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氯苯胺灵对马铃薯可溶性蛋白及维生素C的影响分析 被引量:1
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作者 唐世明 吐尔逊托合提·买土逊 《现代食品》 2024年第2期183-185,共3页
本实验以克新1号、青薯168、黑美人为试验材料,测定了不同CIPC浓度对马铃薯可溶性蛋白和维生素C指标的变化情况,以供参考。
关键词 氯苯胺灵 马铃薯 可溶性蛋白 维生素C
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