期刊文献+
共找到20篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
大米加工精度检测方法研究进展 被引量:7
1
作者 吴建永 刘成梅 +2 位作者 刘伟 罗达文 李中强 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第18期395-399,共5页
加工精度显著影响大米产率和营养,但是加工精度的检测方法众多且尚未统一。本文整理了科学研究和市场贸易中常用的检测方法,通过分析这些方法的原理将它们系统归为重量表征法、外观表征法和糠层成分表征法三大类,并比较了各类方法的优缺... 加工精度显著影响大米产率和营养,但是加工精度的检测方法众多且尚未统一。本文整理了科学研究和市场贸易中常用的检测方法,通过分析这些方法的原理将它们系统归为重量表征法、外观表征法和糠层成分表征法三大类,并比较了各类方法的优缺点,为大米加工精度的测定方法研究提供理论依据。开展用仪器识别米粒外观的研究将促进大米加工精度检测方法的发展。 展开更多
关键词 大米 加工精度 检测方法
在线阅读 下载PDF
“私人的利己主义”与“经济的社会形态”——对马克思市民社会概念的重新阐释 被引量:2
2
作者 吴建永 刘琪 《理论月刊》 CSSCI 北大核心 2018年第8期11-16,共6页
市民社会概念是马克思离开国家语境,独立转入政治经济学研究的理论起点。这一概念内在地蕴含着两层重要的思想内涵:其一,市民社会是私人的利己主义的战场,在这里,需要的满足是一切行动的最高目的;其二,市民社会是一切物质的生活关系和... 市民社会概念是马克思离开国家语境,独立转入政治经济学研究的理论起点。这一概念内在地蕴含着两层重要的思想内涵:其一,市民社会是私人的利己主义的战场,在这里,需要的满足是一切行动的最高目的;其二,市民社会是一切物质的生活关系和交往关系的总和,是生产力与生产关系的统一体。它制约着一切社会生活、政治生活和精神生活的过程,正是在这一意义上,我们说市民社会决定了政治国家。 展开更多
关键词 市民社会 利己主义 经济形态 国家
在线阅读 下载PDF
国家监察体制改革的理论逻辑 被引量:2
3
作者 吴建永 谢江平 《中共天津市委党校学报》 北大核心 2019年第4期58-63,共6页
国家监察体制改革是事关全局的重大政治体制改革,是强化党和国家自我监督的重大决策部署。国家监察体制改革是中国特色社会主义政治发展道路历史逻辑与现实逻辑的有机统一,是坚持走中国特色监察道路的创制之举。国家监察体制改革是坚持... 国家监察体制改革是事关全局的重大政治体制改革,是强化党和国家自我监督的重大决策部署。国家监察体制改革是中国特色社会主义政治发展道路历史逻辑与现实逻辑的有机统一,是坚持走中国特色监察道路的创制之举。国家监察体制改革是坚持党的领导、人民当家作主、依法治国有机统一的必然要求,是建设科学的权力结构和运行机制的重要举措,是推进国家治理体系和治理能力现代化的应有之意。国家监察体制改革与马克思列宁主义的国家理论一脉相承,对于当代中国马克思主义的发展作出时代性、原创性的贡献。 展开更多
关键词 监察 法治 民主 权力 治理
在线阅读 下载PDF
马克思恩格斯文明范式的逻辑理路与人类文明新形态 被引量:4
4
作者 吴建永 《北京社会科学》 CSSCI 北大核心 2022年第11期4-13,共10页
文明范式是马克思恩格斯建构历史唯物主义世界图景的一条重要线索。立足于唯物史观,马克思恩格斯从现实的人的实践活动尤其是作为历史发展基础的生产力出发,揭示出文明作为“实践的事情”“社会的素质”和“已经获得的生产力”的本真含... 文明范式是马克思恩格斯建构历史唯物主义世界图景的一条重要线索。立足于唯物史观,马克思恩格斯从现实的人的实践活动尤其是作为历史发展基础的生产力出发,揭示出文明作为“实践的事情”“社会的素质”和“已经获得的生产力”的本真含义。在此基础上,马克思恩格斯对资本主义文明形态进行了全方位诊断和批判性反思,强调资本主义的困顿与危机实质上是建立在私有制基础上的、由物对人的非法统治所造成的系统性的文明危机。中国特色社会主义站在世界历史和人类文明的高度,以辩证性的历史眼光重新审视以资本为主体的西方现代化进程,以结合了中华优秀传统文化的科学社会主义开辟出中国式现代化道路,擘画出人类文明的崭新图景。 展开更多
关键词 马克思恩格斯 文明范式 资本主义 人类文明新形态
在线阅读 下载PDF
提升红色文化的时代号召力和凝聚力 被引量:3
5
作者 吴建永 《人民论坛》 CSSCI 北大核心 2019年第19期128-129,共2页
红色文化是基于中国伟大实践基础而创造的优秀文化的集合.提升红色文化的号召力是指全体人民在经济社会发展过程中共同从事文化创作,共同享有文化资源,共同收获文化财富,共同提升精神境界.提升红色文化的时代凝聚力,必须以经济建设为抓... 红色文化是基于中国伟大实践基础而创造的优秀文化的集合.提升红色文化的号召力是指全体人民在经济社会发展过程中共同从事文化创作,共同享有文化资源,共同收获文化财富,共同提升精神境界.提升红色文化的时代凝聚力,必须以经济建设为抓手、以服务人民为中心、以政治要求为底线、以制度保障为基础、以精准投送为方式,巩固好文化共享的经济、政治、价值、体制基础. 展开更多
关键词 红色文化 新时代 文化共享
在线阅读 下载PDF
读懂《青年马克思》
6
作者 吴建永 《电影文学》 北大核心 2019年第6期53-55,共3页
以影片形式再现马克思主义诞生前的1843至1848年间这段艰苦且光辉的岁月是《青年马克思》的拍摄初衷。在剧本结构上,影片从生活与研究的双重视角出发记录了马克思从《莱茵报》被查封到流亡巴黎、布鲁塞尔,再到撰写《共产党宣言》这段时... 以影片形式再现马克思主义诞生前的1843至1848年间这段艰苦且光辉的岁月是《青年马克思》的拍摄初衷。在剧本结构上,影片从生活与研究的双重视角出发记录了马克思从《莱茵报》被查封到流亡巴黎、布鲁塞尔,再到撰写《共产党宣言》这段时间的生活、爱情与斗争。在人物塑造方面,影片重点呈现出马克思、恩格斯有血有肉的常人的一面。在主题思想上,影片聚焦马克思主义诞生过程中的挣扎、交锋与斗争。 展开更多
关键词 青年 马克思 爱情 研究 思想交锋
在线阅读 下载PDF
壳聚糖复合保鲜剂在荔枝冷藏中的应用 被引量:15
7
作者 李昌宝 孙健 +3 位作者 吴建永 刘成梅 钟业俊 李丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期241-244,共4页
以壳聚糖为成膜剂,复配抑菌剂(纳他霉素、双乙酸钠)和抗氧化剂(茶多酚、抗坏血酸),制备一种荔枝涂膜保鲜剂,并探讨其与冷藏(4℃±1℃)结合用于荔枝保鲜的效果。结果表明:10g/L壳聚糖与0.2g/L纳他霉素、10g/L茶多酚、19.2g/L柠檬酸... 以壳聚糖为成膜剂,复配抑菌剂(纳他霉素、双乙酸钠)和抗氧化剂(茶多酚、抗坏血酸),制备一种荔枝涂膜保鲜剂,并探讨其与冷藏(4℃±1℃)结合用于荔枝保鲜的效果。结果表明:10g/L壳聚糖与0.2g/L纳他霉素、10g/L茶多酚、19.2g/L柠檬酸复合可有效抑制冷藏(4℃±1℃)过程中荔枝的腐败,保护荔枝表皮颜色,同时可较好地抑制荔枝PPO、POD活性的上升,以及可溶性固形物含量的下降,对保持荔枝感官品质也有积极作用。冷藏至第18天,经该复合保鲜剂涂膜的荔枝仍未发生腐败,表皮颜色、果肉滋味、果实气味和整体可接受度分别为7.0、6.3、8.0、7.0分,明显好于对照组的4.1、4.0、2.9、3.1分;同时荔枝中PPO、POD活性分别比对照组低47.4%、49.0%。 展开更多
关键词 壳聚糖 荔枝 茶多酚 纳他霉素 保鲜
在线阅读 下载PDF
茶树油、丁香酚和柠檬醛对荔枝黑曲霉的抑制作用 被引量:13
8
作者 钟业俊 徐欣源 +3 位作者 刘成梅 孙健 吴建永 刘桃英 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期21-24,共4页
研究茶树油、丁香酚和柠檬醛的挥发性香氛对荔枝致腐真菌黑曲霉的抑制作用,采用复配方法探究3种香料对黑曲霉的协同抑菌性。结果表明:丁香酚和柠檬醛的挥发性香氛对黑曲霉有较强的抑制作用,最低抑菌浓度分别为0.3μL/cm3和0.4μL/cm3;... 研究茶树油、丁香酚和柠檬醛的挥发性香氛对荔枝致腐真菌黑曲霉的抑制作用,采用复配方法探究3种香料对黑曲霉的协同抑菌性。结果表明:丁香酚和柠檬醛的挥发性香氛对黑曲霉有较强的抑制作用,最低抑菌浓度分别为0.3μL/cm3和0.4μL/cm3;茶树油挥发性香氛抑制黑曲霉的作用稍差,但与丁香酚和柠檬醛复配后协同抑菌作用增强。 展开更多
关键词 茶树油 丁香酚 柠檬醛 黑曲霉 抑菌作用
在线阅读 下载PDF
亲水胶体对淀粉理化性质影响的研究进展 被引量:22
9
作者 郭晓娟 刘成梅 +2 位作者 吴建永 周国辉 李中强 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期367-371,376,共6页
本文综述了亲水胶体对淀粉糊化性质、流变性质、凝胶特性、老化性质、热力学性质、成膜性质及膨胀能力的影响,探讨了亲水胶体影响淀粉理化性质的作用机制,进一步介绍了淀粉-亲水胶体混合体系的应用,以便为合理地选择和使用亲水胶体提供... 本文综述了亲水胶体对淀粉糊化性质、流变性质、凝胶特性、老化性质、热力学性质、成膜性质及膨胀能力的影响,探讨了亲水胶体影响淀粉理化性质的作用机制,进一步介绍了淀粉-亲水胶体混合体系的应用,以便为合理地选择和使用亲水胶体提供理论依据。 展开更多
关键词 亲水胶体 淀粉 理化性质 机理
在线阅读 下载PDF
大米食味品质预测评价模型的建立及应用 被引量:13
10
作者 周晓晴 付桂明 +5 位作者 刘成梅 钟业俊 罗舜菁 刘桃英 徐欣源 吴建永 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期94-96,共3页
选取与大米食味品质相关性高的主要化学成分含量、蒸煮特性、糊化特性、质构特性等指标进行测定,利用主成分分析对所得到的指标数据统计分析,构建食味品质预测评价模型,并用该模型对所选粳米、籼米进行评价。通过感官评价法的食味值对... 选取与大米食味品质相关性高的主要化学成分含量、蒸煮特性、糊化特性、质构特性等指标进行测定,利用主成分分析对所得到的指标数据统计分析,构建食味品质预测评价模型,并用该模型对所选粳米、籼米进行评价。通过感官评价法的食味值对建立的模型进行检验,两种方法具有很好的一致性,表明该评价模型可以准确客观的评价大米食味品质。 展开更多
关键词 大米 食用品质 评价模型
在线阅读 下载PDF
急性细胞性排斥伴补体裂解片断C4d沉积对移植肾预后的影响 被引量:4
11
作者 王仁定 王慧萍 +6 位作者 吴建永 王逸民 张建国 王苏娅 黄洪锋 何强 陈江华 《器官移植》 CAS 2010年第3期141-143,165,共4页
目的探讨急性细胞性排斥伴肾小管周围毛细血管补体裂解片断(C4d)沉积对移植肾预后的影响。方法经病理证实的急性细胞性排斥肾移植患者145例,根据病理表现有否肾小管周围毛细血管C4d沉积,将其分为细胞性排斥+C4d阳性组(C4d阳性组)64例,... 目的探讨急性细胞性排斥伴肾小管周围毛细血管补体裂解片断(C4d)沉积对移植肾预后的影响。方法经病理证实的急性细胞性排斥肾移植患者145例,根据病理表现有否肾小管周围毛细血管C4d沉积,将其分为细胞性排斥+C4d阳性组(C4d阳性组)64例,单纯细胞性排斥组(C4d阴性组)81例。比较两组术前一般情况、排斥反应发病情况、抗排斥治疗、移植肾失功率及移植肾存活率。结果两组的术前一般情况比较差异无统计学意义(P>0.05)。C4d阳性组的急性细胞性排斥反应发生时间明显早于C4d阴性组,比较差异有统计学意义(P<0.05)。两组Banff分型Ⅰ型与Ⅱ型比例差异有统计学意义(P<0.01)。随访期间C4d阳性组有22例(34%)移植肾失功,明显高于C4d阴性组的11例(14%),比较差异有统计学意义(P<0.01)。Kaplan-Meier法分析发现C4d阳性组的移植肾存活率明显低于C4d阴性组(P<0.01),移植肾的5年生存率分别为51%、79%。结论急性细胞性排斥反应伴肾小管周围毛细血管C4d沉积的肾移植患者,术后较早发生排斥反应,抗排斥治疗效果较差,移植肾存活率低。 展开更多
关键词 肾移植 细胞性排斥反应 液体性排斥反应 补体4 生存分析 血浆置换
在线阅读 下载PDF
有机酸和茶树油对发芽糙米生理指标的影响 被引量:1
12
作者 钟业俊 刘成梅 +4 位作者 刘伟 吴建永 徐欣源 谢有发 万婕 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第21期133-136,共4页
以"赣晚籼923"籼米为材料,在发芽过程中添加茶树油和(或)有机酸如抗坏血酸、柠檬酸、乳酸钙进行浸泡,比较茶树油和(或)有机酸对发芽过程中糙米表面菌落总数、γ-氨基丁酸(GABA)含量,以及糙米呼吸强度、还原糖含量的影响。结... 以"赣晚籼923"籼米为材料,在发芽过程中添加茶树油和(或)有机酸如抗坏血酸、柠檬酸、乳酸钙进行浸泡,比较茶树油和(或)有机酸对发芽过程中糙米表面菌落总数、γ-氨基丁酸(GABA)含量,以及糙米呼吸强度、还原糖含量的影响。结果表明:由4.0g/L抗坏血酸、2.0g/L柠檬酸、3.0g/L乳酸钙组成的有机酸溶液能促进糙米呼吸和GABA积累,加速淀粉降解转化为还原糖;茶树油(4.5g/L)则对糙米呼吸、淀粉降解和GABA富集有一定的抑制作用;此外,茶树油和有机酸溶液对抑制糙米发芽过程中细菌的滋生具有协同增效作用。 展开更多
关键词 发芽 茶树油 有机酸 糙米
在线阅读 下载PDF
肾移植联合供体骨髓输注对移植肾功能的影响
13
作者 陈大进 何强 +5 位作者 姜虹 吴建永 王逸民 黄洪锋 王慧萍 陈江华 《浙江大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期285-289,共5页
目的:研究在常规免疫抑制剂条件下,肾移植联合骨髓细胞输注(donor bone marrowtransfusion,DBMT)对于近期(术后1年)及远期(术后1年以上)移植肾功能的影响情况。方法:选择1999年5月至2004年5月在本中心进行肾移植联合骨髓细胞输... 目的:研究在常规免疫抑制剂条件下,肾移植联合骨髓细胞输注(donor bone marrowtransfusion,DBMT)对于近期(术后1年)及远期(术后1年以上)移植肾功能的影响情况。方法:选择1999年5月至2004年5月在本中心进行肾移植联合骨髓细胞输注的联合移植(联合移植组)及其同一供体来源单纯肾移植的患者(对照组),2组各有74例患者纳入研究。2组患者术后常规应用免疫抑制剂方案为:激素+霉酚酸酯(MMF)+环孢素(CSA)或激素+霉酚酸酯(MMF)+他克莫司(FK506);随访24-108个月,中位随访时间为69.5个月。结果:联合移植组及对照组患者术后1年、3年、5年的血肌酐水平分别为(105±23.9)μmol/L、(107.5±32.4)μmol/L、(115±26.6)μmol/L和(114.7±28)μmol/L、(116.5±27.6)μmol/L、(125±32.6)μmol/L,相应肾小球滤过率(glomerular filtration rate,GFR)(MDRD法)水平分别为(70.2±24.4)ml/min、(74.3±24.1)ml/min、(73.5±22.4)ml/min和(62.4±15.8)ml/min、(63.9±18.7)ml/min、(61.9±20.3)ml/min。其中,上述2组术后第1年GFR水平有显著性差异(P=0.01),术后5年联合移植组与对照组尿蛋白阳性分别为37人(50%)和57人(77%),2组比较也有显著性差异(P〈0.01)。术后联合移植组有3例发生慢性移植肾肾病(chronic allograft nephropathy,CAN),对照组中有12例发生慢性移植肾肾病,联合移植组随访中CAN发生率较配对组明显下降(P〈0.05)。结论:肾移植联合骨髓细胞输注对术后近期及远期移植肾功能都有一定的保护作用,可能与供体骨髓细胞输注能诱导嵌合体产生,并增加联合移植受者对供体器官的免疫耐受,从而减少排异反应的发生有关。 展开更多
关键词 肾移植 组织供者 造血干细胞/细胞学 移植 异种 输注 静脉内 肾小球滤过率 血肌酐
在线阅读 下载PDF
热稳定化过程中水分含量对大米物化性质的影响 被引量:5
14
作者 罗达文 刘成梅 +3 位作者 李俶 吴建永 李中强 周国辉 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第13期133-137,共5页
本实验采用高压蒸汽对糙米(0%碾减率)、轻碾米(5%碾减率)和精白米(10%碾减率)进行脂肪酶钝化处理,并考察热处理过程中不同水分含量(15%和30%)对大米理化性质的影响。结果表明:对于不同水分含量的大米,120℃条件下处理5min可以有效的钝... 本实验采用高压蒸汽对糙米(0%碾减率)、轻碾米(5%碾减率)和精白米(10%碾减率)进行脂肪酶钝化处理,并考察热处理过程中不同水分含量(15%和30%)对大米理化性质的影响。结果表明:对于不同水分含量的大米,120℃条件下处理5min可以有效的钝化大米中的脂肪酶。相对高水分大米而言,热处理对低水分大米的颜色特征(白度、色度和总颜色变化)和质构特性(硬度和粘度)影响较小。这是由于在低水分含量下,热处理对米粒中淀粉的微观形貌和晶型组成影响较小。此外,对两种不同水分大米经过6个月储藏实验发现,热处理能够有效地抑制大米在储藏过程中脂肪酸含量和总饱和脂肪酸百分比的上升,从而延长了大米产品的货架期。 展开更多
关键词 大米 热处理 质构 颜色 储藏
在线阅读 下载PDF
远程缺血处理的临床应用进展 被引量:1
15
作者 冯肖肖 周丽佳 吴建永 《上海交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期363-367,共5页
缺血再灌注损伤(IRI)是临床上一种常见的病理生理变化,其损伤程度直接关系到疾病的治疗效果。研究发现:给予远距离组织(上肢或下肢)多次短暂、重复缺血再灌注,即远程缺血处理(RIC)可减轻重要器官长时间持续缺血所导致的IRI;在心脏手术... 缺血再灌注损伤(IRI)是临床上一种常见的病理生理变化,其损伤程度直接关系到疾病的治疗效果。研究发现:给予远距离组织(上肢或下肢)多次短暂、重复缺血再灌注,即远程缺血处理(RIC)可减轻重要器官长时间持续缺血所导致的IRI;在心脏手术、血管手术和冠状动脉介入术中给予RIC能减轻IRI的程度;RIC无创、安全、简单且经济,为治疗缺血性疾病提供了一种新的方法和思路,具有广阔的临床应用前景。 展开更多
关键词 远程缺血处理 缺血再灌注损伤 临床应用
在线阅读 下载PDF
干细胞在急性肾损伤后肾脏修复中的作用
16
作者 周丽佳 吴建永 《上海交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期393-397,共5页
急性肾损伤是多种原因引起的肾功能骤然下降的临床综合征,具有高发病率和高病死率的特点。急性肾损伤最主要的病理改变是肾小管上皮细胞坏死脱落阻塞管腔及基膜裸露。肾损伤修复依赖残存肾小管上皮细胞迁移、增殖、分化,覆盖暴露的肾小... 急性肾损伤是多种原因引起的肾功能骤然下降的临床综合征,具有高发病率和高病死率的特点。急性肾损伤最主要的病理改变是肾小管上皮细胞坏死脱落阻塞管腔及基膜裸露。肾损伤修复依赖残存肾小管上皮细胞迁移、增殖、分化,覆盖暴露的肾小管基膜,从而恢复肾功能。干细胞是一类具有自我更新和多向分化潜能的克隆细胞,在肾损伤的修复中发挥重要作用。肾损伤动物模型的研究证实,坏死细胞的更替主要依赖成熟细胞分化,再次进入细胞周期,或依赖骨髓干细胞或肾脏器官特异性干细胞的修复作用。文章就骨髓干细胞和肾脏成体干细胞在急性肾损伤后肾脏修复中的作用进行综述。 展开更多
关键词 急性肾损伤伤 骨髓干细胞 成体干细胞 肾脏修复
在线阅读 下载PDF
新的文化生命体:中华民族现代文明的文化诠释 被引量:3
17
作者 吴建永 阎孟伟 《理论探索》 CSSCI 北大核心 2024年第5期40-46,共7页
新的文化生命体本质上是马克思主义与中华优秀传统文化互相成就的新型文化样态,是对中华文明历史性更新的文化诠释。这要求在目的上,重塑传统文化价值的现代性,铸造实现民族复兴精神力量的时代品格,展现人类文明崭新愿景的责任担当;在... 新的文化生命体本质上是马克思主义与中华优秀传统文化互相成就的新型文化样态,是对中华文明历史性更新的文化诠释。这要求在目的上,重塑传统文化价值的现代性,铸造实现民族复兴精神力量的时代品格,展现人类文明崭新愿景的责任担当;在方法上,创造新的文化生命体以巩固中华民族文化主体性,以“第二个结合”担当新的文化使命,建构合理合时合情的人类文明新形态。 展开更多
关键词 新的文化生命体 “第二个结合” 中华民族现代文明
在线阅读 下载PDF
基于移动终端的PBL教学实践反思--以“食品微生物学”课程为例 被引量:1
18
作者 张鹏 胡兴 吴建永 《农产品加工》 2022年第12期109-110,113,共3页
基于新媒体时代背景,越来越多的高校基于移动端推动新型教学模式改革,为课堂注入了新的活力,带来了创新性的发展,但同时也引起了一些新的问题和挑战。以食品专业主干课程“食品微生物学”改革为例,基于超星学习通+PBL教学法对该课程教... 基于新媒体时代背景,越来越多的高校基于移动端推动新型教学模式改革,为课堂注入了新的活力,带来了创新性的发展,但同时也引起了一些新的问题和挑战。以食品专业主干课程“食品微生物学”改革为例,基于超星学习通+PBL教学法对该课程教学实践中存在的问题进行反思和总结,以期为高校基于移动端新型教学模式的课程建设提供一定的参考。 展开更多
关键词 超星学习通 PBL 食品微生物学 教学实践反思
在线阅读 下载PDF
胡须信息在大鼠双侧初级体感皮层间的传递路径 被引量:2
19
作者 王志杰 高欣 +1 位作者 李兵 吴建永 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2012年第4期335-343,共9页
大鼠的初级体感皮层(primary somatosensory cortex,SⅠ)虽然只接受来自对侧胡须的上行输入,但仍可以被同侧胡须刺激所激活.解剖学研究发现,在两侧SⅠ皮层之间有两条传递胡须信息胼胝体通路:一条是类颗粒区(perigranular zone,PGZ)通路... 大鼠的初级体感皮层(primary somatosensory cortex,SⅠ)虽然只接受来自对侧胡须的上行输入,但仍可以被同侧胡须刺激所激活.解剖学研究发现,在两侧SⅠ皮层之间有两条传递胡须信息胼胝体通路:一条是类颗粒区(perigranular zone,PGZ)通路;另一条是异颗粒区(dysgranular zone,DZ)通路.然而,哪一条通路在传递胡须刺激信息的过程中起主要作用还不清楚.本研究使用电压敏感染料(voltage-sensitive dye,VSD)成像技术来观察胡须刺激时整个SⅠ的神经元群体活动的空间分布和时间特性.实验发现,对侧胡须刺激首先激活barrel(颗粒区,granular zone,GZ),然后以兴奋波的形式传播到胡须感觉区(sub-barrel field cortex,BFC)外侧的DZ.而与首先激活BFC的对侧胡须刺激不同,同侧胡须刺激首先激活SⅠ的DZ.所激发的皮层兴奋以波的形式传播并扩散至BFC.失活另一侧皮层可以抑制这种同侧反应.电刺激另一侧半球皮层与刺激同侧胡须类似,也首先激活成像侧DZ.我们的实验结果显示,胡须刺激激活对侧SⅠ,在经过胼胝体传导后,另一侧半球的DZ(同侧于被刺激的胡须)被激活.连接双侧皮层DZ区的胼胝体连接在SⅠ对同侧胡须刺激的反应中起了主导作用. 展开更多
关键词 电压敏感染料成像 同侧胡须刺激 体感皮层 皮层抑制 皮层电刺激
在线阅读 下载PDF
基于超星学习通的PBL教学模式应用于“食品微生物学”课程教学的初探 被引量:5
20
作者 张鹏 吴建永 付桂明 《农产品加工》 2020年第1期94-95,共2页
"食品微生物学"是食品科学与工程专业的一门重要必修课程,对学生打牢专业基础、培养创新实践能力起着重要的作用。在超星学习通网络教学平台已广泛普及的大背景下,按照问题情境创设-提出问题-解决问题-教师点评的思路初步探索... "食品微生物学"是食品科学与工程专业的一门重要必修课程,对学生打牢专业基础、培养创新实践能力起着重要的作用。在超星学习通网络教学平台已广泛普及的大背景下,按照问题情境创设-提出问题-解决问题-教师点评的思路初步探索PBL教学法在食品专业"食品微生物学"课程中实施的具体方法。实践表明,PBL教学法的引入可以有效提升学生的思维能力和解决问题的能力。 展开更多
关键词 超星学习通 PBL 食品微生物学
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部