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新时代大学生食品安全存在的问题与对策分析——《食品包装学》评述
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作者 叶中亮 《食品与机械》 北大核心 2021年第12期234-235,共2页
中国有着五千年的历史文化,其中包含大量的装饰性图案,这些图案的文化内涵丰富、寓意深远、种类繁多、形式多样。随着中国文化自信强国的建设,“古风、国潮”的时尚潮流迅速崛起,在食品市场激烈竞争的环境下,食品产品要想在众多产品中... 中国有着五千年的历史文化,其中包含大量的装饰性图案,这些图案的文化内涵丰富、寓意深远、种类繁多、形式多样。随着中国文化自信强国的建设,“古风、国潮”的时尚潮流迅速崛起,在食品市场激烈竞争的环境下,食品产品要想在众多产品中脱颖而出,吸引消费者的目光,设计师在设计过程中除了要对包装进行创新设计外,还需要赋予包装更深刻的文化内涵,使食品包装的外在形象与内在寓意完美融合,提升食品的价值。鉴于此,由杨开等编著,中国轻工业出版社出版的《食品包装学》一书阐述了食品包装的相关理论,对食品包装的工具进行介绍,分析了国内外食品包装的特点。该书不仅丰富了中国包装学的研究,还为设计师的设计工作提供了思路和方法,具有较大的理论指导价值。 展开更多
关键词 食品包装 食品市场 食品安全 时尚潮流 创新设计 包装学 寓意深远 外在形象
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