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普鲁兰多糖研究及应用进展分析
1
作者
李杰
张雅淑
+5 位作者
牛德宝
路洁
张艺兵
周奕杨
蒙文萍
黎庆涛
《应用化工》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期1663-1667,共5页
对普鲁兰多糖现阶段研究工作进行综述,总结了针对普鲁兰多糖的物理及化学改性类型,其中化学改性分为酯化改性、共聚交联改性、硫醇化改性等,并综述了其改性产物在食品加工、食品保鲜领域中的应用,未来普鲁兰多糖研究应围绕降低色素产出...
对普鲁兰多糖现阶段研究工作进行综述,总结了针对普鲁兰多糖的物理及化学改性类型,其中化学改性分为酯化改性、共聚交联改性、硫醇化改性等,并综述了其改性产物在食品加工、食品保鲜领域中的应用,未来普鲁兰多糖研究应围绕降低色素产出、降低亲水性等方向展开研究,以制造出性能优良的普鲁兰多糖基膜材料。
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关键词
普鲁兰多糖
多糖研发
化学改性
食品包装
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职称材料
纳米纤维素的制备及其在水凝胶领域的应用研究进展
被引量：
17
2
作者
路洁
李明星
+4 位作者
周奕杨
代宇超
陈淑芳
蒙文萍
黎庆涛
《中国造纸》
CAS
北大核心
2021年第11期107-117,共11页
纳米纤维素基水凝胶是一类将纳米纤维素和高分子聚合物有机结合的复合水凝胶,具有优异的吸水性、保水性,良好的力学性能、生物相容性和生物降解性,已被证明是具有广泛应用前景的功能性高分子材料。本文主要综述了纳米纤维素制备方法(如...
纳米纤维素基水凝胶是一类将纳米纤维素和高分子聚合物有机结合的复合水凝胶,具有优异的吸水性、保水性,良好的力学性能、生物相容性和生物降解性,已被证明是具有广泛应用前景的功能性高分子材料。本文主要综述了纳米纤维素制备方法(如物理机械法、化学法、生物法和混合法)、纳米纤维素基水凝胶常用制备方法(包括物理交联法和化学交联法)及其应用领域(如食品包装、生物医药、污水处理和能源电子等);最后通过对现有研究归纳总结,探讨当前影响纳米纤维素基水凝胶发展的主要问题,从性能、改性方法和应用领域等方面对纳米纤维素基水凝胶研究发展进行展望,以期为新型纳米纤维素基水凝胶的快速发展提供参考。
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关键词
纳米纤维素
水凝胶
复合材料
制备
应用
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职称材料
海藻多糖在化妆品中的应用研究进展
被引量：
12
3
作者
陈淑芳
李明星
+4 位作者
蒙文萍
代宇超
路洁
周奕杨
黎庆涛
《海洋科学》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第3期143-151,共9页
海藻多糖是从海藻组织中提取的高分子聚合物,其生物活性好、安全性高。我国海藻多糖资源丰富、开发潜力巨大。根据近年来的研究成果,概述了海藻多糖的提取、分离和纯化技术,并综述了海藻多糖在化妆品中补水保湿、抗氧化、美白、抑菌、...
海藻多糖是从海藻组织中提取的高分子聚合物,其生物活性好、安全性高。我国海藻多糖资源丰富、开发潜力巨大。根据近年来的研究成果,概述了海藻多糖的提取、分离和纯化技术,并综述了海藻多糖在化妆品中补水保湿、抗氧化、美白、抑菌、修复皮肤屏障和防紫外辐射的功效,对海藻多糖在化妆品中的应用进行展望,以期为后续研究提供参考。
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关键词
海藻多糖
化妆品
功效
功能性添加剂
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职称材料
题名
普鲁兰多糖研究及应用进展分析
1
作者
李杰
张雅淑
牛德宝
路洁
张艺兵
周奕杨
蒙文萍
黎庆涛
机构
广西大学轻工与食品工程学院
出处
《应用化工》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第7期1663-1667,共5页
基金
国家自然科学基金青年科学基金项目(32102133)。
文摘
对普鲁兰多糖现阶段研究工作进行综述,总结了针对普鲁兰多糖的物理及化学改性类型,其中化学改性分为酯化改性、共聚交联改性、硫醇化改性等,并综述了其改性产物在食品加工、食品保鲜领域中的应用,未来普鲁兰多糖研究应围绕降低色素产出、降低亲水性等方向展开研究,以制造出性能优良的普鲁兰多糖基膜材料。
关键词
普鲁兰多糖
多糖研发
化学改性
食品包装
Keywords
Pullulan polysaccharide
polysaccharide research and developent
chemical modification
food packaging
分类号
TQ352.79 [化学工程]
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职称材料
题名
纳米纤维素的制备及其在水凝胶领域的应用研究进展
被引量：
17
2
作者
路洁
李明星
周奕杨
代宇超
陈淑芳
蒙文萍
黎庆涛
机构
广西大学轻工与食品工程学院
出处
《中国造纸》
CAS
北大核心
2021年第11期107-117,共11页
基金
广西壮族自治区科学技术厅重大专项计划(14122003-4)。
文摘
纳米纤维素基水凝胶是一类将纳米纤维素和高分子聚合物有机结合的复合水凝胶,具有优异的吸水性、保水性,良好的力学性能、生物相容性和生物降解性,已被证明是具有广泛应用前景的功能性高分子材料。本文主要综述了纳米纤维素制备方法(如物理机械法、化学法、生物法和混合法)、纳米纤维素基水凝胶常用制备方法(包括物理交联法和化学交联法)及其应用领域(如食品包装、生物医药、污水处理和能源电子等);最后通过对现有研究归纳总结,探讨当前影响纳米纤维素基水凝胶发展的主要问题,从性能、改性方法和应用领域等方面对纳米纤维素基水凝胶研究发展进行展望,以期为新型纳米纤维素基水凝胶的快速发展提供参考。
关键词
纳米纤维素
水凝胶
复合材料
制备
应用
Keywords
nanocellulose
hydrogel
composites
preparation
application
分类号
TS7 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
TQ352 [化学工程]
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职称材料
题名
海藻多糖在化妆品中的应用研究进展
被引量：
12
3
作者
陈淑芳
李明星
蒙文萍
代宇超
路洁
周奕杨
黎庆涛
机构
广西大学轻工与食品工程学院
出处
《海洋科学》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第3期143-151,共9页
基金
广西壮族自治区科学技术厅重大专项计划(14122003-4)。
文摘
海藻多糖是从海藻组织中提取的高分子聚合物,其生物活性好、安全性高。我国海藻多糖资源丰富、开发潜力巨大。根据近年来的研究成果,概述了海藻多糖的提取、分离和纯化技术,并综述了海藻多糖在化妆品中补水保湿、抗氧化、美白、抑菌、修复皮肤屏障和防紫外辐射的功效,对海藻多糖在化妆品中的应用进行展望,以期为后续研究提供参考。
关键词
海藻多糖
化妆品
功效
功能性添加剂
Keywords
seaweed polysaccharide
cosmetics
efficacy
functional additives
分类号
TQ658 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
普鲁兰多糖研究及应用进展分析
李杰
张雅淑
牛德宝
路洁
张艺兵
周奕杨
蒙文萍
黎庆涛
《应用化工》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
纳米纤维素的制备及其在水凝胶领域的应用研究进展
路洁
李明星
周奕杨
代宇超
陈淑芳
蒙文萍
黎庆涛
《中国造纸》
CAS
北大核心
2021
17
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
海藻多糖在化妆品中的应用研究进展
陈淑芳
李明星
蒙文萍
代宇超
路洁
周奕杨
黎庆涛
《海洋科学》
CAS
CSCD
北大核心
2021
12
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职称材料
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