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浙江省啤酒喷涌情况调查
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作者 丛黎明 卢志胜 +4 位作者 徐浩行 诸奎祯 荣惠芬 张大冬 包金女 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第8期35-37,共3页
啤酒喷涌现象是目前国内外啤酒行业普遍关注的问题。自本世纪20年代开始研究以来世界各国已发表了许多关于啤酒喷涌的范围、
关键词 浙江 啤酒 喷涌因素 调查
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