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中国蘑菇香肠加工工艺与营养价值: 1; 作者吴应利周序川王大双《农牧产品开发》 1996年第1期27-27,共1页; 中国蘑菇香肠加工工艺与营养价值吴应利，周序川，王大双（四川畜牧兽医学院荣昌）中国香肠是中国著名的肉制品之一。食用蘑菇具有营养丰富、味道鲜美、消化率高等特点，深受消费者喜爱。古代与近代的营养学研究表明，食用蘑菇对人体健... 展开更多; 关键词香肠蘑菇香肠加工工艺营养价值; 在线阅读下载PDF 职称材料

奶牛霉饲料中毒的诊断被引量：1: 2; 作者肖仁荣唐昌栋 +2 位作者张孝林陶剑铭周序川《中国奶牛》北大核心 2001年第1期40-41,共2页; 关键词奶牛霉变饲料中毒诊断; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	中国蘑菇香肠加工工艺与营养价值	吴应利周序川王大双	《农牧产品开发》	1996	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	奶牛霉饲料中毒的诊断	肖仁荣唐昌栋张孝林陶剑铭周序川	《中国奶牛》北大核心	2001	1	在线阅读下载PDF 职称材料