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猪肠道内源乳杆菌的筛选鉴定及其在液态发酵饲料中的应用
被引量：
1
1
作者
李耿辉
王雨君
+6 位作者
郑太龙
王松波
王丽娜
朱灿俊
吴睿帆
江青艳
束刚
《江西农业大学学报》
北大核心
2025年第1期152-166,共15页
【目的】筛选适用于猪液态发酵的肠道益生菌复合菌种,探究复合菌种制备的液态发酵饲料在育肥猪生产中的饲喂效果,为后续液态发酵猪饲料的应用提供研究基础。【方法】选取28日龄、体质量为8 kg左右的健康仔公猪肠道食糜,筛选出具备产酶...
【目的】筛选适用于猪液态发酵的肠道益生菌复合菌种,探究复合菌种制备的液态发酵饲料在育肥猪生产中的饲喂效果,为后续液态发酵猪饲料的应用提供研究基础。【方法】选取28日龄、体质量为8 kg左右的健康仔公猪肠道食糜,筛选出具备产酶和产酸特性的优势益生菌,对其进行分子生物学鉴定、安全性评价,并对其中一株益生菌进行全基因组测序与功能注释;根据优势益生菌制备的不同液态发酵饲料配方的发酵效果,采用一种最佳液态发酵方案用于饲养试验;选取120头120日龄、体质量约81 kg的丹系长白猪,随机分为对颗粒料照组(CON)、液态发酵料发酵组(FLF)两组,饲养28 d,统计育肥猪采食量、体增重、料重比等生长性能指标,并对粪便进行16S rRNA测序分析其微生物组成变化。【结果】(1)根据饲料底物降解酶活筛选出了活性最高的7株单克隆菌株:Hi04(谷糠乳杆菌,Lentilactobacillus farraginis)、Hi07(谷糠乳杆菌,Lentilactobacillus farraginis)、Hp06(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus)、Hp09(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus)、Hd02(希氏乳杆菌,Lactobacillus hilgardii)、Lm01(嘉义乳杆菌,Lacticaseibacillus chiayiensis)和Tc04(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus),7株单克隆菌对抗生素耐药性均低于商业植物乳杆菌,其中,1株嘉义乳杆菌Lm01基因组中编码的碳水化合物代谢相关的功能基因丰度非常高,表明其具有非常强的代谢潜力,并其基因组中不含毒力基因;(2)以7株复合益生菌制备的液态发酵饲料,在添加10%起始菌种为1×107 CFU/mL发酵料二次发酵4 h后,饲料pH4.2,乳酸产量201.14 mmol/L,且跟商业乳杆菌相比,对饲料蛋白的降解能力更强,降解速度更快(P<0.05);(3)饲养试验结果表明:与对照组相比,液态发酵饲料组显著提高了育肥猪平均日增重,降低了耗料增重比(P<0.05);(4)16S rRNA测序结果发现:液态发酵饲料组显著提高了微生物群落的多样性(P<0.05),但降低了厚壁菌门和乳杆菌属的相对丰度(P<0.05)。【结论】基于产酸特征和产酶特性筛选出7株生物安全性好的猪肠道优势乳杆菌,该复合菌液态发酵饲料乳酸产量高且对饲料蛋白降解能力强,饲喂该复合益生菌液态发酵饲料可能通过调节肠道菌群,从而降低育肥猪的料重比。
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关键词
益生菌
液态发酵饲料
乳杆菌
育肥猪
生长性能
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职称材料
生猪养殖粪源重金属污染现状及防治措施
被引量：
12
2
作者
蒋登湖
路则庆
+2 位作者
吴睿帆
汪以真
王新霞
《猪业科学》
2016年第9期95-98,4,共4页
生猪养殖过程中,为加快猪生长速度、提高饲料利用率和防止疾病,会在饲料中添加大量铜(Cu)、锌(Zn)、铁(Fe)等微量元素。但由于猪对金属元素的低消化吸收率,大量金属元素将以粪便的形式排出体外,而粪便中重金属的大量排放将会给环境造成...
生猪养殖过程中,为加快猪生长速度、提高饲料利用率和防止疾病,会在饲料中添加大量铜(Cu)、锌(Zn)、铁(Fe)等微量元素。但由于猪对金属元素的低消化吸收率,大量金属元素将以粪便的形式排出体外,而粪便中重金属的大量排放将会给环境造成严重污染。文章结合国内多省市规模化猪场粪便重金属元素含量数据,阐述了造成猪粪便重金属元素含量高的原因以及重金属元素排放的危害,并提出降低规模化猪场粪便中重金属含量的防治措施。旨在为生猪养殖业的健康可持续发展提出几点建议。
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关键词
生猪养殖业
重金属元素
污染现状
猪粪便
防治
金属元素含量
饲料利用率
规模化猪场
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职称材料
题名
猪肠道内源乳杆菌的筛选鉴定及其在液态发酵饲料中的应用
被引量：
1
1
作者
李耿辉
王雨君
郑太龙
王松波
王丽娜
朱灿俊
吴睿帆
江青艳
束刚
机构
华南农业大学动物科学学院/农业部华南动物营养与饲料科学观测实验站/广东省动物营养调控重点实验室
出处
《江西农业大学学报》
北大核心
2025年第1期152-166,共15页
基金
“十四五”国家重点研发计划重点专项(2022YFD1300400)。
文摘
【目的】筛选适用于猪液态发酵的肠道益生菌复合菌种,探究复合菌种制备的液态发酵饲料在育肥猪生产中的饲喂效果,为后续液态发酵猪饲料的应用提供研究基础。【方法】选取28日龄、体质量为8 kg左右的健康仔公猪肠道食糜,筛选出具备产酶和产酸特性的优势益生菌,对其进行分子生物学鉴定、安全性评价,并对其中一株益生菌进行全基因组测序与功能注释;根据优势益生菌制备的不同液态发酵饲料配方的发酵效果,采用一种最佳液态发酵方案用于饲养试验;选取120头120日龄、体质量约81 kg的丹系长白猪,随机分为对颗粒料照组(CON)、液态发酵料发酵组(FLF)两组,饲养28 d,统计育肥猪采食量、体增重、料重比等生长性能指标,并对粪便进行16S rRNA测序分析其微生物组成变化。【结果】(1)根据饲料底物降解酶活筛选出了活性最高的7株单克隆菌株:Hi04(谷糠乳杆菌,Lentilactobacillus farraginis)、Hi07(谷糠乳杆菌,Lentilactobacillus farraginis)、Hp06(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus)、Hp09(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus)、Hd02(希氏乳杆菌,Lactobacillus hilgardii)、Lm01(嘉义乳杆菌,Lacticaseibacillus chiayiensis)和Tc04(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus),7株单克隆菌对抗生素耐药性均低于商业植物乳杆菌,其中,1株嘉义乳杆菌Lm01基因组中编码的碳水化合物代谢相关的功能基因丰度非常高,表明其具有非常强的代谢潜力,并其基因组中不含毒力基因;(2)以7株复合益生菌制备的液态发酵饲料,在添加10%起始菌种为1×107 CFU/mL发酵料二次发酵4 h后,饲料pH4.2,乳酸产量201.14 mmol/L,且跟商业乳杆菌相比,对饲料蛋白的降解能力更强,降解速度更快(P<0.05);(3)饲养试验结果表明:与对照组相比,液态发酵饲料组显著提高了育肥猪平均日增重,降低了耗料增重比(P<0.05);(4)16S rRNA测序结果发现:液态发酵饲料组显著提高了微生物群落的多样性(P<0.05),但降低了厚壁菌门和乳杆菌属的相对丰度(P<0.05)。【结论】基于产酸特征和产酶特性筛选出7株生物安全性好的猪肠道优势乳杆菌,该复合菌液态发酵饲料乳酸产量高且对饲料蛋白降解能力强,饲喂该复合益生菌液态发酵饲料可能通过调节肠道菌群,从而降低育肥猪的料重比。
关键词
益生菌
液态发酵饲料
乳杆菌
育肥猪
生长性能
Keywords
probiotics
fermented liquid feed
Lactobacillus
grow-finishing pigs
growth performance
分类号
S852.66 [农业科学—基础兽医学]
S815.8 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
生猪养殖粪源重金属污染现状及防治措施
被引量：
12
2
作者
蒋登湖
路则庆
吴睿帆
汪以真
王新霞
机构
浙江大学动物科学学院饲料科学研究所
出处
《猪业科学》
2016年第9期95-98,4,共4页
基金
基金项目:国家生猪产业技术体系(CARS-36)
文摘
生猪养殖过程中,为加快猪生长速度、提高饲料利用率和防止疾病,会在饲料中添加大量铜(Cu)、锌(Zn)、铁(Fe)等微量元素。但由于猪对金属元素的低消化吸收率,大量金属元素将以粪便的形式排出体外,而粪便中重金属的大量排放将会给环境造成严重污染。文章结合国内多省市规模化猪场粪便重金属元素含量数据,阐述了造成猪粪便重金属元素含量高的原因以及重金属元素排放的危害,并提出降低规模化猪场粪便中重金属含量的防治措施。旨在为生猪养殖业的健康可持续发展提出几点建议。
关键词
生猪养殖业
重金属元素
污染现状
猪粪便
防治
金属元素含量
饲料利用率
规模化猪场
分类号
X713 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
猪肠道内源乳杆菌的筛选鉴定及其在液态发酵饲料中的应用
李耿辉
王雨君
郑太龙
王松波
王丽娜
朱灿俊
吴睿帆
江青艳
束刚
《江西农业大学学报》
北大核心
2025
1
在线阅读
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职称材料
2
生猪养殖粪源重金属污染现状及防治措施
蒋登湖
路则庆
吴睿帆
汪以真
王新霞
《猪业科学》
2016
12
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职称材料
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