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题名“黑豆芽菜”无土栽培技术
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作者
齐秀菊
蒋喜田
史振英
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机构
河北省蔬菜花卉研究所特菜研究中心
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出处
《河北农业科技》
2000年第1期12-12,共1页
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文摘
无土栽培”黑豆芽菜”,从种到收只需7天左右,并且可以一年四季陆续上市。“黑豆芽菜”的栽培场所广泛,在室内、阳台、蔬菜保护地设施和露地均可种植。“黑豆芽菜”的豆芽鲜嫩洁白、无污染,含有丰富的维生素B1、B2、多种氨基酸和蛋白质,营养丰富,风味独特。立体栽培“黑豆芽菜”可大量节省土地,使有效面积扩大3～5倍。具有很高的经济效益。要种好“黑豆芽菜”,需要掌握以下栽培技术:1 品种选择 种子质量的好坏是关键。要种好“黑豆芽菜”,首先应选用发芽率、纯度、净度高、整齐度好的种子。
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关键词
豆芽
黑豆蔬菜
无土栽培
浸种
播种
管理
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分类号
S649
[农业科学—蔬菜学]
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