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灵芝孢子油中脂溶性维生素含量及其体外抗氧化活性研究 被引量:14
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作者 陈体强 吴岩斌 +2 位作者 毛方华 吴建国 王宏雨 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期48-50,共3页
采用超临界CO2流体萃取灵芝孢子油,在压力30 MPa和温度40℃条件下进行萃取(CO2流量25 L/h,时间2.0 h),在8 MPa和45℃条件下进行分离,灵芝孢子油的平均得率为24.35%,提取率达95.08%。高效液相色谱分析结果表明:灵芝孢子油中的脂溶性维生... 采用超临界CO2流体萃取灵芝孢子油,在压力30 MPa和温度40℃条件下进行萃取(CO2流量25 L/h,时间2.0 h),在8 MPa和45℃条件下进行分离,灵芝孢子油的平均得率为24.35%,提取率达95.08%。高效液相色谱分析结果表明:灵芝孢子油中的脂溶性维生素D2、维生素D3、维生素E的含量分别为15.13、14.68、7.15μg/g。体外抗氧化活性检测结果表明:灵芝孢子油具有较强的DPPH自由基和超氧阴离子自由基清除能力,并且呈明显的剂量效应关系;当样品质量浓度达800μg/mL时,对DPPH自由基和超氧阴离子自由基的清除率可达89.1%和41.3%,较接近于抗氧化剂BHT和芦丁;但对ABTS自由基的清除作用较弱。 展开更多
关键词 灵芝孢子油 脂溶性维生素 抗氧化活性
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HPLC-ELSD法测定三种植物基原金线莲的金线莲苷含量 被引量:13
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作者 张超 吴建国 +3 位作者 易骏 吴锦忠 郑承剑 吴岩斌 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期75-78,共4页
建立HPLC-ELSD法,测定三种植物基原金线莲中金线莲苷含量。采用phenomenex NH2色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-水(92∶8,V/V)为流动相进行等度洗脱,流速为0.8 m L/min,柱温室温,ELSD雾化室温度为70℃,氮气流速为1.5 L/min。实... 建立HPLC-ELSD法,测定三种植物基原金线莲中金线莲苷含量。采用phenomenex NH2色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-水(92∶8,V/V)为流动相进行等度洗脱,流速为0.8 m L/min,柱温室温,ELSD雾化室温度为70℃,氮气流速为1.5 L/min。实验结果表明,金线莲苷进样量在76.02~2432.64μg/m L范围内线性良好(r=0.9991);精密度、稳定性、重复性实验的RSD均≤3%;平均加样回收率为97.55%,RSD为1.50%(n=6)。33批次金线莲的金线莲苷含量在6.37%~22.66%之间,平均含量为15.00%,存在较大的差异(RSD=26.29%)。该方法快速、简便,结果准确、可靠,适用于金线莲中金线莲苷的定量分析。 展开更多
关键词 金线莲 金线莲苷 HPLC-ELSD
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有机姬松茸浸膏粉化学成分及体外抗氧化活性 被引量:5
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作者 陈体强 吴岩斌 +2 位作者 王敏惠 王宏雨 毛方华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第5期1-3,共3页
以有机栽培姬松茸子实体为原料提取加工生产浸膏粉。分析结果表明:有机姬松茸浸膏粉中水分、粗蛋白、总糖、还原糖、多糖和灰分等的含量分别为7.56%~7.72%、25.2%~28.72%、41.76%~45.3%、7.39%~7.81%、23.70%~27.55%和6.88%~7.2%... 以有机栽培姬松茸子实体为原料提取加工生产浸膏粉。分析结果表明:有机姬松茸浸膏粉中水分、粗蛋白、总糖、还原糖、多糖和灰分等的含量分别为7.56%~7.72%、25.2%~28.72%、41.76%~45.3%、7.39%~7.81%、23.70%~27.55%和6.88%~7.2%,含有较低的粗脂肪(0.14%~0.4%)、粗纤维(0.27%~0.4%)成分;含有18种氨基酸,总量为12.66mg/100mg。有机姬松茸浸膏粉中人体必需常量和微量元素磷、钙、镁、锌、铁、锰、铜等的含量分别为1.86mg/g、550μg/g、10600μg/g、11.2μg/g、38.9μg/g、14.2μg/g和7.3μg/g,其重金属元素镉(Cd,0.13μg/g)、砷(As,<0.20μg/g)、铅(Pb,0.20μg/g)和汞(Hg,0.016μg/g)的含量较低,达到WM/T2-2004《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》限量要求。体外抗氧化活性测定结果表明,姬松茸提取物具有较强的DPPH自由基清除能力,并且呈明显的剂量效应关系,半数清除浓度达到0.417 mg/mL,还具有较强的还原能力和总抗氧化能力,其半数有效浓度达0.565 mg/mL和0.850 mg/mL。 展开更多
关键词 有机姬松茸 浸膏粉 化学成分 抗氧化活性
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紫芝超临界萃取物中3种三萜醇的分离与鉴定 被引量:4
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作者 陈体强 吴锦忠 吴岩斌 《食用菌学报》 北大核心 2012年第2期87-90,共4页
经超微粉碎获得人工栽培紫芝(Ganoderma sinense)子实体超细粉,以乙醇为改性剂,应用超临界CO2流体萃取技术获得紫芝萃取物(醇溶性部位);从萃取物的石油醚-乙酸乙酯洗脱物中分离得到3个化合物,采用显微熔点测定仪、红外分光光度计和超导... 经超微粉碎获得人工栽培紫芝(Ganoderma sinense)子实体超细粉,以乙醇为改性剂,应用超临界CO2流体萃取技术获得紫芝萃取物(醇溶性部位);从萃取物的石油醚-乙酸乙酯洗脱物中分离得到3个化合物,采用显微熔点测定仪、红外分光光度计和超导核磁共振仪分别鉴定为灵芝醇A(ganoderiol A)、ganodermadiol和灵芝酮三醇(ganodermanontrio1)。 展开更多
关键词 紫芝 超临界流体萃取 三萜醇
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GC-MS分析牛樟芝多糖的单糖组成及其抗氧化活性 被引量:13
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作者 杨彬君 易骏 +3 位作者 龚业滔 吴岩斌 吴锦忠 吴建国 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第12期85-89,共5页
研究牛樟芝的单糖组成和多糖的体外抗氧化活性。采用水提醇沉法提取牛樟芝多糖。以葡萄糖为标准品,苯酚硫酸法测定多糖的总糖含量。多糖经三氟乙酸水解后,糖腈乙酸酯法进行衍生化,采用气相色谱法-质谱法联用(GC-MS)分析测定单糖组成。通... 研究牛樟芝的单糖组成和多糖的体外抗氧化活性。采用水提醇沉法提取牛樟芝多糖。以葡萄糖为标准品,苯酚硫酸法测定多糖的总糖含量。多糖经三氟乙酸水解后,糖腈乙酸酯法进行衍生化,采用气相色谱法-质谱法联用(GC-MS)分析测定单糖组成。通过DPPH自由基、ABTS自由基、OH自由基的清除能力评价牛樟芝多糖的体外抗氧化能力。结果表明,牛樟芝多糖的得率为3.02%±0.09%,总糖(以葡萄糖计)含量为55.42%±2.13%,单糖组成为半乳糖、葡萄糖、甘露糖,摩尔比为1∶7.14∶0.96。体外抗氧化实验结果表明牛樟芝多糖对DPPH自由基,ABTS自由基和OH自由基清除的IC50分别为(0.584±0.008)、(1.182±0.058)、(1.384±0.133) mg/mL。GC-MS用于检测牛樟芝多糖的单糖组成简单、快速、灵敏,牛樟芝多糖对三种不同自由基具有一定的清除作用。 展开更多
关键词 牛樟芝 多糖 气相色谱法-质谱法联用 单糖组成 自由基清除活性
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模拟胃液条件下广叶绣球菌多糖抗氧化及对血管紧张素Ⅰ转化酶抑制活性 被引量:4
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作者 冯彩玲 程明翠 +2 位作者 吴岩斌 吴锦忠 吴建国 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2021年第6期117-125,共9页
测定广叶绣球菌(Sparassis latifolia)多糖(SLPs)的总糖含量和单糖组成,SLPs通过体外模拟胃液处理不同时间(0.5、1、2、4、6和8 h)的还原糖含量、相对分子质量、体外抗氧化活性和对血管紧张素Ⅰ转化酶(ACE)抑制率。结果表明:SLPs总糖含... 测定广叶绣球菌(Sparassis latifolia)多糖(SLPs)的总糖含量和单糖组成,SLPs通过体外模拟胃液处理不同时间(0.5、1、2、4、6和8 h)的还原糖含量、相对分子质量、体外抗氧化活性和对血管紧张素Ⅰ转化酶(ACE)抑制率。结果表明:SLPs总糖含量为(59.66±0.80)%;单糖组成为甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖(摩尔比为1∶0.7∶10.9∶3.6)。与对照(0 h)比较,SLPs模拟胃液处理2 h后开始发生水解,随时间延长其还原糖含量显著增加。SLPs通过模拟胃液处理不同时间的色谱洗脱峰具有差异,0 h处理样品具有2个峰,0.5、1 h处理样品具有4个峰,处理2 h后的样品具有5个峰;在20~35 min均存在相对分子质量大于2.0×10^(6)多糖组分。与对照(0 h)比较,模拟胃液处理6、8 h的0.50、1.00 mg·mL^(-1) SLPs溶液,处理4、6、8 h的2.00、4.00 mg·mL^(-1) SLPs溶液对DPPH自由基清除率显著增加;处理4、6、8 h的0.50 mg·mL^(-1) SLPs溶液,处理2、4、6、8 h的1.00 mg·mL^(-1) SLPs溶液,处理6、8 h的2.00 mg·mL^(-1) SLPs溶液,处理4、6、8 h的4.00 mg·mL^(-1) SLPs溶液对·OH自由基清除率显著增加;处理4 h的0.25 mg·mL^(-1) SLPs溶液、处理2 h的0.50 mg·mL^(-1) SLPs溶液和处理8 h的2.00 mg·mL^(-1) SLPs溶液对ABTS+自由基清除率显著增加。与对照比较,处理1、2、6、8 h的0.25、0.50 mg·mL^(-1) SLPs溶液,处理2、4、6、8 h的1.00、2.00 mg·mL^(-1) SLPs溶液对ACE抑制率显著增加。研究结果可为SLPs体内代谢规律研究提供参考。 展开更多
关键词 广叶绣球菌 多糖 模拟胃液 抗氧化活性 血管紧张素Ⅰ转化酶抑制活性
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菌核侧耳菌核水提物对对乙酰氨基酚诱导小鼠急性肝损伤的保护作用 被引量:1
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作者 邹思 易骏 +2 位作者 吴岩斌 吴锦忠 吴建国 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2020年第4期85-90,共6页
研究了菌核侧耳(Pleurotus tuber-regium)菌核低、中、高剂量水提物(PTRs)(剂量分别为100、200、400 mg·kg^-1)对对乙酰氨基酚(acetaminophen,APAP)诱导C57BL/6小鼠急性肝损伤的保护作用。结果表明:与模型组比较,PTRs各剂量组小鼠... 研究了菌核侧耳(Pleurotus tuber-regium)菌核低、中、高剂量水提物(PTRs)(剂量分别为100、200、400 mg·kg^-1)对对乙酰氨基酚(acetaminophen,APAP)诱导C57BL/6小鼠急性肝损伤的保护作用。结果表明:与模型组比较,PTRs各剂量组小鼠血清中谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)含量极显著下降,中、高剂量组谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)含量极显著下降,高剂量组碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,AKP)含量极显著下降。PTRs中、高剂量组小鼠肝脏中丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量极显著降低,超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)含量极显著升高;高剂量组谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)含量极显著升高。PTRs可以改善小鼠肝细胞脂肪性病变、坏死及炎性浸润,并明显减轻肝细胞损伤。提示PTRs能够显著提高小鼠的抗氧化能力,对APAP所致的急性肝损伤具有明显的保护作用。 展开更多
关键词 菌核侧耳 菌核 水提物 单糖组成 抗氧化 保肝作用
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中国兰科植物一新记录种——高金线兰 被引量:6
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作者 郑丽香 田怀珍 +4 位作者 吴锦忠 许宝玲 郑承剑 黄泽豪 吴岩斌 《中国现代中药》 CAS 2018年第1期14-16,共3页
报道在云南金线莲商品调查及产地跟踪调查过程中发现的一种特殊的开唇兰属植物,鉴定为高金线兰Anoectochilus elatus Lindl.,该种植株形态与金线兰较为相似,但花较大,倒置;花的唇瓣前部与基部近平行,唇瓣裂片类三角形,可明显区别于金线... 报道在云南金线莲商品调查及产地跟踪调查过程中发现的一种特殊的开唇兰属植物,鉴定为高金线兰Anoectochilus elatus Lindl.,该种植株形态与金线兰较为相似,但花较大,倒置;花的唇瓣前部与基部近平行,唇瓣裂片类三角形,可明显区别于金线兰。高金线兰Anoectochilus elatus Lindl.在中国属首次发现,为国内新记录种。该物种的发现表明金线莲的基原比预想的更加复杂,在开发利用这一民间名贵药材之前,应该重视并做好基原鉴定工作。 展开更多
关键词 金线莲 新记录种 高金线兰 基原鉴定
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