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海带系列产品的加工被引量：5: 1; 作者袁永辉殷悦 +3 位作者单香法李海量官银根李燕《中国水产》北大核心 1999年第5期44-47,共4页; 关键词海带制品加工海带精粉海带浓缩汁; 在线阅读下载PDF 职称材料

盐渍海带的加工方法被引量：1: 2; 作者单香法李海星《农业知识》 1999年第24期39-40,共2页; 盐渍海带的工艺流程是:选菜→清洗→漂烫→冷却→沥水→拌盐→腌渍→沥水→剪切整形→检验包装。整个生产过程要保证生产场所清洁卫生,还要避免光线照射。操作要点是: 1.选菜:2～5月均可采集加工,选择海水畅通海区脆嫩期的海带。; 关键词盐渍海带海带加工方法; 全文增补中

中职学校精品课建设与课程改革实践——以《水产品加工工艺学》精品课建设为例被引量：1: 3; 作者杨黎丹丛波 +1 位作者毕蒙蒙单香法《黑龙江水产》 2019年第4期18-20,共3页; 中职专业精品课程建设应从学生的职业能力培养出发,依托教学平台以及省级精品课程的创建平台,以工学结合为指导思想,聚集优质的教育资源,整合理论与实践教学内容,提高课程教学质量,建立各门类、专业的校、省、国家三级精品课程体系,达... 展开更多; 关键词中职学校精品资源共享课改革实践; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	海带系列产品的加工	袁永辉殷悦单香法李海量官银根李燕	《中国水产》北大核心	1999	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	盐渍海带的加工方法	单香法李海星	《农业知识》	1999	1	全文增补中
3	中职学校精品课建设与课程改革实践——以《水产品加工工艺学》精品课建设为例	杨黎丹丛波毕蒙蒙单香法	《黑龙江水产》	2019	1	在线阅读下载PDF 职称材料