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蔬菜纸型化制浆技术
被引量：
3
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作者
宇春玲
王威
+3 位作者
卞桂琴
刘宝京
李军生
丁怡
《包装与食品机械》
CAS
2009年第2期14-15,共2页
以保护蔬菜原有天然营养成分,保持蔬菜膳食纤维形态为基础,试验分析适宜蔬菜纸型化生产的制浆设备、匀质成浆、产业化等因素,改进完善蔬菜纸型化制浆技术,为今后蔬菜纸型化生产的标准参数提供参考。
关键词
蔬菜纸型
制浆技术
保护
保持
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职称材料
题名
蔬菜纸型化制浆技术
被引量：
3
1
作者
宇春玲
王威
卞桂琴
刘宝京
李军生
丁怡
机构
辽宁省轻工产品质量检测中心
出处
《包装与食品机械》
CAS
2009年第2期14-15,共2页
基金
蔬菜纸型化制浆技术是辽宁省科学技术厅下达的2005年科学技术计划项目<主要农产品精加工及综合利用技术>项目的子项目
项目类别:科技攻关
项目编号:2004205001。
文摘
以保护蔬菜原有天然营养成分,保持蔬菜膳食纤维形态为基础,试验分析适宜蔬菜纸型化生产的制浆设备、匀质成浆、产业化等因素,改进完善蔬菜纸型化制浆技术,为今后蔬菜纸型化生产的标准参数提供参考。
关键词
蔬菜纸型
制浆技术
保护
保持
Keywords
vegetable paper
pulping technology
protection
maintenance
分类号
TS255.36 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
蔬菜纸型化制浆技术
宇春玲
王威
卞桂琴
刘宝京
李军生
丁怡
《包装与食品机械》
CAS
2009
3
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