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脓毒症免疫治疗的研究现状 被引量:9
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作者 吴健锋 裴飞 《医学研究生学报》 CAS 北大核心 2019年第1期37-42,共6页
近年来,随着对于脓毒症病理机制的深入研究,免疫抑制被认为是脓毒症病理机制的中心环节之一。目前,多项基于增强免疫功能的药物临床研究初步表明免疫治疗将会为脓毒症治疗带来新的曙光。文章从固有免疫抑制和适应性免疫抑制以及免疫调... 近年来,随着对于脓毒症病理机制的深入研究,免疫抑制被认为是脓毒症病理机制的中心环节之一。目前,多项基于增强免疫功能的药物临床研究初步表明免疫治疗将会为脓毒症治疗带来新的曙光。文章从固有免疫抑制和适应性免疫抑制以及免疫调理联合抗炎等方面介绍脓毒症的治疗。 展开更多
关键词 脓毒症 免疫治疗 免疫抑制
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高浓度壳聚糖溶液酶解条件优化 被引量:4
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作者 吴健锋 张立彦 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期126-131,共6页
在研究了壳聚糖酶的温度和p H稳定性的基础上,通过在溶解过程中加酶对高浓度壳聚糖溶液酶解条件进行优化,考查了加酶时间及加酶量对8%壳聚糖溶液酶解效率和酶解液粘度的影响,并对优化前后目标溶液中几种壳寡糖的含量进行分析。结果表明... 在研究了壳聚糖酶的温度和p H稳定性的基础上,通过在溶解过程中加酶对高浓度壳聚糖溶液酶解条件进行优化,考查了加酶时间及加酶量对8%壳聚糖溶液酶解效率和酶解液粘度的影响,并对优化前后目标溶液中几种壳寡糖的含量进行分析。结果表明:壳聚糖酶在45~55℃及p H4.5~5.5范围内保持稳定;对8%壳聚糖溶液体系,在滴加盐酸浓度达到0.17 mol/L时,加入2 U/g壳聚糖的酶液,当盐酸浓度达到0.48 mol/L时再补加3 U/g壳聚糖的酶液,这种方案可以有效降低体系粘度并保持酶活力;薄层色谱和高效液相色谱分析结果表明,通过以上方式的优化,聚合度2~6的壳寡糖总含量及壳五糖和壳六糖的含量均显著增加(p<0.05),分别达到42.7、5.5和3.9 mg/m L,大大提高了生产效率和降低浓缩成本。 展开更多
关键词 高浓度壳聚糖 壳聚糖酶 酶解条件 优化 壳寡糖
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离子对壳聚糖/果胶/阿拉伯胶 PEC 膜性质的影响 被引量:3
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作者 吴健锋 张立彦 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期270-274,共5页
本文研究了添加Na Cl、CaCl_2及FeCl_3对壳聚糖/果胶/阿拉伯胶聚电解质复合物(PEC)溶液的浊度、膜的溶胀度、接触角和机械性能等的影响,并通过红外光谱分析和扫描电镜观察,探讨了离子对PEC静电复合及膜结构的影响。结果表明:在0~60 mmo... 本文研究了添加Na Cl、CaCl_2及FeCl_3对壳聚糖/果胶/阿拉伯胶聚电解质复合物(PEC)溶液的浊度、膜的溶胀度、接触角和机械性能等的影响,并通过红外光谱分析和扫描电镜观察,探讨了离子对PEC静电复合及膜结构的影响。结果表明:在0~60 mmol/L浓度范围内,PEC溶液浊度随离子浓度的增大呈现先升高后降低的趋势;离子种类及浓度对PEC膜的溶胀度影响趋势不同,添加50 mmol/L FeCl_3的PEC膜溶胀度显著提高;离子种类及浓度对PEC膜接触角的影响趋势不同;离子添加可以显著提高PEC膜的拉伸强度,降低断裂伸长率,添加40 mmol/L FeCl_3的PEC膜具有最高的拉伸强度;红外光谱分析发现,离子添加不影响壳聚糖和果胶、阿拉伯胶之间的静电复合方式;扫描电镜观察发现添加NaCl、CaCl_2的PEC膜表面相对光滑,而添加FeCl_3形成的膜表面凹凸不平,较粗糙。 展开更多
关键词 壳聚糖 果胶 阿拉伯胶 PEC膜 离子
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食盐对猪肉脱水过程中物理特性及微观结构的影响 被引量:3
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作者 吴健锋 张立彦 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第14期67-72,共6页
探究食盐用量对脱水腌制肉的色泽、水分活度、体积变化率、横向收缩比、纵向收缩比等物理特性、微观结构变化的影响,分析各指标间的相关性。结果表明:食盐用量主要影响脱水肉样的a*、L*值,可减少肉色变化,但效果有限;食盐用量在1%~8%之... 探究食盐用量对脱水腌制肉的色泽、水分活度、体积变化率、横向收缩比、纵向收缩比等物理特性、微观结构变化的影响,分析各指标间的相关性。结果表明:食盐用量主要影响脱水肉样的a*、L*值,可减少肉色变化,但效果有限;食盐用量在1%~8%之间时,用量越高干燥过程中肉样水分活度随水分减少下降越快,超过8%后影响减弱;1%食盐用量腌制肉样体积变化率明显高于其他各样(P<0.05),4%食盐用量腌制肉样的纵向收缩比显著小于其他腌制样(P<0.05),而食盐用量对腌制样横向收缩比无显著影响(P>0.05);脱水腌制肉样水分活度、体积变化率、横向收缩比及纵向收缩比、含水率之间的相关关系不受食盐用量的影响;腌制液食盐用量越高,脱水肉样肌纤维及其膜的变化越明显。 展开更多
关键词 食盐用量 猪背脊肉 物理特性 微观结构
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蜡样芽孢杆菌Bacillus cereus LJ01中亚硝酸盐还原酶的基因克隆、表达和纯化 被引量:5
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作者 陈思敏 罗彤晖 +2 位作者 费永涛 吴健锋 刘冬梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第6期69-74,共6页
利用克隆表达技术,对一种蜡样芽孢杆菌Bacillus cereus LJ01的亚硝酸盐还原酶(nitrite reductase,Ni R)基因进行克隆、原核表达,利用Ni柱亲和层析和DEAE Sepharose Fast Flow交换层析对表达的重组NiR进行纯化,分析重组酶的性质。研究结... 利用克隆表达技术,对一种蜡样芽孢杆菌Bacillus cereus LJ01的亚硝酸盐还原酶(nitrite reductase,Ni R)基因进行克隆、原核表达,利用Ni柱亲和层析和DEAE Sepharose Fast Flow交换层析对表达的重组NiR进行纯化,分析重组酶的性质。研究结果显示,该NiR含有一个1 623 bp的开放阅读框,编码540 个氨基酸序列,重组NiR的分子质量约为67 ku;该酶中同时存在铁离子和铜离子,且含量分别为51.0 mg/kg和184.5 mg/kg;圆二色谱结果显示α-螺旋结构在重组NiR中所占比例最大。 展开更多
关键词 亚硝酸盐还原酶 蜡样芽孢杆菌 基因克隆 蛋白表达 工程菌
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基于“宏、微”结合的初中化学教学设计和实施--以“物质在水中的分散”为例 被引量:3
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作者 吴健锋 王正兵 《化学教与学》 2020年第9期76-78,47,共4页
“宏观辨识与微观探析”强调通过宏观现象去探究、辨识物质的性质,并从微观的角度认识物质的组成和结构,从而建立“物质—结构—性质”三者之间的联系,培养学生“宏观—微观—符号”三重表征的思维方式。基于这种理念,对“物质在水中的... “宏观辨识与微观探析”强调通过宏观现象去探究、辨识物质的性质,并从微观的角度认识物质的组成和结构,从而建立“物质—结构—性质”三者之间的联系,培养学生“宏观—微观—符号”三重表征的思维方式。基于这种理念,对“物质在水中的分散”的课题进行设计,以镇江锅盖面为切入口,围绕面汤中各种佐料的分散和汤碗上油污的乳化现象,开展以化学实验为主的多种探究活动,提升学生从“宏、微”结合的视角分析和解决实际问题的能力。 展开更多
关键词 宏观辨识 微观探析 锅盖面 溶解 乳化
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基于高频变压器纳米晶磁芯损耗分析与计算 被引量:1
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作者 吴健锋 《科技创新与应用》 2019年第9期16-17,共2页
随着电子信息技术飞速发展,各类小型轻量化的电子设备的电源系统层出不穷,其固态变压器作为这类设备的代表性电气设备得到了高度的重视。而固态变压器的核心部件是高频变压器,它是设备体积和重量的主要占有者和发热源,主要用于能量(功率... 随着电子信息技术飞速发展,各类小型轻量化的电子设备的电源系统层出不穷,其固态变压器作为这类设备的代表性电气设备得到了高度的重视。而固态变压器的核心部件是高频变压器,它是设备体积和重量的主要占有者和发热源,主要用于能量(功率)的转换与传输。而磁芯损耗作为影响能量转换与传输效率的重要损耗之一,因此对于它的分析至关重要。文章研究了纳米晶磁性材料的损耗密度为500kHz和1特斯拉以上的损耗特性。测量并给出了在不同工作温度到150℃下材料的磁滞磁化曲线和损耗密度。并且运用一种新的磁芯损耗计算方法——流量波形系数Steinmetz方程。 展开更多
关键词 高频变压器 纳米晶 磁芯损耗 流量波形系数Steinmetz方程
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浅谈初中化学教学中学困生的有效转化 被引量:1
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作者 吴健锋 《数理化解题研究》 2020年第5期85-86,共2页
学困生在初中化学教学过程中是一个特殊的群体.现阶段,在初中化学教学中存在学困生和优生的区别,不能忽视这一问题,必须正视学困生群体.在素质教育和新课程改革的逐渐深入,必须促进每一位学生的全面发展.因此,转化初中化学的差生的教育... 学困生在初中化学教学过程中是一个特殊的群体.现阶段,在初中化学教学中存在学困生和优生的区别,不能忽视这一问题,必须正视学困生群体.在素质教育和新课程改革的逐渐深入,必须促进每一位学生的全面发展.因此,转化初中化学的差生的教育教学工作势在必行.本文将浅谈初中化学转化学困生的相关措施与方法. 展开更多
关键词 转化措施 学困生 初中化学
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电力系统通信电源的管理与维护 被引量:2
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作者 吴健锋 《通信电源技术》 2019年第4期129-130,共2页
简单介绍了电力系统通信电源的重要性,重点分析了电力系统通信电源的基本组成,深入研究了电力系统通信电源的管理与维护。
关键词 电力系统 通信电源 管理维护
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培养学生核心素养的项目式学习设计——以“探秘泡腾片”为例 被引量:1
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作者 於飞 吴健锋 陆国琴 《教育界》 2023年第36期122-124,共3页
文章以沪教版化学九年级下册“几种重要的盐”中有关碳酸氢钠的教学为例,以“探秘泡腾片”为项目式学习主题,围绕“认识泡腾片”“再探泡腾片”“应用泡腾片”三个学习任务,阐述培育学生核心素养的项目式学习实践策略。
关键词 初中化学 项目式学习 核心素养
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