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酶法制备α-环糊精反应体系中癸醇的分离
被引量：
2
1
作者
卢滋
李兆丰
+3 位作者
顾正彪
洪雁
李才明
班宵逢
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期203-206,共4页
建立了利用液液萃取技术分离酶法制备α-环糊精反应体系中复合剂——癸醇的方法。首先,在α-环糊精溶液中加入癸醇形成α-环糊精-癸醇复合物沉淀后,以该混合体系为研究对象,考察了萃取剂种类及其用量、萃取温度和萃取时间等因素对萃取...
建立了利用液液萃取技术分离酶法制备α-环糊精反应体系中复合剂——癸醇的方法。首先,在α-环糊精溶液中加入癸醇形成α-环糊精-癸醇复合物沉淀后,以该混合体系为研究对象,考察了萃取剂种类及其用量、萃取温度和萃取时间等因素对萃取法分离癸醇的影响,确定了萃取条件:以15倍于癸醇体积的乙醚作为萃取剂,在30℃下萃取30 min。其次,以酶法制备α-环糊精的反应体系为研究对象,在最佳萃取条件下分离癸醇后,所测得的α-、β-、γ-环糊精收率与采用传统方法——水蒸气蒸馏法所得收率相当,进一步验证了萃取法能够将α-环糊精-癸醇复合物中的癸醇有效分离出来。
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关键词
液液萃取
Α-环糊精
癸醇
分离
水蒸气蒸馏
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职称材料
竞争紫外-可见光谱法研究β-环糊精与链状饱和一元醇的包合作用
2
作者
卢滋
李兆丰
+3 位作者
顾正彪
洪雁
李才明
班宵逢
《分析科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第2期201-205,共5页
以酚酞作为光谱探针,采用竞争紫外-可见光谱法研究了β-环糊精与链状饱和一元醇的包合作用。通过测定包合物的稳定常数和热力学参数发现,β-环糊精对饱和一元醇的包合作用随醇的碳原子数的增加而增加,且对支链醇的包合稳定性要高于相同...
以酚酞作为光谱探针,采用竞争紫外-可见光谱法研究了β-环糊精与链状饱和一元醇的包合作用。通过测定包合物的稳定常数和热力学参数发现,β-环糊精对饱和一元醇的包合作用随醇的碳原子数的增加而增加,且对支链醇的包合稳定性要高于相同碳原子数的直链醇。β-环糊精与链状饱和一元醇分子间的疏水相互作用和空间匹配效应可能是影响包合作用的关键因素。
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关键词
Β-环糊精
饱和一元醇
包合作用
紫外-可见光谱
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职称材料
题名
酶法制备α-环糊精反应体系中癸醇的分离
被引量：
2
1
作者
卢滋
李兆丰
顾正彪
洪雁
李才明
班宵逢
机构
江南大学食品学院
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期203-206,共4页
基金
国家自然科学基金(批准号:31101228)
江苏省自然科学基金(批准号:BK2011152)
霍英东教育基金会高等院校青年教师基金资助
文摘
建立了利用液液萃取技术分离酶法制备α-环糊精反应体系中复合剂——癸醇的方法。首先,在α-环糊精溶液中加入癸醇形成α-环糊精-癸醇复合物沉淀后,以该混合体系为研究对象,考察了萃取剂种类及其用量、萃取温度和萃取时间等因素对萃取法分离癸醇的影响,确定了萃取条件:以15倍于癸醇体积的乙醚作为萃取剂,在30℃下萃取30 min。其次,以酶法制备α-环糊精的反应体系为研究对象,在最佳萃取条件下分离癸醇后,所测得的α-、β-、γ-环糊精收率与采用传统方法——水蒸气蒸馏法所得收率相当,进一步验证了萃取法能够将α-环糊精-癸醇复合物中的癸醇有效分离出来。
关键词
液液萃取
Α-环糊精
癸醇
分离
水蒸气蒸馏
Keywords
extraction, α-cyclodextrin, 1-decanol, separation, steam distillation
分类号
TQ923 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
竞争紫外-可见光谱法研究β-环糊精与链状饱和一元醇的包合作用
2
作者
卢滋
李兆丰
顾正彪
洪雁
李才明
班宵逢
机构
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
江南大学食品科学与技术学院
出处
《分析科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第2期201-205,共5页
基金
国家自然科学基金(No.31101228)
江苏省自然科学基金(No.BK2011152)
文摘
以酚酞作为光谱探针,采用竞争紫外-可见光谱法研究了β-环糊精与链状饱和一元醇的包合作用。通过测定包合物的稳定常数和热力学参数发现,β-环糊精对饱和一元醇的包合作用随醇的碳原子数的增加而增加,且对支链醇的包合稳定性要高于相同碳原子数的直链醇。β-环糊精与链状饱和一元醇分子间的疏水相互作用和空间匹配效应可能是影响包合作用的关键因素。
关键词
Β-环糊精
饱和一元醇
包合作用
紫外-可见光谱
Keywords
β-Cyclodextrin
Saturated monohydric alcohol
Inclusion
UV-Vis spectrophotometry
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
酶法制备α-环糊精反应体系中癸醇的分离
卢滋
李兆丰
顾正彪
洪雁
李才明
班宵逢
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2012
2
在线阅读
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职称材料
2
竞争紫外-可见光谱法研究β-环糊精与链状饱和一元醇的包合作用
卢滋
李兆丰
顾正彪
洪雁
李才明
班宵逢
《分析科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013
0
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