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西藏尼玛盆地陆相地层归属及其油气意义 被引量:17
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作者 王波明 周家声 +1 位作者 闻涛 何志文 《天然气技术》 2009年第4期21-24,共4页
西藏尼玛盆地发育以灰绿色泥岩、纸片状页岩、钙质页岩为代表的陆相地层,前人将其归属为上白垩统竞柱山组。然而,这套地层中存在大量始新世—渐新世的孢粉组合,同时赋存有相当数量的时代为渐新世—中新世的鱼化石。因此,尼玛盆地的陆相... 西藏尼玛盆地发育以灰绿色泥岩、纸片状页岩、钙质页岩为代表的陆相地层,前人将其归属为上白垩统竞柱山组。然而,这套地层中存在大量始新世—渐新世的孢粉组合,同时赋存有相当数量的时代为渐新世—中新世的鱼化石。因此,尼玛盆地的陆相地层时代应为古近纪始新世—渐新世。在这套陆相地层中还发现了油苗和沥青,表明尼玛盆地不仅是一个古近系陆相盆地,同时也是一个含油气盆地。由于尼玛盆地陆相地层与伦坡拉盆地连片分布,两个盆地的烃源岩和储盖层发育层位、特点以及组合特征都非常相似,表明两个盆地的生成、发育和演化过程都可以视为一个整体。 展开更多
关键词 陆相地层 孢粉组合 鱼化石 古近系(纪) 竞柱山组 尼玛盆地
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水晶腿的特点和加工工艺
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作者 朱建 周家声 《肉类研究》 1990年第3期22-23,共2页
一、水晶腿的特点水晶腿是在盐水方腿生产工艺基础上发展起来的新产品.与老产品盐水方腿相比,水晶腿的产品外观、内在质量、成品规格以及口味等方面,有以下特点.1.水晶腿外观洁白晶莹.其外层是半透明的肉皮,内层是肉块,两者有机结合.透... 一、水晶腿的特点水晶腿是在盐水方腿生产工艺基础上发展起来的新产品.与老产品盐水方腿相比,水晶腿的产品外观、内在质量、成品规格以及口味等方面,有以下特点.1.水晶腿外观洁白晶莹.其外层是半透明的肉皮,内层是肉块,两者有机结合.透过肉皮,可看到内层淡红色的肌肉.肉块肉皮,红白分明,给消费者以美的感受.2.水晶腿的原料,除纯精肉与辅料,还采用一般西式肉制品中极少应用的肉皮.肉皮高蛋白低脂肪,营养价值较高.其蛋白质含量是肌肉的四倍,脂肪含量比肌肉少50%.肉皮有韧性、耐咀嚼、风味独特,颇受一部分嗜好食用胶质蛋白质的食客们的青睐. 展开更多
关键词 产品外观 内层 蛋白质含量 加工工艺 成品规格 营养价值 生产工艺 高蛋白低脂肪 切成小块 腌制时间
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