期刊文献+
共找到13篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
一种基于小波变换的近红外化学指纹图谱分析方法 被引量:16
1
作者 叶正良 虞科 程翼宇 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期441-444,共4页
提出了一种快速无损的化学指纹图谱分析新方法.根据小波变换多分辨分析的特点,对近红外(NIR)光谱进行小波分解,从中提取被测样品的化学特征信息,并作数字信息可视化处理,构建形成可直观识别样品模式特征的NIR指纹图谱.将该方法用于中药... 提出了一种快速无损的化学指纹图谱分析新方法.根据小波变换多分辨分析的特点,对近红外(NIR)光谱进行小波分解,从中提取被测样品的化学特征信息,并作数字信息可视化处理,构建形成可直观识别样品模式特征的NIR指纹图谱.将该方法用于中药材丹参的质量检测,检测结果与色谱指纹图谱检测结果相符,能快速有效地识别丹参质量模式间的差异,有望发展成为一种快速分析检测天然产物质量的方法. 展开更多
关键词 近红外光谱 小波变换 数据可视化 化学指纹图谱 丹参
在线阅读 下载PDF
基于信息融合的中药多元色谱指纹图谱相似性计算方法 被引量:38
2
作者 范骁辉 叶正良 程翼宇 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期26-29,共4页
用信息融合算法合并多张色谱指纹图谱,解决中药多元指纹图谱相似性评价难题,提出一种多元色谱指纹图谱相似度计算方法.用该方法先对各单元指纹图谱进行串行或并行象素级信息融合,再对融合了各指纹峰信息的多元色谱指纹图谱进行相似度评... 用信息融合算法合并多张色谱指纹图谱,解决中药多元指纹图谱相似性评价难题,提出一种多元色谱指纹图谱相似度计算方法.用该方法先对各单元指纹图谱进行串行或并行象素级信息融合,再对融合了各指纹峰信息的多元色谱指纹图谱进行相似度评价.计算机仿真和复方丹参滴丸多元HPLC指纹图谱应用结果表明,该法能够评价中药多元色谱指纹图谱相似度,定量表征中成药产品批次间质量波动情况. 展开更多
关键词 多元化学指纹图谱 信息融合 中药质量控制
在线阅读 下载PDF
中国、欧盟及WHO植物药生产质量标准对比浅析 被引量:7
3
作者 金林 叶正良 +1 位作者 张文生 郭巧生 《中国现代中药》 CAS 2014年第9期735-739,共5页
对中国《中药材生产质量管理规范》、欧盟《植物药原料物质生产和采收质量管理规范指南》、世界卫生组织《药用植物种植和采集生产质量管理规范》的内容进行了对比分析,为中国药材基地建设提出建议,以进一步促进中药材基地的现代化建设... 对中国《中药材生产质量管理规范》、欧盟《植物药原料物质生产和采收质量管理规范指南》、世界卫生组织《药用植物种植和采集生产质量管理规范》的内容进行了对比分析,为中国药材基地建设提出建议,以进一步促进中药材基地的现代化建设,推进中药国际化的进程。 展开更多
关键词 《中药材生产质量管理规范》 《植物药原料物质生产和采收质量管理规范指南》 《药用植物种植和采集生产质量管理规范》 对比 药材基地建设
在线阅读 下载PDF
酱香型白酒酒醅堆积过程酵母菌、酶活力及代谢产物变化规律 被引量:1
4
作者 胡春红 李新涛 +5 位作者 卢君 林良才 张翠英 李长文 叶正良 肖冬光 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第6期66-73,共8页
以智能、传统车间不同轮次堆积发酵酒醅为研究对象,测定其理化指标、酶活力、酵母菌总数以及挥发性风味物质,并且结合堆积温度系统解析堆积发酵机理。结果表明,随着堆积轮次的增加,酒醅的水分、酸度、乙醇、L-乳酸含量显著上升(P<0.0... 以智能、传统车间不同轮次堆积发酵酒醅为研究对象,测定其理化指标、酶活力、酵母菌总数以及挥发性风味物质,并且结合堆积温度系统解析堆积发酵机理。结果表明,随着堆积轮次的增加,酒醅的水分、酸度、乙醇、L-乳酸含量显著上升(P<0.05),葡萄糖含量先增加后减小,淀粉含量降低;堆积温度是由内到外发散,腰部表层顶温可达50℃;关键酶系糖化酶、液化酶活力显著性降低(P<0.05);酵母菌总数及发酵力在3轮次达到峰值后降低;智能、传统车间堆积酒醅共检测出95种共有香气成分,包括乙酸、乳酸乙酯、苯甲醇等;智能和传统车间进行风味物质差异分析表明,正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)能较好地区分不同类型车间风味物质差异,利用变量重要性投影值(VIP)确定出关键差异挥发性风味物质(VIP>1)14种。此项研究阐明了智能、传统车间不同轮次堆积酒醅理化因子、酶活力、风味物质、酵母菌总数、活菌率变化规律,为解析堆积发酵机理和两种生产模式下酒醅各项指标差异提供理论参考。 展开更多
关键词 堆积发酵 理化指标 风味物质 酶活力 酵母菌总数
在线阅读 下载PDF
浅析中药FDA注册的制约因素及对策 被引量:2
5
作者 敬志刚 陈永法 +2 位作者 叶正良 董海鸥 章顺楠 《北方药学》 2013年第4期106-108,共3页
我国至今还没有一例中药在FDA注册成功,本文对中药在FDA注册的制约因素进行分析,并提出相应对策,为中药进入美国市场提供参考。
关键词 中药 FDA注册 制约因素 对策
在线阅读 下载PDF
酱香型白酒下沙到四轮次酒醅堆积终点特征研究
6
作者 李新涛 胡春红 +5 位作者 林良才 卢君 张翠英 李长文 叶正良 肖冬光 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第7期50-57,共8页
为探究酱香型白酒酒醅不同阶段堆积终点的特征,对贵州省某酒庄的53口窖池从下沙到四轮次酒醅进行理化及微生物指标的检测,并分析各轮次酒醅堆积终点时各指标对基酒产量与基酒品质的相关性。研究表明,随着轮次的增加,酒醅的温度、酸度、... 为探究酱香型白酒酒醅不同阶段堆积终点的特征,对贵州省某酒庄的53口窖池从下沙到四轮次酒醅进行理化及微生物指标的检测,并分析各轮次酒醅堆积终点时各指标对基酒产量与基酒品质的相关性。研究表明,随着轮次的增加,酒醅的温度、酸度、水分、发酵力呈明显的上升趋势;淀粉含量呈显著下降趋势(P<0.05);L-乳酸和葡萄糖含量整体呈上升趋势;乙醇含量、拜尔接合酵母(Zygosaccharomyces bailii)数量、酵母菌活菌率表现为前期快速上升,二轮次后趋于水平的状态。糖化力呈现先降低后水平波动的趋势;酿酒酵母和酵母总数总体变化不大。相关性分析结果表明,与基酒产量、基酒品质显著相关的指标有10个(P<0.05),分别是为水分、乙醇、拜尔接合酵母、乳酸、酿酒酵母、酸度、淀粉、葡萄糖、温度、发酵力。其中,水分、乙醇含量、葡萄糖含量对基酒的影响最大,且水分、乙醇含量对基酒的影响主要是正相关,葡萄糖含量对基酒的影响主要是负相关。 展开更多
关键词 酱香型白酒 酒醅 堆积发酵终点 相关性分析
在线阅读 下载PDF
基于UPLC-QAMS同时测定参鹿酒中7种人参皂苷含量 被引量:6
7
作者 李雅新 张文生 +1 位作者 梁慧珍 叶正良 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第6期251-256,共6页
该研究旨在建立超高效液相色谱(UPLC)-一测多评(QAMS)法同时测定参鹿酒中7种人参皂苷(Rg1、Re、Rf、Rb1、Rc、Rb2及Rd)的含量。首先采用UPLC测定参鹿酒中7种人参皂苷含量,并进行方法学考察。然后以人参皂苷Rg1为参照物,计算其余6种人参... 该研究旨在建立超高效液相色谱(UPLC)-一测多评(QAMS)法同时测定参鹿酒中7种人参皂苷(Rg1、Re、Rf、Rb1、Rc、Rb2及Rd)的含量。首先采用UPLC测定参鹿酒中7种人参皂苷含量,并进行方法学考察。然后以人参皂苷Rg1为参照物,计算其余6种人参皂苷的相对校正因子及含量,并考察QAMS法的耐用性。最后与外标法相比,验证QAMS的可行性。结果表明,7种人参皂苷在各自范围内线性关系良好(R^(2)>0.999),精密度、重复性及稳定性试验结果的相对标准偏差(RSD)均<3%,加样回收率为100.13%~101.73%。6种人参皂苷的相对校正因子的RSD值均<5%,重现性良好。采用相对校正因子计算得到的13批参鹿酒样品中7种人参皂苷的含量与外标法实测值的相对误差(RE)均<5%,说明所建立的UPLC-QAMS法可有效、快速的评价参鹿酒的质量。 展开更多
关键词 超高效液相色谱 一测多评法 人参皂苷 含量测定
在线阅读 下载PDF
AB-8大孔树脂分离纯化人参保健酒皂苷的工艺研究 被引量:2
8
作者 诸晓波 李德坤 +2 位作者 郭巧生 鞠爱春 叶正良 《中国现代中药》 CAS 2018年第2期195-199,共5页
目的:摸索AB-8大孔吸附树脂分离纯化人参保健酒中人参皂苷的工艺条件及参数。方法:以人参皂苷Rg1、Re、Rb1的含量为指标,考察大孔树脂在不同工艺条件下对人参单体皂苷的分离纯化能力。结果:AB-8大孔吸附树脂对皂苷具有较好的纯化富集性... 目的:摸索AB-8大孔吸附树脂分离纯化人参保健酒中人参皂苷的工艺条件及参数。方法:以人参皂苷Rg1、Re、Rb1的含量为指标,考察大孔树脂在不同工艺条件下对人参单体皂苷的分离纯化能力。结果:AB-8大孔吸附树脂对皂苷具有较好的纯化富集性能。其最佳工艺条件为2.0 g树脂最大吸附1.0 g生药量,分别用10.0 m L纯化水、20.0 m L 0.05 mo L·L-1氢氧化钠、30%甲醇除杂,90%甲醇洗脱,洗脱剂用量为20.0 m L,洗脱流速为0.6 m L·min-1。结论:该工艺简单易行,适用于高效液相测人参保健酒中单体皂苷含量。 展开更多
关键词 保健酒 AB-8大孔吸附树脂 人参皂苷 高效液相色谱
在线阅读 下载PDF
基因重组蛋白质药物的研究进展(综述)
9
作者 孙倩 沈伟 +1 位作者 高峰 叶正良 《生物医学工程与临床》 CAS 2006年第S1期56-,共1页
生物医药业是现代医药中发展最快的部分。近20年来以基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程为代表的现代生物技术发展迅猛,并日益影响和改变着人们的生产与生活方式。重组蛋白质药物是指利用DNA重组技术生产的蛋白质。一个重组蛋白质药... 生物医药业是现代医药中发展最快的部分。近20年来以基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程为代表的现代生物技术发展迅猛,并日益影响和改变着人们的生产与生活方式。重组蛋白质药物是指利用DNA重组技术生产的蛋白质。一个重组蛋白质药物的诞生需要以下几部分工作,首先是鉴定具有药物作用活性的目的蛋白质,分离或合成编码该目的蛋白质的基因,然后将其插入合适的载体,转入宿主细胞(大肠杆菌等细菌、酵母或哺乳动物细胞),构建能高效表达目的蛋白质的菌种库或细胞库,最后扩大规模应用发酵罐或生物反应器进行发酵或细胞培养生产目的蛋白质药物。 展开更多
关键词 蛋白质药物 哺乳动物细胞 基因重组 重组蛋白药物
在线阅读 下载PDF
丹参生产过程中重金属及农残的控制 被引量:3
10
作者 蒋传中 王敬民 叶正良 《中药研究与信息》 2002年第10期26-27,29,共3页
目前,重金属和“农残”超标已成为制约中药走出国门走向世界的一大严重障碍,如何有效控制中药材的重金属及农残含量,是中药材GAP的主要目标之一,生产韵原药材重金属及农残量必须达到国家标准,并且应积极与国际标准接轨。陕西天士... 目前,重金属和“农残”超标已成为制约中药走出国门走向世界的一大严重障碍,如何有效控制中药材的重金属及农残含量,是中药材GAP的主要目标之一,生产韵原药材重金属及农残量必须达到国家标准,并且应积极与国际标准接轨。陕西天士力植物药业有限公司在建设天士力商洛丹参基地过程中,经过3年多的实践和摸索,针对成品药材中重金属和农残的来源与可能的污染途径, 展开更多
关键词 丹参 严重 植物药 原药材 中药材 含量 控制 药业 走向世界 障碍
在线阅读 下载PDF
中药注射剂生产企业如何构建风险管理体系
11
作者 孙秋莹 叶正良 梁毅 《中国药物警戒》 2012年第2期96-99,共4页
随着中药注射剂(TCMI)药害事件的不断发生,其安全性问题引发了社会的担忧,因此企业实行风险管理势在必行。本文以企业的风险管理经验为例,介绍中药注射剂生产企业应如何构建风险管理体系,如何在以ICH Q9推荐的风险管理模板为指导下,将... 随着中药注射剂(TCMI)药害事件的不断发生,其安全性问题引发了社会的担忧,因此企业实行风险管理势在必行。本文以企业的风险管理经验为例,介绍中药注射剂生产企业应如何构建风险管理体系,如何在以ICH Q9推荐的风险管理模板为指导下,将中药注射剂这一高风险品种的风险降到最低,切实保证药品的质量安全。 展开更多
关键词 中药注射剂 风险管理体系 风险评估 风险控制
在线阅读 下载PDF
保健酒制作工艺的研究进展 被引量:7
12
作者 李雅新 梁慧珍 +2 位作者 张文生 张长霞 叶正良 《中国酿造》 CAS 北大核心 2022年第5期23-27,共5页
保健酒是我国传统的酒类饮品之一,通常是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,加入符合国家有关规定的原料、辅料或食品添加剂,经注册或备案,并声称具有保健功能的饮料酒,因其具有调节机体的功能,受到人们的广泛关注。该文介绍了我国保健... 保健酒是我国传统的酒类饮品之一,通常是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,加入符合国家有关规定的原料、辅料或食品添加剂,经注册或备案,并声称具有保健功能的饮料酒,因其具有调节机体的功能,受到人们的广泛关注。该文介绍了我国保健酒的发展历史、保健功效、生产工艺、除浊处理及质量评价方面的内容,并根据现有的研究,对保健酒行业的未来发展进行了展望,同时对保健酒行业的发展提供参考。 展开更多
关键词 保健酒 历史来源 生产工艺 除浊 品质研究
在线阅读 下载PDF
酱香型白酒骨架成分对感官香气的影响 被引量:9
13
作者 梁慧珍 李细芬 +4 位作者 陈鹏 张长霞 秦培军 李长文 叶正良 《酿酒》 CAS 2022年第3期38-42,共5页
目的:探讨酱香型白酒骨架成分与感官香气的相关性。方法:收集了不同厂家不同档次的酱香型白酒,由专业品评师进行定量感官品评,利用多元线性回归模型建立感官品评结果与风味成分的关系。结果:乙酸、丁酸乙酯、乙醛、甲醇、己酸乙酯、乙... 目的:探讨酱香型白酒骨架成分与感官香气的相关性。方法:收集了不同厂家不同档次的酱香型白酒,由专业品评师进行定量感官品评,利用多元线性回归模型建立感官品评结果与风味成分的关系。结果:乙酸、丁酸乙酯、乙醛、甲醇、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、异丁醇、丙酸、己酸10种骨架成分与7种香气有中高强度的相关性,相关性系数R2在0.468~0.888之间。结论:该研究探讨了酱香型白酒骨架物质与香气的相关性及影响程度,为酱香型白酒香气研究提供了参考。 展开更多
关键词 酱香型 白酒 香气 多元线性回归
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部