微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定大米中铜、锰、铁、锌、钙、镁、钾、钠8种元素 被引量：55

1

作者 叶润 刘芳竹 +6 位作者 刘剑 崔亚娟 王靖 李东 王竹 门建华 王国栋 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第6期117-120,共4页

建立微波消解．电感耦合等离子体发射光谱法测定大米中铜、锰、铁、锌、钙、镁、钾、钠8种元素的方法。样品经微波消解后，直接用电感耦合等离子体．发射光谱仪同时测定上述8种元素。结果表明：此方法的检出限在0．9～12μg／L之间，线... 建立微波消解．电感耦合等离子体发射光谱法测定大米中铜、锰、铁、锌、钙、镁、钾、钠8种元素的方法。样品经微波消解后，直接用电感耦合等离子体．发射光谱仪同时测定上述8种元素。结果表明：此方法的检出限在0．9～12μg／L之间，线性相关系数r≥0．99965；加标回收率在96．7％-104．3％-2之间，相对标准偏差〈5．0％：对小麦标准物进行测定，结果令人满意。 展开更多

关键词 微波消解 电感耦合等离子体发射光谱 微量元素 大米

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原子荧光法测定富硒鸡蛋中硒的不确定度评定及探讨 被引量：9

2

作者 叶润 崔亚娟 +5 位作者 刘芳竹 刘剑 刘静 李东 王竹 门建华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第13期280-284,共5页

对原子荧光法测定富硒鸡蛋中硒含量的测量不确定度进行了评定。结合实验方法,建立数学模型,对数学模型中各个参数进行不确定度来源分析,并对不确定度评定过程中应注意的一些问题进行了初步探讨。结果表明由标准曲线所得的样品浓度和重... 对原子荧光法测定富硒鸡蛋中硒含量的测量不确定度进行了评定。结合实验方法,建立数学模型,对数学模型中各个参数进行不确定度来源分析,并对不确定度评定过程中应注意的一些问题进行了初步探讨。结果表明由标准曲线所得的样品浓度和重复性实验是影响测量结果不确定度的主要因素,样品称量产生的不确定度非常小,对测量结果影响不大。该方法测定富硒鸡蛋中硒含量的扩展不确定度及最终结果表示为:(0.2705±0.0082)mg/kg(k=2)。 展开更多

关键词 原子荧光 硒 不确定度 富硒鸡蛋

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基于Ornstein-Uhlenbeck模型的WSN链路质量估计 被引量：4

3

作者 叶润 闫斌 《电子科技大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第4期508-515,共8页

无线传感器网络节点一般具有低成本、低功耗、低速率、能量有限等特点。使用廉价的低功率射频模块进行传感器之间通信,对无线信道的变化非常敏感。为了避免低信号质量数据链路上可能的重传导致的资源浪费,通常路由协议以及冗余编码机制... 无线传感器网络节点一般具有低成本、低功耗、低速率、能量有限等特点。使用廉价的低功率射频模块进行传感器之间通信,对无线信道的变化非常敏感。为了避免低信号质量数据链路上可能的重传导致的资源浪费,通常路由协议以及冗余编码机制等方法均需要不断地评估网络的链路质量。对于无线传感器网络来说,无论是自适应冗余编码还是路由协议均需要对包成功接收率(PSR)进行定量且准确地评估。针对这一问题,提出一种基于物理参数接收信号强度指示(RSSI)的方法来估计分组成功率。该方法首先根据大量实际测试,得到RSSI与PSR之间的关系,再根据实时接收到的RSSI值,利用Ornstein-Uhlenbeck(OU)模型以及Logistic曲线模型对下一时刻的PSR进行估计。仿真与实验表明,该方法相对于现有的方法具有更高的准确性与快速性。 展开更多

关键词 链路质量估计 LOGISTIC曲线模型 Ornstein-Uhlenbeck模型 包成功接收率 接收信号强度指示 无线传感器网络

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葡萄籽中多酚类物质的脱除及蛋白质提取试验研究 被引量：3

4

作者 叶润 牟德华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第12期45-48,共4页

先采用弱碱(0.05mol/L NaOH)溶液脱除葡萄籽中的部分多酚类物质,然后考察不同pH、离子强度、以及不同PVPP(聚乙烯吡咯烷酮)添加量等因素对蛋白质提取的影响。结果显示:15%的NaCl,4%的PVPP条件下所得葡萄籽蛋白具有较好的色泽,提取率高,... 先采用弱碱(0.05mol/L NaOH)溶液脱除葡萄籽中的部分多酚类物质,然后考察不同pH、离子强度、以及不同PVPP(聚乙烯吡咯烷酮)添加量等因素对蛋白质提取的影响。结果显示:15%的NaCl,4%的PVPP条件下所得葡萄籽蛋白具有较好的色泽,提取率高,适于富含多酚类葡萄籽蛋白的提取。 展开更多

关键词 葡萄籽 多酚 蛋白质 提取

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从脱脂葡萄籽中提取蛋白质的工艺研究 被引量：19

5

作者 叶润 马宝英 牟德华 《中外葡萄与葡萄酒》 2009年第1期17-21,共5页

对脱脂葡萄籽蛋白质的提取工艺进行了研究。结果表明,碱溶法提取蛋白质最佳提取工艺为:0.15mol/L的NaOH溶液,按1:25的料液比,35℃条件下浸提30min。采用复合糖酶处理脱脂葡萄籽粉后,降低了葡萄籽中半纤维素含量,使蛋白质的提取率和纯度... 对脱脂葡萄籽蛋白质的提取工艺进行了研究。结果表明,碱溶法提取蛋白质最佳提取工艺为:0.15mol/L的NaOH溶液,按1:25的料液比,35℃条件下浸提30min。采用复合糖酶处理脱脂葡萄籽粉后,降低了葡萄籽中半纤维素含量,使蛋白质的提取率和纯度提高,葡萄籽蛋白提取率达84.6%。 展开更多

关键词 葡萄籽 蛋白质 碱溶 复合酶

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大孔树脂纯化信阳绿茶中多酚的热力学及动力学研究

6

作者 叶润 刘林东 +3 位作者 孙姝斐 乔新荣 孙伟 蔡静 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第6期93-100,共8页

以信阳绿茶为原料,优化大孔树脂对茶多酚的纯化工艺。通过比较10种大孔树脂对茶多酚的静态吸附-解吸性能,筛选出CAD-40型大孔树脂为纯化树脂。热力学研究表明,该吸附为放热、熵减的自发物理吸附过程,低温有利于吸附的进行。动力学研究表... 以信阳绿茶为原料,优化大孔树脂对茶多酚的纯化工艺。通过比较10种大孔树脂对茶多酚的静态吸附-解吸性能,筛选出CAD-40型大孔树脂为纯化树脂。热力学研究表明,该吸附为放热、熵减的自发物理吸附过程,低温有利于吸附的进行。动力学研究表明,吸附符合一级动力学模型,吸附饱和时间为300 min。最佳纯化工艺为茶多酚质量浓度11 mg/mL、pH 7.0、上样体积40 mL(2 g树脂)、上样速度2.0 BV/h;最佳洗脱剂为体积分数80%乙醇、pH 5.0、洗脱剂用量6.0 BV、洗脱速度3.0 BV/h。茶多酚纯度由24.7%提高到76.8%,RSD为2.73%。 展开更多

关键词 信阳绿茶 多酚 大孔树脂 动力学 热力学 纯化

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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定配方奶粉中泛酸、生物素和氰钴胺素 被引量：13

7

作者 李菁菁 叶润 +6 位作者 崔亚娟 李全霞 李东 路勇 张卫民 黄华 赵茜茜 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期61-64,共4页

建立了超高效液相色谱-串联质谱联用技术同时测定配方奶粉中泛酸、生物素和氰钴胺素的方法。样品经水溶超声提取、三氯甲烷除蛋白后,进行超高效液相色谱-串联质谱分析,采用HSS T3液相色谱柱分离,以10mmol/L乙酸铵溶液（含0.1%甲酸）和... 建立了超高效液相色谱-串联质谱联用技术同时测定配方奶粉中泛酸、生物素和氰钴胺素的方法。样品经水溶超声提取、三氯甲烷除蛋白后,进行超高效液相色谱-串联质谱分析,采用HSS T3液相色谱柱分离,以10mmol/L乙酸铵溶液（含0.1%甲酸）和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾-正离子电离源多反应监测模式进行定性和定量分析。结果表明：泛酸（VB5）的方法定量限为5μg/100g,生物素（VB7）为2μg/100g,氰钴胺素（VB12）为0.2μg/100g;回收率为79.4%~87.8%,相对标准偏差为3.3%~5.3%。泛酸的线性范围0.5~1000ng/m L,生物素为0.2~10ng/m L,氰钴胺素为0.02~10ng/m L。该方法分析操作简单、速度快、灵敏度高、重复性好,适用于配方奶粉中泛酸、生物素和氰钴胺素的同时测定。 展开更多

关键词 泛酸 生物素 氰钴胺素 超高效液相色谱-串联质谱法 奶粉

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火焰原子吸收/发射光谱法对小麦粉中钠的检测 被引量：6

8

作者 刘剑 刘芳竹 +5 位作者 叶润 崔亚娟 李东 王竹 门建华 王国栋 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第12期94-96,123,共4页

对小麦粉中的钠元素测定方法进行了研究，试验采用湿法消解和干法消解2种前处理方法，消解后分别采用原子吸收光谱法（AAS）和原子发射光谱法（AES）进行测定。分析比较了2种前处理方法和2种检测方法对钠元素测定的差异，结果显示：2种... 对小麦粉中的钠元素测定方法进行了研究，试验采用湿法消解和干法消解2种前处理方法，消解后分别采用原子吸收光谱法（AAS）和原子发射光谱法（AES）进行测定。分析比较了2种前处理方法和2种检测方法对钠元素测定的差异，结果显示：2种前处理方法对测定值无显著性差异；在0—10mg／L浓度范围内，使用AAS法标准曲线的相关系数好于AES法。在采用湿法消解时，原子吸收光谱法和原子发射光谱法之间的差异较显著，在使用干法消解时，2种测定方法差异不显著，对于检测结果来说AES法较AAS法测得结果略微偏低，采用湿法消解一原子发射法测定小麦粉中钠元素含量方法精密度高、准确度好。 展开更多

关键词 钠元素 干法消化 湿法消化 吸收光谱法 发射光谱法.

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马斯洛需求理论在基层公务员管理中的运用 被引量：6

9

作者 叶润 《安庆师范学院学报（社会科学版）》 2009年第1期121-124,共4页

县乡两级公务员管理存在着工作积极性不高、缺少适应基层工作需要的培训机制、基层公务员管理和监督体制不完善问题。根据马斯洛的需求层次论,可建立负激励、物质激励、培训激励、目标激励、思想激励、成就激励的"以人为本"机... 县乡两级公务员管理存在着工作积极性不高、缺少适应基层工作需要的培训机制、基层公务员管理和监督体制不完善问题。根据马斯洛的需求层次论,可建立负激励、物质激励、培训激励、目标激励、思想激励、成就激励的"以人为本"机制,调动基层公务员的积极性和创造性。 展开更多

关键词 马斯洛需求理论 基层公务员管理 运用

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牛胎盘废弃物制备食品微生物培养基

10

作者 沈棚 牟德华 +1 位作者 李艳 叶润 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2011年第4期24-27,共4页

采用废弃牛胎盘下脚料为氮源制备新型培养基。并采用Plackett-Burman法、最陡爬坡试验和响应面试验(Box-Behnken设计法)相结合的方法对大肠杆菌培养基进行优化。结果表明:牛胎盘下脚料经水解后,替代LB培养基中的酵母浸粉,显示出较高的... 采用废弃牛胎盘下脚料为氮源制备新型培养基。并采用Plackett-Burman法、最陡爬坡试验和响应面试验(Box-Behnken设计法)相结合的方法对大肠杆菌培养基进行优化。结果表明:牛胎盘下脚料经水解后,替代LB培养基中的酵母浸粉,显示出较高的生长水平。优化后的新型培养基(NTP)组成为:葡萄糖2.8 g/L,NaCl 11 g/L,胰蛋白胨10.3 g/L,牛胎盘水解物16.7 g/L,pH 7.85,最终得到活菌数量较高的培养基配方。 展开更多

关键词 牛胎盘 培养基 响应面 优化

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壳聚糖法提取乳清粉中的β-乳球蛋白

11

作者 牟德华 庞鹏 叶润 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第20期68-71,共4页

探索壳聚糖法提取乳清粉中β-乳球蛋白的工艺条件,考查影响提取效果的主要因素,通过正交试验优化提取工艺。用聚丙烯酰胺凝胶电泳法(SDS-PAGE)和紫外分光光度法对β-乳球蛋白产品进行定性及定量分析。结果表明,最佳的工艺条件为:络合时p... 探索壳聚糖法提取乳清粉中β-乳球蛋白的工艺条件,考查影响提取效果的主要因素,通过正交试验优化提取工艺。用聚丙烯酰胺凝胶电泳法(SDS-PAGE)和紫外分光光度法对β-乳球蛋白产品进行定性及定量分析。结果表明,最佳的工艺条件为:络合时pH6.2,壳聚糖的添加量为2mg/ml乳清粉溶液,NaCl浓度为0.4mol/L,解离时pH11。在此条件下,所得最终产品的β-乳球蛋白含量可达95.12%,得率为93.65%。 展开更多

关键词 壳聚糖 Β-乳球蛋白 静电作用 乳清粉

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UPLC-IDMS法测定配方奶粉中的生物素含量 被引量：11

12

作者 梁敏慧 崔亚娟 +4 位作者 叶润 李全霞 陈兆天 李菁菁 李东 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第4期136-140,共5页

建立一种超高效液相色谱-同位素稀释质谱法测定配方奶粉中生物素含量的方法。样品中加入生物素-D2作为同位素内标,经水超声提取后,以含体积分数0.1%甲酸的10 mmol/L乙酸铵溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子模式、多反... 建立一种超高效液相色谱-同位素稀释质谱法测定配方奶粉中生物素含量的方法。样品中加入生物素-D2作为同位素内标,经水超声提取后,以含体积分数0.1%甲酸的10 mmol/L乙酸铵溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子模式、多反应监测方式进行定性定量分析。结果表明:生物素在1~50 ng/m L范围内线性关系良好,线性范围内对已知生物素含量样品3个标准添加水平的平均回收率为89.6%~93.1%,相对标准偏差为1.71%~4.33%。方法检出限为0.6μg/100 g,定量限为1.5μg/100 g,该方法具有灵敏度高、重复性好、分析时间短等优点,可以满足配方奶粉中生物素含量的测定要求。 展开更多

关键词 生物素 超高效液相色谱-同位素稀释质谱 奶粉

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猫爪草固态发酵工艺优化及抗氧化活性研究

13

作者 赫丁轩 吕雪艳 +4 位作者 熊柏惠 崔晨旭 高涵 叶润 乔新荣 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第8期262-268,共7页

该试验以猫爪草(Ranunculus ternatus Thunb.)醇溶性浸出物的得率为评价指标,采用单因素试验及响应面法优化猫爪草固态发酵工艺,并分析发酵前后提取物主要成分含量和抗氧化能力的变化。结果表明,猫爪草粉末固态发酵最佳工艺为球毛壳菌(C... 该试验以猫爪草(Ranunculus ternatus Thunb.)醇溶性浸出物的得率为评价指标,采用单因素试验及响应面法优化猫爪草固态发酵工艺,并分析发酵前后提取物主要成分含量和抗氧化能力的变化。结果表明,猫爪草粉末固态发酵最佳工艺为球毛壳菌(Chaetomium globosum)∶镰刀菌(Fusarium equiseti)=1∶1(V/V),发酵时间5 d,猫爪草粉末过筛目号40目,水与猫爪草粉末液料比0.7∶1(mL∶g),发酵温度30℃,接种量5%。在此条件下发酵猫爪草醇溶性浸出物得率为46.12%,且发酵后猫爪草水溶性浸出物、多糖含量较发酵前均有所下降,醇溶性浸出物、黄酮、皂苷、多酚、有机酸和总氨基酸的含量较发酵前均有所提高。发酵后醇溶性浸出物清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2'-联氮-二-(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)、羟基自由基(·OH)的半抑制浓度(IC50)分别为4.88 mg/mL、3.29 mg/mL、7.36 mg/mL,较发酵前也均有所下降,表明猫爪草醇提取物发酵后的抗氧化能力有所上升,该研究为后续猫爪草发酵工艺的优化和发酵产品的开发提供理论支持。 展开更多

关键词 猫爪草 混菌发酵 热浸提 醇溶性浸出物 抗氧化能力

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刺儿菜多酚的纯化及其抑菌活性研究

14

作者 蔡静 吴燕 +3 位作者 张阳阳 刘新浩 叶润 乔新荣 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第4期68-73,共6页

利用静态吸附和洗脱试验筛选出纯化刺儿菜多酚的最佳大孔树脂,以多酚回收率为评价指标,在单因素试验的基础上通过响应面法优化树脂纯化刺儿菜多酚的工艺条件,并考察多酚的抑菌活性。结果表明:AB-8树脂对刺儿菜多酚的纯化效果最好;最佳... 利用静态吸附和洗脱试验筛选出纯化刺儿菜多酚的最佳大孔树脂,以多酚回收率为评价指标,在单因素试验的基础上通过响应面法优化树脂纯化刺儿菜多酚的工艺条件,并考察多酚的抑菌活性。结果表明:AB-8树脂对刺儿菜多酚的纯化效果最好;最佳纯化工艺条件为上样液pH 2.4、上样液质量浓度0.09 mg/mL、上样速度1 BV/h、乙醇体积分数80%、洗脱剂用量0.5 BV、洗脱速度1 BV/h;在此条件下,多酚回收率为86.7%±1.6%,为纯化前的2.79倍;纯化后的多酚具有较好的抑菌活性。 展开更多

关键词 刺儿菜 多酚 大孔树脂 纯化 抑菌活性

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一种基于PEG的构造矩阵在压缩感知中的应用

15

作者 杜凤强 叶润 闫斌 《无线电通信技术》 2020年第4期465-470,共6页

压缩感知(Compressed Sensing,CS)中测量矩阵是获取原始信号数据结构和信息的关键,测量矩阵的研究为压缩感知理论在具体场景中的应用提供理论基础。通过比较稀疏空间中的信号重构问题与线性解码问题,论述了压缩感知理论与低密度奇偶校验... 压缩感知(Compressed Sensing,CS)中测量矩阵是获取原始信号数据结构和信息的关键,测量矩阵的研究为压缩感知理论在具体场景中的应用提供理论基础。通过比较稀疏空间中的信号重构问题与线性解码问题,论述了压缩感知理论与低密度奇偶校验码(Low-density Parity-check,LDPC)间的理论联系,得出结论:稀疏校验矩阵可以作为压缩感知测量矩阵。为验证结论,提出了分组渐进边生长算法(Progressive-edge-growth by Group,G-PEG),该算法改善了矩阵生成速度并在分组中保留了随机特性。仿真结果表明,G-PEG矩阵是一种性能优良的测量矩阵。 展开更多

关键词 压缩感知 LDPC 凸优化 零空间特性

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半夏总黄酮双水相提取工艺优化及抗氧化活性分析 被引量：6

16

作者 叶润 王泽夏 +3 位作者 蔡静 孙伟 陈琼 罗婧 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第8期102-110,共9页

以半夏为试验原料,采用超声波辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取半夏总黄酮,并对其抗氧化活性进行分析。在单因素试验的基础上,用响应面法对半夏总黄酮的提取工艺优化,并以VC为对照,研究其清除DPPH·和·OH的能力。结果表明总黄酮... 以半夏为试验原料,采用超声波辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取半夏总黄酮,并对其抗氧化活性进行分析。在单因素试验的基础上,用响应面法对半夏总黄酮的提取工艺优化,并以VC为对照,研究其清除DPPH·和·OH的能力。结果表明总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数38%,硫酸铵质量浓度0.18g/mL,超声时间31 min,超声温度51℃。在最佳提取条件下,测得半夏总黄酮提取率为8.572%,与预测值接近。半夏总黄酮具有一定的抗氧化活性,当浓度为0.5 mg/mL时,对DPPH·清除率为80.5%,IC_(50)值为0.2753mg/mL;当浓度为0.5 mg/mL时,对·OH清除率为76.3%,IC_(50)值为0.3058 mg/mL。双水相法提取工艺稳定可行,可用于半夏中总黄酮的提取,为半夏资源的开发利用提供理论基础。 展开更多

关键词 半夏 总黄酮 双水相提取 响应面法 抗氧化性

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花椒叶多糖双水相提取及对亚硝酸盐清除活性 被引量：6

17

作者 段鸿斌 吴晓辉 +2 位作者 孙伟 叶润 蔡静 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第9期70-74,共5页

以花椒叶为材料,花椒叶多糖得率作为考察指标,优化双水相体系提取花椒叶多糖的工艺参数,并分析其对亚硝酸盐的清除活性。结果表明:最佳工艺参数为多糖提取液体积6.1 mL、K_(2)HPO_(4)用量2.2 g、PEG6000用量2.7 g,在此条件下花椒叶多糖... 以花椒叶为材料,花椒叶多糖得率作为考察指标,优化双水相体系提取花椒叶多糖的工艺参数,并分析其对亚硝酸盐的清除活性。结果表明:最佳工艺参数为多糖提取液体积6.1 mL、K_(2)HPO_(4)用量2.2 g、PEG6000用量2.7 g,在此条件下花椒叶多糖的得率为10.092 mg/g,与预测值相差较小;亚硝酸盐清除活性试验表明,花椒叶多糖对亚硝酸盐有一定的清除作用,且存在量效关系。 展开更多

关键词 花椒叶 双水相体系 多糖 响应面设计 亚硝酸盐

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猫爪草内生真菌胞外多糖的抗氧化活性及培养条件优化研究 被引量：7

18

作者 乔新荣 王泽夏 +1 位作者 叶润 陈琼 《粮食与油脂》 北大核心 2022年第8期131-136,共6页

以猫爪草内生真菌镰刀菌(Fusarium equiseti)R1为发酵菌种,考察其发酵液多糖的抗氧化能力,并通过单因素和响应面试验优化菌株高产多糖的培养条件。结果表明:R1菌株发酵液胞外多糖具有较强的DPPH·和·OH清除活性,对ABTS^(+)
... 以猫爪草内生真菌镰刀菌(Fusarium equiseti)R1为发酵菌种,考察其发酵液多糖的抗氧化能力,并通过单因素和响应面试验优化菌株高产多糖的培养条件。结果表明:R1菌株发酵液胞外多糖具有较强的DPPH·和·OH清除活性,对ABTS^(+)·也有一定的清除活性。以发酵液胞外多糖含量为指标,最佳培养基为马铃薯浸出液中添加质量浓度分别为30 g/L的葡萄糖和5 g/L的酵母粉;最佳动态发酵条件为接种量5%、发酵时间8 d、温度27℃、转速160 r/min。优化后的胞外多糖含量达到282.9 mg/L,比优化前(195.7 mg/L)提高了44.6%。 展开更多

关键词 猫爪草 内生真菌 胞外多糖 抗氧化活性 响应面分析法

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大孔树脂纯化油菜叶多糖的工艺及其抗氧化活性研究 被引量：7

19

作者 叶润 蔡静 +1 位作者 赵丽平 乔新荣 《粮食与油脂》 北大核心 2020年第9期102-106,共5页

研究大孔树脂对油菜叶多糖的纯化工艺,并就纯化后的多糖对DPPH、ABTS、羟基自由基的清除作用进行考察。结果表明:AB-8型大孔树脂为最佳纯化树脂;最佳吸附条件为pH4.0、上样浓度6.0 mg/mL、上样速率1.0 BV/h;最佳解吸条件为乙醇体积分数... 研究大孔树脂对油菜叶多糖的纯化工艺,并就纯化后的多糖对DPPH、ABTS、羟基自由基的清除作用进行考察。结果表明:AB-8型大孔树脂为最佳纯化树脂;最佳吸附条件为pH4.0、上样浓度6.0 mg/mL、上样速率1.0 BV/h;最佳解吸条件为乙醇体积分数70%、洗脱剂用量3.0BV、洗脱速率2.0BV/h。纯化后的油菜叶多糖含量从9.84%提高到59.56%,对几种自由基都有很好清除作用,且随着多糖浓度增大而增强。 展开更多

关键词 油菜叶 多糖 大孔树脂 抗氧化活性

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务川县不同烤烟品种经济性状与质量的差异分析 被引量：1

20

作者 叶润 李彦辉 +5 位作者 詹仁锋 张明乾 王超超 张永安 崔振伟 齐凌峰 《作物研究》 2022年第6期585-589,600,共6页

为探讨务川县不同烤烟品种的经济性状和质量差异,2021年分析比较了云烟87、K326和NC102各部位样品的农艺性状、经济性状、外观质量、感官质量。结果表明:云烟87和K326的田间性状差异较小;NC102的经济性状优势较明显,与云烟87相比,NC102... 为探讨务川县不同烤烟品种的经济性状和质量差异,2021年分析比较了云烟87、K326和NC102各部位样品的农艺性状、经济性状、外观质量、感官质量。结果表明:云烟87和K326的田间性状差异较小;NC102的经济性状优势较明显,与云烟87相比,NC102产值增加了13650元/hm^(2),均价提高了2.3元/kg,上等烟比例增加了3.7百分点;3个品种相同部位外观质量差异不显著,中部叶、上部叶外观质量以云烟87最好,下部叶则是NC102最好;3个品种感官评吸质量,上部叶以NC102最好,中部叶、下部叶则是云烟87最好。结论:NC102在经济性状、上部叶感官质量方面有一定优势,云烟87在中部叶、下部叶感官质量方面表现较好。 展开更多

关键词 烤烟 品种 经济性状 外观质量 感官质量 务川

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