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ZTC1+1Ⅱ型天然澄清剂用于桑叶提取液的澄清工艺
被引量：
2
1
作者
周杏子
贺胜
+1 位作者
何海
吴新荣
《医药导报》
CAS
2016年第5期505-509,共5页
目的优化ZTC1+1Ⅱ型天然澄清剂用于桑叶提取液除杂的工艺。方法以桑叶生物碱保留率、黄酮保留率、多糖保留率和固形物去除率为指标,进行单因素实验,分别考察澄清剂加入顺序、澄清剂加入量、药物浓度、作用温度、搅拌时间、搅拌速率及水...
目的优化ZTC1+1Ⅱ型天然澄清剂用于桑叶提取液除杂的工艺。方法以桑叶生物碱保留率、黄酮保留率、多糖保留率和固形物去除率为指标,进行单因素实验,分别考察澄清剂加入顺序、澄清剂加入量、药物浓度、作用温度、搅拌时间、搅拌速率及水浴保温时间对除杂效果的影响。在单因素实验的基础上,应用效应面分析法优化澄清工艺条件。结果 ZTC1+1Ⅱ型天然澄清剂2组分加入顺序为先B组分后A组分,澄清剂B组分加入量为10%药液体积,A组分为5%,药物浓度为0.17 g·m L-1,作用温度为76℃,搅拌速率120 r·min-1,搅拌10 min,80℃水浴保温30 min,静置12 h的工艺条件下,桑叶生物碱保留率为92.5%,桑叶黄酮保留率为90.2%,桑叶多糖保留率为91.1%,固形物去除率为26.5%。结论 ZTC1+1Ⅱ型天然澄清剂能够有效纯化桑叶提取液,且基于效应面法优化的工艺条件,方法简单可行,澄清度好。
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关键词
桑叶
澄清剂
ZTC1+1Ⅱ型
生物碱
黄酮
多糖
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职称材料
核桃发酵乳的制备工艺及抗氧化活性研究
被引量：
7
2
作者
周杏子
王子娜
+4 位作者
曾红胜
夏尔东
陈林
任迪峰
鲁军
《北京林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第5期139-143,共5页
核桃粕作为核桃油加工的副产物,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质。通过对核桃粕的预处理、菌种驯化、稳定性研究以及发酵工艺的优化,确定核桃粕乳酸菌发酵乳的最优制备工艺,并通过体外试验确定其抗氧化活性。结果表明:核桃粕...
核桃粕作为核桃油加工的副产物,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质。通过对核桃粕的预处理、菌种驯化、稳定性研究以及发酵工艺的优化,确定核桃粕乳酸菌发酵乳的最优制备工艺,并通过体外试验确定其抗氧化活性。结果表明:核桃粕预处理适宜料液的体积比为1∶10,打浆温度为80℃,蔗糖酯添加量为0.3%;乳酸菌经渐进驯化法驯化培养后,产酸量比驯化前提高了50%,活菌数比驯化前提高约17倍;核桃乳在115℃、15 min的杀菌条件下稳定性较高,为最适杀菌条件;相对于羧甲基纤维素钠和卡拉胶,蔗糖酯对核桃乳具有很好的稳定作用,其适宜添加量为0.3%;核桃乳发酵的最优接种量为3%,发酵温度37℃,发酵时间10 h,蔗糖添加量5%;制备的核桃粕乳酸菌发酵乳对DPPH自由基清除率、羟基自由基清除率和总抗氧化能力分别相当于质量浓度为(0.463±0.015)、(6.32±0.17)和(0.212±0.015)mg/mL的抗坏血酸溶液。
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关键词
核桃粕
发酵乳
工艺优化
抗氧化
生物活性
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职称材料
生物素靶向显影探针Biotin-S-S-Rhodol对乳腺癌细胞的靶向显影作用
3
作者
吴碧娟
周杏子
+2 位作者
孙婧雯
谭翠雯
吴新荣
《南方医科大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第1期124-129,共6页
目的对新型生物素靶向显影探针(Biotin-S-S-Rhodol,3a)的靶向显影性能进行分析。方法采用紫外吸收光谱和荧光光谱分析谷胱甘肽(GSH)处理后3a的光谱特性;采用不同浓度GSH处理3a,荧光光谱分析3a对GSH的敏感性;采用流式细胞术和荧光倒置显...
目的对新型生物素靶向显影探针(Biotin-S-S-Rhodol,3a)的靶向显影性能进行分析。方法采用紫外吸收光谱和荧光光谱分析谷胱甘肽(GSH)处理后3a的光谱特性;采用不同浓度GSH处理3a,荧光光谱分析3a对GSH的敏感性;采用流式细胞术和荧光倒置显微镜观察生物素预处理前后MCF-7细胞、MDA-MB-231细胞和Hs 578Bst细胞对3a的摄取率和靶向显影性能;四甲基偶氮唑盐比色法(MTT)初步分析3a对MCF-7细胞、MDA-MB-231细胞和Hs 578Bst细胞的毒性。结果 3a的最强吸收峰在510 nm处,在544 nm处荧光发射信号最强;荧光光谱结果显示随着GSH浓度(0~6 mmol/L)处理浓度提高,544 nm波长处的荧光强度升高;MDA-MB-231、MCF-7细胞对3a的摄取率明显高于Hs 578Bst细胞;3a能实现乳腺癌细胞专一性成像,成像清晰;2~20μmol/L 3a对人正常乳腺细胞无明显毒性,可在一定程度上抑制MCF-7细胞和MDA-MB-231细胞存活。结论 3a能通过生物素介导专一靶向乳腺癌细胞,成像清晰,对正常乳腺细胞毒性极低,有一定的抑制乳腺癌细胞存活作用。
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关键词
Biotin-S-S-Rhodol
生物素
罗丹明
二硫键
靶向显影
乳腺癌
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职称材料
题名
ZTC1+1Ⅱ型天然澄清剂用于桑叶提取液的澄清工艺
被引量：
2
1
作者
周杏子
贺胜
何海
吴新荣
机构
华南理工大学轻工与食品学院
广州军区广州总医院药学部
出处
《医药导报》
CAS
2016年第5期505-509,共5页
基金
广东省重大科技专项(2011A080300004)
文摘
目的优化ZTC1+1Ⅱ型天然澄清剂用于桑叶提取液除杂的工艺。方法以桑叶生物碱保留率、黄酮保留率、多糖保留率和固形物去除率为指标,进行单因素实验,分别考察澄清剂加入顺序、澄清剂加入量、药物浓度、作用温度、搅拌时间、搅拌速率及水浴保温时间对除杂效果的影响。在单因素实验的基础上,应用效应面分析法优化澄清工艺条件。结果 ZTC1+1Ⅱ型天然澄清剂2组分加入顺序为先B组分后A组分,澄清剂B组分加入量为10%药液体积,A组分为5%,药物浓度为0.17 g·m L-1,作用温度为76℃,搅拌速率120 r·min-1,搅拌10 min,80℃水浴保温30 min,静置12 h的工艺条件下,桑叶生物碱保留率为92.5%,桑叶黄酮保留率为90.2%,桑叶多糖保留率为91.1%,固形物去除率为26.5%。结论 ZTC1+1Ⅱ型天然澄清剂能够有效纯化桑叶提取液,且基于效应面法优化的工艺条件,方法简单可行,澄清度好。
关键词
桑叶
澄清剂
ZTC1+1Ⅱ型
生物碱
黄酮
多糖
Keywords
Mulberry leaf
Alkaloids
Flavone
Polysaccharide
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
TQ460.6 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
核桃发酵乳的制备工艺及抗氧化活性研究
被引量：
7
2
作者
周杏子
王子娜
曾红胜
夏尔东
陈林
任迪峰
鲁军
机构
北京林业大学生物科学与技术学院
中国食品发酵工业研究院
重庆三峡学院生命科学与工程学院
出处
《北京林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第5期139-143,共5页
基金
教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-11-0587)
国家自然科学基金项目(31201339)
+3 种基金
林业公益性行业科研专项(201304805)
“863”国家高技术研究发展计划项目(2013AA102205)
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD33B04)
2011人事部留学回国人员择优资助项目
文摘
核桃粕作为核桃油加工的副产物,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质。通过对核桃粕的预处理、菌种驯化、稳定性研究以及发酵工艺的优化,确定核桃粕乳酸菌发酵乳的最优制备工艺,并通过体外试验确定其抗氧化活性。结果表明:核桃粕预处理适宜料液的体积比为1∶10,打浆温度为80℃,蔗糖酯添加量为0.3%;乳酸菌经渐进驯化法驯化培养后,产酸量比驯化前提高了50%,活菌数比驯化前提高约17倍;核桃乳在115℃、15 min的杀菌条件下稳定性较高,为最适杀菌条件;相对于羧甲基纤维素钠和卡拉胶,蔗糖酯对核桃乳具有很好的稳定作用,其适宜添加量为0.3%;核桃乳发酵的最优接种量为3%,发酵温度37℃,发酵时间10 h,蔗糖添加量5%;制备的核桃粕乳酸菌发酵乳对DPPH自由基清除率、羟基自由基清除率和总抗氧化能力分别相当于质量浓度为(0.463±0.015)、(6.32±0.17)和(0.212±0.015)mg/mL的抗坏血酸溶液。
关键词
核桃粕
发酵乳
工艺优化
抗氧化
生物活性
Keywords
walnut residue
fermented drink
process optimization
antioxidation
bioactivity
分类号
TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
S792.13 [农业科学—林木遗传育种]
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职称材料
题名
生物素靶向显影探针Biotin-S-S-Rhodol对乳腺癌细胞的靶向显影作用
3
作者
吴碧娟
周杏子
孙婧雯
谭翠雯
吴新荣
机构
南方医科大学研究生院
广州军区广州总医院药学部
出处
《南方医科大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第1期124-129,共6页
基金
广东省科技计划项目(2011A080300004)
广州市科技计划项目(201509010012)
文摘
目的对新型生物素靶向显影探针(Biotin-S-S-Rhodol,3a)的靶向显影性能进行分析。方法采用紫外吸收光谱和荧光光谱分析谷胱甘肽(GSH)处理后3a的光谱特性;采用不同浓度GSH处理3a,荧光光谱分析3a对GSH的敏感性;采用流式细胞术和荧光倒置显微镜观察生物素预处理前后MCF-7细胞、MDA-MB-231细胞和Hs 578Bst细胞对3a的摄取率和靶向显影性能;四甲基偶氮唑盐比色法(MTT)初步分析3a对MCF-7细胞、MDA-MB-231细胞和Hs 578Bst细胞的毒性。结果 3a的最强吸收峰在510 nm处,在544 nm处荧光发射信号最强;荧光光谱结果显示随着GSH浓度(0~6 mmol/L)处理浓度提高,544 nm波长处的荧光强度升高;MDA-MB-231、MCF-7细胞对3a的摄取率明显高于Hs 578Bst细胞;3a能实现乳腺癌细胞专一性成像,成像清晰;2~20μmol/L 3a对人正常乳腺细胞无明显毒性,可在一定程度上抑制MCF-7细胞和MDA-MB-231细胞存活。结论 3a能通过生物素介导专一靶向乳腺癌细胞,成像清晰,对正常乳腺细胞毒性极低,有一定的抑制乳腺癌细胞存活作用。
关键词
Biotin-S-S-Rhodol
生物素
罗丹明
二硫键
靶向显影
乳腺癌
Keywords
Biotin-S-S-Rhodol
Biotin-S-S-Rhodol
biotin
rhodamine
disulfide bond
targeted imaging
breast cancer
分类号
R737.9 [医药卫生—肿瘤]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
ZTC1+1Ⅱ型天然澄清剂用于桑叶提取液的澄清工艺
周杏子
贺胜
何海
吴新荣
《医药导报》
CAS
2016
2
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下载PDF
职称材料
2
核桃发酵乳的制备工艺及抗氧化活性研究
周杏子
王子娜
曾红胜
夏尔东
陈林
任迪峰
鲁军
《北京林业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013
7
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职称材料
3
生物素靶向显影探针Biotin-S-S-Rhodol对乳腺癌细胞的靶向显影作用
吴碧娟
周杏子
孙婧雯
谭翠雯
吴新荣
《南方医科大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017
0
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