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塑料饮用吸管中重金属及其迁移率的测定 被引量:5
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作者 高向阳 王长青 +1 位作者 高遒竹 吕梦娴 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期774-779,共6页
为了解饮用吸管的安全性,根据国标GB/T5009.156—2003,用60℃、4%的乙酸浸泡吸管2 h,浸泡液排除乙酸后,用盐酸定容到100 m L备用;用微波消解吸管材料,排酸后用盐酸定容.用石墨炉原子吸收法测定浸泡液和消解液中的铅、镉;用氢化物发生原... 为了解饮用吸管的安全性,根据国标GB/T5009.156—2003,用60℃、4%的乙酸浸泡吸管2 h,浸泡液排除乙酸后,用盐酸定容到100 m L备用;用微波消解吸管材料,排酸后用盐酸定容.用石墨炉原子吸收法测定浸泡液和消解液中的铅、镉;用氢化物发生原子荧光法测定浸泡液和消解液中的汞、砷.根据吸管材料和浸泡液中各元素的含量,分别计算其迁移率.结果表明:饮用吸管中均含有铅、砷、镉和汞.浸泡液中未检出汞,而铅、镉、砷的迁移量为0.3×10^-4~3.1×10^-4mg·L^-1,迁移率在0.11%~1.17%. 展开更多
关键词 饮用吸管 浸泡 微波辅助消解 重金属 迁移率
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生物酶法水解海鱼皮的研究 被引量:1
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作者 程瑛 王冠 +1 位作者 吕梦娴 刘营 《饲料工业》 北大核心 2019年第16期29-34,共6页
为了充分合理利用海鱼下脚料鱼皮,并减少环境污染,本实验改变传统的酸碱处理法,采用生物酶解法,将海鱼皮酶解成小分子肽,为制备胶原蛋白、明胶等产品做指导。选用蛋白酶作为酶解实验用酶制剂,主要有碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶... 为了充分合理利用海鱼下脚料鱼皮,并减少环境污染,本实验改变传统的酸碱处理法,采用生物酶解法,将海鱼皮酶解成小分子肽,为制备胶原蛋白、明胶等产品做指导。选用蛋白酶作为酶解实验用酶制剂,主要有碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶及其复合酶制剂,通过不同添加量比较常用指标,包括:水解度、酸溶蛋白、肽分子量的分布。结果表明,随着碱性蛋白酶添加量的增大,水解度、酸溶蛋白、肽分子量变化不明显;中性蛋白酶酶解几种指标中肽分子量分布有少许差异;木瓜蛋白酶酶解之后都是平均分子量≤1 000 Da的肽;复合酶制剂酶解之后分子量≤3 000 Da的肽占85%。本实验选取的四组酶制剂配方,其水解度都达到80%以上,碱性蛋白酶达到85%以上;酸溶蛋白的含量均在2.0%左右,差异不明显。相同成本条件下,从分子量分布来看,木瓜蛋白酶的效果最好,其次是碱性蛋白酶,再其次是中性蛋白酶,复合酶制剂效果最差。 展开更多
关键词 海鱼皮 酶解 蛋白酶 水解度 酸溶蛋白 分子量
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