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簕菜茶提取液对亚硝化反应清除和阻断作用的研究被引量：5: 1; 作者张成兰阳 +5 位作者袁麒朱科谕叶慧颖王应江李远弛颜亨梅《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期53-56,共4页; 本文以水、50%乙醇、50%甲醇作为提取剂,对簕菜茶中的活性物质进行提取,通过采用L9(34)正交实验法提取簕菜茶中的活性成分,确定出最佳提取条件;在模拟人体胃液环境条件下(pH3.0),采用了比色法和紫外光解法分别测定了簕菜茶提取液对亚硝... 展开更多; 关键词簕菜茶浸提液阻断清除亚硝酸钠; 在线阅读下载PDF 职称材料

蕺菜浸提液的抗氧化能力研究被引量：3: 2; 作者张成康蔓妮 +4 位作者叶慧颖史明敏齐晓刘謦松陈超《湖北农业科学》北大核心 2014年第4期877-880,共4页; 为了探究蕺菜(Houttuynia cordata Thunb.)浸提工艺以及对羟自由基的清除能力,以一定浓度的乙醇为浸提剂提取蕺菜叶中的活性成分,利用邻二氮菲—Fe2+分光光度法测定蕺菜浸提液的抗氧化能力,通过单因素试验对影响浸提工艺的主要因素进行... 展开更多; 关键词蕺菜(Houttuynia cordata Thunb.)浸提液羟自由基抗氧化清除率; 在线阅读下载PDF 职称材料

从气候科学到气候经济学:诺贝尔物理学奖获得者Hasselmann的交叉科学研究被引量：3: 3; 作者廖华叶慧颖《气候变化研究进展》 CSCD 北大核心 2022年第5期644-652,共9页; 自然科学家Klaus Hasselmann在气候科学领域做出了杰出贡献。2021年瑞典皇家科学院授予他诺贝尔物理学奖,以表彰他在“地球气候的物理建模、量化变化并可靠预测全球变暖”方面的贡献。气候系统是一类复杂物理系统,随机和无序中蕴含着可... 展开更多; 关键词诺贝尔物理学奖瑞典皇家科学院地球气候物理建模可预测性物理系统自然科学家全球变暖; 在线阅读下载PDF 职称材料

信息共享对互联网金融机构信用风险异质性影响测度研究被引量：6: 4; 作者张奇叶慧颖刘雪飞《中国地质大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2021年第1期141-156,共16页; 本研究在分析互联网金融机构信用风险产生原因和当前机构信息共享机制的基础上,结合互联网金融市场的特征,构建不完全竞争模型,从理论上论证了信息共享对互联网金融机构信用风险的影响关系,并提出影响机制的异质性假说。进一步运用系统... 展开更多; 关键词互联网金融机构信息共享信用风险异质性影响 GMM; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名簕菜茶提取液对亚硝化反应清除和阻断作用的研究被引量：5: 1; 作者张成兰阳袁麒朱科谕叶慧颖王应江李远弛颜亨梅; 机构北京师范大学珠海分校工程技术学院生物工程系贵州省人民医院护士学校; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期53-56,共4页; 基金国家自然科学基金项目(30970421) 珠海市农业科技三项资金(2011014) +1 种基金北京师范大学珠海分校青年教师科研项目(2013); 文摘本文以水、50%乙醇、50%甲醇作为提取剂,对簕菜茶中的活性物质进行提取,通过采用L9(34)正交实验法提取簕菜茶中的活性成分,确定出最佳提取条件;在模拟人体胃液环境条件下(pH3.0),采用了比色法和紫外光解法分别测定了簕菜茶提取液对亚硝酸纳的清除作用和对N-二甲亚硝胺(NDMA)体外合成的阻断作用。结果表明:从簕菜茶中提取抗亚硝化反应活性成分的最佳提取工艺条件为:以蒸馏水为溶剂,料液比(g:mL)为1:25,沸腾水浴回流2.0h,此簕菜茶提取液对亚硝酸钠的清除作用最高可达75.04%,对亚硝胺合成的阻断率最高可达88.65%。同时比较了簕菜茶提取液清除亚硝酸根及阻断亚硝胺合成的能力。; 关键词簕菜茶浸提液阻断清除亚硝酸钠; Keywords extracts of Acanthopanax Trifoliatus（Arallaceae） inhibition scavenging sodium Nitrite; 分类号 TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蕺菜浸提液的抗氧化能力研究被引量：3: 2; 作者张成康蔓妮叶慧颖史明敏齐晓刘謦松陈超; 机构北京师范大学珠海分校工程技术学院生物工程系; 出处《湖北农业科学》北大核心 2014年第4期877-880,共4页; 基金北京师范大学珠海分校青年教师科研项目(201353015) 北京师范大学珠海分校大学生创新创业训练计划项目(2013028) 北京师范大学珠海分校生物技术品牌建设专项(201262); 文摘为了探究蕺菜(Houttuynia cordata Thunb.)浸提工艺以及对羟自由基的清除能力,以一定浓度的乙醇为浸提剂提取蕺菜叶中的活性成分,利用邻二氮菲—Fe2+分光光度法测定蕺菜浸提液的抗氧化能力,通过单因素试验对影响浸提工艺的主要因素进行分析,采用L9(34)正交试验和极差分析确定最佳浸提工艺条件。以羟自由基清除率为考察指标,结果表明,蕺菜活性成分的最佳浸提工艺条件为料液比为1∶20(g:mL),70℃恒温回流条件下浸提2.0 h,该蕺菜浸提液对羟自由基的最大清除率为83.54%。结果表明,蕺菜提取物具有明显的抗氧化能力,开发前景广阔。; 关键词蕺菜(Houttuynia cordata Thunb.)浸提液羟自由基抗氧化清除率; Keywords extracts from Houttuynia cordata Thunb. hydroxyl radical antioxidation scavenging rate; 分类号 R282 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名从气候科学到气候经济学:诺贝尔物理学奖获得者Hasselmann的交叉科学研究被引量：3: 3; 作者廖华叶慧颖; 机构北京理工大学管理与经济学院北京理工大学能源与环境政策研究中心; 出处《气候变化研究进展》 CSCD 北大核心 2022年第5期644-652,共9页; 基金国家自然科学基金项目(71925008,71521002)。; 文摘自然科学家Klaus Hasselmann在气候科学领域做出了杰出贡献。2021年瑞典皇家科学院授予他诺贝尔物理学奖,以表彰他在“地球气候的物理建模、量化变化并可靠预测全球变暖”方面的贡献。气候系统是一类复杂物理系统,随机和无序中蕴含着可预测性。; 关键词诺贝尔物理学奖瑞典皇家科学院地球气候物理建模可预测性物理系统自然科学家全球变暖; 分类号 P46 [天文地球—大气科学及气象学] F069.9 [经济管理—政治经济学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名信息共享对互联网金融机构信用风险异质性影响测度研究被引量：6: 4; 作者张奇叶慧颖刘雪飞; 机构中国石油大学(北京)经济管理学院不详; 出处《中国地质大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2021年第1期141-156,共16页; 基金国家自然科学基金面上项目“众筹模式下光伏扶贫绩效模型模拟与政策创新研究”(71774171)。; 文摘本研究在分析互联网金融机构信用风险产生原因和当前机构信息共享机制的基础上,结合互联网金融市场的特征,构建不完全竞争模型,从理论上论证了信息共享对互联网金融机构信用风险的影响关系,并提出影响机制的异质性假说。进一步运用系统GMM方法对28家互联网金融机构2018年3月至2019年9月的动态面板数据进行了实证分析以得到该异质性测度。结果表明,总体上信息共享可帮助降低互联网金融机构的信用风险,但该影响关系对不同类型的机构具有显著异质性。从业务集中度看,信息共享对业务集中度低组机构的信用风险具有缓解作用,但不能降低业务集中度高组的信用风险。从交易金额分布看,信息共享可有效降低小额业务组机构的信用风险,但对大额业务组的影响不显著。基于研究结论,建议政府在建立和完善互联网金融征信体系的过程中,应注意区别不同业务模式和金额的机构业务类型,针对性地提供差异性的共享规则和机制。; 关键词互联网金融机构信息共享信用风险异质性影响 GMM; Keywords Internet financial institutions information sharing credit risk different influence GMM; 分类号 F830.39 [经济管理—金融学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	簕菜茶提取液对亚硝化反应清除和阻断作用的研究	张成兰阳袁麒朱科谕叶慧颖王应江李远弛颜亨梅	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2013	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	蕺菜浸提液的抗氧化能力研究	张成康蔓妮叶慧颖史明敏齐晓刘謦松陈超	《湖北农业科学》北大核心	2014	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	从气候科学到气候经济学:诺贝尔物理学奖获得者Hasselmann的交叉科学研究	廖华叶慧颖	《气候变化研究进展》 CSCD 北大核心	2022	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	信息共享对互联网金融机构信用风险异质性影响测度研究	张奇叶慧颖刘雪飞	《中国地质大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心	2021	6	在线阅读下载PDF 职称材料