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题名不同储存年限广陈皮的多甲氧基黄酮提取研究
被引量：16
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作者
杨宜婷
罗琥捷
叶勇树
廖金花
李药兰
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机构
无限极(中国)有限公司
暨南大学药学院中药及天然药物研究所
暨南大学中药药效物质基础及创新药物研究广东省重点实验室
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第9期258-260,共3页
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基金
国家自然科学基金(81072535)
广东省自然科学基金团队项目(8351063201000003)
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文摘
采用水、95%乙醇、水蒸汽蒸馏和超临界CO2流体分别提取广陈皮中的多甲氧基黄酮(PMFs),用紫外分光光度法(UV)测定所得提取物中PMFs的含量,并考察了广陈皮的储存年份对提取的影响。结果表明,在四种提取物中,超临界CO2流体萃取产物(SFE提取物)的PMFs含量(以提取物计算)最高,其次为醇提物,水蒸汽蒸馏产物(SD提取物)和水提物中PMFs的含量较低。值得注意的是,由于95%乙醇对广陈皮的提取率较高,醇提物中PMFs的提取率(以药材计算)最高。因此,95%乙醇和超临界CO2流体均能较好地将广陈皮中PMFs提取出来。但是,随着广陈皮的储存年份延长,其95%乙醇提取物和SFE提取物中PMFs的含量均呈下降趋势。
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关键词
广陈皮
多甲氧基黄酮
提取方法
储存年份
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Keywords
Citrus reticulata ＇Chachi＇
polymethoxylated flavones
extraction
store years
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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