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四倍体鱼的种质改良研究被引量：10: 1; 作者曾志强胡炜 +6 位作者汪亚平朱作言周工建刘少军张轩杰罗琛刘筠《高技术通讯》 EI CAS CSCD 2000年第7期12-16,共5页; β—actin基因启动子驱动的草鱼生长激素基因cDNA—“全鱼”基因 pCAgcGHc用显微注射方法导入四倍体鱼卵 ,获得了生长快 ,个体硕壮的转基因四倍体鱼。 2 4 0日龄时 ,转基因鱼平均体重为 30 2 7g ,是对照鱼的 3 1倍 ,平均体长是对照的 1... 展开更多; 关键词四倍体鱼基因转移种质改良; 在线阅读下载PDF 职称材料

网箱驯养翘嘴红鮊亲本及人工繁殖试验小结被引量：1: 2; 作者张和明陈士才 +1 位作者周工建杨明宏《内陆水产》 2008年第9期22-23,共2页; 翘嘴红鲌属鲤形日、鲤科、鲌亚科、鲌鱼属，俗称翘嘴鲌、白鱼、白条子。翘嘴红鲌生长速度快，当年的鱼苗可达1kg以上。肉质白而细嫩，属上等经济鱼类。; 关键词翘嘴红鲌人工繁殖试验亲本驯养网箱生长速度经济鱼类翘嘴鲌; 在线阅读下载PDF 职称材料

转基因三倍体湘云鲫养殖试验被引量：1: 3; 作者刘鲩周工建《内陆水产》 2001年第2期3-4,共2页; 关键词转基因三倍体湘云鲫养殖试验铒料饲养管理生长速度安全性; 在线阅读下载PDF 职称材料

金鳙和黑鳙的肌肉营养成分分析及评价被引量：14: 4; 作者刘飞孟昱林 +6 位作者韩志琦夏虎杨品红周工建陈克忠李梦军杨福忠《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2017年第2期101-106,共6页; 采用国标(GB)检测方法,依据FAO/WHO的评价规定,对2010年发现于常德珊珀湖后经人工选育的金鳙和2015~2016年采样于常德珊泊湖的黑鳙(Aristichthys nobilis)进行肌肉营养成分分析和评价。结果表明,金鳙肌肉鲜样的水分、粗蛋白、粗脂肪、... 展开更多; 关键词鳙(Aristichthys nobilis) 金鳙营养成分氨基酸营养评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

浮性颗粒饵料新粘合剂——山苍子树叶粉: 5; 作者周工建《湖南水产科技》 1979年第2期33-33,共1页; 随着工厂化养鱼迅速发展，解决颗粒饵料粘合材料的来源比较迫切，我们经过试验找到一种较理想的浮性饵料粘合剂——山苍子树叶粉，实践证明它具有粘力强、浮性大，来源方便，且经济，鱼爱吃还有一定药效，现具体介绍如下：; 关键词浮性颗粒饵料粘合剂山苍子树叶粉粘力鱼类; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名四倍体鱼的种质改良研究被引量：10: 1; 作者曾志强胡炜汪亚平朱作言周工建刘少军张轩杰罗琛刘筠; 机构中国科学院水生生物研究所湖南师范大学生命科学学院; 出处《高技术通讯》 EI CAS CSCD 2000年第7期12-16,共5页; 基金 863计划资助项目!(101050201); 文摘 β—actin基因启动子驱动的草鱼生长激素基因cDNA—“全鱼”基因 pCAgcGHc用显微注射方法导入四倍体鱼卵 ,获得了生长快 ,个体硕壮的转基因四倍体鱼。 2 4 0日龄时 ,转基因鱼平均体重为 30 2 7g ,是对照鱼的 3 1倍 ,平均体长是对照的 1 34倍 ,并可从部分转基因雄鱼挤出精液 ,而对照鱼尚无此现象。对 19尾转基因四倍体雄鱼的精液和尾鳍DNA做PCR检测 ,外源基因的阳性率分别为 94 7%和 52 6%。最后。; 关键词四倍体鱼基因转移种质改良; Keywords Tetraploid fish, Gene transfer, Genetic improvement; 分类号 S962 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名网箱驯养翘嘴红鮊亲本及人工繁殖试验小结被引量：1: 2; 作者张和明陈士才周工建杨明宏; 机构古丈县畜牧水产局水产工作站湖南师大动物科学院古丈县罗依溪镇水产养殖协会; 出处《内陆水产》 2008年第9期22-23,共2页; 文摘翘嘴红鲌属鲤形日、鲤科、鲌亚科、鲌鱼属，俗称翘嘴鲌、白鱼、白条子。翘嘴红鲌生长速度快，当年的鱼苗可达1kg以上。肉质白而细嫩，属上等经济鱼类。; 关键词翘嘴红鲌人工繁殖试验亲本驯养网箱生长速度经济鱼类翘嘴鲌; 分类号 S965.123 [农业科学—水产养殖] S965.122 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名转基因三倍体湘云鲫养殖试验被引量：1: 3; 作者刘鲩周工建; 机构长沙市水产科技推广站湖南师范大学生命科学学院; 出处《内陆水产》 2001年第2期3-4,共2页; 基金湖南师范大学生命科学学院"转基因三倍体鲫鱼"课题研究一部分内容; 关键词转基因三倍体湘云鲫养殖试验铒料饲养管理生长速度安全性; 分类号 S965.117 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名金鳙和黑鳙的肌肉营养成分分析及评价被引量：14: 4; 作者刘飞孟昱林韩志琦夏虎杨品红周工建陈克忠李梦军杨福忠; 机构湖南文理学院环洞庭湖水产健康养殖及加工湖南省重点实验室水产高效健康生产湖南省协同创新中心湖南省水产工程技术研究中心湖南湘云生物科技有限公司; 出处《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2017年第2期101-106,共6页; 基金湖南省科技重点研发计划项目(金鳙纯系选育与鳙鱼的品种改良 2015NK3101 +1 种基金 2016NK2131); 文摘采用国标(GB)检测方法,依据FAO/WHO的评价规定,对2010年发现于常德珊珀湖后经人工选育的金鳙和2015~2016年采样于常德珊泊湖的黑鳙(Aristichthys nobilis)进行肌肉营养成分分析和评价。结果表明,金鳙肌肉鲜样的水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分水平分别为76.1%、20.6%、0.52%、1.1%,黑鳙的相应指标为76%、19.8%、0.48%、1.2%,其中两者间粗脂肪含量有显著性差异。金鳙和黑鳙的肌肉干样中17种氨基酸总含量分别为88.69 g/100 g和87.68 g/100 g、鱼类必需氨基酸含量为43.2 g/100 g和42.63 g/100 g、呈味氨基酸含量为32.52 g/100 g和32.32 g/100 g,没有显著性差异。两者肌肉氨基酸含量高低的排序也一致,含量最高的均为Glu,其次为Asp、Lys、Leu,含量最低的为Pro;必需氨基酸中含量最高的是Lys、Leu,最低的是Met。两种鳙鱼间除2种含硫氨基酸(Met、Cys)和组氨酸(His)含量有显著性差异外,其他氨基酸含量基本一致。从AAS和CS评分值可见,两者的限制性氨基酸均为Val、Ile或Thr。两者的必需氨基酸指数(EAAI)为80.47和80.13。研究说明,人工选育的金鳙具有与天然水域鳙鱼相当的营养品质。; 关键词鳙(Aristichthys nobilis) 金鳙营养成分氨基酸营养评价; Keywords bighead carp red bighead carp nutrient amino acid nutrient evaluation; 分类号 S963 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名浮性颗粒饵料新粘合剂——山苍子树叶粉: 5; 作者周工建; 机构郴县四清水库管理所; 出处《湖南水产科技》 1979年第2期33-33,共1页; 文摘随着工厂化养鱼迅速发展，解决颗粒饵料粘合材料的来源比较迫切，我们经过试验找到一种较理想的浮性饵料粘合剂——山苍子树叶粉，实践证明它具有粘力强、浮性大，来源方便，且经济，鱼爱吃还有一定药效，现具体介绍如下：; 关键词浮性颗粒饵料粘合剂山苍子树叶粉粘力鱼类; 分类号 S963.72 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	四倍体鱼的种质改良研究	曾志强胡炜汪亚平朱作言周工建刘少军张轩杰罗琛刘筠	《高技术通讯》 EI CAS CSCD	2000	10	在线阅读下载PDF 职称材料
2	网箱驯养翘嘴红鮊亲本及人工繁殖试验小结	张和明陈士才周工建杨明宏	《内陆水产》	2008	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	转基因三倍体湘云鲫养殖试验	刘鲩周工建	《内陆水产》	2001	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	金鳙和黑鳙的肌肉营养成分分析及评价	刘飞孟昱林韩志琦夏虎杨品红周工建陈克忠李梦军杨福忠	《淡水渔业》 CSCD 北大核心	2017	14	在线阅读下载PDF 职称材料
5	浮性颗粒饵料新粘合剂——山苍子树叶粉	周工建	《湖南水产科技》	1979	0	在线阅读下载PDF 职称材料