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新疆地区塔里木双峰驼泌乳性能分析 被引量:3
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作者 拉扎特·艾尼瓦尔 吴云龙 +3 位作者 阿扎提·祖力皮卡尔 龙丽 阿米妮古丽·阿不来孜 古丽努尔·马哈提 《草食家畜》 2024年第4期12-17,共6页
【目的】旨在探究塔里木双峰驼的泌乳性能,为其开发与利用提供数据支持。【方法】本研究收集了2023年6—10月柯坪县畜牧科技发展有限公司(以下简称为畜牧公司)和新疆优驼骆驼养殖业农民专业合作社(以下简称为优驼公司)的823条产奶数据... 【目的】旨在探究塔里木双峰驼的泌乳性能,为其开发与利用提供数据支持。【方法】本研究收集了2023年6—10月柯坪县畜牧科技发展有限公司(以下简称为畜牧公司)和新疆优驼骆驼养殖业农民专业合作社(以下简称为优驼公司)的823条产奶数据及10月份乳成分数据,包括乳蛋白率、乳脂率、乳糖率、总固体、乳尿素氮、体细胞数等。运用描述性统计分析、独立样本t检验和相关性分析等方法开展研究。【结果】结果显示,8月日均产奶量最高,为3.00kg,10月日均产奶量最低,为2.47 kg。乳脂率在4.04%~4.93%之间,乳糖率在5.17%~4.93%之间,乳蛋白率在4.06%~4.10%之间,总固体在14.14%~15.22%之间,体细胞数在27.28~34.24万个/mL之间,乳尿素氮的含量在44.34~49.24mg/dL之间。此外,乳脂率与乳蛋白率、总固体数呈极显著正相关(P<0.01),乳蛋白率与总固体数、乳尿素氮呈极显著正相关(P<0.01)。畜牧公司养殖的塔里木双峰驼的平均乳脂率、平均乳糖率、平均总固体数均极显著高于优驼公司(P<0.01),平均体细胞数高于优驼公司(P>0.05),平均乳尿素氮含量低于优驼公司(P>0.05)。【结论】本研究为塔里木双峰驼的饲养管理提供了理论依据。 展开更多
关键词 塔里木双峰驼 产奶量 乳成分 相关性
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公驼发情期低摄食却仍能维持旺盛体力的潜在机制研究
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作者 纳扎开提·艾尼万尔 拉扎特·艾尼瓦尔 +9 位作者 阿米妮古丽·阿布来孜 古丽努尔·马哈提 海力且木·买买提依明 师培森 王慧 张恺 罗春彦 白峰 阿扎提·祖力皮卡尔 高宁 《草食家畜》 2024年第3期1-10,共10页
【目的】利用蛋白组学的方法研究双峰公驼在发情期体重迅速下降但体力仍很旺盛的缘由。【方法】采集公驼发情期和非发情期血液样本为对照,对两个时期的样本进行蛋白表达定量分析,以揭示发情期与非发情期之间蛋白表达的差异。【结果】结... 【目的】利用蛋白组学的方法研究双峰公驼在发情期体重迅速下降但体力仍很旺盛的缘由。【方法】采集公驼发情期和非发情期血液样本为对照,对两个时期的样本进行蛋白表达定量分析,以揭示发情期与非发情期之间蛋白表达的差异。【结果】结果显示,在发情期和非发情期血液样本中,有26种蛋白表达量存在差异,其中在发情期4种蛋白表达量升高,22种蛋白表达量降低;COG分析发现,差异表达蛋白主要涉及细胞分裂、细胞周期、蛋白质周转,翻译后修饰等生物过程;GO分析揭示了蛋白质多种功能的存在,如生物糖原合成、免疫应答、细胞粘着、蛋白聚合、血板活化、信号传递、基微管合成、血液凝固等;KEGG分析发现存在与组织重塑有关的信号通路,以及与重要生物学过程有关的细胞基质黏附通路,如细胞运动、细胞增殖、细胞分化、基因表达调控和细胞存活等,同时还发现了磷脂酰肌醇3′-激酶(PI3K)-Akt信号通路。【结论】研究结果表明,GYS、PPP1R3G、AGP、mTOR、PI3k等蛋白质与公驼发情期低摄食仍能保持充沛精力密切相关。 展开更多
关键词 发情期 蛋白质组学 双峰公驼
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新疆准噶尔双峰驼关键泌乳期泌乳性能的测定 被引量:6
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作者 拉扎特·艾尼瓦尔 龙丽 +2 位作者 阿扎提·祖力皮卡尔 阿米妮古丽·阿不来孜 古丽努尔·马哈提 《草食家畜》 2023年第3期42-48,共7页
【目的】准噶尔双峰驼作为北疆地区主要的双峰驼品种,是提供驼奶的重要来源。但目前对于新疆准噶尔双峰驼泌乳性能的研究较少,制约了对骆驼泌乳性能的开发和利用。【方法】本研究收集了68峰准噶尔双峰驼8个月的产奶数据,6月份和1月份的... 【目的】准噶尔双峰驼作为北疆地区主要的双峰驼品种,是提供驼奶的重要来源。但目前对于新疆准噶尔双峰驼泌乳性能的研究较少,制约了对骆驼泌乳性能的开发和利用。【方法】本研究收集了68峰准噶尔双峰驼8个月的产奶数据,6月份和1月份的乳成分数据(包括乳蛋白质、乳脂肪、乳糖、乳干物质)。对上述数据进行了描述性统计分析、单因素方差分析和相关性分析。【结果】准噶尔双峰驼8月份日均产奶量平均值最高,为3.87 kg。8月份后双峰驼日均产奶量随着月份的增加逐渐降低,日均产奶量的平均值在11月份最低,为2.3 kg,11月份后日均产奶量呈上升趋势。6月份乳成分中的乳蛋白含量极显著高于1月份(P<0.01)、6月份的乳脂肪含量高于1月份,1月份乳糖含量极显著高于6月份(P<0.01)。此外,乳蛋白率与乳脂率之间呈正相关,与乳干物质率之间呈显著正相关(P<0.05),与乳糖率之间呈极显著负相关(P<0.01)。乳脂率与乳糖率之间呈不显著负相关(P>0.05),与乳干物质率之间呈显著正相关(P<0.05)。【结论】本研究结果为准噶尔双峰驼的饲养管理和遗传改良提供理论参考。 展开更多
关键词 准噶尔双峰驼 产奶规律 乳成分 影响因素 相关性
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骆驼乳的营养成分及其营养价值 被引量:6
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作者 拉扎特·艾尼瓦尔 贾娜 +3 位作者 阿米妮古丽·阿不来孜 古丽努尔·马哈提 买坎·沙力 木拉提别克·艾贝吾 《中国乳业》 2022年第6期81-86,共6页
骆驼兼有役、肉、毛、乳等多种用途,不仅是游牧民族文化的独特象征,也是荒漠半荒漠经济可持续发展的助力。骆驼乳中的乳蛋白、长链脂肪酸含量高于牛乳,不含有过敏原β-乳球蛋白,乳糖含量低于牛乳,多数活性营养成分高于牛乳、羊乳等动物... 骆驼兼有役、肉、毛、乳等多种用途,不仅是游牧民族文化的独特象征,也是荒漠半荒漠经济可持续发展的助力。骆驼乳中的乳蛋白、长链脂肪酸含量高于牛乳,不含有过敏原β-乳球蛋白,乳糖含量低于牛乳,多数活性营养成分高于牛乳、羊乳等动物乳制品,可作为替代牛乳、羊乳的绿色营养乳进行开发。为促进骆驼乳的研究和利用,本文从乳产量、物理指标和化学指标对骆驼乳进行探讨,分析了骆驼乳的乳蛋白、乳脂肪、乳糖等营养成分及其营养价值,供同行交流参考。 展开更多
关键词 骆驼乳 理化指标 营养成分 营养价值
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