67-69,共3页

探讨AI技术赋能数智城市的景观更新,以提升城市空间的文化价值、美学体验及智能化管理水平。案例分析如何推动城市景观视觉传达设计的规范化、智能化和可持续发展,为城市居民创造更加美好的生活环境。

关键词 数智城市 景观更新 视觉传达设计

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不同干燥方式对枣粉品质的影响 被引量：55

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作者 周禹含 毕金峰 +4 位作者 陈芹芹 刘璇 吴昕烨 周沫 陈瑞娟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第11期36-41,共6页

通过对变温压差膨化干燥、真空干燥、热风干燥和真空冷冻干燥4种干燥方式所得枣粉的物理特性和营养成分的分析测定,研究不同干燥方式对枣粉品质的影响。结果表明:在物理特性方面:真空干燥和真空冷冻干燥枣粉呈现较好色泽,真空冷冻干燥... 通过对变温压差膨化干燥、真空干燥、热风干燥和真空冷冻干燥4种干燥方式所得枣粉的物理特性和营养成分的分析测定,研究不同干燥方式对枣粉品质的影响。结果表明:在物理特性方面:真空干燥和真空冷冻干燥枣粉呈现较好色泽,真空冷冻干燥枣粉溶解性差于其他3种枣粉,吸湿性无明显差异,变温压差膨化干燥和热风干燥枣粉复水性较好,真空冷冻干燥枣粉的粒径和堆积密度最小;在营养成分方面:4种枣粉的营养成分较鲜样均有不同程度的降低,变温压差膨化干燥和真空冷冻干燥枣粉的还原糖和总糖含量相对较高,真空干燥枣粉总酸含量最高,真空干燥和真空冷冻干燥枣粉的VC和黄酮含量较高,真空冷冻干燥和变温压差膨化干燥枣粉的环磷酸腺苷含量稍高于其他两种。枣粉的综合评分结果显示,真空冷冻干燥枣粉品质最佳,其次是真空干燥枣粉和变温压差膨化干燥枣粉,热风干燥枣粉品质最差。真空冷冻干燥和真空干燥生产成本高,变温压差膨化干燥枣粉品质较好,且所需干燥时间短,生产效率高、成本低,适宜在枣粉加工产业推广。 展开更多

关键词 变温压差膨化干燥 真空干燥 热风干燥 真空冷冻干燥 枣粉 品质

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中国红枣加工及产业发展现状 被引量：75

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作者 周禹含 毕金峰 +4 位作者 陈芹芹 刘璇 吴昕烨 陈瑞娟 邵春霖 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2013年第4期214-217,共4页

红枣是中国传统食品,具有药食两用价值。文章介绍红枣的营养及保健功能,中国红枣产业的资源、贸易和加工发展现状,以及红枣产品的研发现状,并对中国红枣加工业的发展趋势进行展望,旨在为红枣产业发展和产品开发提供参考。

关键词 红枣 保健功能 加工 研究进展

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超微粉碎对枣粉品质的影响 被引量：16

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作者 周禹含 毕金峰 +4 位作者 陈芹芹 刘璇 吴昕烨 周沫 陈瑞娟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期91-96,共6页

通过对变温压差膨化干燥、真空干燥和热风干燥3种常用的干燥方式制得的枣粉在超微粉碎前后的物理特性和营养成分的分析测定,研究超微粉碎对枣粉品质的影响。结果发现:枣粉经超微粉碎后,在物理特性方面,枣粉的L、a、b值变大,色泽趋向于... 通过对变温压差膨化干燥、真空干燥和热风干燥3种常用的干燥方式制得的枣粉在超微粉碎前后的物理特性和营养成分的分析测定,研究超微粉碎对枣粉品质的影响。结果发现:枣粉经超微粉碎后,在物理特性方面,枣粉的L、a、b值变大,色泽趋向于浅红黄色,枣粉溶解性增大,吸湿性和复水性降低。在营养成分方面,还原糖、可溶性固形物、黄酮、环磷酸腺苷含量增加,V C含量降低。3种干燥方式制得的枣粉在超微粉碎后均表现出物理性质有所改善,营养成分溶出明显增加。 展开更多

关键词 超微粉碎 变温压差膨化干燥 真空干燥 热风干燥 枣粉 品质

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超微粉碎对冬枣粉芳香成分的影响 被引量：6

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作者 周禹含 毕金峰 +4 位作者 陈芹芹 刘璇 吴昕烨 周沫 陈瑞娟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期52-58,共7页

采用固相微萃取与气相色谱质谱联用法(SPME-GC-MS),测定了中短波红外干燥和变温压差膨化干燥的冬枣粉在超微粉碎后芳香成分的变化。结果表明,从中短波红外干燥普通粉碎枣粉中检测到38种芳香成分,超微粉碎枣粉中检测到44种芳香成分;从变... 采用固相微萃取与气相色谱质谱联用法(SPME-GC-MS),测定了中短波红外干燥和变温压差膨化干燥的冬枣粉在超微粉碎后芳香成分的变化。结果表明,从中短波红外干燥普通粉碎枣粉中检测到38种芳香成分,超微粉碎枣粉中检测到44种芳香成分;从变温压差膨化干燥普通粉碎枣粉中检测到35种芳香成分,超微粉碎枣粉中检测到51种芳香成分。枣粉在超微粉碎后,酚类化合物、醇类化合物和烷烃类化合物的含量均有明显增加;酯类化合物,酸类化合物和醛类化合物的含量均有明显降低。 展开更多

关键词 枣粉 超微粉碎 中短波红外干燥 变温压差膨化干燥 芳香成分

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胡萝卜的营养功能、加工及其综合利用研究现状 被引量：66

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作者 陈瑞娟 毕金峰 +3 位作者 陈芹芹 刘璇 吴昕烨 周禹含 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期201-206,共6页

胡萝卜富含活性物质和营养成分。文中综述了胡萝卜的营养价值和功能性质,阐述了国内外胡萝卜产品的加工现状。针对研究现状和产生的问题,从胡萝卜综合利用的角度出发,一方面提出开发出新型保健功效显著的胡萝卜保健产品;另一方面提出如... 胡萝卜富含活性物质和营养成分。文中综述了胡萝卜的营养价值和功能性质,阐述了国内外胡萝卜产品的加工现状。针对研究现状和产生的问题,从胡萝卜综合利用的角度出发,一方面提出开发出新型保健功效显著的胡萝卜保健产品;另一方面提出如何提高胡萝卜的利用率,减少资源浪费,增加经济效益。并对胡萝卜产品开发的前景进行了展望。 展开更多

关键词 胡萝卜 营养保健功能 加工现状 综合利用 前景

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不同干燥方式对胡萝卜粉品质的影响 被引量：31

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作者 陈瑞娟 毕金峰 +4 位作者 陈芹芹 刘璇 吴昕烨 周沫 周禹含 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第11期48-53,共6页

分别采用热风干燥、中短波红外干燥、真空微波干燥、真空干燥4种干燥方式对胡萝卜进行干燥制粉,对4种胡萝卜粉的品质进行对比和分析。结果表明:胡萝卜粉的色泽中a*值和复水能力的表现为中短波红外干燥>真空干燥>真空微波干燥>... 分别采用热风干燥、中短波红外干燥、真空微波干燥、真空干燥4种干燥方式对胡萝卜进行干燥制粉,对4种胡萝卜粉的品质进行对比和分析。结果表明:胡萝卜粉的色泽中a*值和复水能力的表现为中短波红外干燥>真空干燥>真空微波干燥>热风干燥;经过4种干燥方式制备的胡萝卜粉吸油能力无明显差异;中短波红外干燥的胡萝卜粉总糖和β-胡萝卜素含量最高,真空干燥的胡萝卜粉VC含量最高;综合来看,中短波红外干燥胡萝卜粉品质优良,适宜于进行胡萝卜粉加工的工业化生产。 展开更多

关键词 热风干燥 中短波红外干燥 真空微波干燥 真空干燥 胡萝卜粉 品质

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不同干燥方式对胡萝卜粉香气成分的影响 被引量：11

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作者 陈瑞娟 毕金峰 +4 位作者 陈芹芹 刘璇 吴昕烨 周沫 周禹含 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期70-76,共7页

采用固相微萃取/气相色谱-质谱(SPME/GC-MS)联用技术,分别对胡萝卜鲜样及四种不同干燥胡萝卜粉的香气成分进行测定与分析。结果表明:胡萝卜鲜样的主要芳香成分为萜烯类,包括石竹烯,α-蒎烯,β-蒎烯,β-月桂烯,柠檬烯等并以石竹烯为主。... 采用固相微萃取/气相色谱-质谱(SPME/GC-MS)联用技术,分别对胡萝卜鲜样及四种不同干燥胡萝卜粉的香气成分进行测定与分析。结果表明:胡萝卜鲜样的主要芳香成分为萜烯类,包括石竹烯,α-蒎烯,β-蒎烯,β-月桂烯,柠檬烯等并以石竹烯为主。胡萝卜经过热风干燥、中短波红外干燥以及真空干燥后萜烯类物质损失较多,新生成了醛类、酮类及其他化合物。真空冷干燥能够最大程度的保留了鲜样胡萝卜的香气组分,同时酯类物质含量增高。 展开更多

关键词 胡萝卜粉 热风干燥 中短波红外干燥 真空干燥 真空冷冻干燥 香气成分

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CoSe-凹土对电极设计构筑及其电催化性能研究 被引量：4

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作者 蒋青松 陈若婷 +2 位作者 周禹含 孙友红 蒋金龙 《非金属矿》 CSCD 北大核心 2017年第5期1-4,共4页

为了提高染料敏化太阳能电池的光伏性能,以凹土为载体,采用溶剂热法合成CoSe-凹土纳米复合材料,利用喷涂法制备CoSe-凹土薄膜,从而设计构筑出电催化性能优异的CoSe-凹土对电极。由物相与结构形貌表征分析可知,凹土在CoSe纳米材料中分布... 为了提高染料敏化太阳能电池的光伏性能,以凹土为载体,采用溶剂热法合成CoSe-凹土纳米复合材料,利用喷涂法制备CoSe-凹土薄膜,从而设计构筑出电催化性能优异的CoSe-凹土对电极。由物相与结构形貌表征分析可知,凹土在CoSe纳米材料中分布比较均匀,有利于提高对电极的电催化性能。电化学测试结果表明,当CoSe与凹土质量比约为4∶1时,CoSe-凹土对电极表现出了比铂电极更加优异的电催化性能。同时,染料敏化太阳能电池也展现出了较好的光伏性能,其光电转换效率有效提高到6.05%,高于以铂电极为对电极的器件效率(5.78%)。 展开更多

关键词 染料敏化太阳能电池 对电极 CoSe 凹土 电催化性能 溶剂热

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三元联动延续性护理用于胃癌根治手术患者的干预效果分析 被引量：6

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作者 王岩 姚鑫 +1 位作者 周禹含 高搏 《医学教育研究与实践》 2018年第3期528-531,共4页

目的研究三元联动延续性护理用于胃癌根治术患者的干预效果。方法纳入80例胃癌根治术患者作为研究对象,其中2014年4月至2015年4月40例为对照组,行常规护理;2015年5月~2016年5月40例为观察组,行"医院-社区-家庭"三元联动延续... 目的研究三元联动延续性护理用于胃癌根治术患者的干预效果。方法纳入80例胃癌根治术患者作为研究对象,其中2014年4月至2015年4月40例为对照组,行常规护理;2015年5月~2016年5月40例为观察组,行"医院-社区-家庭"三元联动延续性护理。比较两组患者术后自我护理能力、不良反应及生存质量。结果观察组出院半年和1年时自我概念、自护责任感、自护技能及健康知识水平评分均显著高于入院时和对照组(P<0.05),对照组出院半年时自我概念、自护技能及健康知识水平评分均显著高于入院时(P<0.05)。对照组出院1年时自护责任感、自护技能及健康知识水平与入院时差异无统计学意义(P>0.05)。两组出院半年和1年时QLQ-STO22评分较入院时均显著降低(P<0.05),观察组出院半年和1年时评分显著低于对照组(P<0.05)。两组不良反应发生率差异无统计学意义(P>0.05)。观察组胃肠道反应、白细胞减少、血小板降低及疲乏无力严重程度较对照组显著降低(P<0.05)。结论 "医院-社区-家庭"三元联动延续性护理用于胃癌根治术患者能显著改善患者生活质量,有利于减轻不良反应,提高自护能力。 展开更多

关键词 延续性护理 三元联动 胃癌根治术

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地表开采沉陷监测技术研究 被引量：2

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作者 余华婷 徐连满 +1 位作者 李玮哲 周禹含 《科技创新与应用》 2023年第20期183-186,共4页

随着地下矿产资源开采进入迅猛发展时期,地表沉陷、滑坡、裂缝等问题引起研究者的关注。研究者力图通过多期观测及成果分析,探寻地表运动的规律,从而预防地质灾害的发生。基于此,该文对近年来矿山地面沉陷监测技术的知识背景和理论方法... 随着地下矿产资源开采进入迅猛发展时期,地表沉陷、滑坡、裂缝等问题引起研究者的关注。研究者力图通过多期观测及成果分析,探寻地表运动的规律,从而预防地质灾害的发生。基于此,该文对近年来矿山地面沉陷监测技术的知识背景和理论方法进行综述,并结合工程案例分析传统监测、UAV-Li DAR、D-InSAR技术在地表沉陷监测中的应用。对不同技术的适用范围及优缺点进行简单地总结,为相关领域的研究者提供最新研究进展和技术参考。 展开更多

关键词 矿山开采沉陷 UAV-Li DAR D-INSAR 地表沉陷监测 观测数值

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