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生物被膜在动物细菌感染致病机理中的作用
1
作者 张蕾 陈亮 +10 位作者 冯万宇 兰世捷 苗艳 田秋丰 白长胜 张备 董佳强 江波涛 王洪宝 史同瑞 黄宣凯 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第1期107-114,共8页
细菌的生物被膜是指菌体嵌入自身产生的保护性基质中所形成的细菌聚集体。基于生物被膜的生存方式有助于微生物抵御机体的免疫反应和药物作用等外部威胁,因此,细菌的生物被膜会加重感染,并导致严重的动物疾病。生物被膜在动物病原菌的... 细菌的生物被膜是指菌体嵌入自身产生的保护性基质中所形成的细菌聚集体。基于生物被膜的生存方式有助于微生物抵御机体的免疫反应和药物作用等外部威胁,因此,细菌的生物被膜会加重感染,并导致严重的动物疾病。生物被膜在动物病原菌的致病机理中发挥着诱导、调节局部炎症反应和促进细胞内侵袭等作用,其物理屏障作用可为病原体提供保护,影响治疗效果,并增加慢性感染和亚临床感染的风险。饲养动物、野生动物和伴侣动物等均可被细菌及其生物被膜感染,文章综述了细菌生物被膜在动物心血管、中枢神经、消化、生殖、呼吸、泌尿和皮肤等系统感染致病机理中的作用,以期为细菌生物被膜感染的准确检测和有效治疗提供参考。 展开更多
关键词 生物被膜 细菌 动物 慢性感染
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微乳基质成乳条件与稳定性的研究 被引量：10
2
作者 史同瑞 许腊梅 +1 位作者 于万才 李国新 《动物医学进展》 CSCD 2005年第7期97-99,共3页
以肉豆蔻酸异丙酯为油相,聚山梨酯20为表面活性剂,以丙二醇、正丁醇和正戊醇为辅助表面活性剂,以蒸馏水为水相,采用单因素试验及正交试验法,筛选了微乳基质的理想配方,并探讨了表面活性剂、辅助表面活性剂等因素对微乳成乳条件的影响。... 以肉豆蔻酸异丙酯为油相,聚山梨酯20为表面活性剂,以丙二醇、正丁醇和正戊醇为辅助表面活性剂,以蒸馏水为水相,采用单因素试验及正交试验法,筛选了微乳基质的理想配方,并探讨了表面活性剂、辅助表面活性剂等因素对微乳成乳条件的影响。结果表明,试验研制的微乳基质是一种黏稠度低、稳定性好的透明或半透明分散体系。 展开更多
关键词 微乳 肉豆蔻酸异丙酯 成乳条件 稳定性
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产纤维素酶真菌的筛选与鉴定 被引量：5
3
作者 史同瑞 刘宇 +4 位作者 王岩 王爽 李丹 陈曦 秦平伟 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第10期2794-2799,共6页
为从秸秆中分离出能够降解纤维的菌株,试验采取秸秆样品接种马铃薯琼脂培养基,在室温环境下培养,取分离菌接种纤维素刚果红琼脂培养基,筛选能形成较大降解圈的细菌,并进行形态学和分子生物学鉴定,测定其纤维素酶性质。结果表明,经分子... 为从秸秆中分离出能够降解纤维的菌株,试验采取秸秆样品接种马铃薯琼脂培养基,在室温环境下培养,取分离菌接种纤维素刚果红琼脂培养基,筛选能形成较大降解圈的细菌,并进行形态学和分子生物学鉴定,测定其纤维素酶性质。结果表明,经分子生物学鉴定,筛选菌为黑曲霉菌,该菌在室温环境能够生长,菌株降解圈直径（H）与菌落直径（C）的比值（H/C）为7.64。筛选菌在20℃环境下培养5d酶活达到最高值,为42.18U/mL。纤维素酶最适pH为7.0,最适反应温度为20℃,在20-40℃或pH 6.0-8.0环境下作用1h,相对酶活力仍保持在90%以上。综上所述,本试验分离的黑曲霉菌株是低温产纤维素酶菌株,产酶能力较强,具有潜在的开发价值。 展开更多
关键词 秸秆降解 黑曲霉 纤维素酶
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利福昔明混悬乳剂的安全性试验 被引量：5
4
作者 史同瑞 朱庆贺 +5 位作者 王爽 陈曦 王观悦 杨淑萍 侯美如 于万才 《动物医学进展》 北大核心 2017年第3期86-89,共4页
应用全身过敏性、皮肤刺激性、黏膜刺激性和乳腺刺激性试验,评定了利福昔明混悬乳剂的安全性。结果表明,致敏试验豚鼠均未出现过敏性反应。在皮肤刺激性试验中,单次敷药组家兔皮肤均未见异常变化,多次敷药组虽有1只试验兔皮肤出现了短... 应用全身过敏性、皮肤刺激性、黏膜刺激性和乳腺刺激性试验,评定了利福昔明混悬乳剂的安全性。结果表明,致敏试验豚鼠均未出现过敏性反应。在皮肤刺激性试验中,单次敷药组家兔皮肤均未见异常变化,多次敷药组虽有1只试验兔皮肤出现了短暂性轻微红斑,但皮肤刺激反应积分平均值仅为0.2。在黏膜刺激性试验中,受试药物组有1只试验兔的阴道黏膜出现轻微的充血现象,阴道黏膜刺激反应积分平均值为0.2。乳腺刺激性试验羊乳房未见异常症状,乳腺组织未见充血、水肿和白细胞浸润等病理变化。综合评价试验结果表明,利福昔明混悬乳剂是一种安全性良好的制剂。 展开更多
关键词 利福昔明 混悬乳剂 安全性
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卵黄免疫球蛋白的性质与特点 被引量：6
5
作者 史同瑞 黄宇翔 苏永福 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2010年第2期114-117,共4页
卵黄免疫球蛋白是一种产量高、成本低、易于生产、应用广泛的多克隆抗体,其稳定性良好,具有耐热、耐酸、耐碱和一定的抗酶解能力,因而利于临床保存和使用。卵黄抗体不能激活哺乳动物的补体系统,不与哺乳动物的Fc受体、类风湿因子(RF)、... 卵黄免疫球蛋白是一种产量高、成本低、易于生产、应用广泛的多克隆抗体,其稳定性良好,具有耐热、耐酸、耐碱和一定的抗酶解能力,因而利于临床保存和使用。卵黄抗体不能激活哺乳动物的补体系统,不与哺乳动物的Fc受体、类风湿因子(RF)、葡萄球菌蛋白A(SPA)、葡萄球菌蛋白G(SPG)结合,作为诊断试剂具有较高的敏感性。卵黄抗体具有良好的免疫活性,作为防治药物具有见效快,疗效高,无毒副作用,无残留等优点。目前,卵黄抗体作为特异、高效、价廉的生物制剂,已在动物疾病的免疫诊断、预防和治疗中得到了应用,随着有关研究的不断深入,其应用前景将会更为广阔。 展开更多
关键词 卵黄免疫球蛋白 结构特点 理化性质 生物学特性
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鸡新城疫-传染性支气管炎-产蛋下降综合征三联复乳疫苗的研制 被引量：4
6
作者 史同瑞 王志明 +2 位作者 许腊梅 冯万宇 王岩 《动物医学进展》 CSCD 2007年第3期1-3,共3页
以鸡新城疫病毒La Sota株、传染性支气管炎病毒H120株和减蛋综合征病毒EDS-76株作为制备疫苗的抗原,以吐温80、油酸和丙二醇作为外部水相乳化剂,采用正交试验法,筛选了外部水相乳化剂的理想配比,并制备鸡新城疫-传染性支气管炎-减蛋综... 以鸡新城疫病毒La Sota株、传染性支气管炎病毒H120株和减蛋综合征病毒EDS-76株作为制备疫苗的抗原,以吐温80、油酸和丙二醇作为外部水相乳化剂,采用正交试验法,筛选了外部水相乳化剂的理想配比,并制备鸡新城疫-传染性支气管炎-减蛋综合征三联复乳疫苗,测定了疫苗的性状、黏稠度和稳定性。结果表明,疫苗的黏稠度为6 s±0.5 s,疫苗经3 000 r/min离心20 min,未出现分层现象,研制的疫苗是一种黏稠度较低、稳定性良好的乳白色W/O/W型复乳疫苗。 展开更多
关键词 复乳疫苗 研制 鸡
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发酵黄芪对仔猪生长性能及免疫功能的影响 被引量：11
7
作者 史同瑞 尹珺伊 +4 位作者 陈楠楠 侯美如 王岩 刘宇 秦平伟 《养猪》 2017年第6期25-27,共3页
为评价解淀粉芽孢杆菌固态发酵黄芪对断奶仔猪生长性能及免疫功能的影响,将90头约5周龄杜长大断奶仔猪随机均分为3组,两个试验组在基础饲粮中分别添加0.3%和0.5%发酵黄芪,对照组饲喂基础饲粮,试验期28 d。试验期间每天统计仔猪腹泻情况... 为评价解淀粉芽孢杆菌固态发酵黄芪对断奶仔猪生长性能及免疫功能的影响,将90头约5周龄杜长大断奶仔猪随机均分为3组,两个试验组在基础饲粮中分别添加0.3%和0.5%发酵黄芪,对照组饲喂基础饲粮,试验期28 d。试验期间每天统计仔猪腹泻情况,试验结束时统计耗料量,空腹称重,采集血液样品测定血清IgG和IgA含量。结果显示,饲喂0.3%发酵黄芪与0.5%发酵黄芪能极显著提高仔猪增重(P<0.01),仔猪末重分别比对照组提高12.97%和11.70%,显著降低料重比(P<0.05),提高仔猪血清中IgG和IgA含量,但对仔猪腹泻的防治效果不明显。试验结果表明,发酵黄芪能显著促进仔猪生长,对仔猪的免疫功能也具有积极作用。 展开更多
关键词 发酵黄芪 仔猪 生长性能 腹泻 免疫功能
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液体石蜡乳的制备及稳定性试验 被引量：4
8
作者 史同瑞 王爽 +3 位作者 朱丹丹 刘宇 王岩 李丹 《中国兽药杂志》 2014年第1期31-34,共4页
为制备稳定的液体石蜡乳剂,选用多元醇作为辅助乳化剂,采用单因素试验法筛选了乳剂油相、乳化剂种类及油水比例,初步确定了乳剂配方;采用正交试验设计对初定配方和生产工艺进行优化,最终筛选出乳剂的理想配方和生产工艺。乳剂的配方为油... 为制备稳定的液体石蜡乳剂,选用多元醇作为辅助乳化剂,采用单因素试验法筛选了乳剂油相、乳化剂种类及油水比例,初步确定了乳剂配方;采用正交试验设计对初定配方和生产工艺进行优化,最终筛选出乳剂的理想配方和生产工艺。乳剂的配方为油相60 mL,乳化剂吐温-80 1.5 mL,辅助乳化剂丙二醇1.5 mL,水38.5 mL,生产工艺为室温条件下以800 r/min搅拌速度乳化7 min。稳定性试验表明,研制的液体石蜡乳剂稳定性良好。 展开更多
关键词 液体石蜡乳剂 多元醇 稳定性
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干乳期奶牛乳房炎防治与保健 被引量：6
9
作者 史同瑞 王爽 吴博 《中国动物保健》 2012年第1期38-40,共3页
在奶牛妊娠后期,随着机体与乳腺生理的变化,奶牛泌乳量不断下降。为修复乳腺组织,使下一泌乳期能够达到理想的产奶量,同时为胎儿生长发育提供良好营养条件,奶牛需要干乳期进行调整。从停止挤奶至产犊前15天这段时期通常称为干乳期。干... 在奶牛妊娠后期,随着机体与乳腺生理的变化,奶牛泌乳量不断下降。为修复乳腺组织,使下一泌乳期能够达到理想的产奶量,同时为胎儿生长发育提供良好营养条件,奶牛需要干乳期进行调整。从停止挤奶至产犊前15天这段时期通常称为干乳期。干乳期包括自动退化期、退化稳定期和生乳期。 展开更多
关键词 干乳期 乳房炎防治 奶牛 保健 乳腺组织 妊娠后期 营养条件 生长发育
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奶牛子宫内膜炎生物制剂防治 被引量：2
10
作者 史同瑞 王岩 +1 位作者 刘宇 李丹 《中国动物保健》 2011年第2期38-40,共3页
奶牛子宫内膜炎是严重影响患牛生产性能和繁殖能力的主要疾病之一。目前,临床主要应用抗生素、化学药物、防腐剂、消毒药、激素和中药进行治疗,其中抗生素和化学药物一直是治疗奶牛子宫内膜炎的主要药物。长期大量使用抗菌药物,不仅易... 奶牛子宫内膜炎是严重影响患牛生产性能和繁殖能力的主要疾病之一。目前,临床主要应用抗生素、化学药物、防腐剂、消毒药、激素和中药进行治疗,其中抗生素和化学药物一直是治疗奶牛子宫内膜炎的主要药物。长期大量使用抗菌药物,不仅易引起耐药菌株的产生. 展开更多
关键词 奶牛子宫内膜炎 生物制剂 防治 化学药物 繁殖能力 生产性能 抗菌药物 耐药菌株
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卵黄免疫球蛋白的应用进展 被引量：3
11
作者 史同瑞 李丹 姚瑞 《中国动物保健》 2010年第4期20-24,共5页
卵黄免疫球蛋白是一种来源丰富的多克隆抗体。由于卵黄抗体不能激活哺乳动物的补体系统,不与哺乳动物的Fc受体、类风湿因子、葡萄球菌蛋白A和葡萄球菌蛋白G结合,因而作为诊断试剂具有较高的敏感性。卵黄抗体具有良好的免疫活性,作为防... 卵黄免疫球蛋白是一种来源丰富的多克隆抗体。由于卵黄抗体不能激活哺乳动物的补体系统,不与哺乳动物的Fc受体、类风湿因子、葡萄球菌蛋白A和葡萄球菌蛋白G结合,因而作为诊断试剂具有较高的敏感性。卵黄抗体具有良好的免疫活性,作为防治药物具有见效快,疗效高,无毒副作用,无残留等优点,目前卵黄抗体已得到了广泛应用。本文综述了卵黄抗体在动物病毒性疾病、细菌性疾病和寄生虫病诊断、预防和治疗等方面的应用及前景。 展开更多
关键词 卵黄免疫球蛋白 作用机理 应用
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奶牛乳房炎的治疗(二) 被引量：1
12
作者 史同瑞 王爽 +4 位作者 吴博 朱丹丹 李丹 王岩 刘宇 《中国动物保健》 2012年第6期43-45,共3页
上接2012年第5期（总159期）疾病诊疗栏目4药物种类4.1抗生素应用抗生素治疗乳房炎是较为有效的方法,治疗时应选用有效的抗生素。从现行基层条件看,多数地方无法确定病原种类,因此,通常采用广谱抗生素,首选药物为青霉素和链霉素。
关键词 奶牛乳房炎 治疗 广谱抗生素 药物种类 病原种类 链霉素 青霉素 诊疗
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利福昔明及其在兽医临床中的应用 被引量：1
13
作者 史同瑞 陈曦 王爽 《现代畜牧科技》 2015年第10期141-143,共3页
利福昔明（Rifaximin）系利福霉素SV的半合成衍生物，是第一个非氨基糖甙类肠道抗生素，其化学名称为4-脱氧-4-甲基吡啶[1’，2’-1，2]咪唑并[5，4-C]利福霉素SV。利福昔明为桔红色或暗红色结晶性粉末，无臭，不溶于水，溶于乙醇、甲... 利福昔明（Rifaximin）系利福霉素SV的半合成衍生物，是第一个非氨基糖甙类肠道抗生素，其化学名称为4-脱氧-4-甲基吡啶[1’，2’-1，2]咪唑并[5，4-C]利福霉素SV。利福昔明为桔红色或暗红色结晶性粉末，无臭，不溶于水，溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮、氯仿和甲苯。 展开更多
关键词 兽医临床 利福霉素SV 应用 4-甲基吡啶 化学名称 乙酸乙酯 衍生物 半合成
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奶牛乳房炎的治疗(一)
14
作者 史同瑞 王爽 +4 位作者 吴博 朱丹丹 李丹 王岩 刘宇 《中国动物保健》 2012年第5期43-46,共4页
乳房炎是奶牛饲养业最常见、最多发的一种疾病，也是危害世界奶牛业发展的最主要疾病之一，目前，乳房炎的防治仍是饲养者和科学工作者一直关注的重点和研究热点。由于乳房炎病因复杂，同时因乳腺本身生理特性及其治疗存在的难以克服的... 乳房炎是奶牛饲养业最常见、最多发的一种疾病，也是危害世界奶牛业发展的最主要疾病之一，目前，乳房炎的防治仍是饲养者和科学工作者一直关注的重点和研究热点。由于乳房炎病因复杂，同时因乳腺本身生理特性及其治疗存在的难以克服的不利因素，实现奶牛乳房炎的有效治疗较为困难，为此，加强乳房炎的科学治疗是决定乳房炎治疗效果的关键。 展开更多
关键词 奶牛乳房炎 治疗效果 科学工作者 奶牛饲养业 生理特性 奶牛业 饲养者 疾病
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奶牛乳房炎的治疗(三)
15
作者 史同瑞 王爽 +4 位作者 吴博 朱丹丹 李丹 王岩 刘宇 《中国动物保健》 2012年第7期43-46,共4页
上接2012年第6期（总160期）疾病诊疗栏目4．4．6抗菌肽抗菌肽是生物体内存在的一种天然抗菌活性物质，与传统的抗生素相比具有分子量小、抗菌谱广、热稳定性好、无免疫原性、抗菌机理独特的优点。抗菌肽对粪肠球菌、葡萄球菌类、牛链... 上接2012年第6期（总160期）疾病诊疗栏目4．4．6抗菌肽抗菌肽是生物体内存在的一种天然抗菌活性物质，与传统的抗生素相比具有分子量小、抗菌谱广、热稳定性好、无免疫原性、抗菌机理独特的优点。抗菌肽对粪肠球菌、葡萄球菌类、牛链球菌抑制作用较强，热稳定和水溶性好，对细菌、真菌和被膜病毒有抑杀作用，最小抑杀浓度约为0．25μg／mL-4μg／mL。牛奶中已分离出3种抗菌肽，具有抑制肠毒性大肠埃希氏菌和产单核李斯特菌作用。 展开更多
关键词 奶牛乳房炎 治疗 抗菌活性物质 大肠埃希氏菌 热稳定性 粪肠球菌 抗菌肽 免疫原性
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乳酸菌益生特性及在猪生产中应用研究进展 被引量：14
16
作者 刘宇 李阳 +6 位作者 刘通 岳山 周金玲 赵静虎 王华欣 史同瑞 朱战波 《动物医学进展》 北大核心 2016年第6期87-90,共4页
病原菌耐药性和药物残留问题日益受到人们的关注,寻找饲用抗生素替代品已成为研究热点。乳酸菌具备诸多益生特性,可代谢产生抑菌物质,抑制或杀死肠道病原菌,与病原菌竞争肠黏膜黏附位点,调节肠道黏膜免疫,维持肠道屏障功能,改善肠道菌... 病原菌耐药性和药物残留问题日益受到人们的关注,寻找饲用抗生素替代品已成为研究热点。乳酸菌具备诸多益生特性,可代谢产生抑菌物质,抑制或杀死肠道病原菌,与病原菌竞争肠黏膜黏附位点,调节肠道黏膜免疫,维持肠道屏障功能,改善肠道菌群平衡,改善猪只健康,已成为饲用抗生素潜在的替代品之一。论文综述了乳酸菌生物学特性、益生作用和在猪生产中的应用。 展开更多
关键词 乳酸菌 益生菌特性 应用
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微生态制剂防制奶牛乳房炎的研究进展 被引量：11
17
作者 朱丹丹 刘宇 +5 位作者 徐铭 李丹 王岩 吴博 王爽 史同瑞 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第9期218-221,共4页
乳房炎是奶牛业最常见的疾病之一,该病不仅给奶牛业造成巨大经济损失,且严重影响牛奶的质量。微生态制剂因其安全、绿色,有望替代抗生素而被广泛应用。文章对奶牛乳房炎的发病机制、微生态制剂防制奶牛乳房炎的作用机理及国内外对微生... 乳房炎是奶牛业最常见的疾病之一,该病不仅给奶牛业造成巨大经济损失,且严重影响牛奶的质量。微生态制剂因其安全、绿色,有望替代抗生素而被广泛应用。文章对奶牛乳房炎的发病机制、微生态制剂防制奶牛乳房炎的作用机理及国内外对微生态制剂防制奶牛乳房炎的研究进展作一综述。 展开更多
关键词 奶牛 乳房炎 微生态制剂
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解淀粉芽孢杆菌SSY1株的安全性试验 被引量：10
18
作者 王岩 陈楠楠 +5 位作者 侯美如 尹珺伊 刘宇 周庆民 秦平伟 史同瑞 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第3期928-934,共7页
为评估1株产纤维素酶的解淀粉芽孢杆菌SSY1株的安全性,本试验对其进行了急性毒性、慢性毒性、细菌易位、代谢产物及药敏等安全性试验。急性毒性试验分为高剂量组(1.30×1010 CFU/mL)、中剂量组(0.90×1010 CFU/mL)、低剂量组(0.... 为评估1株产纤维素酶的解淀粉芽孢杆菌SSY1株的安全性,本试验对其进行了急性毒性、慢性毒性、细菌易位、代谢产物及药敏等安全性试验。急性毒性试验分为高剂量组(1.30×1010 CFU/mL)、中剂量组(0.90×1010 CFU/mL)、低剂量组(0.65×1010 CFU/mL)和生理盐水对照组,一次性灌服后观察14d,处死存活小鼠,剖检。慢性毒性试验分为高剂量组(0.65×1010 CFU/mL)、中剂量组(0.65×109 CFU/mL)、低剂量组(0.65×108 CFU/mL)和生理盐水对照组,各组灌服1次/d,连续灌服30d。结果表明,急性毒性试验小鼠的精神、食欲、行为、粪便等均未见异常,试验鼠全部存活,剖检未见病理变化;慢性毒性试验小鼠均无异常临床变化,剖检小鼠也未见病变,高、中、低剂量组及对照组间小鼠增重、饲料利用率、血液学指标、血液生化指标及脏器系数均差异不显著(P>0.05);解淀粉芽孢杆菌SSY1菌株在小鼠体内未发生易位,氨基脱羧酶、吲哚试验均为阴性,在测定的24种常用药物中,除林可霉素耐药外,菌株对其余23种药物均敏感。试验证实,解淀粉芽孢杆菌SSY1株的安全性良好。 展开更多
关键词 解淀粉芽孢杆菌 安全性 评估
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发酵对黄芪中黄芪甲苷含量的影响 被引量：8
19
作者 侯美如 尹珺伊 +4 位作者 王岩 刘宇 陈楠楠 秦平伟 史同瑞 《动物医学进展》 北大核心 2018年第4期55-58,共4页
建立HPLC-UV法检测黄芪甲苷含量,比较固态发酵对发酵黄芪中黄芪甲苷含量的影响。采用色谱条件:Inertsustain C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-水(32∶68),检测波长203nm,柱温25℃,流速1mL/min,进样量20μL。结果表明,该... 建立HPLC-UV法检测黄芪甲苷含量,比较固态发酵对发酵黄芪中黄芪甲苷含量的影响。采用色谱条件:Inertsustain C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-水(32∶68),检测波长203nm,柱温25℃,流速1mL/min,进样量20μL。结果表明,该方法在0.06mg/mL^0.48mg/mL范围内线性关系良好(R^2=0.999 3)。经检测,发酵黄芪中黄芪甲苷的含量为6.336mg/g,非发酵黄芪中黄芪甲苷含量为4.593 mg/g,发酵黄芪较对照黄芪含量增加了37.95%,黄芪经发酵后可使黄芪甲苷含量明显升高。 展开更多
关键词 高效液相色谱 黄芪甲苷 固体发酵 黄芪
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不同提取工艺对黄芪总皂苷提取效果的研究 被引量：11
20
作者 侯美如 刘宇 +5 位作者 王岩 尹珺伊 周庆民 秦平伟 史同瑞 杨淑萍 《中国兽药杂志》 北大核心 2016年第12期24-28,共5页
为了研究黄芪经发酵后对黄芪总皂苷释放量的影响。采用水浸法、水煎法提取黄芪与发酵黄芪中总皂苷,利用紫外分光光度法测定黄芪总皂苷的提取量。结果显示,发酵黄芪经水浸法、水煎法提取的总皂苷量分别为6.568、4.843 mg/g,显著高于对照... 为了研究黄芪经发酵后对黄芪总皂苷释放量的影响。采用水浸法、水煎法提取黄芪与发酵黄芪中总皂苷,利用紫外分光光度法测定黄芪总皂苷的提取量。结果显示,发酵黄芪经水浸法、水煎法提取的总皂苷量分别为6.568、4.843 mg/g,显著高于对照黄芪的提取量5.356、4.007 mg/g。黄芪经产纤维素酶解淀粉芽孢杆菌发酵后,可有效提高黄芪总皂苷的释放量,长时间水煎会致皂苷受损,致使含量降低。 展开更多
关键词 发酵中药 黄芪甲苷 释放量
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