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我国城市青少年消费特征分析被引量：15: 1; 作者史永新《北京工商大学学报（社会科学版）》北大核心 2001年第4期54-56,共3页; 目前，我国城市青少年的消费理念和消费结构都在发生着转变。本文从深层次揭示了我国城市青少年的消费心理和消费行为特征，详尽地分析了影响青少年消费行为的各种因素。; 关键词消费心理消费行为城市青少年中国; 在线阅读下载PDF 职称材料

推进制度创新才是解决通货膨胀紧缩的关键: 2; 作者史永新《商业研究》北大核心 2001年第7期8-9,共2页; 目前，理论界对通货紧缩的成因进行了热烈的讨论，逐渐形成了需求派和供给派的解释．需求派认为是有效需求不足造成通货紧缩，供给派认为是供给相对过剩造成的，双方的解释都有合理性，但我国存在大量的制度瓶颈制约也是造成通货紧缩的... 展开更多; 关键词中国通货紧缩制度创新行政性市场垄断经济增长方式; 在线阅读下载PDF 职称材料

淋浇酿造酱油新工艺被引量：1: 3; 作者史永新《中国调味品》 CAS 北大核心 2008年第4期53-54,共2页; 目的:提高酱油的质量产量,减少固定资产资金投入,降低生产成本。阐述了淋浇酿造酱油新工艺,着重介绍了配料加糠、原料处理、双菌制曲、成曲加盐水补酶接种天然豆酱淋浇发酵、浸淋油等工艺的操作要点及经验体会。; 关键词加糠双菌制曲接种天然豆酱淋浇发酵酱油; 在线阅读下载PDF 职称材料

淋浇酿造酱油新工艺: 4; 作者史永新《农村新技术》 2008年第18期44-45,共2页; 本工艺着重介绍了配料加糠、原料处理、双菌制曲、成曲加盐水补酶接种天然豆酱淋浇发酵、浸淋油等工艺的操作要点，吸取传统酿造工艺中“多菌种、常温、长时间”发酵的精髓，对原低盐固态酱油生产工艺进行了改进，取得了较满意的效果。; 关键词传统酿造工艺酿造酱油低盐固态酱油原料处理操作要点生产工艺多菌种发酵; 在线阅读下载PDF 职称材料

提高维生素供应量可保持应激肉鸡的性能而减少损失: 5; 作者史永新 Norman Dunn 《国外畜牧学（猪与禽）》 1997年第3期8-9,共2页; 不按照正式发布的维生素推荐量而给鸡提供较多量的维生素，可降低鸡的死亡率，提高其体增重，并改善其胴体品质。这是美国马里兰州PARC研究所McNaughton博士所作研究的结论。; 关键词鸡肉用鸡维生素应激性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

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