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当归藤中总黄酮提取工艺研究 被引量:7
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作者 杨瑞云 管海波 +4 位作者 张革 蒙春燕 吴星燕 黄忠京 李俊 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期217-219,共3页
对当归藤中总黄酮提取工艺进行研究。采用正交设计实验,考察了乙醇浓度、液料比、提取时间、提取次数对当归藤中总黄酮提取率的影响。结果表明,最佳提取工艺为60%乙醇,液料比12:1,提取3次,每次3h,此工艺条件下总皂苷的提取率为0.28%。
关键词 当归藤 总黄酮 正交实验 提取工艺
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