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合同物流“弯腰下沉” 首先要突破分包二传手——专访共生物流科技有限公司董事长卢立新
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作者 李静宇 卢立新 《中国储运》 2022年第2期40-41,共2页
谈及2022,虽然已经到来,但是对于未来的预见还是有些模糊和太多的不确定。虽然如此,但过去的一些足迹和变化却有章可循,合同物流也不例外,在数字化大潮下,不同的企业都会不约而同地融入到一个涡漩里面,且殊途同归。近日,中国储运记者专... 谈及2022,虽然已经到来,但是对于未来的预见还是有些模糊和太多的不确定。虽然如此,但过去的一些足迹和变化却有章可循,合同物流也不例外,在数字化大潮下,不同的企业都会不约而同地融入到一个涡漩里面,且殊途同归。近日,中国储运记者专访了共生科技董事长卢立新。围绕着"新格局下,合同物流新的价值再造以及走向"这个话题,卢总表示:合同物流供需双方都在发生并酝酿着重大的变化,如何在这种变化下占据领先地拉,是一个系统性探讨话题;对于身处其中的企业而言,必须要关注和发展"新"的脉络,构建新的生态化发展体系。 展开更多
关键词 物流科技 合同物流 价值再造 生态化发展 新格局 中国储运 数字化 二传手
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多层箱西兰花流态冰预冷包装充冰工艺的数值模拟与优化
2
作者 李淦 王清 +1 位作者 潘嘹 卢立新 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第2期133-141,共9页
流态冰作为一种可泵送、载冷高的新型制冷介质,在果蔬预冷包装领域应用前景广阔,其中箱内冰晶分布的均匀性与冰晶质量是影响果蔬预冷效果的关键因素。该文针对多层箱集装西兰花,采用计算流体动力学模拟分析充冰工艺参数对包装箱内冰晶... 流态冰作为一种可泵送、载冷高的新型制冷介质,在果蔬预冷包装领域应用前景广阔,其中箱内冰晶分布的均匀性与冰晶质量是影响果蔬预冷效果的关键因素。该文针对多层箱集装西兰花,采用计算流体动力学模拟分析充冰工艺参数对包装箱内冰晶均匀性与冰晶质量的影响,并进行试验验证,在此基础上结合响应面分析获得优化充冰工艺参数。结果表明,在冰晶体积分数、充冰时间相同的条件下,充冰速度与充冰角度对箱内冰晶均匀性与冰晶质量均有显著影响。快速充冰和大角度倾斜会降低上层箱内的冰晶质量,同时也会降低冰晶分布的均匀性,不利于箱内西兰花预冷和低温贮运;充冰角度、充冰速度、充冰时间三者之间存在协同交互作用,其中充冰角度的影响最大,充冰时间的影响较小;基于响应面分析构建回归方程并确定了西兰花最佳充冰工艺参数为充冰角度19.165°、充冰速度2.447 m/s,研究结果可为基于多层箱装载的果蔬流态冰预冷包装应用提供技术支撑。 展开更多
关键词 流态冰 预冷 多层箱 计算流体动力学 充冰速度 充冰角度
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基于香芹酚和亚硝酸钠释放的聚对苯二甲酸乙二醇酯/低密度聚乙烯活性包装膜对猪肉护色保质作用研究
3
作者 张春燕 卢立新 潘嘹 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第2期8-15,共8页
为改善真空包装猪肉的颜色,延长产品货架期,该文以硅藻土-香芹酚复合物为抗菌、抗氧化剂,以亚硝酸钠为护色保质剂,利用挤出吹塑结合黏结复合法制备聚对苯二甲酸乙二醇酯/低密度聚乙烯(polyethylene terephthalate/low-density polyethyl... 为改善真空包装猪肉的颜色,延长产品货架期,该文以硅藻土-香芹酚复合物为抗菌、抗氧化剂,以亚硝酸钠为护色保质剂,利用挤出吹塑结合黏结复合法制备聚对苯二甲酸乙二醇酯/低密度聚乙烯(polyethylene terephthalate/low-density polyethylene,PET/LDPE)活性包装膜,测定分析添加物及配比对活性膜结构、厚度、含水量、力学和阻隔性能的影响,结合真空包装研究活性膜对猪里脊肉护色、保质的有效性。结果表明,硅藻土对香芹酚负载率达34.97%,硅藻土-香芹酚复合物可降低活性膜中香芹酚的释放速率;活性物质对膜的厚度影响不显著,添加亚硝酸钠后,活性膜含水量增加,力学、气体阻隔性均有所降低,但硅藻土、香芹酚可增加活性膜的断裂伸长率,当复合物添加量<1%(质量分数)时可改善活性膜的气体阻隔性;与只添加亚硝酸钠活性膜比较,添加硅藻土-香芹酚与亚硝酸钠的活性膜可显著提高真空包装猪肉的红度、抑制含氮物质的生成和微生物生长,添加1%及以上硅藻土-香芹酚复合物活性膜将猪肉货架期延长至20 d以上。研究表明,该活性膜在食品包装材料领域具有应用潜力。 展开更多
关键词 亚硝酸钠 硅藻土 香芹酚 聚对苯二甲酸乙二醇酯/低密度聚乙烯活性膜 真空包装 猪肉
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疲劳振动效应对瓦楞纸板承载能力与缓冲性能的影响 被引量:6
4
作者 卢立新 孙聚杰 王军 《振动与冲击》 EI CSCD 北大核心 2012年第2期43-46,共4页
瓦楞纸板作为产品运输包装的承载与缓冲基础材料,其使用过程中的性能保持性至关重要。运输振动将引起纸板疲劳破损,导致其相应性能的变化。对单瓦楞纸板进行加速度为0.5 g~2.0 g、振动频率为20 Hz的疲劳振动试验;进行瓦楞纸板的准静态... 瓦楞纸板作为产品运输包装的承载与缓冲基础材料,其使用过程中的性能保持性至关重要。运输振动将引起纸板疲劳破损,导致其相应性能的变化。对单瓦楞纸板进行加速度为0.5 g~2.0 g、振动频率为20 Hz的疲劳振动试验;进行瓦楞纸板的准静态压缩、跌落冲击试验,测定其承载能力与冲击加速度。结果表明,随着振动次数、振动强度的增加,纸板的承载能力、剩余屈服应力显著降低,缓冲性能下降。在此基础上,基于瓦楞纸板冲击试验数据,分析不同振动次数对瓦楞纸板的冲击最大加速度和缓冲系数的影响,获得了瓦楞纸板冲击最大加速度-静应力-振动次数、缓冲系数-最大应力-振动次数三维关系。研究表明瓦楞纸板存在疲劳破坏效应,研究结果为瓦楞纸板的疲劳缓冲包装设计提供技术依据。 展开更多
关键词 瓦楞纸板 疲劳 振动 承载能力 缓冲系数 缓冲包装
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气调包装果蔬贮藏寿命预测 被引量:11
5
作者 卢立新 王志伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期179-181,共3页
在分析气调包装果蔬生理特性的基础上,提出以干物质的分解量作为果蔬产品质量的控制指标,结合气调包装气体交换机理及包装内气体浓度的变化,建立气调包装果蔬的贮藏寿命预测模型。并对一樱桃果品气调包装进行其贮藏寿命的预测。
关键词 气调包装 果蔬 生理特性 贮藏寿命 预测模型 樱桃
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基于动载荷的齿轮传动系统瞬态弹流润滑分析 被引量:15
6
作者 卢立新 张和豪 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 2000年第4期381-384,共4页
综合考虑了齿轮传动系统振动影响、润滑流体的可压缩性 ,以及滑动速度和曲率半径随时间和坐标的变化 ;进行了动载荷下的直齿轮传动弹流润滑数值分析 ,获得了齿轮传动沿啮合线的中心油膜及摩擦系数的分布 ,并给出了 7个特殊啮合点上的压... 综合考虑了齿轮传动系统振动影响、润滑流体的可压缩性 ,以及滑动速度和曲率半径随时间和坐标的变化 ;进行了动载荷下的直齿轮传动弹流润滑数值分析 ,获得了齿轮传动沿啮合线的中心油膜及摩擦系数的分布 ,并给出了 7个特殊啮合点上的压力分布及油膜形状 . 展开更多
关键词 弹流润滑 齿轮传动 瞬态效应 振动
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青豌豆气调包装工艺及其质量评价 被引量:3
7
作者 卢立新 陶瑛 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期16-20,共5页
包装内气氛与包装材料选择性透气性是影响果蔬气调包装质量的主要因素。对青豌豆采用6组不同初始气体组分、3种包装材料进行气调包装,在5℃,相对湿度85%的环境下贮藏7d后,测定青豌豆的相关质量指标,并与未包装产品进行比较,结果表明气... 包装内气氛与包装材料选择性透气性是影响果蔬气调包装质量的主要因素。对青豌豆采用6组不同初始气体组分、3种包装材料进行气调包装,在5℃,相对湿度85%的环境下贮藏7d后,测定青豌豆的相关质量指标,并与未包装产品进行比较,结果表明气调包装对青豌豆保鲜效果显著;在此基础上,用主成分分析法构造了气调包装产品质量的综合评价模型,对气调包装青豌豆质量进行综合评价,得出青豌豆气调包装的最佳初始气体组分,分析了不同包装材料对青豌豆气调包装质量的影响。 展开更多
关键词 果蔬 气调包装 青豌豆 质量评价 主成分分析 包装材料
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玻璃瓶样造型设计与实现 被引量:1
8
作者 卢立新 蔡莹 孙芳慧 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 北大核心 2001年第3期311-314,共4页
建立了玻璃瓶样设计的造型模型 ,利用参数化圆弧光滑连接曲线和Bezier曲线构造瓶体外轮廓 .采用体积控制设计方法 ,较好地满足了旋转类瓶体的造型。
关键词 造型设计 玻璃瓶样 CAD 包装容器
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淀粉基可食膜研究进展 被引量:41
9
作者 贾超 王利强 卢立新 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第5期289-292,共4页
淀粉基可食膜是可食膜中较有发展前景的一类。本文对淀粉膜的成膜机理,影响淀粉基可食膜性能的主要因素,包括淀粉的种类、增塑剂、交联剂、增强剂、活性物质,以及淀粉基可食膜在食品工业中的应用进行综述,并对其发展前景进行展望。
关键词 淀粉 可食膜 增塑剂 交联剂 增强剂 活性物质 应用
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微波条件下聚烯烃抗氧化剂向食用油迁移的扩散系数研究 被引量:11
10
作者 刘志刚 卢立新 +2 位作者 王志伟 刘全校 许文才 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第13期64-67,共4页
实验研究不同微波加热功率条件下PE膜内三种不同分子量不同分子结构的抗氧化剂(BHT、Irganox1076和Irgafos 168)向6种食用油的迁移,计算相应的扩散系数并给出其与微波加热功率的关系图。鉴于微波加热条件下迁移的特殊性,提出构建新的扩... 实验研究不同微波加热功率条件下PE膜内三种不同分子量不同分子结构的抗氧化剂(BHT、Irganox1076和Irgafos 168)向6种食用油的迁移,计算相应的扩散系数并给出其与微波加热功率的关系图。鉴于微波加热条件下迁移的特殊性,提出构建新的扩散系数预测模型的设想。 展开更多
关键词 扩散系数 微波加热 迁移 聚烯烃 抗氧化剂
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三次非线性包装系统关键部件冲击响应影响因素分析 被引量:12
11
作者 黄秀玲 王军 +2 位作者 卢立新 王志伟 李明 《振动与冲击》 EI CSCD 北大核心 2010年第10期179-181,共3页
研究考虑易损件的三次非线性包装系统在半正弦脉冲激励下的冲击特性。建立二自由度非线性产品包装系统模型,得到冲击动力学方程并数值求解。讨论了频率比、质量比、缓冲垫阻尼、连接部阻尼、脉冲激励幅值和系统参数对系统冲击响应的影... 研究考虑易损件的三次非线性包装系统在半正弦脉冲激励下的冲击特性。建立二自由度非线性产品包装系统模型,得到冲击动力学方程并数值求解。讨论了频率比、质量比、缓冲垫阻尼、连接部阻尼、脉冲激励幅值和系统参数对系统冲击响应的影响规律,结果表明,各参数对系统冲击响应加速度峰值、最大变形量影响显著,研究结论为产品包装设计提供科学依据。 展开更多
关键词 易损件 非线性 二自由度 半正弦
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陶瓷食品包装材料中铅、钴、镍、锌向酸性食品模拟物的迁移 被引量:17
12
作者 董占华 卢立新 刘志刚 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第15期38-42,共5页
陶瓷食品包装容器中的有害重金属如铅、钴、镍、锌等向食品的迁移会造成食品污染。通过制备含有铅、钴、镍、锌4种重金属元素的陶瓷样品,使之分别在20、40、60℃条件下与4%乙酸、10%乙酸接触一定时间来研究这些重金属向酸性食品的迁移... 陶瓷食品包装容器中的有害重金属如铅、钴、镍、锌等向食品的迁移会造成食品污染。通过制备含有铅、钴、镍、锌4种重金属元素的陶瓷样品,使之分别在20、40、60℃条件下与4%乙酸、10%乙酸接触一定时间来研究这些重金属向酸性食品的迁移行为。结果表明:4种重金属中,镍最容易溶出,而铅相对来说最不容易溶出;重金属的迁移量随着温度的升高而增加,并且重金属的迁移速率也与温度成正比;重金属的迁移量与食品的pH值成反比,pH值越低重金属的迁移量越高。通过对浸出数据进行非线性Parabolic拟合分析发现,重金属铅、钴、镍、锌的溶出量与时间的平方根成正比。这表明重金属在食品模拟物中迁移是一个扩散控制的过程。 展开更多
关键词 陶瓷食品包装材料 酸性食品模拟物 迁移
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产品破损评价及防护包装力学研究 被引量:21
13
作者 王军 卢立新 王志伟 《振动与冲击》 EI CSCD 北大核心 2010年第8期43-45,51,共4页
冲击和振动是引起产品流通损坏的主要因素,缓冲包装可有效防护产品。缓冲包装设计的基础是研究防护包装动力学特性并发展相应的破损评价手段。文中从产品脆值与破损评价、包装系统可靠性评定与优化设计等领域的研究综述了包装力学的研... 冲击和振动是引起产品流通损坏的主要因素,缓冲包装可有效防护产品。缓冲包装设计的基础是研究防护包装动力学特性并发展相应的破损评价手段。文中从产品脆值与破损评价、包装系统可靠性评定与优化设计等领域的研究综述了包装力学的研究现状和发展趋势。为今后包装力学的进一步研究提供参考。 展开更多
关键词 包装 脆值 破损边界 缓冲系数 逆子结构
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海藻酸钠-羧甲基纤维素钠-明胶共混膜的结构及性能研究 被引量:21
14
作者 李慧 卢立新 王利强 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期91-95,共5页
用溶液共混法制备海藻酸钠-羧甲基纤维素钠-明胶共混膜,并采用红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)表征膜的结构,同时测定共混膜的透光率、力学性能、水溶性和紫外吸收性。结果表明:共混膜中海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、明... 用溶液共混法制备海藻酸钠-羧甲基纤维素钠-明胶共混膜,并采用红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)表征膜的结构,同时测定共混膜的透光率、力学性能、水溶性和紫外吸收性。结果表明:共混膜中海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、明胶之间存在着强烈的相互作用和良好的相容性,三者共混明显改善海藻酸钠和羧甲基纤维素钠一元膜和海藻酸钠-羧甲基纤维素钠二元膜的性能。 展开更多
关键词 海藻酸钠 羧甲基纤维素钠 明胶 共混膜 相容性
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多部件耦合包装系统逆子结构分析一般性理论 被引量:13
15
作者 王军 王志伟 +1 位作者 卢立新 陈安军 《振动与冲击》 EI CSCD 北大核心 2014年第7期58-62,共5页
建立多部件耦合包装系统动力学模型,建立其动力学分析的一般逆子结构方法,得到从系统水平传函反向计算各耦合部件水平传函及部件间耦合动刚度的理论公式,采用集总参数模型数值校验了所建立理论的正确性。研究结论为复杂系统动力学特性... 建立多部件耦合包装系统动力学模型,建立其动力学分析的一般逆子结构方法,得到从系统水平传函反向计算各耦合部件水平传函及部件间耦合动刚度的理论公式,采用集总参数模型数值校验了所建立理论的正确性。研究结论为复杂系统动力学特性分析提供了一种新的技术方法。 展开更多
关键词 多部件耦合系统 频率响应函数 逆子结构方法
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海藻酸钠/阿拉伯树胶混合可食性膜液的流变性能 被引量:7
16
作者 王利强 董晓萌 +2 位作者 游柳青 张新昌 卢立新 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期73-76,共4页
为了探讨海藻酸钠/阿拉伯树胶混合膜液流变特性,利用Discovery HR-2型流变仪,研究海藻酸钠浓度、阿拉伯树胶浓度、增塑剂浓度和测试温度对海藻酸钠基成膜液体系的流变性的影响。结果表明:成膜液均属于非牛顿假塑性流体,具有剪切变稀性质... 为了探讨海藻酸钠/阿拉伯树胶混合膜液流变特性,利用Discovery HR-2型流变仪,研究海藻酸钠浓度、阿拉伯树胶浓度、增塑剂浓度和测试温度对海藻酸钠基成膜液体系的流变性的影响。结果表明:成膜液均属于非牛顿假塑性流体,具有剪切变稀性质,流变特性均符合Ostwald-de-Waele幂律方程,且流动指数与稠度系数的变化均受到海藻酸钠浓度、阿拉伯树胶浓度、增塑剂浓度和测试温度不同程度的影响。 展开更多
关键词 海藻酸钠 阿拉伯树胶 增塑剂 流变性 假塑性 可食膜
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塑料包装材料内的小分子物质扩散系数模型 被引量:10
17
作者 刘志刚 卢立新 王志伟 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期25-28,33,共5页
试验表明,基于Fick扩散定律可对塑料包装材料内小分子物质向食品(模拟物)的迁移进行模拟预测。但无论是扩散模型的解析解或数值解,模型动力学控制参量扩散系数DP都必须是已知或可求的。近年来,开发高效实用的扩散系数预测模型成了迁移... 试验表明,基于Fick扩散定律可对塑料包装材料内小分子物质向食品(模拟物)的迁移进行模拟预测。但无论是扩散模型的解析解或数值解,模型动力学控制参量扩散系数DP都必须是已知或可求的。近年来,开发高效实用的扩散系数预测模型成了迁移研究的一个重点方向。文中就四个常用的扩散系数模型作了分析比较。 展开更多
关键词 扩散系数 预测模型 迁移 包装材料 塑料
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双曲正切包装系统关键部件三维冲击谱研究 被引量:13
18
作者 王军 卢立新 王志伟 《振动与冲击》 EI CSCD 北大核心 2010年第10期99-101,共3页
研究双曲正切包装系统关键部件脉冲响应特性。建立二自由度非线性产品包装系统模型,得到冲击动力学方程并数值求解。依据结果得到关键部件三维冲击谱,并进一步讨论了频率比、阻尼、脉冲激励幅值和系统参数对关键部件冲击谱的影响规律,... 研究双曲正切包装系统关键部件脉冲响应特性。建立二自由度非线性产品包装系统模型,得到冲击动力学方程并数值求解。依据结果得到关键部件三维冲击谱,并进一步讨论了频率比、阻尼、脉冲激励幅值和系统参数对关键部件冲击谱的影响规律,结果表明,频率比、阻尼、脉冲激励幅值和系统参数对关键部件冲击响应峰值影响显著,研究结论为产品包装设计提供科学依据。 展开更多
关键词 关键部件 非线性 二自由度 三维冲击谱
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阿魏酸对马铃薯淀粉基复合膜性能的影响 被引量:12
19
作者 贾超 王利强 +1 位作者 卢立新 谢甲有 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期82-85,共4页
以马铃薯淀粉、普鲁兰多糖、明胶为成膜物质,甘油为增塑剂,阿魏酸为交联剂,采用流延法制备马铃薯淀粉基复合膜,研究了阿魏酸含量对复合膜物理机械性能的影响。结果表明:阿魏酸能够改善复合膜的机械性能和阻湿性能,减小复合膜的水溶性,... 以马铃薯淀粉、普鲁兰多糖、明胶为成膜物质,甘油为增塑剂,阿魏酸为交联剂,采用流延法制备马铃薯淀粉基复合膜,研究了阿魏酸含量对复合膜物理机械性能的影响。结果表明:阿魏酸能够改善复合膜的机械性能和阻湿性能,减小复合膜的水溶性,但会显著降低复合膜的透光率,且使复合膜的颜色发黄。其中,添加1%阿魏酸的复合膜性能较好,其抗拉强度为14.33MPa,断裂伸长率为9.36%,水蒸气透过率为4.52g.mm.m^(-2).d^(-1).kPa^(-1),水溶性为28.46%,透光率为77.37%。 展开更多
关键词 马铃薯淀粉 普鲁兰多糖 明胶 阿魏酸 可食膜
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增塑剂浓度和干燥温度对大豆蛋白膜阻油性能与机械性能的影响 被引量:11
20
作者 唐亚丽 赵伟 +1 位作者 卢立新 仇越 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第30期18752-18753,18765,共3页
[目的]研究增塑剂的浓度、干燥温度对大豆蛋白膜性能的影响,以提高膜的阻油性能与机械性能。[方法]以大豆分离蛋白为成膜材料,通过改变增塑剂浓度(1%、2%、3%)以及干燥温度(50℃、60℃、70℃),测定透油系数、抗拉强度和断裂伸长率,分析... [目的]研究增塑剂的浓度、干燥温度对大豆蛋白膜性能的影响,以提高膜的阻油性能与机械性能。[方法]以大豆分离蛋白为成膜材料,通过改变增塑剂浓度(1%、2%、3%)以及干燥温度(50℃、60℃、70℃),测定透油系数、抗拉强度和断裂伸长率,分析增塑剂浓度、干燥温度对膜机械性能和阻油性能的影响。[结果]增加增塑剂用量可提高膜的断裂伸长率、降低膜的抗拉强度,但是对阻油性能影响不明显,适宜的增塑剂浓度为2%;对膜液进行热处理,可以提高其抗拉强度和断裂伸长率,但会造成透油系数增加,适宜的成膜温度为60℃。[结论]该研究改进了大豆蛋白膜的阻油性能与机械性能。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 可食性膜 吸油率 机械性能 阻隔性能
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