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山药新品种赣紫山药1号 被引量:5
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作者 陈晓蓉 晏文武 +3 位作者 卢坚雯 王富强 陈慧 陈健萍 《中国蔬菜》 北大核心 2019年第3期101-102,共2页
赣紫山药1 号薯块光滑顺直,肉质紫色均匀,口感松粉,可食率高达90%,花青素含量86.2 mg·kg^-1,丰产优势明显,每667m^2 产量2800kg 左右,田间对炭疽病抗性较强。紫山药肉质呈紫色,营养价值高,在南方适生区种植每667 m^2 效益可达8 000... 赣紫山药1 号薯块光滑顺直,肉质紫色均匀,口感松粉,可食率高达90%,花青素含量86.2 mg·kg^-1,丰产优势明显,每667m^2 产量2800kg 左右,田间对炭疽病抗性较强。紫山药肉质呈紫色,营养价值高,在南方适生区种植每667 m^2 效益可达8 000~15 000 元。2010年10 月笔者从紫色山药的野生种质资源群中,发现一些块茎顺直、尾部不开叉、肉质紫色均匀、口感松粉的脚板薯材料,在江西省万载县经4 代无性繁殖和逐年系统选育形成稳定品系JYW4,田间观测其特异性状稳定且表现一致,综合表现突出。 展开更多
关键词 紫山药 品种 田间观测 花青素含量 丰产优势 营养价值 野生种质 系统选育
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江西油菜生产展望 被引量:8
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作者 吴平 卢坚雯 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第1期522-524,共3页
分析了江西油菜的生产现状、发展前景及潜力,并面对当前形势,提出了江西省油菜产业发展的一些建议和对策。
关键词 油菜 市场 产业前景 对策
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稻田免耕直播油菜的生育特性及高产栽培技术 被引量:9
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作者 王小武 卢坚雯 +2 位作者 黄萍 郑慧 袁卫红 《农技服务》 2009年第12期14-14,共1页
介绍了稻田免耕直播油菜的主要生育特性及高产栽培关键技术。
关键词 免耕直播 生育特性 栽培技术
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三系早熟杂交晚稻永优6258高产制种技术
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作者 罗筱平 卢坚雯 +3 位作者 黎世龄 陈云风 周国华 李生强 《宜春学院学报》 2018年第6期73-74,90,共3页
永优6258具有丰产性好,适应性广泛,生育期短(比金优207早熟2d左右)等特性,非常适合晚稻抛秧和直播种植。重点介绍了其高产制种技术。
关键词 水稻 晚籼 早熟组合 永优6258 制种技术
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HPLC法同时测定甘薯叶中5种酚酸和异槲皮苷 被引量:3
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作者 傅志丰 周鹤 +1 位作者 石燕 卢坚雯 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第5期292-298,共7页
咖啡酸、绿原酸、3,4-二咖啡酰奎宁酸、3,5-二咖啡酰奎宁酸、4,5-二咖啡酰奎宁酸和异槲皮苷是甘薯叶中的主要活性成分,本研究建立高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)同时测定这6种成分的方法。通过对检测波长... 咖啡酸、绿原酸、3,4-二咖啡酰奎宁酸、3,5-二咖啡酰奎宁酸、4,5-二咖啡酰奎宁酸和异槲皮苷是甘薯叶中的主要活性成分,本研究建立高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)同时测定这6种成分的方法。通过对检测波长、色谱柱、洗脱溶剂、洗脱流速等参数优化得到的最佳分析条件为:ZORBAX SB-C_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm)为分析柱,以0.1%甲酸水溶液(A)和乙腈(B)为流动相,采用梯度洗脱:0~12 min,10%~25%B;12~18 min,25%B,流速0.8 mL/min,检测波长326 nm,柱温30℃。咖啡酸、绿原酸、3,4-二咖啡酰奎宁酸、3,5-二咖啡酰奎宁酸、4,5-二咖啡酰奎宁酸和异槲皮苷的线性范围分别为0.25~25.0、0.5~50.0、5.0~100.0、10.0~200.0、5.0~100.0和0.5~50.0μg/mL。该方法分析时间短(18 min),线性度(R^(2)≥0.998)、稳定性(RSD≤1.97%)、精密度(RSD≤1.56%)和加标回收率(95.14%~103.22%)好。对江西10个不同产地甘薯叶目标成分分析发现,宜春丰城的甘薯叶具有最高的总酚含量。 展开更多
关键词 HPLC 咖啡酰奎宁酸 异槲皮苷 同时测定 甘薯叶
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脱蛋白结合超微粉碎对豆渣膳食纤维成分及功能特性影响 被引量:4
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作者 汤小明 卢坚雯 曾艳红 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第1期74-79,共6页
研究脱蛋白方法结合超微粉碎处理豆渣对其化学组成和功能特性的影响,豆渣样品进行酶或碱处理时,其TDF和IDF的质量分数分别增加了18.6%~32.9%,22.6%~34.4%,功能特性(WHC,SC和OHC)显著(P<0.05)增加,但SDF质量分数没有显着增加。经超微... 研究脱蛋白方法结合超微粉碎处理豆渣对其化学组成和功能特性的影响,豆渣样品进行酶或碱处理时,其TDF和IDF的质量分数分别增加了18.6%~32.9%,22.6%~34.4%,功能特性(WHC,SC和OHC)显著(P<0.05)增加,但SDF质量分数没有显着增加。经超微粉随后,随着豆渣膳食纤维粒径减小,豆渣膳食纤维中SDF质量分数提高了170%以上,WHC和SC显着下降(P<0.05),OHC先下降后上升。结果表明,应用碱性蛋白酶和超微粉碎进行前处理,得到的豆渣中TDF和SDF的含量最高,这可能是在食品中加工高质量膳食纤维的潜在方法。 展开更多
关键词 脱蛋白 超微粉碎 豆渣 膳食纤维 功能特性
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