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植物卷须形态解剖研究被引量：3: 1; 作者吴清韩赵庆芳马瑞君《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期71-72,I0002,共3页; 对锦屏藤、南瓜、炮仗花、菝葜4种植物的卷须及茎的微观形态特征进行解剖和比较分析。结果表明:卷须与茎之间、茎卷须与叶卷须之间在解剖学上既有相关性,又各有其自身的特征。其相关性表现在:茎的内部结构大体上决定着其卷须的内部结构... 展开更多; 关键词茎卷须叶卷须解剖结构; 在线阅读下载PDF 职称材料

SDE-GC-MS与P&T-TD-GC-MS提取分析不同香型凤凰单丛茶香气比较被引量：22: 2; 作者周春娟郭守军 +5 位作者庄东红马瑞君朱慧吴清韩李妙清陈协忠《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第18期137-142,共6页; 分别采用同时蒸馏萃取(simultaneous distillation extraction,SDE)法和吹扫捕集热脱附解吸(purge and trap thermal desorption,P&T-TD)法提取黄栀香和肉桂香两种香型凤凰单丛茶的香气成分并用气相色谱-质谱进行分析比较。结果表... 展开更多; 关键词凤凰单丛不同香型同时蒸馏萃取吹扫捕集热脱附解吸气相色谱-质谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同品种(系)凤凰单丛成品茶的香型分类与鉴定被引量：36: 3; 作者周春娟庄东红 +3 位作者郭守军朱慧马瑞君吴清韩《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期609-616,共8页; 利用SDE-GC/MS联用技术分析17种凤凰单丛成品茶的挥发性成分,以凤凰水仙群体种乌龙茶和石古坪乌龙茶为对照进行比较。结果表明,依据香型相似率大于或等于95%可以进行归类的标准,将17种凤凰单丛成品茶的香型归结为黄栀香、杏仁香、蜜兰... 展开更多; 关键词凤凰单丛香型 SDE-GC/MS 分类与鉴定; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同品种(系)凤凰单丛茶DNA指纹图谱的构建被引量：17: 4; 作者马瑞君梅洪娟 +2 位作者庄东红杨培奎吴清韩《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期515-524,共10页; 为能够快速、准确地对不同品种（系）凤凰单丛茶进行鉴定,建立不同品种（系）凤凰单丛茶的DNA指纹图谱,本研究利用ISSR分子标记技术,以4份凤凰单丛茶品种为材料,对UBC802~UBC899等58条ISSR引物进行筛选,得到了12条多态性好的ISSR引物。... 展开更多; 关键词凤凰单丛茶 ISSR DNA指纹图谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

潮汕地区柑桔黄龙病菌及虫媒柑桔木虱的发生与种群研究被引量：3: 5; 作者吴丰年谢素金 +9 位作者李海生许鹏彬林锐芝黄锐浩徐淡云陈佳明吴清韩张福平刘丽辉黄剑坚《中国南方果树》北大核心 2022年第2期12-17,共6页; 2020年8—12月,在柑桔黄龙病(Citrus Huanglongbing)及柑桔木虱起源地之一的潮汕地区,选择3种防控水平(有针对虫媒管理、无针对虫媒管理和无管理)蕉柑果园,调查对比植株黄龙病发病率,柑桔木虱发生量、种群类型、带菌率和阳性样品带菌量... 展开更多; 关键词柑桔黄龙病柑桔木虱菌株种群线粒体基因组; 在线阅读下载PDF 职称材料

凤凰单丛茶叶籽果皮和种皮总黄酮提取工艺的优化被引量：7: 6; 作者吴清韩李云 +3 位作者刘志聪朱慧刘想娟陈珊珊《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期166-170,共5页; 利用醇提法分别对凤凰单丛茶叶籽的果皮和种皮总黄酮提取工艺进行优化,首先通过单因素实验分别研究乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间对总黄酮提取量的影响,在此基础上进行正交实验L_9(3~4)进一步优化提取工艺条件,结果表明:凤... 展开更多; 关键词凤凰单丛茶叶籽果皮种皮总黄酮提取工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名植物卷须形态解剖研究被引量：3: 1; 作者吴清韩赵庆芳马瑞君; 机构西北师范大学生命科学学院韩山师范学院资源植物研究所; 出处《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期71-72,I0002,共3页; 文摘对锦屏藤、南瓜、炮仗花、菝葜4种植物的卷须及茎的微观形态特征进行解剖和比较分析。结果表明:卷须与茎之间、茎卷须与叶卷须之间在解剖学上既有相关性,又各有其自身的特征。其相关性表现在:茎的内部结构大体上决定着其卷须的内部结构,充分体现卷须是来源于着生在茎上的侧枝或叶的变态;但茎的内部结构组成在数量上比其卷须更丰富;茎卷须中央髓部细胞具有的后含物比叶卷须少,并能特化成髓腔而叶卷须没有髓腔的出现,但不管茎是否具有次生结构,叶卷须和茎卷须只有初生结构。因此利用解剖学特征,可辅助解决某些仅靠形态学性状难以解决的分类鉴定问题,为判断卷须的变态来源提供参考依据。; 关键词茎卷须叶卷须解剖结构; Keywords stem tendril leaf tendril anatomical structure; 分类号 Q944.5 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名SDE-GC-MS与P&T-TD-GC-MS提取分析不同香型凤凰单丛茶香气比较被引量：22: 2; 作者周春娟郭守军庄东红马瑞君朱慧吴清韩李妙清陈协忠; 机构韩山师范学院生物学系汕头大学理学院广东顺大食品调料有限公司; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第18期137-142,共6页; 基金广东省科技计划项目(2011B020304012) 广东省高等学校科技创新重点项目(cxzd1131) 韩山师范学院博士启动项目(QD20140325); 文摘分别采用同时蒸馏萃取(simultaneous distillation extraction,SDE)法和吹扫捕集热脱附解吸(purge and trap thermal desorption,P&T-TD)法提取黄栀香和肉桂香两种香型凤凰单丛茶的香气成分并用气相色谱-质谱进行分析比较。结果表明,2种方法提取的香气成分和相对含量比例有很大差异,两者各有优劣,相互补充,结合分析更加完整,更有利于准确地进行香型分类,并发现P&T-TD法有更大的运用空间。SDE法提取的萜烯类化合物较多,脂肪族和芳香族的化合物较少,不同香型的区别主要是成分的相对含量比例;P&T-TD法提取得到的成分种类多,不同香型的茶区别较大。通过萜酯指数可得P&T-TD法提取的香气更为清香,SDE法提取的香气较为浓烈,但两者都体现了凤凰茶清高持久的幽香特性。SDE法的高温加热可能引起成分的改变,P&T-TD提取法的成分较能真实地反应茶汤冲泡的特点。结合2种方法分析得出,黄栀香与肉桂香茶的区别明显,黄栀香茶以荜澄茄醇、橙花叔醇等为主,并特有丙酸芳樟酯、δ-杜松烯、萜品油烯等成分;肉桂香茶是吲哚、δ-壬内酯、苯乙腈相对含量多,且含有苯乙醇、苯甲醇、1,5,8-对-薄荷三烯、戊醛等特有成分。; 关键词凤凰单丛不同香型同时蒸馏萃取吹扫捕集热脱附解吸气相色谱-质谱; Keywords Fenghuang Dancong tea different fragrance types simultaneous distillation extraction （SDE） purge and trap thermal desorption （P＆T-TD） gas chromatography-mass spectrometry （GC-MS）; 分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同品种(系)凤凰单丛成品茶的香型分类与鉴定被引量：36: 3; 作者周春娟庄东红郭守军朱慧马瑞君吴清韩; 机构汕头大学理学院韩山师范学院生物学系; 出处《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期609-616,共8页; 基金广东省科技计划项目(2011B020304012) 广东省高等学校科技创新重点项目(cxzd1131); 文摘利用SDE-GC/MS联用技术分析17种凤凰单丛成品茶的挥发性成分,以凤凰水仙群体种乌龙茶和石古坪乌龙茶为对照进行比较。结果表明,依据香型相似率大于或等于95%可以进行归类的标准,将17种凤凰单丛成品茶的香型归结为黄栀香、杏仁香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香和香型名称未定的锯朵仔、贡香共7个类型。不同香型凤凰单丛成品茶之间的香型相似度存在明显差异,与凤凰水仙群体种的香气组分及香型也存在差异,这可能与凤凰单丛茶的自然杂交变异及其加工工艺有关。通过分析同一香型不同凤凰单丛茶的香气组分差异,可以发现不同香型的单丛茶之间既存在共性成分的含量差异,又具有个性组分的差异,比如:芝兰香型凤凰单丛茶的异丁香酚,黄栀香型的α–杜松醇,蜜兰香的榧烯醇、β–紫罗酮、石竹烯以及锯朵仔单丛的4–萜烯醇和贡香单丛的氨茴酸甲酯等,这些成分可能是所对应品种(系)凤凰单丛茶的特征香气成分,可作为凤凰单丛成品茶香型分类的重要依据之一。; 关键词凤凰单丛香型 SDE-GC/MS 分类与鉴定; Keywords Fenghuang Dancong tea aroma pattern SDE-GC/MS classification and identification; 分类号 TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同品种(系)凤凰单丛茶DNA指纹图谱的构建被引量：17: 4; 作者马瑞君梅洪娟庄东红杨培奎吴清韩; 机构韩山师范学院生物系汕头大学理学院生物系; 出处《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期515-524,共10页; 基金广东省科技计划项目(2011B020304012) 广东省高等学校科技创新重点项目(cxzd1131); 文摘为能够快速、准确地对不同品种（系）凤凰单丛茶进行鉴定,建立不同品种（系）凤凰单丛茶的DNA指纹图谱,本研究利用ISSR分子标记技术,以4份凤凰单丛茶品种为材料,对UBC802~UBC899等58条ISSR引物进行筛选,得到了12条多态性好的ISSR引物。在确定引物最佳退火温度后,利用这12条ISSR引物对39份凤凰单丛茶进行了扩增,结果显示,从其中筛选出的6条核心引物共扩增出84条带,平均每个引物扩增出14条带,其中多态性条带78条,多态性条带比例为92.86%,多态信息量平均为0.9456,其中引物UBC843多态性最为丰富,品种相似性系数在0.4063-0.9836之间;为将39份凤凰单丛茶品种全部区分开,本研究对6条核心引物进行了组合,发现其中UBC827/UBC846的组合鉴别效率最高;通过综合品种名称、国家地区编号、采样地点、高效核心引物组合名称以及ISSR数据代码,本研究建立了39种凤凰单丛茶的DNA指纹代码。之后,通过整合软件录入如品种指纹图谱代码、香型、海拔、ISSR-PCR扩增数据图片等更多相关信息,形成指纹图谱二维编码,构成凤凰单丛茶的DNA指纹图谱,为凤凰单丛茶品种权益保护及信息平台的建立提供数据支持。; 关键词凤凰单丛茶 ISSR DNA指纹图谱; Keywords Fenghuang Dancong tea ISSR DNA fingerprint; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名潮汕地区柑桔黄龙病菌及虫媒柑桔木虱的发生与种群研究被引量：3: 5; 作者吴丰年谢素金李海生许鹏彬林锐芝黄锐浩徐淡云陈佳明吴清韩张福平刘丽辉黄剑坚; 机构韩山师范学院生命科学与食品工程学院潮州市果树研究所广西壮族自治区农业科学院植物保护研究所; 出处《中国南方果树》北大核心 2022年第2期12-17,共6页; 基金博士工作站建设补助资金项目(2018年潮州市博士工作站建站补助) 国家自然科学基金青年项目(31801742) +2 种基金广东省粤东药食资源功能物质与治未病研究重点实验室(2021B1212040015)资助。; 文摘 2020年8—12月,在柑桔黄龙病(Citrus Huanglongbing)及柑桔木虱起源地之一的潮汕地区,选择3种防控水平(有针对虫媒管理、无针对虫媒管理和无管理)蕉柑果园,调查对比植株黄龙病发病率,柑桔木虱发生量、种群类型、带菌率和阳性样品带菌量,黄龙病菌16S rDNA和前噬菌体序列。结果表明,有针对虫媒管理的果园,植株发病率最低,病级为轻度,仅见柑桔木虱成虫,且数量最低、不带黄龙病菌;无针对虫媒管理的果园,植株发病率显著提高,病级为轻度、中度或重度,柑桔木虱卵和若虫的数量及总虫数均最多,带菌率和带菌量均较低;无管理果园,植株发病率最高,病级主要为重度,柑桔木虱成虫数量最多,带菌率和带菌量均最高。3种防控水平果园的发病植株叶片和带菌柑桔木虱样品均携带黄龙病菌亚洲种Type 2原噬菌体类型,柑桔木虱均属于单一种群。; 关键词柑桔黄龙病柑桔木虱菌株种群线粒体基因组; 分类号 S436.66 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名凤凰单丛茶叶籽果皮和种皮总黄酮提取工艺的优化被引量：7: 6; 作者吴清韩李云刘志聪朱慧刘想娟陈珊珊; 机构韩山师范学院食品工程与生物科技学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期166-170,共5页; 基金广东省教育厅青年创新人才项目(2016KQNCX102) 广东省科技发展专项资金(公益研究与能力建设方向)项目(2016A030303063) 广东省协同创新与平台环境建设专项资金项目(2014A070713039); 文摘利用醇提法分别对凤凰单丛茶叶籽的果皮和种皮总黄酮提取工艺进行优化,首先通过单因素实验分别研究乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间对总黄酮提取量的影响,在此基础上进行正交实验L_9(3~4)进一步优化提取工艺条件,结果表明:凤凰单丛茶叶籽果皮总黄酮最佳提取工艺条件为料液比1∶30(g/mL)、乙醇体积分数50%、提取温度70℃、提取时间120 min,此条件下果皮总黄酮的提取量为(7.56±0.04)mg/g;茶叶籽种皮总黄酮最佳提取工艺条件为料液比1∶30(g/mL)、乙醇体积分数50%、提取温度80℃、提取时间90 min,在此条件下种皮总黄酮的提取量为(9.72±0.05)mg/g。; 关键词凤凰单丛茶叶籽果皮种皮总黄酮提取工艺; Keywords Fenghuang Daneong tea seed periearp episperm total flavonoids extraction process; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	植物卷须形态解剖研究	吴清韩赵庆芳马瑞君	《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心	2011	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	SDE-GC-MS与P&T-TD-GC-MS提取分析不同香型凤凰单丛茶香气比较	周春娟郭守军庄东红马瑞君朱慧吴清韩李妙清陈协忠	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2015	22	在线阅读下载PDF 职称材料
3	不同品种(系)凤凰单丛成品茶的香型分类与鉴定	周春娟庄东红郭守军朱慧马瑞君吴清韩	《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心	2014	36	在线阅读下载PDF 职称材料
4	不同品种(系)凤凰单丛茶DNA指纹图谱的构建	马瑞君梅洪娟庄东红杨培奎吴清韩	《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心	2014	17	在线阅读下载PDF 职称材料
5	潮汕地区柑桔黄龙病菌及虫媒柑桔木虱的发生与种群研究	吴丰年谢素金李海生许鹏彬林锐芝黄锐浩徐淡云陈佳明吴清韩张福平刘丽辉黄剑坚	《中国南方果树》北大核心	2022	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	凤凰单丛茶叶籽果皮和种皮总黄酮提取工艺的优化	吴清韩李云刘志聪朱慧刘想娟陈珊珊	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2018	7	在线阅读下载PDF 职称材料