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关于中学生对食品添加剂了解的调查分析报告
1
作者
叶子
吴依雯
+2 位作者
吴梦颖
吴彬尔
陈奕好
《食品安全导刊》
2015年第3X期38-,共1页
由于多起合成添加剂造成的中毒事件发生,添加剂的安全问题已成为人们选择食品的重要因素。而对中学生食品添加剂的认知情况进行深入调查可作为国家食品安全管理与宣传的重要参考依据。为此,笔者在温州地区开展了一次中学生对食品添加剂...
由于多起合成添加剂造成的中毒事件发生,添加剂的安全问题已成为人们选择食品的重要因素。而对中学生食品添加剂的认知情况进行深入调查可作为国家食品安全管理与宣传的重要参考依据。为此,笔者在温州地区开展了一次中学生对食品添加剂了解的调查活动。
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关键词
中学生
食品添加剂
调查报告
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题名
关于中学生对食品添加剂了解的调查分析报告
1
作者
叶子
吴依雯
吴梦颖
吴彬尔
陈奕好
机构
浙江温州市南浦实验中学
出处
《食品安全导刊》
2015年第3X期38-,共1页
文摘
由于多起合成添加剂造成的中毒事件发生,添加剂的安全问题已成为人们选择食品的重要因素。而对中学生食品添加剂的认知情况进行深入调查可作为国家食品安全管理与宣传的重要参考依据。为此,笔者在温州地区开展了一次中学生对食品添加剂了解的调查活动。
关键词
中学生
食品添加剂
调查报告
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
关于中学生对食品添加剂了解的调查分析报告
叶子
吴依雯
吴梦颖
吴彬尔
陈奕好
《食品安全导刊》
2015
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