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从皮革废弃物中提取胶原蛋白及其在食品中的应用 被引量:15
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作者 吕燕红 汤克勇 +1 位作者 曹健 刘京龙 《皮革化工》 CAS 2003年第3期8-11,28,共5页
本文介绍了采用碱法、酸法、酶法、碱—酶结合法等从皮革工业废弃物中提取胶原蛋白的几种方法 。
关键词 皮革废弃物 胶原蛋白 食品工业 应用
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油菜籽制油技术的研究进展 被引量:4
2
作者 吕燕红 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期9-12,共4页
油菜籽制油的历史已非常悠久,对油菜籽制油工艺的发展历程作了简要的论述。结合传统的加工工艺,介绍了一些最近开发的新技术及其应用前景,如油菜籽脱皮冷榨、挤压膨化浸出等工艺,并对国内外应用水剂法和水酶法提取菜籽油的工艺做了重点... 油菜籽制油的历史已非常悠久,对油菜籽制油工艺的发展历程作了简要的论述。结合传统的加工工艺,介绍了一些最近开发的新技术及其应用前景,如油菜籽脱皮冷榨、挤压膨化浸出等工艺,并对国内外应用水剂法和水酶法提取菜籽油的工艺做了重点介绍,并比较了这些工艺的优缺点。 展开更多
关键词 油菜籽 制油新技术 脱毒 水酶法
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对传统窑居原生绿色思想的思考 被引量:2
3
作者 吕燕红 季强 《山西建筑》 2007年第4期35-36,共2页
从分析传统窑居蕴含的朴素原生“绿色”思想出发,阐述了传统窑居对现代绿色建筑可持续发展的借鉴意义,并结合现代技术和设计手法,对传统窑居进行合理的发展与创新。
关键词 传统窑居 “绿色”思想 可持续发展
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界面过渡区对混凝土力学性能的影响研究综述 被引量:2
4
作者 吕燕红 武亮 王东旭 《人民黄河》 CAS 北大核心 2014年第3期120-122,共3页
对国内外学者针对界面过渡区对混凝土力学性能的影响的主要研究成果进行了概述,并对混凝土细观数值模型中有关界面单元的力学性能(厚度、本构关系及破坏准则和随机力学参数等)进行了探讨。通过分析目前试验、理论以及数值分析的成果,指... 对国内外学者针对界面过渡区对混凝土力学性能的影响的主要研究成果进行了概述,并对混凝土细观数值模型中有关界面单元的力学性能(厚度、本构关系及破坏准则和随机力学参数等)进行了探讨。通过分析目前试验、理论以及数值分析的成果,指出目前对界面过渡区力学性能的试验研究水平较低,还有待进一步发展。 展开更多
关键词 界面过渡区 混凝土弹性模量 细观数值模型 力学性能
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灵活多样·变换生长——中小户型住宅的灵活、可变性设计 被引量:6
5
作者 陈红 吕燕红 季强 《四川建筑科学研究》 北大核心 2008年第4期210-212,共3页
针对中小户型住宅应具备更高适应性,以满足住户长期居住过程中不断变化的需求,结合实例,对中小户型住宅灵活、可变性设计进行深入研究,从而使中小户型住宅可持续发展。
关键词 住宅 中小户型 灵活 可变性 可持续发展
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脂类对面条品质的影响 被引量:25
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作者 章绍兵 陆启玉 吕燕红 《粮油食品科技》 2005年第1期12-15,共4页
利用分离重组的手段,使参试粉中的游离脂含量及脂类组分的比例超出常规范围,用TA-XT2i质构分析仪测定熟面条的流变性质并进行蒸煮特性实验,结果表明:游离脂含量增加时,面条先硬后软,粘结性和回复性有所降低,面条的干物质损失率随之增大... 利用分离重组的手段,使参试粉中的游离脂含量及脂类组分的比例超出常规范围,用TA-XT2i质构分析仪测定熟面条的流变性质并进行蒸煮特性实验,结果表明:游离脂含量增加时,面条先硬后软,粘结性和回复性有所降低,面条的干物质损失率随之增大,干物质吸水率下降;面粉中含有少量的脂,面条的拉伸强度及延伸性都好;极性脂对面条保持良好的流变性质至关重要。 展开更多
关键词 游离脂 极性脂 面条 品质
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胶原蛋白酶解产物功能特性研究 被引量:3
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作者 李卫林 曹健 +2 位作者 吕燕红 王金涛 汤克勇 《皮革化工》 CAS 2007年第2期13-16,共4页
本文研究了胶原蛋白经酶水解后所得胶原水解物的功能特性。酶解后胶原蛋白分子量减小,胶原酶解产物的吸水性、保水性、溶解性较酶解前都得到提高,但是吸油性、起泡性和泡沫稳定性都明显下降。对胶原蛋白进行有限水解,使其功能特性发生改... 本文研究了胶原蛋白经酶水解后所得胶原水解物的功能特性。酶解后胶原蛋白分子量减小,胶原酶解产物的吸水性、保水性、溶解性较酶解前都得到提高,但是吸油性、起泡性和泡沫稳定性都明显下降。对胶原蛋白进行有限水解,使其功能特性发生改变,有利于其在化妆品以及食品添加剂等方面的应用。 展开更多
关键词 胶原蛋白 酶解 功能特性
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胶原蛋白水解产物的1-乙基-3-(3-二甲丙氨基)-碳化二亚胺改性 被引量:2
8
作者 王金涛 曹健 +1 位作者 吕燕红 汤克勇 《中国皮革》 CAS 北大核心 2007年第21期48-53,共6页
对胶原蛋白水解产物进行了1-乙基-3-(3-二甲丙氨基)-碳化二亚胺改性,研究了1-乙基-3-(3-二甲丙氨基)-碳化二亚胺用量、温度、pH、反应时间对交联反应的影响,确定了获得最佳乳化性和乳化稳定性的改性条件,并对改性前后胶原蛋白水解产物... 对胶原蛋白水解产物进行了1-乙基-3-(3-二甲丙氨基)-碳化二亚胺改性,研究了1-乙基-3-(3-二甲丙氨基)-碳化二亚胺用量、温度、pH、反应时间对交联反应的影响,确定了获得最佳乳化性和乳化稳定性的改性条件,并对改性前后胶原蛋白水解产物在乳化性、乳化稳定性、分子质量、吸水性、吸油性和保水性方面的差别,进行了比较研究。 展开更多
关键词 胶原蛋白水解产物 1-乙基-3-(3-二甲丙氨基)-碳化二亚胺 改性
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基于神经网络信息融合隧道CO浓度预测研究 被引量:2
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作者 吕燕红 王芹 《信息技术》 2013年第9期128-131,共4页
高速公路隧道监控系统存在传感器单一、可靠性低等问题,如果能对失效传感器数据预测,可提高隧道安全性。利用BP和RBF神经网络的非线性逼近能力融合提取隧道CO浓度信息特征,再用最优均方误差加权融合算法对两种网络分别提取的信息再次融... 高速公路隧道监控系统存在传感器单一、可靠性低等问题,如果能对失效传感器数据预测,可提高隧道安全性。利用BP和RBF神经网络的非线性逼近能力融合提取隧道CO浓度信息特征,再用最优均方误差加权融合算法对两种网络分别提取的信息再次融合预测隧道CO浓度。提高了模型预测精度,进而给出数据预处理方法和模型评价指标。仿真实验表明:该模型对隧道CO浓度预测的有效性,性能优于单一神经网络融合预测模型。 展开更多
关键词 多源信息融合 隧道CO浓度预测 神经网络 最优加权融合 数据融合
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虚拟裂纹闭合法在结构裂缝分析中的应用 被引量:1
10
作者 王东旭 武亮 吕燕红 《人民长江》 北大核心 2013年第13期47-50,共4页
为分析复杂结构在复杂荷载作用下的断裂力学问题,基于结构断裂分析中的三维虚拟裂纹闭合技术(virtual crack closure technique,VCCT),应用ABAQUS有限元软件中的UEL编写了裂纹尖端接口单元程序,该接口单元无需后处理即可直接得到裂纹尖... 为分析复杂结构在复杂荷载作用下的断裂力学问题,基于结构断裂分析中的三维虚拟裂纹闭合技术(virtual crack closure technique,VCCT),应用ABAQUS有限元软件中的UEL编写了裂纹尖端接口单元程序,该接口单元无需后处理即可直接得到裂纹尖端的应变能释放率。用该方法计算了两个三维算例,并将计算结果与解析解进行了比较,结果与解析解吻合较好,证明所提方法具有较高精度和可靠性,为分析复杂结构的断裂力学问题提供了很好的思路和工具。 展开更多
关键词 虚拟裂纹闭合技术 应变能释放率 应力强度因子 断裂单元
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中小户型住宅的灵活性、可变性设计 被引量:12
11
作者 陈红 吕燕红 季强 《中外建筑》 2007年第4期13-15,共3页
针对中小户型住宅应具备更高适应性,以满足住户长期居住过程中不断变化的需求,结合实例从套型内空间的局部重组和套型间空间的相互重组两方面对中小户型住宅灵活性、可变性设计进行深入研究,从而使中小户型住宅可持续发展。
关键词 住宅 中小户型 灵活性 可变性 可持续发展
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谈城中村改造中集合住宅的设计问题
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作者 季强 吕燕红 《山西建筑》 2007年第1期31-32,共2页
论述了建设集合住宅模式是城中村住宅改造的最佳选择,根据我国城中村改造的现实状况,介绍了城中村改造中集合住宅的设计方法,以满足集合住宅的特殊性要求,为城中村改造的设计提供参考。
关键词 集合住宅 城中村 设计方法
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废铬革屑中提取胶原蛋白的戊二醛改性研究 被引量:12
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作者 曹健 吕燕红 +1 位作者 常共宇 汤克勇 《中国皮革》 CAS 北大核心 2005年第5期21-26,共6页
对废铬革屑先进行脱铬预处理 ,再用碱性蛋白酶水解 ,得到胶原蛋白水解产物 ,然后用戊二醛进行改性。研究了 pH值、戊二醛用量、反应时间、温度等对改性的影响 ,确定了用戊二醛改性的最佳条件 ,比较了改性前后胶原蛋白水解产物在乳化性... 对废铬革屑先进行脱铬预处理 ,再用碱性蛋白酶水解 ,得到胶原蛋白水解产物 ,然后用戊二醛进行改性。研究了 pH值、戊二醛用量、反应时间、温度等对改性的影响 ,确定了用戊二醛改性的最佳条件 ,比较了改性前后胶原蛋白水解产物在乳化性、乳化稳定性、吸水性、吸油性和保水性方面的差别。 展开更多
关键词 废铬革屑 胶原蛋白 戊二醛 改性 制革工业
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糠醛渣添加量对奶牛粪堆肥腐熟及氨气释放量的影响 被引量:2
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作者 汤莹 赵旭 +1 位作者 李娟 吕燕红 《寒旱农业科学》 2023年第6期579-583,共5页
为解决奶牛场粪污和糠醛渣的贮存及其对环境的污染问题,我们探究不同添加量的糠醛渣对奶牛粪条垛式堆肥腐熟及氨气释放量的影响,以新鲜奶牛粪和小麦秸秆为主料,分别添加质量分数为3%、6%、9%的糠醛渣进行为期35 d的堆肥试验。结果表明,... 为解决奶牛场粪污和糠醛渣的贮存及其对环境的污染问题,我们探究不同添加量的糠醛渣对奶牛粪条垛式堆肥腐熟及氨气释放量的影响,以新鲜奶牛粪和小麦秸秆为主料,分别添加质量分数为3%、6%、9%的糠醛渣进行为期35 d的堆肥试验。结果表明,当糠醛渣添加量质量分数为3%~9%时,新鲜奶牛粪和小麦秸秆堆肥的产品的含水率、pH、NH3释放量分别比对照不添加糠醛渣下降13.86%~20.91%、1.09%~4.37%、12.86%~30.82%,种子发芽指数和C/N分别提高24.35%~43.48%、12.54%~31.22%。综上考虑认为,采用奶牛粪堆肥时,添加质量分数为3%~9%的糠醛渣,可促进堆肥物料的分解转化,加快腐熟速度,降低氨气释放量。 展开更多
关键词 奶牛粪 糠醛渣 添加量 堆肥 氨气
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趣画歌诀法在中药学教学中的应用——以江西中医药高等专科学校为例
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作者 艾瑛 吕燕红 《新课程教学(电子版)》 2021年第20期181-182,共2页
中药学是在中医理论指导下,研究中药的基本理论和临床应用的专业基础课程。让学生记住100多种中药的功效与临床应用,是这门课程教学改革的重点和难点。积极探索特色教学,强调启发性,重视实践性,用趣画歌诀法为学生创设良好的教学氛围,... 中药学是在中医理论指导下,研究中药的基本理论和临床应用的专业基础课程。让学生记住100多种中药的功效与临床应用,是这门课程教学改革的重点和难点。积极探索特色教学,强调启发性,重视实践性,用趣画歌诀法为学生创设良好的教学氛围,以此调动学生的主观能动性,发散思维提高创新能力,提升教学质量。 展开更多
关键词 趣画歌诀法 中药学 教学改革
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