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资阳市病死动物及其产品无害化处理调查研究
1
作者
康照文
付金文
+3 位作者
卿俊芳
伍绍良
丁章禄
卿敏
《中国动物检疫》
CAS
2013年第9期21-23,共3页
病害动物及其产品含有大量病原体,是引发动物疫病的重要传染源。研究表明,70%的动物疫病可传染给人类,75%的人类新发传染病来源于动物或动物源性食品。对病害动物及其产品严格执行无害化措施,是保障养殖业生产安全、产品质量安全和公共...
病害动物及其产品含有大量病原体,是引发动物疫病的重要传染源。研究表明,70%的动物疫病可传染给人类,75%的人类新发传染病来源于动物或动物源性食品。对病害动物及其产品严格执行无害化措施,是保障养殖业生产安全、产品质量安全和公共卫生安全最有效途径之一。为客观分析病死动物及其产品无害化处理现状、存在问题,总结经验并建立长效机制,为科学决策提供依据。
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关键词
产品质量安全
无害化处理
病害动物
病死
资阳市
动物源性食品
公共卫生安全
动物疫病
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职称材料
题名
资阳市病死动物及其产品无害化处理调查研究
1
作者
康照文
付金文
卿俊芳
伍绍良
丁章禄
卿敏
机构
资阳市动物疫病预防控制中心
资阳市雁江区迎接镇畜牧兽医站
资阳市雁江区丰裕镇畜牧兽医站
资阳市雁江区中义镇畜牧兽医站
资阳市雁江区宝台镇畜牧兽医站
出处
《中国动物检疫》
CAS
2013年第9期21-23,共3页
文摘
病害动物及其产品含有大量病原体,是引发动物疫病的重要传染源。研究表明,70%的动物疫病可传染给人类,75%的人类新发传染病来源于动物或动物源性食品。对病害动物及其产品严格执行无害化措施,是保障养殖业生产安全、产品质量安全和公共卫生安全最有效途径之一。为客观分析病死动物及其产品无害化处理现状、存在问题,总结经验并建立长效机制,为科学决策提供依据。
关键词
产品质量安全
无害化处理
病害动物
病死
资阳市
动物源性食品
公共卫生安全
动物疫病
分类号
S851.33 [农业科学—预防兽医学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
资阳市病死动物及其产品无害化处理调查研究
康照文
付金文
卿俊芳
伍绍良
丁章禄
卿敏
《中国动物检疫》
CAS
2013
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